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蔬菜农药残留的危害、种类、超标原因及应对措施 总被引：6，自引：0，他引：6
蔬菜与人们的日常生活密切相关,随着人们生活水平的提高,人们已经开始注意蔬菜的质量问题,不但蔬菜的营养成分受到关注,其可能的污染更被越来越多的人们所重视.20世纪80年代以来,温室、大棚等保护地蔬菜种植面积迅速增加,重茬、连作导致蔬菜病虫害加重,因此,造成每年蔬菜总产量损失20%以上.各地在防治蔬菜病虫害中,大量使用化学农药,如长江流域城市一般每年667m^2使用农药2～3kg,多的5kg以上;北方保护地蔬菜用量更大,据有关单位调查,北京郊区菜地每667m^2用量9 kg以上.多年来,由于大量和连续地使用化学农药,使得蔬菜病虫对化学农药产生了普遍的抗药性,菜农只能加大农药的使用量,由此,农药使用和依赖程度呈现出恶性循环状态.农药的大量使用,使得蔬菜中农药残留量超标问题突出.本文就蔬菜农药残留的危害、种类、超标原因进行简要介绍,并提出相应的对应措施. 相似文献
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日前,随着化学农药的大量使用,农药残留问题日益引起人们的关注,人们对无公害蔬菜的呼声越来越高,为从源头上解决蔬菜农药残留超标问题,在使用非药剂防治病虫的同时,如何科学合理地选择化学农药,将农药残留控制在允许的水平以下,发展绿色农业,已成为必然趋势。 相似文献
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日前,随着化学农药的大量使用,农药残留问题日益引起人们的注意,人们对无公害蔬菜的呼声越来越高,为从源头上解决蔬菜农药残留超标问题,在使用非药剂防治病虫的同时,如何科学合理地选择化学农药,将农药残留控制在允许的水平以下,发展绿色农业,己成为必然趋势。 相似文献
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用不同喷雾器（药械）喷洒化学农药后，青菜上的农药残留情况结果表明，在农药品种和剂量相同的情况下，用东方红－１８型机动喷雾器喷洒，青菜上的农药残留比使用工农－１６型手动喷雾器喷洒时高２．２￣４．５倍。蔬菜接近收获期不宜使用机动喷雾器喷洒化学农药。 相似文献
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蔬菜中农药的污染现状与控制对策研究 总被引：2，自引：0，他引：2
简述了化学农学的生产、使用情况及农药污染的危害,总结了近年关于化学农药生产及在蔬菜中农药使用、农药残留检测及农药污染控制方面的研究成果。 相似文献
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无公害蔬菜的重要标志，是菜上的农药残留量不能超过国家标准。所以，在农药的施用上要使用高效、低毒、低残留农药，必须遵循“严格、准确、适量”的原则，严格控制使用化学农药和植物生长调节剂。1．有机蔬菜、无公害蔬菜与绿色蔬菜的区别采用化学农药防治蔬菜病虫害会使蔬菜残留一定数量的农药。 相似文献
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据有关统计资料显示，我国农药年使用量为80～100万t，其中，化学农药占95％以上。在凉山州，2003年农药销售量为3000多t。虽然化学农药使用在粮食、果树、蔬菜等农作物上，对农作物病虫害防治起了很好的作用，但是农药残留残毒也对农业生产环境以及产品造成了一定的污染，在一定程度上威胁农产品的卫生安全，影响到“菜篮子”、“果袋 相似文献
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生物农药在蔬菜上的作用机理及使用技术 总被引：1，自引：0，他引：1
随着化学农药在蔬菜上长期大量使用,农药残留问题日益引起人们的注意,人们对无公害蔬菜的呼声越来越高,从源头上杜绝农药残留,发展绿色农业,提高生物农药的防治效果已成为必然趋势。 相似文献
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控制农药残留 保障农产品质量安全 总被引：4，自引：0，他引：4
近年来 ,在农业生产中为控制植物病虫草害 ,长期大量使用化学农药 ,造成了不良农业生态链的恶性循环。我国每年的施药量已位居世界之首 ,其中 80 %为高毒农药 ,造成土壤、水体等农业环境污染 ,导致农产品中化学农药的大量残留 ,小麦、玉米等粮食的农药残留检出率达 10 %～ 2 0 % ,超标率为 5 %～ 10 % ,果蔬则更高。 2 0 0 0年 5月农业部组织对京、沪、渝、鲁、浙 5省市 5 0多个蔬菜品种12 93份样品抽检 ,不合格率达 2 2 %。 2 0 0 1年前两季度 ,国家质量技术监督局对蔬菜产品农药残留量进行了监督检查 ,抽样合格率分别为 72 .4 %和 6 4 .5 … 相似文献
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随着化学农药在农作物尤其是蔬菜上长期大量使用,农药残留问题日益引起人们的注意,人们对无公害蔬菜的呼声越来越高,从源头上杜绝农药残留,发展绿色有机农业,提高生物农药的应用防效已成为必然趋势。 相似文献
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在常规农业中，植物病虫害的防治主要依靠大量使用化学农药，它是造成有害物质残留污染的主要原因。重要农产品贸易国际化的发展和国民食品安全认识水平的提高，无公害生产迅速兴起。生产无公害食品，重要解决的问题就是化学农药的残留污染问题，亦即禁止和限制化学农药的使用。利用现有植物性农药资源制备杀虫菌剂，防治蔬菜病虫害生产无公害蔬菜，无残留，无污染，没有不良影响。植物农药种类很多，现简单介绍几种廉价易得的植物性农药。 相似文献
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山东省是一个农业大省,农药的生产和使用都位居全国前列。全省目前共有农药生产企业170余家,年产原药2.6万吨,农药制剂使用量6万吨,居全国第一位。全省每年使用农药防治农、林、牧业病、虫、草、鼠害面积4000万公顷,减少损失粮食200万吨、蔬菜340万吨、水果50万吨,价值约20亿元以上。然而,农药作为一类特殊的有毒商品,如果管理不严,使用不当,就可能造成农药药害和人畜中毒事故,污染食品和环境,破坏生态平衡。目前,山东省农药市场上生产、经营假劣农药的现象依然存在,农药中毒事故不断发生,随着化学农药的大量使用,农副产品中的农药残留超标问题也越来越严重。中共山东省委书记吴官正曾专门批示,希望有关部门采取得力措施,解决好蔬菜中农药残留超标问题。由此可见,加强农药管理工作已迫在眉睫。 相似文献
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呼和浩特地区蔬菜农药残毒状况调查 总被引：2，自引：0，他引：2
近年来由于蔬菜生产过程中的病虫害种类多、危害大,菜农防治病虫害大多以喷施化学农药为主,而且农药使用的剂量也越来越高,尤其是有机磷类和氨基甲酸酯类农药的施用导致了蔬菜上的农药残留量增大,甚至超过国家规定的残留量标准,直接或间接地污染了蔬菜,使市民对蔬菜的安全、卫生问题越来越重视了.为加大无公害蔬菜生产力度,保证蔬菜的质量,摆在农业工作者面前的任务：一是在蔬菜的种植阶段依据无公害蔬菜的生产技术规程指导合理和适量使用农药,禁止使用高毒、剧毒的农药;二是在蔬菜上市前对农药残留量进行抽样检测.以下是我们利用中国农业部药检所提供的RP-410型农药残毒快速检测仪对呼和浩特市地区2003-2005年蔬菜农药残留检测结果的统计与分析. 相似文献
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采用速测法对山西省2003年至2004年10个地级市不同时期的生产蔬菜和市场销售蔬菜共22 846个样品进行了农药残留阳性率的测定调查,研究分析表明,山西省蔬菜上的农药残留阳性率呈下降趋势,说明各级政府和植保部门对蔬菜农药残留超标问题的重视及采取的治理措施已取得了初步成效。但在蔬菜生产高峰季节和蔬菜病虫危害高峰期生产的蔬菜农药残留阳性率仍然较高,表明了实施蔬菜病虫无害化生态控制的任务任道重远,施用化学农药防治病虫的科学水平仍需进一步提高。为此作者提出进一步降低山西省蔬菜农药残留的6项对策。 相似文献
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《农业环境科学学报》2006,(14)
采用速测法对山西省2003年至2004年10个地级市不同时期的生产蔬菜和市场销售蔬菜共22 846个样品进行了农药残留阳性率的测定调查,研究分析表明,山西省蔬菜上的农药残留阳性率呈下降趋势,说明各级政府和植保部门对蔬菜农药残留超标问题的重视及采取的治理措施已取得了初步成效。但在蔬菜生产高峰季节和蔬菜病虫危害高峰期生产的蔬菜农药残留阳性率仍然较高,表明了实施蔬菜病虫无害化生态控制的任务任道重远,施用化学农药防治病虫的科学水平仍需进一步提高。为此作者提出进一步降低山西省蔬菜农药残留的6项对策。 相似文献