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美国西北部哥伦比亚河及其主要支流蛇河和鲑河盛产鲑鳟鱼。亲鱼在河流上游小溪卵石中产卵，孵化后的幼鱼在溪流淡水中生活一定时间后顺流而下到达海洋，性成熟后又要进入河口溯流而上产卵繁殖。这些鱼具有强烈的回归性，亲鱼总要上溯到当初孵化的地点去产卵。为此总是不迷方向地逾越座座大坝，历经数千公里回到出生地。亲鱼在进入河口后就不进食。太平洋鲑在产卵后即死亡，大西洋鲑可能生产二、三次卵。 相似文献
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大西洋鲑的生态学资料 总被引：7，自引：4，他引：3
大西洋鲑Salmosalar属鲑科,鲑属。有洄游型和陆封型两种,洄游型的大西洋鲑生活史与太平洋鲑相似,在淡水中产卵繁殖,海水中生长发育,为溯河性洄游鱼类（不像太平洋鲑只在某个海区生活）,而被称为“环球旅行者”。陆封型的大西洋鲑终生生活于淡水中。1分布在亚洲仅发现一种大西洋鲑（Salmosalar）,而太平洋鲑有六种：Omcorhynchustshawytscha、O．gorbuscha、O．nerka、O．keta、O．kisutch和O．masu其中仅有一种（O．tshawytscha）重量可达到或超过大西洋鲑的重量,其余种类的个体较小。从大西洋鲑的起源上看,历史上大西洋鲑广布… 相似文献
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银鲑 (O .kisutch)为溯河性洄游鲑科鱼类 ,原产地为美国的加利福尼亚至阿拉斯加地域。经美国鱼类学家的多年系统选育、驯化 ,并运用生物基因工程技术 ,改变了其洄游习性 ,使其可以终生生活在淡水中 ,为在淡水中人工养殖奠定了基础。1 水源要求鲑科鱼类对环境要求严格 ,必须在没有化学污染的水域中养殖。一旦环境污染 ,会导致鲑科鱼类的大量死亡。银鲑为广盐性冷水鱼类 ,盐度要求在0～ 0 .1之间 ;温度在 7～ 1 9℃之间 ,低于 8℃会影响其摄食和生长 ,高于 1 9℃会导致死亡 ,理想水温在 1 0～ 1 8℃。对溶解氧要求较高 ,不能小于 7mg/L ,否… 相似文献
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银鲑亲鱼培育技术及繁殖生物学特性 总被引：1，自引：0，他引：1
银鲑 (Ｏｎｃｏｒｈｙｎｃｈｕｓｋｉｓｕｔｃｈ)又名银大马哈鱼 ,属鲱形目、鲑科、大马哈鱼属 ,朔河性洄游鱼类。原产于北美洲 ,经美国鱼类学家多年的驯化 ,能够在淡水里生活养殖。我所 2 0 0 0年 5月首次从北京康鑫水产公司引进银鲑苗种 10 0 0尾 ,进行养殖试验 ,取得了良好的结果。 2 0 0 1年进行亲鱼培育和人工繁殖试验 ,虽然繁殖试验的结果不理想 ,但是从中掌握了银鲑的一些繁殖生物学特性 ,可以为今后的工作提供参考。1 亲鱼培育银鲑亲鱼培育前期以育肥为主 ,饲料配方中鱼粉占 5 0 %以上 ,脂肪添加量为 4～ 6 % ,加大投喂量使其体重… 相似文献
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银鲑(OncorhynchusKisutch)又名银大马哈鱼,属鲱形目、鲑科、大马哈鱼属,溯河性洄游鱼类。原产于北美洲地区,经美国鱼类学家多年的选育培育,使银鲑能够在淡水里生活养殖,是美国大湖地区重要的放流品种。我所2000年5月引进银鲑苗种1000尾,进行2年的养殖试验,取得了良好的结果。一、苗种培育1.鱼苗放养2000年5月27日,购买1000尾规格为7克的银鲑鱼苗,采用塑料袋充氧加冰的方法,运到渔场,历时12小时,成活率100%。运抵渔场后,放在网箱中暂养,让鱼苗适应新的水域条件。投喂煮熟的鸡蛋黄,第二天放到长×宽为2米×20米的水泥流水池塘中饲养,养殖密… 相似文献
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西北地区试养银鲑初报 总被引：4，自引：0，他引：4
银鲑原是一种海水鱼类 ,在美国经人工驯化后能够在淡水中养殖。近几年国内银鲑养殖仅限于北京地区几个有渔业外事关系的单位 ,其他省区没有养殖。本所 2 0 0 0年 5月 2 7日从北京康鑫水产公司引进银鲑试养 ,取得了良好的效果。1 苗种引进及放养5月 2 7日从北京康鑫水产公司 ,采用泡沫箱尼龙袋充氧加冰的方法 ,空运规格 7～ 8厘米的银鲑鱼苗 10 0 0尾 ,每箱装 2 50尾 ,运输时间 16小时 ,运输成活率 10 0 %。鱼苗运抵渔场后 ,先暂养在网箱中 ,投喂煮熟的鸡蛋黄 ,第 2天放入流水池塘。池塘面积 38平方米 ,水深 4 0厘米 ,养殖水为泉水 ,水温 10… 相似文献
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为解决封闭式循环水养殖银鲑(Oncorhynchus kisutch)的土腥味及不同的存储排酸时间对肉质的影响，将体质量2.50 kg的银鲑充气暂养在容水400 L的体积500 L的帆布桶中，采用盐度30海水和淡水，计算暂养过程中银鲑体质量的损耗率和屠宰率，通过感观评价和检测二甲基异茨醇(2-methylisoborneol, MIB)的含量，确定最佳暂养用水；同时，暂养后的鱼肉置于保鲜盒中，0℃冰箱存储0 h、24 h、48 h、72 h，通过感官评价确定最佳排酸时间。结果表明：两种清水暂养均有利于土腥味的消除，但海水暂养效果明显好于淡水，海水暂养的第7 d，感官评分为(9.49±0.11)，无土腥味，MIB含量为(0.22±0.038)μg/kg，明显低于0.7μg/kg，且银鲑屠宰率为(89.60±0.01)%，符合养殖要求，因此，最佳暂养条件为：海水，7 d。暂养鱼肉在0℃存储24 h后，感官评分达到最大值(14.90±0.12)，因此最佳排酸时间为24 h。本结果可为银鲑最佳暂养用水的选择和销售前期鱼肉品质的保障提供技术参考。 相似文献
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一、公鱼属鱼类的分类地位和分布 公鱼属(Hypomesus)是鲑形目胡瓜鱼科的一群小型经济鱼类。公鱼属鱼类分类各家意见不一，但主要包括两个种是一致的意见。这两个种一是池沼公鱼(Hypomesus olidus)，淡水里产卵，有溯河产卵和陆封两种类型，另一种是海公鱼(Hypomesus pretiosus)，海里产卵。 相似文献
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银鲑俗称银大麻哈鱼(Oncorhynchus kisutch),隶属鲑形目、鲑科、麻哈鱼属.其肉质细嫩柔和而且结实,口感极佳,品质远远超过粉红鲑、狗鲑.银鲑理想水温为10℃～18℃,低于8℃基本停止进食,高于18℃可导致其死亡.该鱼对水质要求高,在水质清新,水量充沛,pH值7.0～7.5,溶氧充足8mg/L以上的环境才... 相似文献
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柴河水库池沼公鱼栖息规律的调查 总被引：1，自引：0，他引：1
池沼公鱼属鲑形目胡瓜鱼科，是在淡水中栖息和产卵繁殖的中上层小型经济鱼类。具有适应性强、生命周期短、生长快、营养丰富、经济价值高等特点，是出口创汇的水产品之一。８０年代以来，公鱼资源的开发利用成绩显著，产生了明显的经济效益和社会效益。进一步研究池沼公鱼... 相似文献
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远东红点鲑属(Tribolodon)是鲤科鱼类唯一营典型的洄游生活方式、能在海水中生活的代表种.众所周知,大鳞红点鲑、细鳞红点鲑及萨哈林红点鲑在产卵阶段体色发生变化,而且各品种之间的变色有所不同.在俄罗斯沿海区的4～7月产卵阶段,它们就开始披上婚装.大鳞红点鲑的交配色是沿体侧有三条橙黄色的条纹.第1条在侧线以上,第2条沿侧线走,第3条低于侧线细鳞红点鲑和萨哈林红点鲑的交配色,是1条低于侧线的红色条纹.…… 相似文献