猪血清酶和氟烷敏感性与肌肉品质关系的研究   总被引：2，自引：0，他引：2  

杨金增  熊远著 《中国农业科学》1990,23(5):67-71

 本文用54头ES系和30头斯格猪对血清肌酸激酶[CK，EC#-（2，7，3，2）]、乳酸脱氢酶[LDH，EC#-（1，1，1，2）]和氟烷敏感性与肌肉品质的关系进行了研究。结果表明：常规和药物应激后采血时血清CK活性与宰后45分钟肉质指标存在显著性相关（P＜0.01），血清LDH#-5同工酶和肉质指标高度相关（P＜0.001）。并且血清1ogCK值和LDH#-5同工酶在轻度PSE和正常肌肉猪之间存在极显著差异（P＜0.01）；氟烷阳性猪宰后表现典型PSE肌肉（斯格猪n=3），氟烷阴性宰后虽然未发生典型PSE肌肉，但存在轻度PSE肌肉胴体。  相似文献   

皮特兰专门化品系S11的选育     

刘珍云  王青来  向有为  王建兰  刘敬顺  李娅兰  武亮  蔡更元  吴珍芳 《华南农业大学学报》2019,40(S1):19-24

2001年从法国Hybrids公司引进皮特兰母猪53头和公猪7头,2009年从法国Nucleus种猪公司引进皮特兰母猪150头和4个血统,组建基础群。采用开放式继代选育方法,适当引入外血,并对生长发育等性状进行测定。采用BLUP法结合分子标记选择及基因组选择等技术,经过13年选育得到皮特兰S11,并将该品系培育为肌肉丰满、生长速度快、饲料报酬高、应激敏感基因控制在10%以下、适合作为大体重上市的父系种猪。  相似文献   

猪瘟抗体ELISA效价与保护力的相关性     

于涟  蔡渭明  张文光  邵明芳 《浙江大学学报(农业与生命科学版)》1992,(1)

对不同猪瘟抗体水平的6个试验组的24头猪及4头对照组猪用已建立的“ELISA间接法检测猪瘟抗体”法进行血清猪瘟抗体ELISA效价的测定,用石门系猪瘟强毒攻击受试猪测定保护力.研究结果表明,血清猪瘟抗体ELISA效价在1:30以上多数能够抵御猪瘟强毒的攻击.该临界线的确定为“ELISA间接法检测猪瘟抗体”技术在猪群免疫监测及防疫注射质量考核中的推广应用提供了依据.  相似文献   

饲料铜水平对生长猪部分生化指标的影响   总被引：2，自引：0，他引：2  

张苏江  王哲  张光圣  刘国文 《塔里木大学学报》2003,15(1):1-4,44

使用硫酸铜作为铜源，在生长猪饲料中添加铜，对照组铜添加浓度为0mg/kg，试验各组铜添加浓度为100、150、200、250和300mg/kg。试验开始时采血，之后每隔20d采血一次。测定有关血液生化指标。试验结果如下：试验组平均血清尿素氮(SUNO在20、40、60和80d时，分别降低10．3％、12．0％、9．7％和5．6％；60d时200和250mg/kg铜组降幅分别达8．7％(P＜0．01)和8．4％(P＜0．05)。总蛋白(TP)和白蛋白(ALB)试验组比对照组均有不同程度提高，TP在40、60和80d时分别提高5．4％、7．2％和3．2％；从翻在20、40、60和80d时分别提高14．6％、15．5％、16．9％和0．23％。甘油三脂(TG3)、胆固酵(CH)、采食量未见有显著性变化(P＞0．05)。本试验结果表明：日粮铜水平对血液相关生化指标的影响随饲料铜浓度的差异呈现明显的阶段性差异，其差异的显著性与铜的促生长效应基本是一致的。  相似文献   

不同氟烷基因型猪脂肪组织中perilipin基因及糖皮质激素作用相关基因的表达     

张晓威  梁静  夏东  赵茹茜  杨晓静 《南京农业大学学报》2011,34(1)

为研究脂滴包被蛋白(Perilipin)在猪脂肪组织中的表达分布情况及其与糖皮质激素作用的关系,选取氟烷基因隐性纯合子猪(Halnn)和氟烷基因显性纯合子猪(HalNN)为动物模型,采用半定量实时荧光PCR(rqRT-PCR)技术分析其背脂和肾周脂中perilipin基因及脂肪代谢和糖皮质激素作用相关基因的表达。结果显示:两种氟烷基因型猪的体重、背膘厚和背膘指数无显著差异,但Halnn肾周脂重(P=0.09)和肾周脂指数(P=0.10)有低于HalNN猪的趋势。双因子方差分析结果表明Halnn猪脂肪组织中perilipin mRNA水平显著高于HalNN猪(P<0.05),而糖皮质激素受体基因(GR)表达水平显著低于HalNN猪(P<0.05),11β-羟基类固醇脱氢酶1基因(11β-HSD1)、脂肪酸合成酶基因(FAS)和激素敏感酯酶基因(HSL)表达水平在两种基因型之间无显著差异。背脂中perilipin和GR的表达水平与肾周脂中的无显著差异,背脂中11β-HSD1和FAS表达水平显著高于肾周脂(P<0.05),而HSL在背脂中的表达情况正好相反(P<0.05)。以上结果提示:HalNN与Halnn猪脂肪...  相似文献   

猪血浆中糖原酵解酶活性与氟烷基因型及肌肉品质的相关性   总被引：3，自引：0，他引：3  

杨金增  赵保平 《华中农业大学学报》1993,12(5):478-481

本文以４０头猪的试验材料研究了血浆中丙酮酸激酶，磷酸果糖激酶，乳酸脱氢酶和氟烷基因型及ＰＳＥ肉的相关。研究结果表明：氟烷阳性ＨＡＬ＾ｎｎ基因型猪血浆丙酮酸激酶和乳酸脱氢酶极显著地高于氟烷阳性ＨＡＬ＾ＮＮ基因型猪（Ｐ＜０．０５），而且血浆丙酮酸激酶及磷酸果糖激酶的对数值与肌肉品质指标ｐＨ值存在显著相关性（Ｐ＜０．０１）；血浆丙酮酸激酶活性值及对数值也与其他肉质指标如系水力和光反射值存在较高相关（Ｐ＜  相似文献   

半胱胺对奶牛生产性能及血清激素水平的影响     

夏伦志  詹凯  熊国远  吴东  蔡东 《安徽农业科学》2004,32(3):534-536

选择 3 2头泌乳母牛 ,随机分为 4组 ,每组 8头 ,饲养 47d。在各组奶牛精料中按每天每头分别添加 0、2 0、3 0、40g半胱胺添加剂CT -2 0 0 0 ,研究半胱胺对奶牛生产性能及血液激素指标的影响。试验结果表明 :①精料中添加半胱胺显著提高奶牛产奶量5 .0 1% ,降低料奶比 (P <0 .0 5 ) ,对精料采食量无显著影响 (P >0 .0 5 ) ;②添加半胱胺有提高无脂固形物、乳脂与乳糖趋势 ,但差异不显著 (P >0 .0 5 ) ;③添加半胱胺 2 0、3 0、40g可分别显著 (P <0 .0 5 )提高血清胰岛素水平 19.82 %、2 3 .73 %与 3 0 .0 0 % (P <0 .0 1) ,但对血清中T3、T4 有降低趋势 (P >0 .0 5 ) ;④精料中每日每头添加CT -2 0 0 0 2 0g较 3 0、40g剂量对提高奶牛生产性能效果更佳  相似文献   

PCR-RFLP技术检测嘉兴凤桥种猪氟烷基因   总被引：2，自引：0，他引：2  

杜晓婷  刘锐  张水明  杨卫景  吴正红  陆建中  金建芳 《安徽农业科学》2009,37(24):11437-11438

[目的]为凤桥镇通过合理利用氟烷基因提高猪肉品质奠定理论基础？[方法]从嘉兴县凤桥镇的规模化养猪场随机抽取种猪血样,通过PCR—RFLP技术进行氟烷基因检测．[结果]HmaⅠ内切酶的识别位点为5’GCG↓C3’。PCR扩增产物是含RYR1基因第1843位点长度为659bp的片段。如果猪的基因型为NN,由于未发生胞嘧啶C到胸腺嘧啶T的突变,可以看到2条带。如果猪的基因型为nn,由于发生了胞嘧啶C到胸腺嘧啶T的突变,只能看到1条带。如果猪的基因型为Nn,可以看到3条带。在长白猪、杜洛克猪和大约克猪3个供试品种中没有检测出氟烷基因隐性纯合子（nn）,其n等位基因频率分别为2．5％、1．9％和1．6％。[结论]建议在风桥镇利用的氟烷基因杂合子（Nn）的公系和氟烷基因显性纯合子（NN）的母系开发猪的胴体优势。  相似文献   

北京地区种猪氟烷基因分布的研究     

王晓凤  肖炜  谷传慧  云鹏 《安徽农业科学》2010,38(35):20087-20089

[目的]了解北京地区种猪群氟烷基因（Haln）的分布状况。[方法]采用PCR-RFLP对北京地区公猪站、种猪场共计609头种猪进行氟烷基因检测。[结果]公猪站大白猪、长白猪、杜洛克、皮特兰的Haln基因频率分别为0、17.11%、5.56%和18.75%;种猪场大白猪、长白猪、杜洛克的Haln基因频率分别为4.52%、11.68%和23.33%。[结论]该研究结果为合理利用氟烷基因提供依据。  相似文献   

Study on Relationship Between Halothane Gene and Behavioral Stereotypies in Pregnant Sows     

CUIWei-guo LIJian-hong BAOJun 《东北农业大学学报(英文版)》2003,10(2):126-130

A simple preparation using the ear tissue for PCR amplification was established for diagnosis of genotypes for halothane in 181 sows. 3 halothane heterozygous pigs were detected. The behaviors of the sows that have different genotypes were observed. The heterozygous sows expressed seem more behavioral stereotyples than halothane resistant. But there is no difference in two genotypes. The behaviour directed trough in heterozygous sows is higher than halothane resistant.  相似文献