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相似文献
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1.
平菇类食用菌露地生料畦栽,方法简便、成本低,产量高,很值得推广。 1 选用适龄健壮的菌种生产上应选用当前推广的优良菌株,母种标准是:适龄、菌丝洁白致密,生长迅速,爬壁能力强,培养基未失水干缩;原种栽培种标准是:菌丝浓密洁白,无杂菌污染,吃料速度快,生长整齐有力,料面无大量原基,无老化菌膜,无积水和脱壁现象,菌龄30~40天。 2 根据季节选择菇型和用种量平菇类食用菌依子实体分化对温度的要求分为低温型5~15℃,中温型16~22℃和高温型18~28℃。吉林地区4月宜选用低温型菌株;5月栽培宜选用中温型菌株,6月播种宜选用  相似文献   

2.
1993年,湖北当阳市中心菌研所科研室从长级坡公园一棵陈腐的杂树空内采集一株重达2.5kg,全身雪白的珍稀高档白色金针菇,经原生质体组织分离,在PDA斜面试管形成锁状联合,成功地培育出可供人工栽培的双核菌丝原代母种,命名为长坂一号。 1.特性特点:该品种经逐年提纯复壮及规模栽培,表现为菇体柄长一色白,耐粗放,抗病虫,菌丝能在3℃~34℃正常生长,最适23℃左右,在低温一21℃经过150天仍然存活,超过42℃以上高温7天菌丝自溶死亡。菇体形成温度 5~ 25 ℃,最适12℃~15℃,培养料含水量60%…  相似文献   

3.
茯苓既是一种名贵药用菌,又是一种高级营养滋补食品,是我国重要的出口商品之一。 栽培茯苓投资少、见效快、效益高。利用松木的树桩、树枝及不成材的树干作原料,是农民生产致富的好路子。 一、茯苓的生活条件 (1)营养 茯苓的主要营养物质是纤维素、半纤维素和木质素。松木中通常含纤维素48%~50%、半纤维素23%、木质素及其他成分7%~28%。碳水化合物和氮源也都是茯苓需要的营养。 (2)温度 茯苓的菌丝生长阶段和菌核生长阶段对温度的要求有所不同。①菌丝在18~25℃之间均可生长发育。在28~30℃生长快而健壮…  相似文献   

4.
花生壳、棉籽壳混合栽培平菇   总被引:2,自引:0,他引:2  
用花生壳和棉籽壳混合栽培平菇,资源丰富,技术简单,效益与用纯绵籽壳栽培差不多,比用纯稻草栽培高20%,成本可降低30%左右,其主要栽培技术如下: 一、原料处理与配方将花生壳粉碎成小粒,与等量的棉籽壳经日晒2~3天后备用。配方是:花生壳、棉籽壳80%~90%,小麦麸皮4%~6%,过磷酸钙2%,石膏1.5%,多菌灵0.2%,料水比1:1.3~1:1.4,pH7.5~8。 二、拌料与堆积发酵先将粉碎的花生亮与小麦麸皮、石膏粉、过磷酸钙混合,加入 pH8~9的石灰水拌湿,边拌边加石灰水。拌好后堆放半小时左…  相似文献   

5.
玉米芯栽培平菇、金针菇高产高效配套技术玉米芯栽培平菇、金针菇高产高效配套技术以玉米芯为主料,原料不经高温堆积发酵、石灰水浸泡和加热灭菌,形成一整套玉米芯栽培平菇、金针菇高产高效技术。它包括:1.优选出适宜玉米芯栽培的高产菌株,平菇为“CCEF89亚光...  相似文献   

6.
选用几种不同浓度的油菜素内酯(BR -120)于金针菇栽培期间进行培养料处理 ,其结果表明 ,在试验范围内 ,不同浓度的油菜素内酯对金针菇的生长发育影响存在一定差异 ,其中以0 02×10 6 的BR -120处理后 ,作用效果最好 ,明显地促进了菌丝的生长和产量的提高  相似文献   

7.
秸秆/塑料复合板材是以秸秆和热塑性塑料 (含部分回收塑料)为主要原料,通过表面特殊处理、混合、热压等工艺而获得一种能替代木材使用的新型材料。该材料的主要原料来自大自然,基本无污染,不破坏环境,因此,可称作绿色强化复合材料。 秸杆/塑料复合板材具有以下性能特点: 1.原材料来源丰富,价格低廉,秸秆可选用多种农作物的茎、叶、壳等,塑料可选用聚乙烯、聚丙烯及聚氯乙烯等热塑性塑料; 2.秸秆含量可在50%~85%(质量)内调节,处理秸秆量大; 3.机械强度较中密度纤维板高,吸水性远比木材小,尺寸稳定性比木材…  相似文献   

8.
用松杉木屑种菇利用松杉木屑为原料种菇制种,其经济效益高,原料来源广,可广泛用于种植平菇、香菇、木耳、灵芝、金针菇等多种食用菌。现将其主要做法公开介绍:一、浸泡法:即在松杉木屑中,拌入8-10%的生石灰,浸泡在水池中,使油脂浮出水面流走。一般8-10天...  相似文献   

9.
连续三年,对带皮黑荆、去皮黑荆与青冈类硬杂木进行袋栽香菇、金针菇、平菇和黑木耳系列性对比测试和多指标鉴定。结果表明:黑荆木材(带皮或去皮)袋栽香菇,在产量、质量、营养成份等方面均显著优越于供对照的壳斗科青冈杂木;金针菇、平菇、黑木耳在黑荆木栽培料的前期生长阶段,其菌落直径和发菌率均优于对照,由此说明,黑荆木材是一种理想的食用菌栽培原料。  相似文献   

10.
灵芝,又被称为瑞草、灵芝草,是我国医药学宝库中的一味珍贵药物,具有“补中益气、增智慧、坚筋骨、好颜色”,“久食长生,扶本固正”等功效。野生灵芝资源数量有限,因此,栽培灵芝具有广阔的市场前景。灵芝的人工栽培方法多种多样,本文主要讲述灵芝的代料栽培技术。1灵芝对环境条件的要求1.1温度:菌丝生长的适温为26~28℃;子实体原基分化温度为22~28℃,子实体发育适温为25~28℃。1.2湿度:培养基质的含水量控制在60%~65%,培养期间空气相对湿度为60%~70%,子实体生长期间要求空气相对湿度为9…  相似文献   

11.
金针菇又称冬菇、金钱菇,是一种木材腐生菌。其氨基酸的含量非常丰富,高于一般菇类,尤其是赖氨酸的含量特别高,赖氨酸具有促进儿童智力发育的功能。金针菇干品中含蛋白质8.87%,碳水化合物60.2%,粗纤维达7.4%,经常食用可防治溃疡病。据测定。金针菇内所含的一种物质还具有很好的抗癌作用。金针菇人工栽培技术并不复杂,只要能控制好环境条件。就容易获得稳定可靠的产量.现将经济效益较高、方法简便易行的实用袋装新技术介绍如下。  相似文献   

12.
白色金针菇栽培技术   总被引:6,自引:0,他引:6  
白金针菇属于低温型食用菌,主要以木屑,农作物秸秆等下脚料为原料。利用自然低温和必要辅加设施来发展东北白金针菇规模化生产经营,具有投资少,周期短、见效快等特点。  相似文献   

13.
为了充分利用杨木加工过程中产生的木屑和树皮,在实验室里对3种木腐型食用菌进行不同配方栽培实验,并与对照进行菌丝生长、子实体发育、产量和生物转化率的比较。结果表明,在不同的配方中,杨木屑占58%的3种食用菌菌丝生长及显蕾较快,姬菇、小白平菇、金针菇杨木屑分别占58%、78%、39%产量最高。杨树皮的4种配方中3种食用菌的菌丝生长均比对照慢;杨树皮占58%的配方栽培的姬茹、小白平菇显蕾快而整齐;杨树皮占39%的姬菇和金针菇产量最高,小白平菇在4种配方中产量均低于对照。  相似文献   

14.
场地选择 无绿、黄、黑曲霉、链孢霉污染过的民房、厂房、大棚、地下室、山洞等,均不受海拔高度和季节限制;房前屋后的坡地和大田,小拱棚覆膜栽培,不限土质,但海拔最好在600米~1800米。 原料配备 1.塑料袋。规格选用直径40cm,高35cm,单面12丝厚的高  相似文献   

15.
1990年至1993年,引进多个品种,进行菌株筛选,以木屑为主料,进行代料栽培试验。经重新分离,用复壮培育基对菌株进行复壮,选出菌株A908。该菌株表现为菌丝粗壮、单产高、品质好、抗污染力强,适于代料栽培。  相似文献   

16.
黑木耳袋料反季节栽培法 ,特点是“秋播、冬养、春栽” ,符合木耳的自然发生规律 ,耳袋在低温下发菌时间长 ,相对菌丝积累养份多 ,为丰产提供了物质基础 ,初春出耳还能减少流耳 ,提高成功率。1 原料的配制及栽培种的生产1 .1 原料的配制黑木耳袋料栽培 ,主要原料是木屑、麦麸或米糠 ,也可用农作物秸秆、稻壳、棉籽壳 ,粉碎玉米芯、甘蔗渣、稻草配合木屑使用 ,但木屑含量不能低于 3 0 % ,木屑应选择干燥、无霉变的阔叶硬杂木 ,麦麸 (米糠 )要求新鲜 ,无霉变。栽培种配方为 :①木屑 78%、麦麸或米糠 2 1 %、石膏 1 %。②木屑 5 0 %、玉米芯…  相似文献   

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在研发利用胡枝子屑为替代原料栽培黑木耳生产技术中,通过对不同替代料和不同配方的黑木耳菌丝生长速度、原基形成时间、采收时间、平均产量、生物学效率及子实体形态6个方面对比试验分析,筛选出了胡枝子屑栽培黑木耳最佳培养料配方.结果表明:胡枝子屑栽培黑木耳最佳培养料配方为胡枝子屑86.5%+麦麸10%+豆饼2%+石膏1%+石灰0.5%;胡枝子屑为原料配方生产的黑木耳产量显著大于杞柳配方(P<0.05),与杞柳屑配方相比,产量增加12.50% ~ 13.75%.  相似文献   

18.
焦糖色也称为酱色,是目前用量较大,应用范围较广的一种食品色素,为此,我们化工中心进行研究,现将利用大米生产焦糖色的技术介绍如下: 1、生产过程 1.1选料:选直链淀粉较高的大米,要求无杂质、无霉变。 1.2粉碎:大米先浸泡、粉碎,以利于糖化水解。一般要求粒度0.8mm左右,即选用20目筛网过筛。 1.3糖化:根据催化剂的不同,糖化的方法分为三种,即酸法、酸酶法和双酶法,其中酸法有利于麦德拉褐变反应的发生,故多选用酸法反应方式。 将粉碎好的米粉称量倒入糖化锅中,按粉1:3加水混合均匀,注入4%盐酸加热…  相似文献   

19.
代料香菇采用覆土栽培法,可省去转色、泡水等工艺过程,节省劳力 50%左右,生物学效率可达 95%~120 %,且产厚菇、花菇较多,经济效益显著提高。其技术要点是: 1、制作菌袋。培养料配方为:杂木屑60%,棉籽壳30%,麦麸(或糠皮)8%,食糖和石膏粉各1%,水适量。拌料后,使含水量这到 65%即可。用 17 cm × 45 cm的低压聚乙烯薄膜袋,装袋后,采用常压灭菌。冷却至室温时,两头接种,用牛皮纸或旧报纸封口。在 25℃左右的条件下发菌,经 60天左右,菌丝即可长满袋。 2、脱袋覆土。当菌丝长满袋后 1…  相似文献   

20.
通过7种培养料配方进行平菇产量的对比试验得知,不同配方的菌丝生长速度与其平菇产量无关,而与菌丝生长势有关,生长势强则产菇量高;经方差分析及多重比较发现,配方4、5、7的平菇产量与配方相比,差异呈极显著,生物学效率达78.8-81.2%,且原料来源广泛,价格低廉,投入产出比为1:2.4,适宜在辽东山区推广应用。  相似文献   

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