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新疆白皮大蒜个大、皮薄、瓣匀、味醇香辣、质地紧密，耐贮易运，久不变味，且产量高、品质好。但近年来在大蒜生长中期，地上茎叶常出现黄叶干尖现象，影响蒜头和蒜薹的商品率。现将黄叶干尖原因及预防措施分析介绍如下： 相似文献
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苍山大蒜是山东省的名产蔬菜之一,具有头大瓣少,皮薄洁白,粘辣郁香,蒜薹粗脆,营养丰富等特点,深受国内外消费者的青睐。为了提早上市,进一步提高大蒜品质,根据本地气候特点,应用竹木结构的简易塑料拱棚加地膜覆盖等保护设施,使大蒜上市期比常观栽培提前30～40天,一般667m2产蒜薹630kg,鲜蒜头1900kg,经济效益和社会效益极为显著,现将其主要配套栽培技术概述如下。1 土壤选择大蒜对土壤的适应性较强,除盐碱荒滩地外均可生长。但因大蒜根系分布浅,须根少,吸收能力弱,需肥量大,因此,为了使大蒜高产优质,应以选择疏松透气,保水保肥,富含腐殖质的… 相似文献
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莱城区寨里镇是鲁中地区重要的无公害大蒜生产基地,生产的大蒜具有瓣大高产、营养丰富、味道鲜美、辛辣芳香、杀菌、耐贮运等特点。大蒜是我市重要的经济作物和主要出口农产品,大蒜产业已成为我市的主导产业和特色产业。为搞好大蒜生产,提高我市大蒜 相似文献
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<正>大蒜是江苏省邳州市高效农业的支柱产业,蒜头以其"个大、色白、光滑、圆实、不散瓣、辛辣度适中"而享誉海内外。2010年,大蒜实际收获面积3.3万hm2,平均667m2单产1100kg,效益在8000元以上,已成为农民收入的重要来源。在 相似文献
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山东省莱芜市是我国著名的三辣（姜、蒜、葱）之乡。近年来，随着大蒜种植面积的扩大，耕作制度及栽培环境的变化，大蒜植株的抗病虫性也逐渐降低，大蒜病虫草害造成的损失越来越大。据调查发现，病虫草害对大蒜的危害一般损失率达20％～30％， 相似文献
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莱城区寨里镇是鲁中地区重要的无公害大蒜生产基地,生产的大蒜具有瓣大高产、营养丰富、味道鲜美、辛辣芳香、杀菌、耐贮运等特点.大蒜是我市重要的经济作物和主要出口农产品,大蒜产业已成为我市的主导产业和特色产业.为搞好大蒜生产,提高我市大蒜产量和品质,增强大蒜在国内外市场上的竞争力,提高经济效益,促进农村经济的快速发展,近几年对大蒜无公害高产进行了试验研究,总结出了鲁中地区大蒜无公害高产栽培技术,现总结如下. 相似文献
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以河南广泛栽培的宋城大蒜为试材,研究了常温贮藏大蒜和不同入库期大蒜在冷藏条件下内芽生长的特点,结果表明:宋城大蒜通过休眠期的时间约在8月上中旬,即收获后的70-75d;通过休眠后,在常温下大蒜内芽开始缓慢生长,8月底大蒜内芽生长速度迅速加快,9月1日内芽平均长度为1.81cm,是7月1日(0.65cm)的2.74倍,芽瓣比已达58.77%,超过瓣长的1/2,大蒜最佳冷藏入库期为7月底至8月初。按照某些大蒜进口国要求进口大蒜内芽长度不能超过瓣长1/3的标准,8月中旬以后,在河南宋城大蒜已失去为出口而进行低温冷藏的价值。 相似文献
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“六瓣红”大蒜是宝坻地区种植多年的优良品种,但近年大蒜种性严重退化,产量明显下降,经济效益显著降低。一、 原因分析1. 种性退化“六瓣红”大蒜生长期为本地蚜虫和蓟马发生高峰期,极易感染多种病毒病,而大蒜以鳞茎进行无性繁殖,鳞茎播种不能进行药剂消毒或高温消毒,因此病毒病危害逐年加重,种性严重退化。2. 农田环境变劣宝坻地区“六瓣红”大蒜种植区土壤PH值一般为8左右,大蒜生长适宜的PH值为6～6.5。由于近年有机肥投入明显减少,土壤深耕也逐年被浅锄或少耕代替,导致近年春季高温干旱现象加重,地面返碱升级,土壤环境变劣。此外,大蒜… 相似文献
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大蒜的保健作用与开发利用 总被引：5，自引：0，他引：5
大蒜为百合科葱属植物蒜(Allium SatiVUm L．)的鳞茎，其成分比较复杂，包括常规营养成分以及蒜氨酸、大蒜辣素和大蒜新素等。近年来通过临床证实，大蒜及其水提液、有效单体及其降解产物具有多种生理作用。 相似文献
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不同用量氮肥对大蒜生长发育的影响 总被引：1，自引：0，他引：1
为寻找大蒜发生“面包蒜”的原因，在大蒜越冬期对赣榆白蒜用不同量的氮肥进行追肥试验，对大蒜鳞茎的鳞瓣数、鳞瓣的鳞片数（鳞叶数）、植株假茎长度及产量进行了统计分析，找到了大蒜产生“面包蒜”的直接原因。随着氮肥用量的增加，大蒜临界光照时间延长，使鳞瓣的鳞片向上发育叶身成为普通叶而发生二次生长，向外不断分化鳞片而形成“面包蒜”。 相似文献
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苍山大蒜(Aiiium Satirum L)是我省名特产蔬菜之一,有着悠久的栽培历史。它是在苍山县特定的生态环境条件下,经过长期的自然选择,人为的定向培育,形成的苍山白皮大蒜。具有头大瓣少、皮薄洁白、粘辣郁香、营养丰富等特点。因而著称中外,享有很高的声誉。目前,苍山大蒜的生产,有了很大的发展,1986年全县的种植面积80000多亩,蒜头总产达4500多万公斤,蒜苔总产330多万公斤。为了高产优质,除进行高产栽培等项目 相似文献
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为了寻找大蒜发生"面包蒜"的原因,在大蒜越冬期对赣榆白蒜采用不同栽培模式、不同量氮肥进行追肥试验,对大蒜鳞茎的鳞瓣数、鳞瓣的鳞片数(鳞叶数)、植株假茎长度及产量进行了统计分析。研究结果表明,随着氮肥用量的增加,大蒜鳞茎鳞瓣的鳞片向上发育叶身成为普通叶而发生二次生长,向外不断分化鳞片而形成"面包蒜"。地膜覆盖进一步促进大蒜产生"面包蒜"及二次生长。证明了大蒜临界光照时间随着氮肥用量的增加而延长这一科学原理。 相似文献
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<正>新疆吉木萨尔县白皮大蒜以个头肥大,味辣、品质优良、耐贮藏而享誉疆内外,与上海嘉定蒜、江苏太仓蒜、山东苍山蒜被誉为中国四大名蒜。目前,吉木萨尔县的大蒜已被国家农业部命名为"中国白皮绿嘴大蒜之乡"、成功申报了全国绿色食品原料(大蒜)标准化生产基地。但是,近年来,随着大蒜种植面积的扩大,耕作制度及栽培生态环境不断变化,大蒜病虫害造成的损失越来越大,特别是大蒜锈病的危害尤为严重。据调查,大蒜锈病对大蒜的 相似文献