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[目的]考察甘草硒糖蛋白的制备工艺,探究其对DPPH自由基的清除作用。[方法]在硝酸催化剂的作用下加入亚硒酸钠,使甘草糖蛋白与亚硒酸钠作用,生成甘草硒糖蛋白,用HPLC法检测硒含量,以产率和硒含量为指标,确定其合成的最佳工艺。采用分光光度法测定甘草硒糖蛋白、甘草糖蛋白和Vc对DPPH自由基的清除能力。[结果]甘草硒糖蛋白的最佳制备工艺条件:甘草糖蛋白与亚硒酸钠的质量比为1∶1,反应温度为70℃,反应时间为8 h,Ba Cl2的量为1.0 g。在此条件下制备的甘草硒糖蛋白,硒含量平均为4.78 mg/g,平均产率为75.62%。对DPPH自由基的清除能力的试验结果:甘草糖蛋白、甘草硒糖蛋白和Vc的IC50值分别为1.789、1.410和0.427 mg/m L。[结论]该制备方法简单易行,安全,污染较小,硒含量较高;且甘草硒糖蛋白清除DPPH自由基能力强于甘草糖蛋白。 相似文献
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[目的]探讨一种富硒蛇莓的培育方法。[方法]采用亚硒酸钠浓度0、2、4、8、16、32、64、128、256、512 ng/mL的水溶液对蛇莓叶喷施,考察喷施亚硒酸钠后有机硒在蛇莓中的变化规律。[结果]叶面喷施硒能显著提高蛇莓中的有机硒含量。蛇莓中有机硒的含量随喷施亚硒酸钠浓度的提高而增加,当喷施亚硒酸钠浓度达到256 ng/mL时,蛇莓中的有机硒含量达到最大值,其值为20.94μg/g。[结论]蛇莓叶面喷施亚硒酸钠溶液的最佳浓度为256 ng/mL,且采用低浓度的亚硒酸钠溶液对蛇莓进行多次喷硒的方法有利于蛇莓对无机硒的吸收和转化。 相似文献
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以壳寡糖为模板,利用复凝聚法制备了壳寡糖一硒纳米颗粒.用透射电子显微镜和Zeta—sizer电位分析仪对颗粒进行表征,发现所制备的颗粒为球状颗粒,平均粒径为100nm左右,表面带弱正电性.纳米颗粒在4℃条件下保存比较稳定,25℃以上使用有利于硒元素的释放.壳寡糖一硒纳米颗粒作为植物营养调节剂应用于水稻种植,试验表明,在水稻孕穗期和齐穗期使用均能显著提高稻谷中硒含量,分蘖期使用无明显富硒情况.孕穗期使用该营养调节剂,稻谷产量提高了8%~15%,硒含量提高了3~10倍,大米中营养物质总抗氧化能力提高了30%~60%,对硒纳米颗粒的作用机制进行了初步探讨认为,壳寡糖-硒纳米颗粒,在植物体内缓慢释放硒元素,促进了植物对硒元素的吸收,硒元素稳定富集在大米胚乳中. 相似文献
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不同硒源对泌乳期母猪生产性能、甲状腺激素水平和免疫功能的影响 总被引:1,自引:0,他引:1
【目的】探索不同硒源对泌乳期母猪生产性能、免疫功能和甲状腺激素水平的影响.【方法】选用健康、体况相似、预产期相近的3~6胎次长×大杂交二元经产母猪200头,随机分为10组,每组20个重复,每个重复1头母猪,分别饲喂不同处理的日粮.1组为对照组,饲喂不添加硒源的基础日粮;其余9组为试验组,分别以亚硒酸钠、酵母硒和纳米硒的形式添加,各形式硒的添加量均分别为0.3、0.5、0.7 mg·kg-1.试验期为58 d.【结果和结论】0.3、0.5 mg·kg-1硒添加量的酵母硒组和0.5、0.7 mg·kg-1硒添加量的纳米硒组母猪的后代初生窝质量显著高于空白对照组(P0.05);0.5 mg·kg-1硒添加量的酵母硒组仔猪断奶窝质量、窝增质量、日增质量均显著高于空白对照组和亚硒酸钠组(P0.05);硒源对哺乳母猪和哺乳仔猪血清3,3',5-三碘甲腺原氨酸(T3)、3,5,3',5'-四碘甲腺原氨酸(T4)质量浓度的影响极显著(P0.01);纳米硒组母猪血清T3质量浓度比对照组、亚硒酸钠组和酵母硒组依次提高了29.52%、17.24%和23.63%(P0.01);纳米硒组母猪血清T4质量浓度比对照组、亚硒酸钠组和酵母硒组依次降低了24.71%、30.88%和33.86%(P0.01);纳米硒组母猪血清Ig A质量浓度比亚硒酸钠组、酵母硒组依次提高了85.39%、79.35%(P0.01),血清Ig M质量浓度比亚硒酸钠组、酵母硒组依次提高了24.19%、50.98%(P0.01);与对照组相比,亚硒酸钠、纳米硒和酵母硒组哺乳仔猪血清Ig G质量浓度分别提高了19.11%、43.39%和34.63%(P0.01),血清Ig A质量浓度分别提高了93.67%、160.75%、132.91%(P0.01),血清Ig M质量浓度分别提高了90.91%、140.91%、102.27%(P0.01).结果表明:在泌乳期母猪日粮中添加纳米硒和酵母硒能显著提高母猪的繁殖性能、免疫功能并调节血清甲状腺激素水平. 相似文献
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[目的]选育高富硒酵母菌株,优化发酵培养条件,以提高酵母生物富集、转化有机硒的能力。[方法]以耐受亚硒酸钠强的菌株为出发菌株,研究该菌株在培养过程中的亚硒酸钠添加量、添加时间、酵母菌接种龄、培养温度等参数,从而达到最优的酵母生物量及富硒量。[结果]研究表明,酵母菌FX5菌株具有较高的耐受性和富硒能力。发酵条件优化表明,FX5菌株在亚硒酸钠添加量为20 g/L、添加硒的时间为6 h,富硒效果最好。在最佳的摇瓶培养条件下(初始硒浓度20μg/mL,接种量10%,装液量50/250 mL,温度28℃,初始pH 6.0,摇床转速160 r/min,接种龄84 h,培养60 h后),该酿酒酵母的生物量及富硒量分别达到40.1 g/L、1 120 mg/L。[结论]该研究可为富硒农牧业生产提供一种安全的有机硒源。 相似文献
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磷酸化壳寡糖制备工艺研究 总被引:1,自引:0,他引:1
[目的]对壳寡糖磷酸化的工艺条件进行优化。[方法]通过单因素试验,考察磷酸化试剂、温度、时间、pH值对磷酸化壳寡糖磷酸根含量的影响,并通过正交试验确定最佳磷酸化工艺条件。[结果]最佳磷酸化工艺条件为:以浓度5%的多聚磷酸钠(STPP)和浓度1%的六偏磷酸钠(SHMP)的混合液作为磷酸化试剂,温度80℃,时间4h,pH值7.0。在此最佳条件下所得磷酸化壳寡糖的磷酸根含量为1.873%。[结论]该研究可为磷酸化壳寡糖在农业领域的应用提供试验基础。 相似文献
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花期喷施亚硒酸钠对小麦生长特性及硒积累的影响 总被引:2,自引:0,他引:2
[目的]明确外源硒对小麦生长的影响、籽粒中硒的存在形态及积累特性,探索小麦硒肥施用技术。[方法]于2017—2018年在山西农业大学小麦研究基地开展盆栽试验,在中麦175开花期喷施低(8mg·L~(-1))、中(16mg·L~(-1))、高(24mg·L~(-1))浓度的亚硒酸钠(以不喷硒为对照),测定对小麦生长特性、产量形成及硒元素积累的影响。[结果]花期喷施亚硒酸钠处理的小麦根长、根表面积、根体积、根重较CK增加,缓解了根系衰老,提高了根冠比、各器官硒含量及籽粒各形态硒的积累。喷施低、中浓度亚硒酸钠较对照显著提高了各器官干物质积累量及千粒重,产量增加显著,增幅达8.0%~17.0%,以低浓度效果最佳,而喷施高浓度则反之。各器官硒含量、茎和叶硒积累量所占比例、籽粒中硒酸盐含量及其积累量所占比例、硒代蛋氨酸含量均以低浓度最低,以高浓度最高,而籽粒硒积累量占植株总硒比例、籽粒中有机态硒积累量及其所占比例以低浓度最高,而高浓度最低。[结论]开花期喷施低浓度(8mg·L~(-1))亚硒酸钠可有效增加植株干物质积累,提高千粒重和产量,且更利于硒向籽粒中运转,增加有机态硒含量及其占比,降低无机态硒含量及其比例。 相似文献