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黑加仑汁饮料色泽诱人,风味独特。营养丰富维生素含量较多特别是Vc含量具各类水果之冠,但如处理不好,稍带涩味,口感较酸;苹果汁清香突出,酸甜可口,但刹口感不如前者,而且维生素含量较少;如果将二者以4:1的比例复合起来,不仅色泽鲜亮,营养丰富,而且还掩盖了黑加仑的涩味,清香可口。 相似文献
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王林苹果的试栽表现及发展前景姜林张翠玲邵永春(青岛市农科所266100)王林是日本福岛县的大木规只之助氏从金冠×印度的杂交实生苗中选出,我所80年代初从日本引入。经过十几年的试栽表现为:果个大、品质优、极耐贮藏、丰产且抗性强,可谓最优绿色品种。1植物... 相似文献
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我国浓缩苹果汁生产现状与对策 总被引:5,自引:0,他引:5
苹果通过加工,既可解决目前我国苹果鲜销市场卖果难的问题,而且又可实现加工增值。随着人们生活水平的提高和健康意识的增强,苹果汁及饮料因其营养丰富,具有苹果原有的风味而越来越受到消费者的欢迎。因此,发展苹果汁加工,尤其是苹果浓缩汁是苹果深加工的方向,能及... 相似文献
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植物生长调节剂对富士苹果抗寒性的影响 总被引:2,自引:0,他引:2
1998-1999年盖州市杨运乡杨运村和七道村果园,对富士苹果幼树叶面喷布不同浓度的植物生长调节剂和多效唑、B9、乙烯利等,看其对提高幼树抗寒性的影响。试验结果表明。单喃多效唑1000mg/L和混合喷布多效唑1000mg/L+B9 1000mg/L对抑制新梢生长,提高新梢停长率,降低一年生枝髓部受冻褐变有明显效果。 相似文献
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辣椒又名尖椒、海椒。辣椒是一种茄科辣椒属植物,为一年生草本植物。果实通常成圆锥形或长圆形,未成熟时呈绿色,成熟後变成鲜红色、黄色或紫色,以红色最为常见。辣椒的营养价值辣椒含有丰富的维生素等,食用辣椒, 相似文献
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对具有观花、观果特点的苹果矮化砧B9和N29的光合速率日变化规律、光合补偿点等生理指标测定表明:B9、N29的光合速率高峰出现在上午的10时左右。但是B9表现为明显的一降不起的单峰趋势,N29呈现不明显的第二峰特点。峰值时N29的光合速率较新疆野苹果之光合速率高出21.78%,B9的光合速率值较新疆野苹果的光合速率只高出6.32%。B9、N29的Pn-PAR响应规律较为相似。在弱光和暗光下,N29的呼吸速率(Respeiration rate)为0.8651 CO2μmol/m.s,小于B9的呼吸速率(1.3697CO2μmol/m.s)。N29、B9的光补偿点(LCP)分别为64μmol/m.s和127μmol/m.s,说明N29的弱光利用能力高于B9。B9、N29的光饱和点(LSP)分别为1 412μmol/m.s和1 380μmol/m.s,表明B9的高光适应能力较强。在果树矮化栽培和园林景观配置栽培时应考虑B9、N29光合营养需求特点,以便达到果树增产和景观中的观花、观果、观叶效果。 相似文献