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1.
随着人们生活水平的不断提高和膳食结构的改变，不仅对鸡肉的需求量越来越大，而且对鸡肉的品质要求也越来越高，我院种鸡场引进上海华青曾祖代肉鸡场的父母代安卡红公鸡和伊莎褐商品代母鸡杂交培育肉蛋杂交商品鸡，在果园、林园等条件下饲养。因为在自然环境下散养，果园远离污染，场地宽敞，阳光充足， 相似文献
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随着人们生活水平的不断提高和膳食结构的改变,不仅对鸡肉的需求量越来越大,而且对鸡肉的品质要求也越来越高,我院种鸡场引进上海华青曾祖代肉鸡场的父母代安卡红公鸡和伊沙褐商品代母鸡杂交培育肉蛋杂交商品鸡,因肉蛋杂交鸡具有肌肉丰满、肉质细嫩,鸡味鲜美,生长速度快,饲料转化率高等特点,越来越受到广大农村饲养户的青睐,但肉蛋杂交雏鸡尚未发育成熟,对外界环境各种因素抵抗力很低,消化吸收能力较弱,容易得病,死亡率高, 相似文献
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随着人们生活水平的不断提高和膳食结构的改变,不仅对鸡肉的需求量越来越大,而且对鸡肉的品质要求也越来越高。因肉蛋杂交鸡具有肌肉丰满,肉质较为细嫩,鸡味鲜美,生长速度快,饲料转化率高等特点,越来越受到广大农村饲养户的青睐。但肉蛋杂交雏鸡对外界环境各种因素抵抗力差,容易患病,因此对雏鸡的培育是养肉蛋杂交鸡成败的关键。笔者根据生产实践,总结出提高肉蛋杂交鸡育雏成活率的几项措施,以供参考。 相似文献
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随着人们生活水平的不断提高和膳食结构的改变,不仅对鸡肉的需求量越来越大,而且对鸡肉的品质要求也越来越高。因肉蛋杂交鸡具有肌肉丰满、肉质细嫩、鸡味鲜美、生长速度快、饲料转化率高等特点,越来越受到广大农村饲养户的青睐。但肉蛋杂交雏鸡对外界环境各种因素的抵抗力差,容易得病,因此对雏鸡的培育是养好肉蛋杂交鸡的成败关键。笔者根据生产实践,总结出提高肉蛋杂交鸡育雏成活率的几项措施,以供参考。 相似文献
5.
赵象忠 《国外畜牧学(猪与禽)》2014,(1):48-49
正肉蛋杂交鸡因具有肌肉丰满、肉质细嫩,鸡味鲜美,生长速度快,饲料转化率高等特点,越来越受到广大农村饲养户的青睐,但由于受技术条件的限制,主要是人工授精技术的不规范,严重影响了肉蛋杂交商品鸡生产的发展,为解决这一生产中存在的问题,我院种鸡场引进上海华青曾祖代肉鸡场的父母代安卡红公鸡和伊沙褐商品代母鸡杂交培育肉蛋杂交商品鸡,笔者一直着力于本项研究,现将其综合技术总结如下,以供参考。 相似文献
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随着我国养鸡业的进一步发展,人们对鸡肉、鸡蛋的需求由数量的增加转向质量的提高,对肉蛋口感、风味、安全性要求越来越高.近年来,广大农村地区利用当地闲散土地资源,在果园、林地、浅山、滩区进行柴鸡放养,增加了优质鸡肉、鸡蛋的市场供应,满足了市场差异化需求.柴鸡肉蛋产品在传统放养模式下,需要严把饲料等投入品质量关,保证产品优良... 相似文献
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张登辉 《国外畜牧学(猪与禽)》2008,28(1):87-89
武威市肉蛋鸡杂交繁育体系由祖代肉种鸡场、父母代良种蛋鸡场;良种商品代蛋鸡场(户);广大农户、育雏户和规模养殖户三级杂交繁育体系组成。肉蛋杂交鸡80～90日龄可达2.0～2.5kg,料肉比2.7～2.9:1。每只获纯利润2.5～8.4元。 相似文献
8.
浅谈生态型肉杂鸡产业化 总被引：1，自引：0，他引：1
生态型肉杂鸡是在沙地、荒漠、草地、林地、果园内放牧饲养的肉蛋杂交鸡。较好的解决了鸡肉产品的药残等问题，是健康安全放心的鸡产品。生态型肉杂鸡产业节约电力、耕地、淡水、建材等资源，克服了养鸡对村庄庭院的环境污染。针对复杂多变的市场，构建灵活动态的产业链体系，做到产量随市场波动能升能降，动态平衡，通过市场化的订单预约将种鸡、孵化、饲料、屠宰、商品鸡等环节联合起来， 相似文献
9.
利用林地果园发展优质肉鸡 总被引：1，自引：0，他引：1
随着生活水平的提高,人们对鸡肉的质量要求越来越高。而规模化养鸡场的鸡肉品质不如农村散养鸡。为了多培育优质肉鸡,近几年来,福建省永春县农村利用林地、经济林和其它各种成片林地、竹林、果园等山地资源,开展绿色、生态、优质的养鸡项目,获得较好的经济效益,值得推广。1林地果园养鸡的优点1.1生态效益好林地果园给鸡提供了良好的栖身之地,阳光充足,空气新鲜,鸡野外活动空间大,采食范围广,有利于增强体质,提高抗病力。鸡一方面大量采食林地果园的杂草、害虫,保护林果生长;另一方面,为林地果园提供极好肥料,促进林果生长。形成鸡、林、果共… 相似文献
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肉蛋杂交鸡,是利用海兰、罗曼等商品蛋鸡做母本,用父母代快大型白羽肉鸡公鸡(如艾维茵)或父母代红羽肉鸡公鸡(如安纳克)做父本,采取经济杂交方式生产的商品代肉鸡(商品蛋鸡♀×父母代肉公鸡♂=肉蛋杂交鸡),简称肉杂鸡。肉杂鸡具有较好的杂种优势,抗病能力强, 相似文献
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赵象忠 《畜牧兽医科技信息》2008,(9)
随着人们生活水平的不断提高和膳食结构的改变,不仅对鸡肉的需求量越来越大,而且对鸡肉的品质要求也越来越高,我院种鸡场引进上海华青曾祖代肉鸡场的父母代 相似文献
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肉蛋杂交鸡,其繁育方法是利用商品代良种褐壳蛋鸡海赛克斯、伊莎、罗曼、海兰、迪卡等品种作为母本,用肉种鸡的父母代公鸡作为父本,通过人工授精后采集种蛋,然后进行孵化得来的.即肉鸡和蛋鸡杂交的鸡.武威市群众将这种鸡叫肉杂鸡,肉杂鸡生长速度比普通蛋鸡快,比快大型肉鸡慢,一般80～90日龄可达2.0～2.5kg,料肉比2.7～2.9 :1.因鸡苗的生产成本较低,售价较便宜(0.85元/只左右),加之肉杂鸡肉的口感好,销路好,市场售价较高,因此很受养鸡户欢迎. 相似文献
13.
张登辉 《国外畜牧学(猪与禽)》2009,29(2):55-56
武威市肉蛋鸡杂交繁育体系由祖代肉种鸡场和父母代良种蛋鸡场、良种商品代蛋鸡场（户）、广大农户和育雏户以及规模养殖户三级杂交繁育体系组成。肉蛋杂交鸡规模育雏户育雏3～4周出售,每只获纯利润0．6元;规模养殖户育肥,80～90日龄成活率可达973％,活重2．0～2．5kg,料肉比2．7～2．9：1。每只获纯利润4．76元。 相似文献
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用父母代海星101肉鸡公鸡与商品代海赛克斯蛋鸡母鸡杂交,其商品肉蛋杂交鸡30日龄育雏成活率96.7％:公鸡饲养70日龄体重3.14kg;母鸡56周龄产蛋量144枚。经效益分析,繁育、推广海星101肉鸡×海赛克斯蛋鸡杂交鸡,在农村专业户低档日粮条件下每只商品鸡刨毛利润10.41元,比同等条件下饲养红宝×罗曼杂交鸡多创收2.0元。 相似文献
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肉蛋杂交鸡,其繁育方法是利用商品代良种褐壳蛋鸡海赛克斯、伊莎、罗曼、海兰、迪卡等品种作为母本,用肉种鸡的父母代公鸡作为父本,通过人工授精后采集种蛋,孵化获得肉蛋杂交鸡生长速度比普通蛋鸡快,比快大型肉鸡慢,一般80～90日龄可达2.0～2.5kg,料肉比2.7:1～2.9:1.…… 相似文献
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利用杂种优势原理,我们于2008年1～12月以安卡红父母代肉鸡为父本,海兰灰商品代母鸡为母本进行杂交繁育.其杂交一代为"肉蛋杂交鸡",既保持了父本生长速度快、饲料利用率高的特点,又具备了母本适应强、产蛋量高的优点.现报告如下. 相似文献
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随着市场对鸡肉需求的扩大和肉鸡饲养技术水平的不断提高,肉鸡饲养量呈现越来越大的趋势。但是,饲养肉种鸡的成本高而致雏鸡价格较贵．使得一些生产商利用商品代肉鸡和蛋鸡杂交培育出一种雏鸡价格比较低廉的品种．以适应和满足广大农村散养户或小型规模养殖机构的需求,“817”肉杂鸡就是这样的一个品种。不过,由于“817”肉杂鸡是商品代杂交而成．其父母代鸡只的防疫程序简单且抗病体质差．易患疾病,增大了饲养难度。 相似文献
20.
《中国家禽》2015,(16)
利用食盐对鸡胸肉进行腌渍处理,以食盐添加量0%为空白对照组,比较不同食盐添加量下鸡肉糜的蒸煮损失、质构特性、热性质及流变特性。结果表明,食盐添加量对鸡肉的质构特性、蒸煮损失、热性质及流变性影响显著。蒸煮损失随食盐添加量的增加呈先降低后升高趋势,食盐添加量在0%~3%范围内的鸡肉具有较强保水能力。剪切力值与食盐添加量呈正相关,显示食盐可一定程度增加蛋白结合性能,保证鸡肉更佳的质构特性。腌渍后鸡肉蛋白变性温度较对照样明显降低(P0.05),显示鸡肉蛋白经腌渍处理后对热处理温度更为敏感。不同食盐添加量鸡肉蛋白流变曲线变化明显,存储模量随食盐添加量增幅明显(P0.05),显示食盐具有加速蛋白变性与增加凝胶强度的作用。 相似文献