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以山楂和红薯为原料，对制备复合果酱的工艺配方进行了研究。结果表明，最佳的配方为山楂浆液与红薯浆液的体积比为1：4， 相似文献
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平菇栽培基质的优化研究 总被引：2，自引：0，他引：2
该文研究了栽培平菇的不同培养料组合的效果，从中选出了较优的配方，结果表明，红薯秧粉，玉米芯粉，稻草组成的基质最好，红薯秧粉、棉籽皮、稻草组成的基质较好。 相似文献
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韶山，是世纪伟人毛主席的故乡。这里是一个四面青山起伏，绿水盈盈满塘库的山冲。它不仅盛产稻谷、玉米、红薯，而且千家万户的屋前屋后种满了辣椒。这里的辣椒十分辣，每到成熟采收的季节，果实累累，红绿相间。有的一个个上尖下圆，火红耀眼，朝天怒放；有的缀满枝头，如“仙女散花”；有的果实长大向一边弯，有如强悍的少数民族吹响的牛角。这里的农家有这样一种风俗，到了冬天，就把红辣椒用针线串起来，一长串一长串地挂在屋檐下，好像挂的一串串鞭炮，在迎接新春佳节的到来。 相似文献
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一、红薯选择关
预备贮藏保鲜的红薯，入贮前必须严格挑选，认真剔除病薯、烂薯、虫伤薯，受冻薯、破薯。要选择薯皮光滑、完整的红薯，这是防止贮藏期种薯腐烂的基础。 相似文献
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红薯又叫甘薯．北方称为地瓜。最近．一种新品种--甜薯培育成功，其外形如同红薯，乳白色的薯肉像马蹄细腻脆嫩，闻之有水果风味，吃入口汁多甘甜如雪梨。经有关部门检测，薯块烘干率24．2％，淀粉含量16．2％，蛋白质含量4．3％，可溶性糖含量4．1％，每克鲜著含维生素C21毫克。该品系的育成和应用，对农村经济的发展将起到重大推动作用，同时在城市的果盘子里又增添了一个水果新秀，因其物美价廉，深受人们的喜爱，也丰富了市场需求。甜薯不仅好吃而且易种，能抗旱耐涝，抗病性也较强，同时产量非常高，比国内高产红薯--徐著18还高出20叭… 相似文献
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