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菌种的好坏关系到食菌栽培的成败。我国大规模银耳人工栽培已有十多年的历史,但菌种质量很不稳定,经常给栽培者造成意外的损失。因此,迫切希望了解优良银耳菌种的生产方法。二十年来,笔者致力于银耳菌种的研制、推广和普及工作,为了使我国食用菌栽培事业更快地发展起来,也想略谈一些粗浅的体会,以求教于先进同业,裨得去伪存真,不断改进。 相似文献
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3．4我国食药用菌纯茵丝体菌种的研制与推广（20世纪50年代）
（1）1952年裘维蕃在《中国食菌及其栽培》一书（纯菌种的培制法〉中，分三个问题提纲挈领地介绍了纯菌种的配制方法：“一、培制纯菌种的设备和准备；二、如何分离菌种；三、实际应用和商业上贩卖的纯菌种”。这是在20世纪50年代初，首次为食药用菌栽培培制纯菌种，提供了分离方法、培养基和无菌的技术，指出了商业纯菌种生产的基本方法，奠定了用科学方法培育纯菌种的理论基础。 相似文献
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培养基装瓶是瓶栽食菌生产和菌种生产中的重要工序,目前我国还是靠手工操作,工作量大而费时。随着食菌事业的发展,装瓶机械化已成为迫切要求。机械装瓶的设想人们早已进行了尝试。它在技术上的主要困难是:①玻瓶都是口小身大的单开口容器,这对装瓶机构有很高的要求;②培养料因含 相似文献
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3.4我国食药用菌纯菌丝体菌种的研制与推广(20世纪50年代)(1)1952年裘维蕃在《中国食菌及其栽培》一书〈纯菌种的培制法〉中,分三个问题提纲挈领地介绍了纯菌种的配制方法:"一、培制纯菌种的设备和准备;二、如何分离菌种;三、实际应用和商业上贩 相似文献
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稻麦草生料栽培平菇的关键技术 总被引：1，自引：0，他引：1
为了提高稻麦草栽培平菇的产量和品质，扩大其经济效益和社会效益，本文拟从优选菌种、原料处理、补充氮源、快速发菌、栽培管理等几个方面加以论述和探讨。１优选菌种我国各地选育的平菇菌株繁多，而真正适于稻麦草栽培的优良菌株则相对较少。根据生产和市场的需要，目标... 相似文献
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苹果矮化密植,是世界上近年来果树栽培的重要改革。我国各地曾先后引入国外的苹果矮化砧、短枝型品种,进行矮化密植栽培,获得了成功。同时也利用国内丰富的资源,进行了矮化砧等的选育工作。处于寒地的吉林、内蒙古等地,也开展了这方面的工作。例如吉林农大选育出的63-2-19,吉 相似文献
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香菇的栽培规模在我国排名第一,世界排名第二,是食用菌中的重要品种。菌种是香菇产业发展最重要的制约因素之一。香菇育种技术有许多种,而在香菇品种选育中使用最多、最有效的技术还是杂交育种。通过综述我国香菇杂交育种及其相关技术发展情况,为今后香菇新品种选育提供参考。 相似文献
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铆钉菌(Gomphidius viscidus)是一种著名的野生食菌,以清香的气味、致密的质地而受采食者的偏爱。由于该菌系菌根菌,目前尚不能进行人工栽培或半人工栽培。为进行食菌资源调查,合理开发和广泛利用野生食菌,本所对铆钉菌生物学特性进行了研究。一、分类地位该菌在邓叔群的分类中,列入担子菌纲(Basidiomycetes)伞菌目(Agaricales)腊伞科(Hygrophoraceae)铆钉菌属(Gomphidius)。伊藤分类系统则将铆钉菌列入铆钉菌科 相似文献
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