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1.
以"791宽叶雪韭"为试材,在完全水培条件下,采用北京市农林科学院蔬菜研究中心研发的新型水培系统进行水培试验,研究了NO3-∶NH4+为12∶0、8∶4、6∶6、4∶8、0∶12五个硝、铵配比营养液对水培韭菜生长生理指标及产量和品质的影响,以期探寻适用于水培韭菜生长的硝、铵配比。结果表明:以产量及生长发育为分析目标,NO3-∶NH4+为8∶4处理适用于水培韭菜生产;以营养品质作为分析目标,NO3-∶NH4+为6∶6和4∶8处理其维生素C含量较高且有较低的硝酸盐累积情况,但这2个处理生长量过低。综合分析,适用于水培韭菜的营养液NO3-∶NH4+为8∶4。 相似文献
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《南方园艺》2015,(6)
为了提高野韭菜的利用价值,并结合水培在控制韭菜韭蛆等病虫害上表现出的优越性,探索野韭菜的水培适应性。采用深液流水培技术进行试验,对广西境内2个野韭菜品种在日本园试通用营养液配方1/2剂量和1剂量营养液浓度下水培后的形态、营养品质及水培适应性等指标进行比较分析。结果表明,2个野韭菜品种均具有较好的水培适应性,大明山野韭菜品种在不同营养液浓度下表现出较为明显的适应性差异,在1剂量浓度下可以得到较高的单株产量及较好的营养物质积累和最强的水培适应性;而金秀野韭菜品种在1/2剂量和1剂量浓度下均具有较好的水培适应性,但各浓度下的营养品质及水培适应性指标都具各自的突出点。 相似文献
3.
水培菠菜不同配方的产量、品质主成分分析研究 总被引：1，自引：0，他引：1
由于使用营养液提供完全营养,无土栽培蔬菜较传统栽培方法具有产量高、品质好等优点,而营养液配方是影响蔬菜的生长过程及最终产量及品质的重要因素之一。该试验以菠菜为试材,采用人工光环境条件下水培试验,比较了0.8倍Hogland、日本山崎、日本园试、华南农大叶菜A等4个叶菜类常用营养液配方对菠菜品质、生物量动态的影响。结果表明:0.8倍Hogland配方地上鲜重最大,华南农大叶菜A最小;地下鲜重日本山崎配方最大,华南农大叶菜A最小;日本园试配方菠菜的硝酸盐含量较低,可溶性糖、维生素C含量均为最高,生物量也较大;日本山崎配方的营养元素利用效率最高采用主成分分析法对多指标进行综合评判,日本园试配方得分最高,是4种配方中适宜菠菜水培的营养液配方。 相似文献
4.
水培韭菜风味不及土壤栽培韭菜，其原因在于风味前体物质CSO积累不足。为提升水培韭菜风味，将4种参与CSO生物合成的氨基酸(缬氨酸、丝氨酸、半胱氨酸和谷氨酸)添加到营养液中，研究4种氨基酸对水培韭菜生长发育、营养品质及风味的影响。试验结果表明，氨基酸处理对光合色素含量和营养品质指标影响不大，而对韭菜生长指标、产量及辛辣度的影响不尽相同，其中以谷氨酸处理效果最佳，不但能显著促进韭菜生长，增加产量和VC含量，而且能显著提高4个韭菜FMO基因表达，韭菜辛辣度提升至土壤栽培产品水平。综上所述，在营养液中添加1 mmol · L-1谷氨酸，能够有效改善韭菜品质，增加产量，显著提高辛辣度，提升韭菜风味。 相似文献
5.
水培营养液配方对不同叶菜产量和品质的影响 总被引：1，自引：0，他引：1
为了研究不同水培营养液对不同类型绿叶蔬菜产量和品质的影响,寻求适合华南地区叶菜生长的营养液配方,采用穴槽无土栽培种植方式,比较了日本园试配方与霍格兰配方对苋菜、芥菜、菜心、生菜、油麦菜生长情况、产量和品质的影响。结果表明,在所有供试蔬菜种类中,使用日本园试配方的蔬菜产量显著高于霍格兰配方,株高、茎粗、叶宽、叶长等外观品质多数较霍格兰配方更具优势,且日本园试配方处理下油麦菜、菜心和苋菜的VC含量较高。因此,日本园试配方更适合华南地区小型蔬菜生产企业实际生产中单一配肥池培养多种叶菜的生产模式。 相似文献
6.
不同营养液浓度对水培韭菜生长适应性的影响 总被引：1，自引：0，他引：1
在正常营养液基础上设置0.5倍(0.5 C)、1.0倍(1.0 C)、1.5倍(1.5 C)、2.0倍(2.0 C)、2.5倍(2.5 C)5个梯度,研究韭菜水培条件下适宜的营养液浓度及其对韭菜生长、产量和品质的影响。结果表明,随着营养液浓度的增加,韭菜株高、叶长、叶宽、叶片数、假茎粗和根系活力均呈先降低后升高的趋势;VC、可溶性糖、可溶性蛋白等品质指标呈先升高后降低的趋势。0.5 C处理的韭菜产量最高,为4 924.14 kg·(667 m~2)~(-1),且硝酸盐、亚硝酸盐含量最低,是水培韭菜适宜的营养液浓度。 相似文献
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8.
以生菜为试材,在人工光环境条件下进行水培试验,在不同营养液浓度(山崎营养液配方0.8、1.0、1.2倍)和不同光照强度(80、130、180μmol·m~(-2)·s~(-1))处理组合下,测定了收获期生菜的产量和维生素C、硝酸盐、可溶性蛋白质以及可溶性糖等品质指标,研究了营养液浓度与光照强度处理组合对水培生菜产量和品质的影响。结果表明:1.0倍营养液与180μmol·m~(-2)·s~(-1)光照强度处理下生菜地上鲜质量最大、硝酸盐含量最低;1.2倍营养液与180μmol·m~(-2)·s~(-1)光照强度处理下生菜的可溶性糖含量最高;1.0倍营养液与130μmol·m~(-2)·s~(-1)光照强度处理下生菜的可溶性蛋白质、维生素C含量最高。综合考虑,1.0倍营养液与180μmol·m~(-2)·s~(-1)光照强度处理为水培生菜最佳处理。 相似文献
9.
不同氮素浓度对水培韭菜生长发育与品质的影响 总被引：1，自引：0，他引：1
为确定韭菜水培营养液的氮素水平,试验设置4、6、8、10、12(CK)、14、16mmol·L-1共7个氮素浓度梯度处理,采用北京市农林科学院蔬菜研究中心研发的新型水培系统进行水培试验,通过对水培韭菜的生长指标、单株干质量及鲜质量、产量、生理指标以及营养品质等测定分析表明:适合用于水培韭菜的营养液氮素水平为8~12mmol·L-1,其中以10mmol·L-1氮素浓度的营养液水培韭菜其生长状况及产量最佳;12mmol·L-1氮素浓度的营养液水培韭菜品质最优。 相似文献
10.
不同硝铵比对韭菜生长及叶绿素含量的影响 总被引：1，自引：0，他引：1
以“赛松”、“平韭四号”和“平韭八号”3个韭菜品种为试材,采用水培方法,研究了14 mmol/L的氮素水平条件下,不同硝铵比(25∶75、50∶50、75∶25和100∶0)的改良Hoagland营养液处理对3个韭菜品种生长及叶绿素含量的影响.结果表明:随着营养液中硝态氮浓度的增加,3个韭菜品种的叶长、叶宽、单叶鲜重和叶绿素含量呈现先增加后下降趋势,硝铵比为50∶50的改良Hoagland营养液处理显著促进了3个韭菜品种的生长,该营养液适合韭菜水培. 相似文献
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12.
以华南农业大学番茄营养液配方标准浓度1S为基础,以常规灌溉条件下1S营养液浓度为对照,研究负水头控水供水盆栽装置供液条件下,1/2S、3/4S、1S、5/4S 4种营养液浓度对阳台番茄产量与品质的影响。结果表明:随着营养液浓度的增加,营养液消耗量和番茄地上部干质量、产量、可溶性糖含量、有机酸含量呈现出逐渐增加的趋势;1S营养液浓度处理的番茄净光合速率、蒸腾速率、游离氨基酸含量均明显大于其他营养液浓度处理。负水头供应营养液比常规灌溉更有利于番茄光合参数、产量和营养液利用效率的提高。在负水头灌溉条件下,1S营养液浓度最适合阳台番茄的生长发育,能提高番茄产量和品质。 相似文献
13.
营养液浓度直接影响着水培蔬菜的产量与品质。本试验研究不同浓度的营养液处理对水芹生长品质和产量的影响，
以筛选适宜温室水培水芹生长的营养液浓度。结果表明：随着营养液浓度的增加，水芹生物量、叶绿素含量、光合参数、总
黄酮、VC、可溶性蛋白含量等指标呈现先升高后降低的趋势，其中1.5 倍营养液浓度处理表现最佳，能够提高水芹整体品
质与产量。 相似文献
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锰对厚皮甜瓜生长发育和产量品质的影响 总被引：9，自引：0，他引：9
在深液流水培技术条件下研究不同锰素营养水平对厚皮甜瓜生长发育、产量和品质的影响。结果表明,当营养液中Mn2+浓度在0～1.0mg·L-1范围内时,厚皮甜瓜的生长发育速度和净光合速率随Mn2+浓度的提高而提高,产量和品质也相应提高;Mn2+浓度高于2.0mg·L-1时,厚皮甜瓜的生长发育速度、净光合速率及产量、品质明显下降;Mn2+浓度高于8.0mg·L-1时,厚皮甜瓜不能正常开花结果。厚皮甜瓜深液流水培营养液配方中Mn2+浓度以0.5～2.0mg·L-1为宜。 相似文献
16.
钾(K)元素是营养液中的大量元素之一,K浓度会影响水培芹菜的品质、产量、各元素的吸收利用。该试验以"四季香毛"芹菜为试材,基于植物工厂水培芹菜试验,利用主成分分析的多元统计方法分析了K浓度为2、3、4、5、6mmol·L~(-1)的营养液配方对芹菜产量、品质、主要营养元素利用效率及水分利用效率的影响。结果表明:5mmol·L~(-1)处理产量显著高于其它处理;6mmol·L~(-1)处理硝酸盐含量最低、维生素C含量最高;营养液水分利用效率最高的处理是3mmol·L~(-1),所有元素的利用效率均在K浓度较低时比较高;对产量、品质、主要营养元素利用效率和水分利用效率进行主成分分析,提取2个主成分,贡献率达到89.36%,具有一致的代表性,计算综合得分,6mmol·L~(-1)处理最高,为2.008。因此适合芹菜水培的山崎配方营养液最佳K浓度应提高到6mmol·L~(-1),有利于提高产量和元素利用效率并改善芹菜品质。 相似文献
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酰胺态氮对水培叶用莴苣硝酸盐污染控制的影响 总被引：2，自引：0，他引：2
以叶用莴苣为试材,采用深液静止水培技术,在营养液中用不同比例的酰胺态氮替代部分全氮,分析其对水培叶用莴苣的生长发育、硝酸盐污染、产量及品质的影响.结果表明:酰胺态氮占全氮15%处理最大叶面积、叶片数高于对照及其它处理,产量最高,达到14.50kg/m2.随营养液中酰胺态氮浓度的增加,水培叶用莴苣体内硝酸盐的含量有降低的趋势.尿素占全氮5%处理的硝酸盐含量最高,达到1471.28 mg/kg,尿素占全氮75%处理最低,硝酸盐含量只有608.02 mg/kg.尿素占全氮30%处理的维生素C含量最高. 相似文献
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水培韭菜辛辣风味不足是限制产业发展难题之一,其主要原因是韭菜风味前体物质S–烃基半胱氨酸亚砜[S-alk(en)yl cysteine sulfoxide,CSO]积累不足。为提升水培韭菜风味,以‘791’韭菜为试材,研究含有不同浓度(25、50、75、100、150μmol·L-1)褪黑素的水培营养液对韭菜生长发育和品质的影响。结果表明：水培韭菜的株高、叶宽、叶长、根系活力、单株干(鲜)质量、理论产量等指标随外源褪黑素浓度的增加呈现先上升后下降的趋势,在褪黑素浓度为100μmol·L-1时达到峰值;褪黑素处理显著提高超氧化物歧化酶(SOD)、过氧化物酶(POD)活性,显著降低丙二醛(MDA)和过氧化氢(H2O2)含量;75或100μmol·L-1褪黑素处理能有效促进韭菜可溶性糖、可溶性蛋白、维生素C、总黄酮、总酚等营养物质的积累,硝酸盐含量略有增加;褪黑素处理能显著提升韭叶辛辣度,编码CSO合成关键酶基因AtuFMO4/5/6的表达量也显著增加,它们可能与韭叶辛辣风味提高密切... 相似文献
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以‘戴多星’黄瓜为试材,系统研究了7种不同营养液配方T1~T7对阳台水培黄瓜生长的影响,通过测定黄瓜的株高、茎粗、SPAD值、产量、可溶性固形物含量和维生素C等指标,初步筛选和评价出适合阳台水培黄瓜的最佳营养液配方。结果表明:使用T7营养液配方水培黄瓜可以显著提高叶面积,达到429.25 cm2;SPAD值增至47.08;结瓜数14个、单瓜质量65.08 g和单株产量889.34 g、维生素C含量145.68 mg·kg-1和可溶性固形物含量4.24%。与其他配方相比,T7增幅差异显著,可作为阳台上水培黄瓜的最佳营养液配方。 相似文献