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多花黑麦草与水稻秸秆混合青贮品质的研究 总被引：2，自引：0，他引：2
以多花黑麦草（Lolium multiflorum）和水稻（Oryza sativa）秸秆为原料,按不同比例混合青贮,通过发酵品质和营养成分分析,筛选出适宜的混贮比例。结果表明：多花黑麦草单独青贮不易成功,与水稻秸秆以不同比例混合青贮均显著降低氨态氮/总氮的值以及乙酸、丙酸和丁酸的含量（P<0.05）,改善了发酵品质;其中7：3混贮处理发酵品质最佳,V-Score评分等级为优。从发酵品质以及秸秆利用最大化的角度出发,建议多花黑麦草与水稻秸秆以7：3混贮作为下一步研究的基础。 相似文献
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为充分利用西南地区的饲草资源,以多花黑麦草(Lolium multiflorum)和大豆(Glycine max)秸秆为材料,研究其混合青贮饲料的营养品质,筛选出适宜的混贮比例.设不同比例多花黑麦草与大豆秸秆混贮,青贮42 d后测定青贮饲料的营养品质.结果表明:大豆秸秆与多花黑麦草混贮显著(P<0.05)提高了青贮原料干物质(DM)含量,添加大豆秸秆显著(P<0.05)降低了青贮原料的粗蛋白(CP)和可溶性碳水化合物(WSC)的损失率,显著(P<0.05)提高了酸性洗涤性纤维(ADF)和中性洗涤性纤维(NDF)的降解率;同时大豆秸秆与多花黑麦草混贮显著(P<0.05)降低了氨态氮/总氮(AN/TN)的值.从青贮品质及秸秆利用最大化的角度出发,建议多花黑麦草与大豆秸秆以8:2和7:3的比例混贮较为适宜. 相似文献
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本研究利用多花黑麦草Musashi品种, 研究孕穗期和开花期饲草在不同凋萎时间的饲用品质动态及青贮品质动态, 旨在选择出适宜不同生育期多花黑麦草凋萎青贮的时间。实验设置了对照、凋萎1, 2, 3, 4和5 h共6个处理, 分别测定了原料的饲用品质相关性状和青贮料的发酵品质性状。结果表明, 原料的非结构碳水化合物(NSC)含量随着凋萎时间的延长持续下降, 但可溶性碳水化合物(WSC)则呈不同的变化趋势:孕穗期多花黑麦草在凋萎过程中的WSC呈不同程度的上升, 在凋萎1 h时含量达到最高, 为10.62%, 之后小幅下降, 但始终高于对照(P<0.05);开花期多花黑麦草在凋萎过程中的WSC则呈先上升后下降的趋势, 在凋萎3 h时含量达到最高, 为14.46%, 之后下降。孕穗期多花黑麦草不同凋萎时间的青贮发酵品质性状中, pH在凋萎3 h时最低, 为4.05, 随后小幅上升;氨态氮(NH3-N)含量随着凋萎时间的延长持续下降;乳酸(LA)含量先升后降, 凋萎3 h时含量最高, 达8.49%。开花期多花黑麦草不同凋萎时间的青贮发酵品质中, pH随着凋萎时间的延长持续上升;NH3-N含量随着凋萎时间的延长呈先下降后回升的趋势, 凋萎2 h处理的含量最低, 为2.03 mg/g;LA含量持续下降, 但凋萎3 h以后LA含量大幅降低, 仅为4.56%, 凋萎5 h时LA含量则大幅降至1.38%。适宜的凋萎处理时间, 应该是原料中的WSC含量较高, 干物质含量适宜;青贮料具有较低的pH、NH3-N含量和较高的LA含量。综合孕穗期多花黑麦草在不同凋萎时间的青贮品质变化趋势, 以凋萎3 h为佳, 凋萎3 h时原料的干物质含量升至26.59%。开花期则以凋萎2 h处理最佳, 凋萎2 h时原料的干物质含量升至28.03%。 相似文献
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本研究旨在将多花黑麦草与大豆秸秆以不同比例混合青贮,评价其发酵品质,筛选出适宜的混合比例。试验设多花黑麦草与大豆秸秆的混合比例为10∶0(对照组)、9∶1 (S1)、8∶2 (S2)、7∶3(S3)和6∶4(S4)5个处理。青贮42 d后打开青贮桶,测定青贮饲料的发酵品质。结果表明,多花黑麦草与大豆秸秆混合青贮显著提高了干物质含量,降低了挥发性脂肪酸含量和氨态氮/总氮的值,其中S2和S3处理的丁酸和氨态氮/总氮值最低。V-Score 评分显示各混贮组的V-Score 得分均高于对照组,其中S2和S3处理的发酵品质为优等,而对照组的发酵品质为不良。从发酵品质和秸秆利用最大化的角度出发,建议将多花黑麦草和大豆秸秆以7∶3的比例混合青贮较为适宜。 相似文献
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西藏青稞秸秆与多年生黑麦草混合青贮发酵品质的研究 总被引：3，自引：0，他引：3
本研究旨在将青稞秸秆与黑麦草以不同比例混合青贮,评价其发酵品质,筛选出适宜的混合比例。试验设青稞秸秆单独青贮(对照组)、80%青稞秸秆+20%多年生黑麦草混贮(L组)、60%青稞秸秆+40%多年生黑麦草混贮(M组)及40%青稞秸秆+60%多年生黑麦草混贮(H组)4个处理。青贮后第7,14和30天后打开青贮窖,测定青贮饲料发酵品质。结果表明,青稞秸秆与黑麦草混合青贮显著(P<0.05)提高了乳酸和水溶性碳水化合物含量,显著(P<0.05)降低了pH值和干物质含量,M和H组在乳酸产生的同时乙酸含量显著(P<0.05)提高,混贮组氨态氮/总氮略低于对照组(P>0.05),各组均显示较低的丙酸和丁酸含量。从秸秆利用最大化的角度出发,建议以40%黑麦草混合青贮较为适宜。 相似文献
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《中国草地学报》2016,(5)
以6个从日本引进的多花黑麦草育成品种为材料,研究了不同品种孕穗期、抽穗期和开花期的营养成分和青贮发酵品质,旨在为多花黑麦草的高效利用提供依据。结果表明:不同生育期多花黑麦草原料的营养成分差异达显著水平(P0.05)。随着生育期的推进,6个品种的干物质含量均呈现增长趋势,粗蛋白质和干物质体外消化率呈下降趋势,中性洗涤纤维和酸性洗涤纤维含量均呈增加趋势,可溶性碳水化合物含量呈先增加后降低趋势(抽穗期达最高)。青贮发酵品质在不同生育期差异显著(P0.05),抽穗期青贮pH值为4.11,NH3-N/TN为8.57%,发酵品质显著优于其他两个时期(P0.05)。对品种的主效应分析表明,品种PI239772的青贮发酵品质最好,其次是品种PI239743和PI239765,PI239764、PI239792和PI239795的青贮品质较差。综合品种和生育期的营养成分和青贮发酵品质,品种PI239743、PI239765和PI239772抽穗期青贮饲草营养品质和发酵品质较好。 相似文献
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添加剂对不同干物质含量的多花黑麦草青贮品质的影响 总被引：1，自引：0，他引：1
为分析不同添加剂类型与干物质含量对多花黑麦草(Lolium multiflorum)青贮品质的影响,本研究将3种添加剂处理——甲酸(formic acid,FA)、植物乳杆菌(Lactobacillus plantmentum,LP)、布氏乳杆菌(L.buchneri,LB)添加于3种干物质含量(20%、30%、40%)的多花黑麦草中,青贮60d后,测定不同处理青贮营养成分和发酵品质的相关指标。结果表明,甲酸处理组在3种干物质条件下,其pH均在4.3以下,氨态氮(NH3-N)均显著低于其他处理组(P0.05),而可溶性碳水化合物(water soluble carbohydrate,WSC)含量则显著高于其他处理组(P0.05)。在干物质含量为30%、40%的多花黑麦草中添加两种乳酸菌可以获得较好的发酵效果,其中,LB处理组乙酸含量显著高于其他处理组(P0.05),LP处理组乳酸含量显著高于其他处理组(P0.05)。就干物质含量而言,干物质30%和40%时发酵品质均优于干物质20%时同样的添加剂处理组,且在干物质20%时,对照组和乳酸菌处理组均含有大量的丁酸。因此,在制作多花黑麦草青贮时尽量凋萎使干物质含量保持在30%~40%,同时添加乳酸菌类添加剂是保证青贮料品质的关键。当没有条件凋萎,将鲜样直接青贮时,添加一定量的甲酸(4mL·kg~(-1))是保证青贮料发酵品质的有效手段。 相似文献
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利用象草、高丹草和玉米在江苏南京进行试验,研究3种C4饲草在不同凋萎时间处理中饲用品质和青贮品质的变化,旨在明确C4饲草在凋萎处理中饲用成分和青贮品质的变化规律,并选择出适宜3种饲草青贮的凋萎时间。试验设置了凋萎0(CK),1.5,3.0,4.5,6.0和7.5 h共6个处理,分别测定了原料的干物质含量、干物质体外消化率(IVDMD)、非结构性碳水化合物(NSC)、粗蛋白(CP)、中性洗涤纤维(NDF)和酸性洗涤纤维(ADF)含量等饲用品质性状,以及pH、乳酸(LA)和氨态氮(NH3-N)含量等青贮发酵品质性状。结果表明,3种C4饲草的原料干物质含量随着凋萎时间的延长均持续上升,其中高丹草和玉米水分含量下降显著(P<0.05),而象草凋萎7.5 h后水分含量仍高达75.73%,水分散失较慢;3种C4饲草原料的NSC含量均随着凋萎时间的延长持续下降,但其中的可溶性碳水化合物(WSC)和淀粉含量呈现出不同变化趋势,WSC呈现倒“V”型变化,即在凋萎过程中先上升后下降,而淀粉含量则持续下降;不同饲草凋萎青贮品质最佳的凋萎时间不同,象草是凋萎7.5 h、玉米是凋萎3.0 h、高丹草是凋萎1.5 h。 相似文献
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为探讨不同青贮原料对青贮品质的影响,本试验采用全株玉米青贮、去穗秸秆青贮两种方法处理饲用玉米,经过60d贮存后,取样测定营养成分。结果显示:全株玉米青贮的pH值为3.97,乳酸占总酸的83.50%,乙酸占总酸的15.48%,无丁酸产生;全株玉米青贮的氨态氮占总氮的7.91%,显著(P0.05)低于玉米秸秆青贮组;全株玉米青贮的CP含量为8.38%,显著高于去穗秸秆青贮组(P0.05);NDF和ADF含量相应较低,显著(P0.05)低于玉米秸秆青贮组。综合发酵品质和营养成分得出,全株玉米青贮优于去穗秸秆青贮,适宜推广。 相似文献
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自然青贮多花黑麦草优良乳酸菌的筛选及对多花黑麦草青贮品质的影响 总被引：1，自引：0，他引：1
为了筛选出适用于多花黑麦草青贮发酵的优良乳酸菌菌株,从自然青贮多花黑麦草中分离乳酸菌,筛选并鉴定生长快速且产酸效率高的菌株,分析其生理生化特征以及对多花黑麦草青贮品质的影响。利用传统的平板培养法,从自然青贮多花黑麦草中分离获得180株乳酸菌。其中,5株乳酸菌生长快速且产酸能力强,均能够在NaCl浓度为3.0%,温度为15~35 ℃,pH为3.5~7.0的MRS液体培养基中良好生长。经16S rRNA基因序列比对鉴定,菌株PR_LAB_9、PR_LAB_34、PR_LAB_67和PR_LAB_86为植物乳杆菌,PR_LAB_76为戊糖片球菌。对菌株进行生长曲线和产酸性能测定,该5株乳酸菌均能够在12 h内快速繁殖和产酸,菌株PR_LAB_76在24 h内生长速率和产酸效率均优于其他4株乳酸菌。进一步分析添加该5株乳酸菌对多花黑麦草青贮发酵品质、营养成分、微生物数量的影响,发现该5株乳酸菌均能提高多花黑麦草的青贮品质,包括显著降低青贮料pH和氨态氮含量,减少干物质损失,提高可溶性碳水化合物含量。其中,菌株PR_LAB_76处理组多花黑麦草青贮品质最优,干物质含量、粗蛋白含量、乳酸含量、乳酸菌数量显著高于其他4株乳酸菌处理组,且pH值、酵母菌数量显著低于其他4株乳酸菌处理组。综上,戊糖片球菌PR_LAB_76可作为多花黑麦草青贮的备选菌株。 相似文献
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为探讨西藏地区燕麦（Avena sativa L.）秸秆和多年生黑麦草（Lolium perenne L.）混合青贮使用添加剂改善发酵品质的措施,进一步提高燕麦秸秆利用效率,将收获籽粒后的燕麦秸秆和抽穗期刈割的多年生黑麦草以4∶6混合青贮,分别添加1×106 cfu·g-1 FW的乳酸菌制剂、4% FW糖蜜和乳酸菌+糖蜜,青贮60 d后取样分析青贮饲料发酵品质。结果表明：单独或组合添加糖蜜和乳酸菌均不同程度的改善了混合青贮发酵品质,显著降低了pH值、氨态氮/总氮、丙酸和丁酸含量（P<0.05）,显著提高了乳酸含量和乳酸/乙酸（P<0.05）。添加糖蜜组发酵品质优于添加乳酸菌组,显示较高的乳酸和水溶性碳水化合物含量（P<0.05）,且单独添加糖蜜与组合添加组各发酵指标无显著差异。综合考虑,在燕麦秸秆和多年生黑麦草（4∶6）混合青贮时添加4%糖蜜较为适宜。 相似文献
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多花黑麦草与紫花苜蓿混合青贮发酵品质和体外消化率的研究 总被引：1，自引：0，他引：1
本试验旨在研究多花黑麦草与紫花苜蓿不同比例混合青贮对其发酵品质和体外消化率的影响,以期筛选出二者适宜的混合青贮比例。采用完全随机设计,试验分为4组,分别将多花黑麦草与紫花苜蓿的混合比例设定为100∶0(对照组)、85∶15(A1组)、70∶30(A2组)、55∶45(A3组)(鲜重基础),每组5个重复。青贮发酵42 d后全部开封取样,测定其发酵品质和体外消化率。结果表明:1)随着紫花苜蓿比例升高,干物质回收率逐渐升高,A3组显著高于对照组、A1组(P<0.05); A2和A3组pH显著高于对照组和A1组(P <0. 05);随着紫花苜蓿比例的升高,乳酸含量逐渐降低,A3组显著低于对照组(P<0.05); A2和A3组氨态氮/总氮显著低于对照组(P<0.05);各组V-score评分较高(>90),具有优质的发酵品质。2) A1、A2和A3组粗蛋白质含量显著高于对照组(P<0.05); A2和A3组粗灰分含量显著高于A1和对照组(P<0.05)。与对照组相比,A3组粗蛋白质体外消化率、干物质体外消化率和中性洗涤纤维体外消化率显著提高(P<0.05)。由此可见,提高多花黑麦草和紫花苜蓿混合青贮饲料中紫花苜蓿的比例不仅未影响发酵品质,而且还提高了青贮饲料的营养价值和体外消化率。从发酵品质和营养价值综合考虑,建议多花黑麦草和紫花苜蓿以55∶45比例混合青贮较为适宜。 相似文献
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《饲料工业》2016,(5)
试验以开发香蕉秸秆饲料资源为目的,探讨了香蕉秸秆与黑籽雀稗按一定比例混合青贮的效果,研究了混合青贮对青贮原料的发酵品质和其营养成分的影响。将收割后的黑籽雀稗和香蕉秸秆进行一定程度风干萎蔫,切碎成1~3 cm小段,分别按照100%黑籽雀稗、100%香蕉秸秆、75%香蕉秸秆+25%黑籽雀稗、50%黑籽雀稗+50%香蕉秸秆的比例设置4个处理,每个处理设3个重复,经过35 d青贮发酵处理后,对青贮饲料进行感官评定及试验室检测。结果表明:黑籽雀稗单独青贮感官评定最优,混合青贮处理稍次之,香蕉秸秆单青贮处理较低,但各处理青贮饲料感官鉴定均为优级。随着黑籽雀稗比例增加混合青贮饲料的p H值升高但乳酸菌菌落数降低(P0.05),各组乳酸和乙酸含量均低于香蕉秸秆单独处理(P0.05)。各处理组均检测出丁酸,但含量极低,对青贮品质影响不大;香蕉秸秆单独青贮初水分含量显著高于黑籽雀稗单独青贮(P0.05),随着黑籽雀稗比例增加初水含量降低;各处理碳水化合物含量差异显著(P0.05),而干物质、粗纤维、NDF、ADF等含量差异不显著(P0.05)。综合感官评定与实验室检测结果可知,黑籽雀稗与香蕉秸秆混合可以降低香蕉秸秆水分含量,减少营养成分流失,有效提高香蕉秸秆青贮品质,黑籽雀稗混合青贮比例达到50%时青贮效果最好。香蕉秸秆单独青贮时最好经过萎蔫失水或与水分含量低的原料混合青贮,以提高青贮品质。 相似文献
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目的：研究不同青贮处理对荞麦秸秆的感官性状及营养品质的影响。方法：将不同比例的玉米面、米糠、糖蜜和玉米秸秆加入荞麦秸秆中混合青贮,从感官、pH值、氨态氮和营养成分等方面进行分析评价。结果：与对照组相比,各处理组均不同程度地改善了青贮品质。从pH值和氨态氮含量来看,30%混合玉米青贮组效果最好;4%米糠组的粗蛋白（5.74%）含量显著高于其他处理组(P<0.05);5%糖蜜组和30%混合玉米青贮组的粗脂肪含量显著低于其他三个处理组(P<0.05)。结论：综合比较感官性状和营养品质,5%糖蜜和4%米糠处理条件下,青贮品质总体效果较好,是荞麦秸秆饲用前处理的可行途径之一。 相似文献
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添加酶制剂对西藏地区青稞秸秆和黑麦草混合青贮效果的影响 总被引：1，自引：0，他引：1
旨在探讨改善西藏地区青稞秸秆和多年生黑麦草混合青贮发酵品质和营养价值的措施,以进一步提高西藏地区秸秆资源的利用效率。将青稞(Hordeum vulgare)秸秆与多年生黑麦草(Lolium perenne)以6:4混合,分别添加0、1.5、2.0和2.5mL·kg-1的酶制剂,青贮后第7、14、30和60天取样分析,评定青贮饲料发酵品质及营养价值。添加酶制剂改善了混合青贮发酵品质,显著提高了乳酸含量和乳酸/乙酸值(P<0.05),显著降低了pH和氨态氮/总氮(P<0.05),抑制了乙酸、丙酸和丁酸的产生。青贮60d后酶添加组氨态氮/总氮为对照组的1/2,而水溶性碳水化合物(WSC)含量为对照组的2倍,且酶添加组有较高的粗蛋白含量和较低的中性洗涤纤维含量。从长期保存和营养价值考虑,将青稞秸秆与黑麦草混合(6∶4)并添加酶制剂青贮利于长期保存。 相似文献