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新型饲料添加剂--二甲酸钾 总被引：2，自引：0，他引：2
随着人们对安全食品或绿色食品的青睐,抗生素类促生长添加剂广泛使用所带来的药物残留和耐药性问题也越来越受到人们的关注.目前,FAO等组织及发达国家对食品中抗生素的限制越来越严格.饲料安全是食品安全的基本保障,为了保障食品安全,2006年开始,欧盟将全面禁止在饲料中使用生长素类抗生素作为饲料促生长添加剂.近年来,替代传统抗生素添加剂的研究正在不断深入,在欧洲,二甲酸钾作为一种新的饲料添加剂由BASF公司研制开发并已被欧共体、瑞士、挪威批准在仔猪和育肥猪饲料中作为促生长剂使用.二甲酸钾于2001年被欧盟批准使用,是欧盟批准的第一种用于替代抗生素促生长剂的非抗生素饲料添加剂,应用前景广阔.在国内,北京挑战农业科技有限公司与中国农业科学院饲料研究所联合研制开发了二甲酸钾产品,并于2005年3月22日获得农业部颁发的新饲料添加剂证书. 相似文献
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二甲酸钾的化学结构分析及含量测定 总被引：3，自引：0，他引：3
二甲酸钾是由2个甲酸根离子和1个钾离子组成的白色结晶体，是一种新型饲料添加剂。饲用试验结果表明，在猪日粮中添加0.6%一1.2%的二甲酸钾，可显著提高猪的增重，减少由于细菌感染造成的死亡数量(Mroz等，2003)。二甲酸钾是非抗生素饲料添加剂，但在养猪生产中起到抗生素促生长剂的作用，2001年被欧盟批准使用，是欧盟批准的第一种用于替代抗生素促生长剂的非抗生素饲料添加剂产品，其除了对仔猪的促生长和防治下痢有显著效果外，还可提高奶牛的产奶率，因此，具有广阔的应用前景。本研究对二甲酸钾的化学结构进行了研究，同时采用反相高… 相似文献
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2006年欧盟全面禁用抗生素作为生长促进剂,寻找替代品显得十分重要。二甲酸钾是欧盟批准的第1个非抗生素类促生长剂。王文杰等(2006)研究了猪饲料中添加二甲酸钾与抗生素的对比试验,但是在使用抗生素的日粮中添加二甲酸钾的效果如何在国内外仍然没有见报道。在国内配制乳猪饲料经常使用血浆蛋白粉和酸化剂,在国内外的报道中还没有人把上述产品与二甲酸钾进行比较研究。本试验研究目的是:在含复合抗生素的实际仔猪日粮中二甲酸钾的适宜添加量以及二甲酸钾与柠檬酸、血浆蛋白粉对断奶仔猪生产性能影响的比较。 相似文献
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2006年欧盟全面禁用抗生素作为生长促进剂，寻找替代品显得十分重要。二甲酸钾是欧盟批准的第1个非抗生素类促生长剂。王文杰等（2006）研究了猪饲料中添加二甲酸钾与抗生素的对比试验，但是在使用抗生素的日粮中添加二甲酸钾的效果如何在国内外仍然没有见报道。在国内配制乳猪饲料经常使用血浆蛋白粉和酸化剂，在国内外的报道中还没有人把上述产品与二甲酸钾进行比较研究。本试验研究目的是：在含复合抗生素的实际仔猪日粮中二甲酸钾的适宜添加量以及二甲酸钾与柠檬酸、血浆蛋白粉对断奶仔猪生产性能影响的比较。 相似文献
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随着经济的发展和生活水平的日益提高,人们越来越重视和忧虑抗生素的残留和菌株的耐药性问题,消费者对安全绿色健康食品的呼声也愈来愈大,禁抗无抗是全球大势所趋。在目前讨论和研究的方案之中,二甲酸钾(KDF)引起动物营养学界和养猪业的广泛兴趣。欧洲各国对饲料用二甲酸钾的研究开发起源于20世纪90年代中期,1994年在挪威波斯格朗(Porsgrunn)Norsk Hydro的实验室因一次取萃石化用液体甲酸盐的意外,科学家Leif Hj?rnevik发现了沉淀中结晶的二甲酸钾,其在改善畜禽生长性能方面的作用相继被研究报道。2001年7月,欧盟批准了Norsk Hydro开发的Formi LHS(主要成分为二甲酸钾)作为第1个用于猪饲料抗生素促生长剂的代替品(Commission Reg.(EC) No.1334/2001),批准使用的应用范围局限于提高猪的生产性能。由此Formi开启了无抗新纪元,成为后抗生素时代一种可替代猪用生长促进剂。Formi作为无毒害、无残留无抗药性的环保型添加剂的作用越来越为人们所认知,被广大技术专家所推崇。国内外很多KDF的应用实验表明,二甲酸钾作为一种分子式简单的复合盐(具特殊结构的甲酸和甲酸钾),既继承了甲酸的抗菌防霉作用,又具备无腐蚀的缓释效应(单一酸化剂释放过快,在胃中即被全部吸收,无法在小肠部位发挥作用)。具有促进猪的生长,改善仔猪胃肠道消化环境,调节饲料的适口性,提高动物的采食量,有效抑制饲料中的霉菌等有害成分,保持饲料新鲜度和质量,延长饲料的保存期限等一系列作用,且酸化效果优于常用复合型酸化剂。KDF作为非抗生素促生长剂,主要针对断奶仔猪、生长育肥猪及哺乳母猪。文章只重点讨论了KDF饲喂母猪后对饲料采食量,养分消化率,母猪妊娠期至断奶期体况的影响。 相似文献
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为探讨饲粮中以二甲酸钾替代抗生素促生长剂对肥育猪生长性能、胴体性状和肌肉品质的影响,选取体重（62.33±1.45）kg的杜长大三元肥育猪18头,分置于同一栋猪舍的18个猪栏内,并随机将每6个栏划分为一组,即分为对照组、黄霉素组和二甲酸钾组。对照组饲喂玉米-豆粕型基础饲粮,黄霉素组在基础饲粮中添加4%黄霉素预混剂0.125 g/kg,二甲酸钾组在基础饲粮中添加98%二甲酸钾6 g/kg,预试期7 d,正试期50 d。结果表明,生长性能方面,黄霉素组、二甲酸钾组与对照组在结束重、日增重和料重比方面均差异显著（P〈0.05）,而黄霉素组与二甲酸钾组彼此之间在结束重、日增重、料重比3个指标上差异均不显著（P〉0.05）;胴体性状方面,3组猪在屠宰率、平均背膘厚、腿臀比例、皮率、骨率、肥肉率、瘦肉率7个指标上的差异均不显著（P〉0.05）;肌肉品质方面,3组猪在肉色、大理石纹、pH1、pH2、失水率5个指标上的差异均不显著（P〉0.05）。鉴于二甲酸钾添加于肥育猪饲粮中具有与抗生素类似的促长作用,同时对胴体性状和肌肉品质未产生不良影响,而且避免了抗生素促生长剂所带来的抗药性、药物残留等安全问题,可以将二甲酸钾作为一种安全、可靠、无公害的促生长饲料添加剂,应用到优质猪肉的生产中。 相似文献