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根据茶学专业特点及多年教学实践,构建了“课程实践+社团实践+校内外竞赛+校外实习”的实践教学模式,即在开展专业课程实践教学基础上,拓宽实践途径和实践方式,通过组建学生社团、指导学生参加校内外“茶艺大赛”“评茶大赛”“茶叶加工大赛”等各种专业竞赛,以及兴建校外实习基地的方式开展实践教学。在此种实践教学模式下,茶学专业实践育人成效显著,有力提高了学生的实践能力、创新创意能力以及专业的教学与发展,且该实践教学模式在新时代茶学育人发展过程中起着越来越重要的作用,同时也被同行和其他院校借鉴,为茶学专业实践育人模式提供了相关借鉴与参考。 相似文献
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增设《专业综合实习》课程是本科院校培养应用型人才的重要教改措施,其落地执行的前提和基础在于校外综合实践基地建设.为此,本文从茶学学科角度出发,结合人才培养过程中专业实习开展情况,对校外综合实践基地的建设做了若干探讨,认为建设校外综合实践基地能起到强化学生专业技能、锻炼学生社会能力、深化校企合作关系等有益作用,成为校外综合实践基地的企业应满足拥有完整茶产业链体系、可保证实习期内食宿供给、能提供有效对接及指导人员、愿共担实习安全风险等条件,并配合学校考察监督,按规定流程准入.此外,本文还提出优质基地共建制、实习指导酬劳制、优惠政策帮扶制、挂点教师奖励制等校外综合实践基地建设措施. 相似文献
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事实上,无论是茶学教育还是人才培养,都需要植根于当前时代所赋予的市场需求结构和技术形态,进而也才能为中国茶学教育和人才创业培养提供符合国情的发展思路。就茶学教育而言,需要定位于:教育目标的职业化、知识结构的信息化、就业引导的多元化。关于人才创业培养路径,则可以围绕着:引入导师制度、培养沟通能力、建立学习文化、强化管控能力等四个方面来构建。 相似文献
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茶学专业是贵州大学为适应近年来贵州省对茶学专业人才需求所建立的学科。为了给茶学专业学生在其专业领域的后续研究和生产实践中奠定良好的基础,该校面向茶学专业开设了《生物化学》实验课,并且经过探索和改革,通过增加特色实验教学内容、丰富实验教学方式和设置课后讨论环节等方式,将茶学和生物化学有机的结合起来,在教学中突出茶学专业的特色,充分调动学生的积极性,促进了实验教学的发展,为培养茶学专业实践型创新人才奠定了基础。 相似文献
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随着世界经济的发展,世界逐步连为一体,各国问经济贸易往来愈来愈多。我国是世界上茶叶产量和出口量最多的国家,茶叶贸易在对外贸易中占有较大比重。因此,高校开展茶学课程及《茶学专业英语》课程显得极为重要。《茶学专业英语》是一门将大学英语课程与茶叶课程相结合的课程,通过本门课程的开展,提高学习茶学专业的人才具备较高的英语沟通能力。通过教学研究与实践,明确了高校茶学专业英语的教学目标,完善专业英语的教材建设,合理选择和安排教学内容、深入改革教学方法和手段等方面进行改革研究和实践,取得了较好的教学实际效果。 相似文献
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现阶段,茶学已经在我国形成了一种产业链,茶产业国际化市场的扩展和茶文化的国际化传播需要相应的人才配备,因此茶学专业英语的教学就越发显得重要。只有培养出相应合格甚至优秀的茶学专业人才,我们的茶文化才能在世界传播得更加广泛。本文讲述了茶学专业英语的作用及目标,以及现在出现的相关教学问题。最后本文提出了如何改善现阶段茶学专业英语教学问题的政策建议。以期通过这些改革实践能够加强茶学专业英语的教育,让我们的国际化茶学专业人才更加充沛。 相似文献
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茶学思想博大精深,对高校体育教学有着重大的指导意义。茶学思想融入高校体育教学,不仅能促进体育教学改革,还能提高体育教育质量,促进学生全面发展。本文从茶学思想对高校体育教学的作用入手,从体育心态、体育精神、体育品质、体育礼节等方面入手,对高校体育教学引入茶学思想的实践活动进行了探讨分析,使茶学思想与体育教学紧密的结合起来。 相似文献
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王泽农是我国近现代著名的茶学教育家和农业科技专家,是中国茶学高等教育事业的创始人之一,参与创办了我国第一个高等院校茶叶专业,创设了早期茶学专业教育课程体系,后又在安徽农学院创办茶业系并长期在此执教,为我国培养了一大批优秀的茶学专业人才,极大地推动了我国茶学高等教育事业的发展;建立了我国茶叶生物化学学科与理论体系,完善茶学学科建设,为茶树生物学与资源利用国家重点实验室的创立奠定了坚实的理论基础,并为当前茶学领域的基础性前沿研究提供了重要的理论支撑和途径方法;积极开展了茶叶科技创新和茶文化理论研究,服务地方茶业经济发展,为我国茶学高等教育事业和茶产业的发展作出了重要贡献。 相似文献
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评估高职茶学专业建设程度,其中非常重要的一个指标就是教学条件。除了基础的教学硬件设施之外,师资力量、教师队伍的整体水平无一不影响着茶学专业的教学质量。如果师资队伍不完善,茶学教学、专业建设就无从谈起,人才质量更无法保障。因此,笔者着重围绕师资队伍这一教学条件的核心内容,在详细调查教师的专兼职比例、文化程度、职称水平的基础上,对高职茶学专业建设做出客观评估。 相似文献
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"一带一路"战略背景下,茶叶经济更加繁荣,茶文化交流更加频繁。此时对茶学英语教学也提出了更高的要求,茶学英语教学必须要进一步完善和创新,通过"一带一路"战略背景下茶学英语教学现状以及"一带一路"对茶学英语人才的要求分析,有针对性的制定教学策略,以更好地服务于"一带一路"战略发展,为我国经济与文化建设提供助力。本文就以"一带一路"为背景,对茶学英语教学新模式进行几方面研究。 相似文献
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茶学专业的英语教学不仅要注重基础教育,还应当培养学生的语言应用能力,将所学的茶叶相关的专业术语做到词意共达,从而在实际交流的过程中能够准确地表达含义。为了实现这一目的,茶学专业学生英语教学必须进行新课改,对茶学专业英语教学的精华和脉络进行梳理,使其更好地用于教学实践。本文从应用语言学和新课改在茶学英语专业英语教学应用的理论基础入手,分别分析了应用语言学和新课改的具体应用方式,对提高茶学专业学生英语教学效果有一定的参考价值。 相似文献