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随着人们对食品安全问题的越来越重视,食品安全检测工作的重要性逐渐凸显出来,气相色谱技术就是食品安全检测中应用较为广泛的一种技术,具有操作简便、灵敏度高、分离效果好等优点。简单总结了气相色谱技术在农药残留、食品添加剂、食品包装袋中有害成分,发酵饮料产品的风味组分质量的控制等方面的应用情况,为该技术在食品安全检测中的进一步推广提供借鉴。 相似文献
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随着养殖业向规模化、集约化发展的方向和国家对食品安全的日益重视,安全养殖、健康养殖成为养殖企业目前最为关注的事情。建立良好的生物安全是养殖场生存和发展的必要条件之一,所以养殖场建立生物安全体系是十分必要和必需的。要想构建生物安全体系,首先要理解什么是生物安全和生物安全体系。生物安全是指将可传播的传染性疾病、寄生虫和害虫排除在外的安全措施。它是一个概括性术语,包括了在防止有害生物进入(或存活)和感染(或危害)良好饲养畜禽群体方面 相似文献
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[目的]采用固相萃取一高效液相色谱法同时测定大豆发酵制品中的异黄酮含量。[方法]以乳酸、霉菌发酵大豆样品为试材,将发酵豆制品以60%的乙醇溶液超声波提取1h,稀释后用SPE小柱做净化处理,以C18反相色谱柱(4.6mm×250.0mm,5.0μm),0.2%甲酸和乙腈进行梯度洗脱、流速为1.2ml/min、紫外检测波长260nm,同时测定4种大豆异黄酮含量。[结果]试验得出,发酵豆制品中4种大豆异黄酮的平均回收率分别为大豆甙96.7%、染料木甙97.9%、大豆甙元102.2%、染料木素103.1%。[结论]该方法可同时测定发酵豆制品中4种大豆异黄酮成分,数据准确,重现性好。 相似文献
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转基因生物安全监管模式及我国转基因生物安全立法研究 总被引:9,自引:0,他引:9
王明远 《上海交通大学学报(农业科学版)》2007,25(2):169-172
以环境生态威胁和食品安全为主要内容的生物安全问题日益引起人们重视,尽快建立和完善科学的法律规制框架是当务之急。作者通过对国内外生物安全管理体制的比较和分析,提出进一步完善我国生物安全法律规制框架的建议。 相似文献