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名特优水产品养殖现状及存在问题浅析 总被引：1，自引：0，他引：1
名特优水产品养殖现状及存在问题浅析贾敬德（中国水产科学研究院长江水产研究所）近年来由于国内外贸易的发展，人民生活水平的提高，对水产品的品种结构有了新的要求。龟、鳖、河蟹、鳗鱼等水产品成为国内外市场的抢手货。这些被人们称作“名特优”的水产品就是在适应市... 相似文献
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近几年来,全国名特优水产品种养殖发展势头很猛。据不完全统计,1993年全国名特优水产品种养殖面积约达600多亩。名特优水产品出口每年多达40万吨以上,年创汇12亿美元以上。 我国各地发展名特优水产品生产的实践证明,它正在调整和优化我国的水产养殖品种结构,满足了国内外市场和人民生活的需求,是广大农、渔民发家致富的良好途径。 从这些年全国的情况来看,名特优水产品养殖的发展有其特殊性,与常规淡水鱼养殖相比,在苗种、饲料、基础设施、养殖技术等方面有其特殊要求。事实上,目前在养殖中存在的问题不少。 但是名特优水产品养殖的发展是社会发展的需要,是市场需求的结果,切不可因为存在一些问题就限制其发展。而是应该加强宏观指导,搞好服务,保障名特优水产品养殖的健康发展。 相似文献
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一、名特优水产品的养殖是与我国改革开放同时发展进步壮大的。２０年来，有了长足的发展，大大丰富了市场供应，满足了餐饮业及居民餐桌日益增长的需要。品种增多了，规模扩大了，这与名特优水产品养殖技术的提高是分不开的，同时《科学养鱼》等水产科普杂志对养殖技术在基层的推广普及也功不可没。二、新世纪初，名特优水产品养殖面临着机遇和挑战。这要求我们紧紧抓住国内外两个市场和经济、社会、生态三个效益为中心，选准养殖种类和提高养殖技术水平，生产出质量好的健康安全的无公害食品。这既是对国内消费者负责，消除顾虑，使其对水… 相似文献
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1993年是我国名特优水产品养殖生产发展最快的一年,据不完全统计,全国淡水名特优水产品养殖面积达600万亩,海水名特优鱼类、虾蟹类、贝类养殖品种也逐步形成规模;养殖方式从粗养向精养,向集约化、规模经营方向迈进;鱼池混养和套养、庭院养殖、稻田养殖等普遍推广已形成新的格局。作者全面概述了我国近几年名特优水产品养殖业现状并对发展前景作了预测。 相似文献
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１９９３年是我国名特优水产品养殖生产发展最快的一年，据不完全统计，全国淡水名特优水产品养殖面积达６００万亩，海水名特优鱼类、虾蟹类、贝类养殖品种也逐步形成规模；养殖方式从粗养向精养，向集约化、规模经营方向迈进，鱼池混养和套养、庭院养殖、稻田养殖等普遍推广已形成新的格局。作者全面概述了我国近几年名特优水产品养殖业现状并对发展前景作了预测。 相似文献
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九十年代是我国人民奔小康,发展名、特、优水产品增养殖的黄金时代。为促进和推动我国名特优水产品养殖业向纵深发展,江西省动物学会于1993年7月15—20日在庐山召开全国名持优水产品养殖技术研讨会,与会专家、教授及生产单位代表共41人,共同探讨了我国名特优水产品养殖技术的现状及其面临的问题,与会代表一致认为应以市场为导向,以经济为中心,因地制宜,择优发展名特优水产品,切忌不顾条件,一哄而起而盲目发展。 相似文献
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近几年,我市名特优水产品养殖发展较快,对加快全市渔业生产结构调整和发展优势渔业、特色渔业起到了积极的推动作用。但是名特优水产品养殖的面积仍然较少,产量较低,没有形成一定的生产和经营规模。为了加大名特优水产品养殖的力度,探索我市名特优水产品养殖的发展方向,我们组成调查组对全市名特优水产品养殖生产情况进行了1次调查。现将调查情况总结如下: 相似文献
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在我国内陆以往引进的经济水生动物中，鱼类占了绝大多数。近年来，随着生活水平的提高，人们对水产品的需求已不再满足于“有鱼吃”了，名特优品种已走上餐桌。市场需求的旺盛，导致了各地名特优养殖热的持续升温。 相似文献
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目前淡水养殖种类已达６０多种，品种结构也发生了变化，名特优水产品的产量和比例逐年增加。由于国内外市场需求量大，价格持续上涨，故养殖队伍和规模迅速扩大，从南到北形成了名特优水产品养殖热潮，１９９５年达到了高峰。此后由于暴利生产、无序竞争、病害及片面宣传带来的负效应，致使供过于求，产品质量降低，价格大幅度回落，市场疲软，对名特优水产品生产带来了巨大的冲击。１ 黑龙江省名特优水产品生产现状黑龙江省由于气候寒冷，不适合鳗鱼、罗氏沼虾、甲鱼、河蟹等名贵水产品的养殖，只有少数具有热源的场家进行生产，未形成规… 相似文献
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一、名特优水产养殖发展前景广阔 名特优水产品不仅美味可口，而且大都是健身强体的营养滋补佳品，有的还是药用辅佐料，轻工业辅佐料。随着我国经济改革的深入，农村已由单一型生产经济向充分利用水、陆、空自然资源的多种经济和综合集约型经济发展，农业向“两高一优”迈进。特别是近年来，随着人民生活水平的不断提高和对外贸易经济的发展， 相似文献
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虾，蟹，鳖，龟、鳝等名特优水产品是国内外市场畅销的珍餚。随着人们生活水平的不断提高和出口创汇的需要．仅靠天然资源中捕捞是远远不能满足供应的，故人工养殖也由此应运而生。据调查．近年来。不少农户利用各自的资源优势，发展了名特优水产品的养殖，并取得了一定的经济效益。江苏省盐城市郊区1990年从事名特优水产品养殖的农户达121户。面积达868亩． 相似文献
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名特优水产品已成为当今市场十分受欢迎的紧俏商品，养殖名特优水产品也成为调整农村产业结构、致富农民的重要项目。要养殖名特优水产品首先必要了解其生物学特性，包括适宜生长温度、生长速度、食性、养殖的条件等知识，避免盲目发展，造成较大的经济损失。下面介绍十种适宜农民养殖的名特优水产品生物学特性，供养殖者参考。 相似文献
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虾、蟹、鳖、龟、鳝等名特优水产品是国内外市场畅销的珍。随着人们生活水平的不断提高和出口创汇的需要,仅靠天然资源中捕捞是远远不能满足供应的,故人工养殖也由此应运而生。据调查,近年来,不少农户利用各自的资源优势,发展了名特优水产品的养殖,并取得了一定的经济效益。 相似文献
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一、省内外淡水名特优品种养殖现状 近几年,各地以市场为导向,正在合理调整养殖品种结构,积极探索发展三高(高产、高产、高效)水产养殖路子,推进名特优水产品养殖业迅速崛起,其养殖品种不断增加,截止到1992年,我国相继从国外(或境外)引进的鱼类共有55种,其中有10多种已在许多省市推广养殖,显示较好的潜力,取得较大经济效益。且养殖区域不断扩大,生产技术渐趋成熟,养殖方式和经营模式也在发生变化,1993年是我国名特优水产品养殖生产发展 相似文献
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齐齐哈尔市金三角养殖有限责任公司主营水产品,主要品种为鲤鱼、鲫鱼、鲢鳙鱼、草鱼等常规品种,年生产商品鱼2 000吨,占齐齐哈尔地区水产品年产量的65%.近年来,随着市场经济的发展,人民生活水平日益提高,人们的膳食营养结构发生了变化,对名特优水产品越来越感兴趣.为了企业经济的可持续发展和适应市场对名特优水产品种的不断需求,金三角养殖公司在巩固现有常规品种生产的前提下,又在发展名特优水产品种上实现了较大的突破,并取得了可喜的成绩. 相似文献
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信阳市已利用养殖水面91万亩,1998年养殖总产量8.98万吨,产值6.5亿元。在养殖产量中,鲢、鳙、草、鲤、鲫鱼5种鱼类占养殖产量的94％。名特优水产产量达到1198吨,占养殖总产量1.3％,占养殖总产值的12％。名特优水产品中,甲鱼、鳝鱼占主体地位。1998年,全市甲鱼产量507吨,占名特优水产品总量的42％;鳝鱼产量254吨,占名特优水产品的21％;其它特种水产品如虾类、河蟹、美蛙、 相似文献
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我市各级领导重视发展名特优水产品养殖事业，1964年从朝鲜引进名贵的虹鳟鱼开始，以后不断地引进国内外名特优水产品种达三十多个。同时还开发了本地的桂鱼、甲鱼、怀柔鲫鱼、黑鱼等名优品种的养殖。 相似文献