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外源钙对红地球葡萄贮藏过程中果梗及品质影响的研究 总被引：1，自引：0，他引：1
[目的]解决红地球葡萄贮藏过程中果梗的失水问题.[方法]以不喷施为对照(CK),采前1个月连续喷施两次1.5;氨基酸钙和硝酸钙,对红地球葡萄贮藏过程中果梗切片、果实内在品质(单果重、可溶性固形物、硬度、可滴定酸)的变化进行研究.[结果]外源钙使红地球葡萄贮藏过程中果梗表皮细胞排列紧密,果梗木质化增强,减缓了韧皮部和木质部的失水收缩,使红地球葡萄果梗保持鲜绿和饱满状态;外源钙的喷施还减缓了红地球葡萄果实内在品质的变化幅度.[结论]采前1个月连续喷施两次钙提高了贮藏过程中红地球葡萄的商品价值;在氨基酸钙和硝酸钙的处理中,喷施1.5;的硝酸钙效果最好. 相似文献
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红钙果因含钙量居水果之首而得名，是蔷薇科樱桃属欧李树种的高档名果，具有补钙、补血和其他微量元素的特殊功能。红钙果4～5月开花，花色白色或粉红色，可与樱花媲美。果实成熟期在7～9月，果实圆形或扁圆形．色泽红艳亮丽，酷似欧洲大樱桃，如珍珠似玛瑙．密密麻麻，比樱桃和葡萄更显密集壮观．红钙果树形优美，是绿化、美化、香化、彩化环境的首选材料，可春观花．夏赏叶．秋品果． 相似文献
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钙和热处理对赞皇大枣贮藏效果的影响 总被引：4，自引：2，他引：2
以半红期赞皇大枣为试材,研究了采前喷钙(1% CaCl2 25 mg/L 6-BA)、采后浸钙(1% CaCl2浸果2 h)和热水浸果(45 ℃水浸果30 min)方法处理对枣果贮藏效果的影响.结果表明,在0 ℃条件下贮藏,与CK(不进行任何处理)相比,3种处理均能够较好地保持可溶性总糖、有机酸含量的相对稳定,保持较高的Vc含量;热水浸果处理可以明显降低果实的腐烂率,采前喷钙处理可以使果实低温贮藏2个月不腐烂,有效地提高了贮藏效果. 相似文献
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2001-2002年我们连续两年从山西、湖南等地引进了红钙果新品系种苗,经过3年的试栽示范,表现出早果性特强,栽植当年就有部分植株挂果,二年生树平均株产2千克,三年生树平均株产3.2千克,口感好,个头大,色泽艳,耐贮运,易栽培,年年丰产,667米2获纯利3万～4万元,现将红钙果的高产高效优质配套栽培技术总结如下. 相似文献
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山东省苍山县连续二年从山西、湖南等地引进了红钙果新品系种苗，经过3年的试栽示范，表现出早果性特强，栽植当年就有部分植株挂果，二年生树平均株产2公斤，三年生树平均株产3．2公斤，口感好，个头大，色泽艳，耐贮运，易栽培，年年丰产，亩获纯利3～4万元。现将红钙果的高产高效优质配套栽培技术总结如下。 相似文献
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祝英玮 《山西农业:致富科技版》2004,(5):13-14
钙果因含钙量居水果之首，树型矮小，非常适宜盆栽。若做成盆景，株型紧凑，赏食皆宜。山东省苍山县贾家乡东楼村祝英玮，通过实践，掌握了一套盆栽红钙果的技术，介绍如下。 相似文献
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苹果缺钙对果实钙组分、亚细胞分布与超微结构的影响 总被引：18，自引：0，他引：18
通过苹果幼果期果面喷钙获得试材,采用逐级提取法测定红富士和新红星两个品种贮藏过程中钙形态的变化;采用焦锑酸钾沉淀-透射电子显微镜观察方法,研究果实细胞中钙的亚细胞分布特点及其相应的超微结构变化。结果表明,随贮藏时间增加,红富士和新红星苹果果实水溶性钙和果胶钙含量下降,磷酸钙和草酸钙以及硅酸钙含量相应增加,与对照不喷钙比较,喷钙明显增加贮藏苹果果实各种形态钙的含量;品种间红富士苹果全钙及各种形态钙含量均显著高于新红星。钙均匀分布于细胞壁、细胞膜、液泡膜、核膜和核质,并在液泡内堆积;缺钙时核膜模糊或断裂,且钙颗 相似文献
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红钙果是近年育成的名贵水果,其适应性强,在气温-35℃～40℃,年降雨量400～2000毫米,海拔1600米以下的山坡、丘陵、荒漠均能正常生长。1998年通过了国家科委鉴定,被人们誉为“果中之王”。种植红钙果效益极高,是果农致富的新门路。一、①种苗投资。亩栽2000株,目前苗价为6元/株 相似文献
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钙果又名欧李、郁李,具有很高的开发利用价值,其果实营养丰富,营养成分高于樱桃、桃、苹果、梨、李、杏、葡萄、草莓等水果.据测定,每100克钙果鲜果含蛋白质1.5克,维生素C4.7克,钙360毫克,铁58毫克.钙果还富含糖、维生素B及磷等,在维生素营养中,Ve、Vc、Vb2的含量均高于上述水果. 相似文献
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去年，在遭遇前期严重干旱，后期连阴多雨，洪灾不断，各种水果严重减产甚至绝收的大灾之年，山东省苍山县贾庄乡东楼村农民祝常喜种植的高档水果红钙果却获得了每667平方米产1500多千克的大丰收，0．1公顷地收入5万元，加上卖苗木和盆栽钙果的收入，总收入达十几万元，着实赚了一把。 相似文献
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为改善钙果果酒乙醇体积分数低、酒体酸涩、滋味结构欠佳以及风味单一的不足之处,将钙果分别与酿酒白葡萄'霞多丽'和酿酒红葡萄'美乐'以不同比例复合酿制,对复合型果酒进行基本理化指标和感官评价测定,分析挥发性香气化合物组成,探讨酿酒白葡萄和酿酒红葡萄应用在钙果复合型果酒酿制的可行性.结果表明,钙果与2种酿酒葡萄酿制的复合型果... 相似文献
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从钙果的生态、生物学特性出发,结合大同地区适宜种植钙果的各种优势,详细阐述了钙果的种植栽培技术要点,并提出了大同地区今后合理开发利用钙果的前景展望。 相似文献
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《甘肃农业大学学报》2019,(5)
【目的】针对目前钙果人工采摘效率低下的问题,为实现钙果的机械化采收,设计了梳齿式钙果采摘试验台,并对其工作过程及关键部件参数进行了设计与分析.【方法】以梳齿间隙、梳齿转速、梳齿形状为试验因素,采净率和破损率为试验指标,进行了三因素三水平正交试验,并利用极差、方差,分析各因素对采摘效果的影响.【结果】各因素对采净率影响的主次排序是梳齿间隙、梳齿转速、梳齿形状;对破损率影响的主次排序是梳齿转速、梳齿形状、梳齿间隙.综合分析选取较优参数组合梳齿间隙为20 mm,梳齿转速为30 r/min,梳齿形状为圆弧形;该试验台采净率为96.01%,破损率为2.21%.【结论】梳齿式钙果采摘试验台可以实现对钙果采摘作业,该研究为钙果的机械化采收、作业参数优化提供技术参考依据. 相似文献