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当前，农业生态园区在我国发展迅速，观赏蔬菜作为园区的新品种越来越受到市民的欢迎。根据市场需要，我所从1998年开始从国内外引入了多种新奇特观赏蔬菜品种，经3年多的种植试验，取得了成功，现将观赏蛇瓜、观赏葫芦、微型观赏南瓜等几个主要品种及栽培技术简介如下。一、观赏蛇瓜观赏蛇瓜属葫芦科栝楼属，攀缘性草本植物，因其果形细长弯曲似蛇而得名。原产热带的印度、马来西亚一带。1.主要品种及特征特性 依颜色可分为白皮、青皮品种，依条纹可分为青皮白条、白皮青丝、灰皮青斑品种。蛇瓜喜温，耐湿热，肉质根，根系发达，蔓性草本… 相似文献
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新型观赏蔬菜──蛇瓜陈忠，姜世藩，倪淑君（黑龙江省农科院园艺所特菜研究室）蛇瓜（ＴｒｉｃｈｏｓａｎｔｈｅｓａｎｇｕｉｎａＬ）因外观酷似青蛇而得名。属葫芦科一年生蔓性植物，原产于亚洲热带地区，在印度及东南亚栽培很普遍，在我国栽培甚少，只在西安、南京等有... 相似文献
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蛇瓜的植株和果实含有一种特殊的芳香 ,具有很强的抗病和抗虫性 ,整个生育期都没有病虫危害 ,因此 ,蛇瓜在生长过程中不必施用农药 ,是典型的夏季无公害特色蔬菜。宁波市农科院引种中心于 2 0 0 1年从广东省引进蛇瓜 ,经试种 ,适宜我地种植。1 特征特性蛇瓜 (TrichosanthesanguinaL .)别名蛇豆 ,在我国各地只有零星栽培 ,嫩果可供食用、饲用或观赏。蛇瓜为一年生攀援植物 ,根较发达 ,侧根多。较耐瘠 ,耐旱。蛇瓜为蔓性 ,五棱 ,绿色 ,被茸毛 ,主蔓茎节能发生侧蔓 ,侧蔓又可发生副侧蔓 ,蔓叶茂盛。叶为掌状 ,叶面绿色 ,背面浅绿色 ,被茸毛 ,… 相似文献
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蛇瓜作为一种新兴的集观赏、食用、保健为一体的蔬菜,越来越受到广大人民群众的欢迎,该研究以蛇瓜的温室栽培技术为例,介绍了蛇瓜的栽培过程,以期为广大园艺工作者提供参考依据。 相似文献
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蛇瓜因形似蛇而得名,其瓜形奇特,观赏价值高,是绍兴市农业科学院科普教育基地观光的主栽品种之一,同时其食用和药用价值也较高。蛇瓜可进行无公害蔬菜及夏秋淡季蔬菜生产,市场潜力大。蛇瓜适应性强,对土壤要求不高,定植前施足底肥,苗期控制好温度、湿度和水分,定植缓苗后加强田间管理,及时中耕、搭棚、引蔓整枝、防治病虫害,适时采收,可获高产稳产。 相似文献
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蛇瓜(Trichosanthes anguina L.)又名蛇丝瓜、大豆角、蛇豆等，葫芦科栝楼属一年生攀援性植物，原产亚洲热带地区印度、马来西亚等地，现世界各地均有栽培。其瓜形似蛇，十分奇特，观赏价值高，观赏期可达3个月以上，其嫩果营养丰富，是优良的保健食品。蛇瓜特殊的气味煮熟以后能变为香味，其肉质松软、营养丰富，可炒食、也可作汤，嫩叶和嫩茎均可食用。种植期间少有病虫危害，可不施农药，是名副其实的无公害蔬菜，具清暑解热、利尿降压等功效，是观光农业难得的好品种。近年来，我国在农业示范园已有栽培，并已在特色餐馆、高档宾馆酒楼的餐桌上渐露头角，在高档住宿区中已逐渐应用于庭院绿化和家庭食用。 相似文献
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蛇瓜俗名蛇豆、蛇形瓜。原产于印度、马来西亚,广泛分布于东南亚和澳大利亚,我国各地有零星栽培。蛇瓜以嫩果供食,营养丰富,每100克果肉中含蛋白质1.1克,脂肪0.1克,粗纤维0.8克,碳水化合物2.9克,以及多种维生素和氨基酸。蛇瓜的食用方法很多,可焯后凉拌、炒食或做汤,色碧绿,味清香,是一种值得推广的新型保健蔬菜。 相似文献
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蛇瓜是一种攀缘植物,瓜条细长、均匀、弯曲,形状似蛇。一般长度在1 m以上,瓜条直径3～5 cm,肉质厚,纤维少,果肉白色,果皮为浅灰白色,间有浅绿色细条纹,表皮长有白色茸毛。近两年,蛇瓜在我国北方大部分地区栽培面积逐年增大,成为调节我国夏秋淡季蔬菜市场供应的主要品种之一。一、适时育苗蛇瓜的适应性比较强,温度在15 ℃以上即可顺利出苗,超过30 ℃仍可生长良好,所以育苗时间可根据栽培方式自由掌握。日光温室育苗可在1月中下旬,大棚、地膜可适当推迟,露地栽培可用地膜于3月中下旬-4月上旬进行育苗。蛇瓜种皮较厚且硬,播前应浸种催芽,用70～… 相似文献
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<正>6松蕈蛇瓜汤原料:松蕈180 g,蛇瓜300 g,生姜片5 g,花椒6粒,川盐、鸡精、鲜汤各适量。制作:蛇瓜去内芯,将外皮洗干净,改刀成块,入锅,加鲜汤、净松蕈、生姜片、花椒粒、川盐、鸡精,煮至烂时,起锅即成。主要功效:化痰止咳、滑肠散结、润肺理气。7松蕈烧白萝卜原料:松蕈160 g,白萝卜300 g,葱白节40 g,川盐、高汤、玉米油、水豆粉、鸡精各适量。制作:松蕈 相似文献
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