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相似文献
 共查询到20条相似文献,搜索用时 78 毫秒
1.
近年来,国内花粉及其产品出现市场疲软的现象:花粉产品品种渐少,质量也有所下降,消费者问津的不多。这里介绍一些国外花粉产品的情况,研究和利用这些产品的特点,作为借鉴,以利丰富和提高我国花粉产品的品种和质量,适应我国消费市场的需要。国外对花粉产品的开发利用比较早。20世纪50年代,美国花粉食品已投入商品化生产;法国将花粉列为补品;日本、加拿大、意大利等国家将花粉加工成片剂、胶丸和香口糖等食品;花粉成为牛奶、果汁、糕点等饮料和食品的添加剂。国外的一些厂家注重对蜂花粉进行精炼提取,与蜂王浆、蜂胶等配合使用,如罗马尼亚生产…  相似文献   

2.
花粉中生长素的研究   总被引:6,自引:0,他引:6  
花粉中生长素的研究①王开发张玉兰(同济大学花粉应用研究中心,邮编:200092)蒋滢(苏州医学院生化教研室)花粉含丰富营养成分,已有不少文献加以论述,但花粉中的生长素报道不多,花粉所含生长素是其重要的营养成分之一。1人生长素人生长素是191个氨基酸残...  相似文献   

3.
中国有毒花粉研究北京大学地质系(100871)王宪曾在绝大多数的花粉中都含有丰富的营养成分,但在极少数的植物花粉中也含有毒素,如果人吃了有毒花粉,轻则可引起人体局部器官的病态反应,重则可以致死。其中毒的主要症状表现如下:中毒潜伏期为6~48小时,严重...  相似文献   

4.
为验证不同加工工艺对花粉氨基酸含量的影响,本文分别采用WA萃取脱壁法、SR萃取脱壁法以及PO法处理花粉,处理后的花粉氨基酸总量分别为2183.18、2410.67、1671.44(单位mg/100ml),由此可以看出SR法优于WA法,WA法又优于PO法。  相似文献   

5.
史密特  项加平 《蜜蜂杂志》1989,(6):27-28,30
花粉和蜜蜂花粉由蜜蜂采集并携带到蜂箱中,所以蜜蜂与花粉有着密切的关系。人们通过在蜂箱外放置脱粉器来得到花粉。脱粉器允许蜜蜂通过,而大多数花粉被脱落在外面的盘子里。花粉团圆形,不同的花粉具有不同的颜色。在美国,一般对采收后的花粉先进行干燥,然后再贮藏。花粉的清选及贮藏优质的花粉必须清洁,无蜜蜂腿、触角、头等残体以及其它杂质,应新鲜,具有花粉的特点的色泽。而那些黑、暗、灰色的花粉往往给人以脏的感觉,这种花粉商业价值低。花粉贮藏十分重要。花粉在空气和阳光  相似文献   

6.
花粉及其代用品对蜂王质量的影响研究初探   总被引:1,自引:0,他引:1  
分别用花粉、花粉 20%豆粉、豆粉制作的粉脾饲喂蜂群,培育出第一代工蜂后,进行移虫育王,对育王结果进行比较分析.结果表明,饲喂花粉的蜂群,其所育的蜂王初生重和利用花粉 20%豆粉相比差异显著,与利用豆粉相比差异极显著,且育王成功率较高,因此,建议在育王工作中使用纯正花粉饲料饲喂蜂群,以保证蜂王的质量.  相似文献   

7.
当前,随着人们对医药保健和营养食品的需求日益增加,蜂产品被广泛地应用于医药和食品方面,得到了不断的开发和利用,引起了极大的重视。其中最引人注目的是花粉产品,它以其丰富的多种成份和营养价值,被誉为“完全的微营养库”,正以崭新的姿态走向市场,迈出了可喜的一步。目前,市场上的花粉产品很多,仅花粉口服液产品就有20余种,同时还有如:花粉精、花粉酥、花粉糖等产品。这些花粉产品,按其属性、性质划分,可归纳为食品和药品两类。那么花粉药品和花粉食品有什么区别呢?这首先要搞清药品(含保健药品)  相似文献   

8.
花粉中核酸的研究   总被引:5,自引:0,他引:5  
花粉中核酸的研究王开发张玉兰张盛隆(同济大学花粉应用研究中心:200092)花粉营养成分非常丰富,而其中的核酸是重要的成分之一,核酸分DNA(脱氧核糖核酸)和RNA(核糖核酸)两大类,核酸的基本结构单位是核苷酸,DNA主要由四种脱氧核糖苷酸组成,RN...  相似文献   

9.
以分布于乌鲁木齐雅玛里克山的二倍体棱叶蒜(Allium caeruleum)为研究对象,对其不同开花物候期的花粉寿命和活力变化特征进行研究,以期为该植物资源的迁地保护提供指导.结果表明,联苯胺α—萘酚染色法、TTC法、醋酸洋红法、I2-KI法、孢粉染色法和红墨水法均无法有效检测,而MTT法和离体萌发法适合二倍体棱叶蒜的花粉活力测定,适宜的离体萌发法培养基配方为蔗糖100 g·L-1+硼酸80 mg·L-1.不同开花物候期的花粉寿命均在60 h以内,存在两个活力高峰,4h时活力最强.处于同一开花物候期的二倍体棱叶蒜的花粉活力和花粉萌发率之间存在极显著正相关(P<0.01),变化规律一致,花粉均可育,为短寿命花粉.  相似文献   

10.
浙江省江山市年产花粉200多吨.花粉含有大量蛋白质、氨基酸、维生素、酶、矿物质、活性物质和多种微量元素等,是天然营养食品.为探索花粉对瘦肉型猪的增重关系,充分利用花粉资源,发展养猪业,我们特进行了本试验.  相似文献   

11.
郭芳彬 《蜜蜂杂志》2006,26(6):38-40
花粉在国际上被誉为天然完全营养素,含有非常丰富的营养成分和药用成分,国内外早就把花粉应用于防病和治病,并有不少花粉药品问世。现代医学和营养学研究表明,花粉具有多种医疗保健作用,尤其是花粉的抗癌作用早已引起国内外学者的关注和研究,并取得成效。美国抗癌协会主席Arthur Ugvton1979年发现花粉含有抗癌物质。随之美国农业部依照蜂花粉含有抗癌基因的原理进行试验,证实花粉食品能预防乳腺癌的发生。我国学者王维义在杭州大学生物系所做的一系列实验表明,花粉能有效地防止放射线及化疗药物对机体所致的损伤,可起到良好的保护作用,并有…  相似文献   

12.
蜂花粉与松花粉主要组分和食疗保健功效探讨   总被引:2,自引:1,他引:1  
花粉以食品、保健品、药品、化妆品、饲料等形式进入了日常生活.从蛋白质、氨基酸、核酸、糖类、脂类、维生素等主要组分和食疗保健功效角度对蜂花粉与松花粉进行了分析.蜂花粉种类繁多,各种蜂花粉之间差异较大,松花粉种类虽然相对较少,但其间仍然存在一些差异.总之,二者都是很好的食疗保健营养佳品和开发食品或食品添加剂的优良资源.  相似文献   

13.
采用GC-MS技术对蜂蜜花粉汁、未加花粉的蜂蜜酒和蜂蜜花粉酒进行了香气成分分析。蜂蜜花粉汁鉴定出91种,蜂蜜酒87种,蜂蜜花粉酒105种香气成分,相对含量分别是86.45%、82.80%和86.59%。这些挥发性成分主要包括醇类、酯类、烷类、烯类、酸类、醛类、酮类、醚类和胺类等。在蜂蜜花粉汁中,醇类和烷类化合物居多;在发酵酒里,醇类和酯类化合物较多。蜂蜜花粉酒与蜂蜜花粉汁有27种共同香气物质,蜂蜜花粉酒与蜂蜜酒有38种共同香气物质。  相似文献   

14.
动物实验表明,花粉无毒,可以作为饲料添加剂用在畜牧业生产中。花粉中的蛋白质成分主要以游离氨基酸的形式存在,其氨基酸分数(A A S)高达97,仅次于人乳和全蛋,必需氨基酸的含量和比例更是十分接近FA O和W H O推荐的理想蛋白质中必需氨基酸的含量模式,极易被消化吸收。加上含有丰富的维生素、矿物质等营养成分,是能单独提供动物生长发育所需全部营养成分的食物,因此享有“完全营养物”、“微型营养库”的美誉[1,2]。1蜂花粉在畜禽生产上的应用情况1.1用于蛋鸡饲养,可以提高产蛋量张玉兰等(1998)用1.0%复方花粉饲喂蛋鸡,结果产蛋率提高7.6…  相似文献   

15.
花粉直感现象的研究可为生产上授粉品种的配置、提高果实质量和经济效益提供理论依据,因此研究花粉直感作用具有重要的实际意义。本研究以秋姬、绥李3号、龙园秋李、月光李、423五个李品种为母本,分别采用长李15、黄李、布林、安哥诺、红心李和混合花粉授粉,用所获得的30个组合为试验材料,统计获得组合的坐果率和单果重、测定获得组合的果实品质,研究花粉直感效应对李坐果率、单果重及果实品质的影响。研究结果表明:花粉直感对李的坐果率、单果重、维生素C、可溶性固形物、可滴定酸等方面影响较大。不同雌性系的花粉直感效应存在差异,反应在指标和变幅的不同。旨在为李树研究和生产上合理配置授粉品种,提高果实品质和效益提供参考依据。  相似文献   

16.
花粉在“临床新领域”的应用   总被引:1,自引:0,他引:1  
花粉来源于大自然,带有大自然的气息,五光十色,多姿多彩,它能克服在大自然周而复始进程中出现的各种失调和不平衡,这就是花粉的奥妙。花粉作为一种全能营养源,大自然赋予花粉的绝妙配方,是人工调制的任何一种保健品所望尘莫及的。花粉对人体的作用实际是“祛邪扶正”,不仅像吃药打针那样直接治疗疾病,还能全面调整人体免疫系统,产生强大综合效应,促进新陈代谢,达到防病、祛病、强身之目的。国内外大量临床实践证明,花粉对癌症、心脏病、高血压、高血脂、高血糖、胃病、贫血、肾脏疾病、肝病、风湿、类风湿、便秘、前列腺疾患、呼吸道疾患、…  相似文献   

17.
为了研究速溶蜂花粉的抗疲劳作用,给小鼠灌胃不同剂量的速溶蜂花粉21d后,进行负重游泳实验,分别测定小鼠的负重游泳时间,运动后的肝糖元、血乳酸和血清尿素氮含量。结果表明:速溶蜂花粉可以明显延长小鼠游泳时间,减少肝糖元消耗,降低血乳酸和血清尿素氮含量。破壁蜂花粉的抗疲劳效果显著,速溶蜂花粉的中高剂量组具有显著效果,其中高剂量组(5g/kg)抗疲劳效果最好。  相似文献   

18.
王开发  陆明 《蜜蜂杂志》2008,28(10):42-44
综述膳食纤维的研究历史、定义和分类、功效以及花粉中膳食纤维研究现状和展望利用前景.  相似文献   

19.
6种根茎型禾草PMC减数分裂及花粉形态的研究   总被引:1,自引:0,他引:1  
对3种赖草属植物和3种偃麦草属植物花粉母细胞的减数分裂过程中花粉粒形态、饱满度和生活力进行了观察与比较研究,结果表明赖草、大赖草、中间偃麦草、巴顿硬叶偃麦草、茹莎娜硬叶偃麦草的PMC减数分裂过程中存在分裂期不同步现象;巴顿硬叶偃麦草和茹莎娜硬叶偃麦草在后期Ⅰ同源染色体分离时产生染色体桥的异常现象,巴顿硬叶偃麦草在中期Ⅰ出现染色体落后现象;PMC减数分裂的胞质分裂方式为连续型;赖草属中,大赖草的3-细胞花粉百分率高于2-细胞花粉;偃麦草属中,巴顿硬叶偃麦草的3-细胞花粉百分率高于2-细胞花粉,而中间偃麦草的3-细胞花粉百分率低于2-细胞花粉,其花粉生活力高于其它种.  相似文献   

20.
蜂花粉营养液的营养成分分析   总被引:4,自引:0,他引:4  
蜂花粉营养液以油菜花粉和蜂蜜为原料,经过先进的生产工艺制备而成.本文主要对其营养成分进行了分析,该营养液的营养成分搭配合理,含有17种氨基酸,其中包括8种必需氨基酸,氨基酸总量为575.2 mg/100mL;钙31.90 mg/100mL、钾77.46 mg/100mL、钠6.16 mg/100mL、镁19.12 mg/100mL、锌0.14 mg/100mL、铁0.14 mg/100mL、锰0.13 mg/100mL、铜0.053 mg/100mL;尼克酸0.24 mg/100mL、维生素B2 0.01mg/100mL、维生素B6 0.74 mg/100mL、维生素C 0.75 mg/100mL.  相似文献   

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