茶多糖的提取及分离纯化研究进展   总被引：2，自引：0，他引：2  

崔宏春  余继忠  黄海涛  周铁锋  郑旭霞  师大亮  郭敏明  江和源  江用文 《茶叶》2011,37(2):67-71

茶多糖是从茶叶提取出来的植物多糖,具有多种生物活性,近些年已发展成为茶学领域的一个新的研究热点.本文主要综述了近年来茶多糖提取、分离纯化等方面的研究进展,并对未来的研究方向和发展前景进行了展望,以期为茶多糖的研究与开发提供理论依据.  相似文献   

中低档绿茶中茶多糖的提取及降血糖作用   总被引：58，自引：7，他引：58  

李布青  张慧玲 《茶叶科学》1996,16(1):67-72

从中低档绿茶中提取茶多糖，分离提取和精制纯化的方法对其含量及生理活性有一定影响。理化处理和分析结果表明，茶多糖是一类与蛋白质结合在一起的酸性多糖或一种酸性糖蛋白，以丙酮为溶剂沉淀分离得到的茶多糖生理活性最高，降血糖作用最佳，而且方法操作简便，易于工业化生产。茶多糖对正常和实验性高血糖模型小白鼠的血糖均有显著的降低作用。茶多糖在降低四氧嘧啶高血糖小鼠血糖浓度的同时，使肝糖原大量增加，表明茶多糖在对糖代谢方面具有与胰岛素相类似的作用。  相似文献   

多糖提取纯化方法及其生物活性研究进展     

常双艳  蓝炎阳  王少峰 《福建热作科技》2013,(4):34-38

多糖提取方面，目前比较常用的多糖提取方法为热水浸提、仪器辅助提取及酶法提取；在分离纯化方面，实验室多采用柱层析方法纯化多糖，而应用到生产上，大批量高纯度纯化多糖的技术研究甚少；多糖生物功能方面，抗氧化、抗癌、抗肿瘤及免疫调节等功效在实验室研究中已经证明，能否在人体表现出类似的功效还需要进一步研究。重点就近年来国内对多糖提取、分离技术及多糖生物学功能的最新研究综述如下。  相似文献   

茶多糖生物活性及提取纯化的研究进展   总被引：8，自引：0，他引：8  

傅海平  黄怀生  胡孟阳  李志刚 《茶叶通讯》2006,33(2):24-28

茶多糖是一种碳水化合物聚合体,具有降血糖、降血脂、提高机体免疫力、抗凝血、抗血栓、耐缺氧、抗紫外线、杭X射线辐射等一系列特殊保健功能。本文综述了茶多糖的组成、结构、多种特殊功能和茶多糖的提取纯化及其应用。  相似文献   

高纯度茶氨酸分离制备工艺研究   总被引：4，自引：0，他引：4  

张星海  周晓红  王岳飞 《茶叶》2006,32(4):206-209

本文研究一种从提取茶多酚后的残留液中提纯茶氨酸的制备工艺;首先通过ZTC—型天然澄清剂对茶多酚生产废液絮凝处理,随后应用一种特制的弱极性大孔树脂(JAD-1000)对处理液进行初步分离,制备含量在50%以上的茶氨酸粗品,再通过C18层析柱,按照正交实验技术筛选的分离纯化工艺参数,对茶氨酸粗品溶液进行分离纯化制备高纯度茶氨酸;结果表明用pH值3.0的水按照60ml/min的流速进行洗脱,收集11.4min-13.5min段的洗脱馏份,浓缩冻干,检测知茶氨酸的回收率为78.4%,茶氨酸含量达98.2%。  相似文献   

茶多糖提取纯化、结构活性及应用研究进展     

《中国茶叶》2021,(8)

我国茶叶产量世界第一,茶资源十分丰富。茶多糖作为从茶叶、茶花和茶籽中提取出来的一种复合多糖,因具有抗糖尿病、抗氧化、抗肿瘤、增强免疫和调节肠道菌群等多种生物活性引起极大关注,并被广泛应用于保健品、化妆品和医药等领域。文章对茶多糖的提取纯化、化学结构、功能活性及产业化应用进行综述,以加强对茶多糖的认知,推动茶叶健康产业发展。  相似文献   

茶多糖的提取分离及生物活性研究进展     

袁勇  尹钟  谭月萍  周重旺 《茶叶通讯》2018,(3)

茶多糖(Tea Polysaccharide,TPS)是茶叶中一类具有生物活性的水溶性复合多糖总称,具有多种生物活性,对人体具有重要生理功能,其降血糖和防治糖尿病作用尤为突出。本文对近年来茶多糖的提取、分离方法和生理功能等方面的研究进展进行综述,以期为其下一步研究与开发利用提供参考。  相似文献   

茶多糖提纯、精制及其生理活性研究进展   总被引：1，自引：0，他引：1  

朱玉强 《福建茶叶》2006,(3):12-14

综述了茶多糖的提纯精制方法、多糖组成及药理作用。目前多用水提法制茶多糖粗品;经除蛋白、脱色初步纯化;用沉淀法、超滤法或柱层析法等进一步纯化;多糖组成因原料及分离纯化方法不同有较大差别。茶多糖具有降血糖、降血脂、抗血栓、降血压及增强机体免疫力等功能,可用于糖尿病、心脑血管病的辅助治疗。  相似文献   

茶多糖研究的新进展   总被引：2，自引：0，他引：2  

余志  石玉涛 《广东茶业》2008,(6):25-29

茶多糖是茶叶中一种重要的功能性大分子。本文从茶多糖的分离纯化工艺的研究、茶多糖结构与结构修饰的研究、茶多糖生物学活性的研究和茶多糖产品的开发利用这四个方面综述了2006年以来茶多糖研究的新成果。分析了茶多糖研究现状与发展新趋势。  相似文献   

茶多糖的化学修饰及体外抗凝血作用研究   总被引：5，自引：1，他引：4  

梁进  张剑韵  崔莹莹  黄龙全 《茶叶科学》2008,28(3):166-171

采用DEAE-52纤维素柱层析的方法,分离纯化乌龙茶中的多糖成分;选用硫酸化、乙酰化和羧甲基化分别对纯化后的茶多糖进行化学修饰,研究了其修饰前后的体外抗凝血作用。结果表示:茶多糖具有抗凝血作用,能显著延长人体血浆的APTT值,而对TT和PT值无明显影响。茶多糖经柱层析后分离出四个多糖组分,其中组分Ⅱ为茶多糖总量的57.36%,抗凝血活性也相对较强。茶多糖组分Ⅱ经硫酸化、乙酰化和羧甲基化修饰后,抗凝血活性进一步增强,化学修饰试剂与多糖的比例以及修饰反应时间在一定的范围内,影响茶多糖分子结构的变化程度,相应改变抗凝血活性。  相似文献