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我本从小爱茶 ,且爱喝明前茶和雨前茶。但初识“茶文化” ,是由茶友相约在 1 992年的数九寒天 ,瑞雪纷飞的一天 ,在平淡之余 ,茶友早已准备的一壶滚汤的沸水和家中常饮的“狗牯脑”茶 ,随即冲泡 ,待茶叶舒展后双手端杯奉茶敬客 :“请喝茶”(注 :“请喝茶”这一俗语 :在民间已经延续千百年自然而成习惯的老传统 ,在乡民家中 ,茶是人民每日唯一解喝之饮料 ,白开水是绝对不喝的 ,不管是粗茶嫩茶 ,都是出于自家炒制 ,客来进门第一件事就奉上茶水一杯 ,但这杯茶是让客人漱口而已 ,并不倒满 ,此后才是延请上席 ,重摆杯盏 ,沏上好茶 ,端上茶点边吃… 相似文献
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作为一个常常说到茶字的人,往往会被问及:“你认为什么茶最好呀?”“你爱喝什么茶呀?”我往往回答:“草帽茶”。看着对方一脸惊愕或狐疑,我说了一个故事:“从前,有位远道而来的客人走进一位老汉的家。主人见客不速而至连忙让坐倒茶。可是一看,茶罐里空空如也,又来不及去镇街上买,情急中,抬头看见房柱上挂着一顶草帽,就摘下来用剪刀剪下一块,揉碎了沏了一壶,说声‘请用茶’恭敬地捧给了客人,这就是草帽茶。”听者以为我在玩笑,其实并非如此。编草帽的草不是茶,没有茶味;此草也不会是毒草,但可以入口,其味是茶外之茶。中国各民族不约而同都遵… 相似文献
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癸未年四月廿十日 ,应友之邀到邢台三剑茶艺馆小聚。诸友应时而至 ,各自落座。主人给每人奉上一杯新沏的香茗。茶香迎面扑来 ,一股清新的爽 ,使人顿觉心旷神怡。诸公以茶为题 ,各发宏论 ,内容涉猎之广 ,各自学问之高 ,见识之多 ,真是各领风骚 ,皆非等闲之辈。这是心灵与心灵的碰撞 ,学识与学识的碰撞 ,碰撞出了火花 ,碰撞出了激情 ,碰撞出了品味 ,碰撞出了茶与人生的哲理 ,使茶文化的内涵和功能展现得淋漓尽致。须臾 ,我偶得奇想 ,引发深思 ,以医论茶 ,寻茶问药。茶与中医中药有不解之缘 ,茶即是药 ,药即是茶 ,茶与中药皆为天然之品 ,均得天… 相似文献
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茶与舞──舞蹈“月夜茶香”创作谈 总被引:1,自引:0,他引:1
我生活在“茶圣”陆羽创作“茶经”的地方──湖州,被人称为中国茶文化的发祥地。当京腔京味的“北京大碗茶”在全国流行时,江南特有的名茶和有着浓郁吴越特色的民间茶风茶俗已魂牵梦萦、撞击着我的心头,产生了舞蹈创作的冲动。艺术创作是作者对生活的感受和体验的传达活动,湖州北临浩瀚的太湖,南有天目山脉,平原河湖密布,山间重岭叠翠,溪水环绕,优越的自然环境使得此地早在唐代就是产茶胜地。几千年来,茶的作用不仅仅是饮料,已渗透至生活各个方面,茶已是这个地区人民的一种生活方式。清晨第一件事是沏一杯清茶,名茶是馈赠亲朋… 相似文献
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初晨的霞光,映照在市文化馆楼下的一间小门市部的玻璃窗上、门上……。映照在挂有《敦化市荣莉香茶庄》那显眼的牌匾上……。映照在屋内正在专心聚意弹琴的老人身上……。茶庄内,不时传出悠扬的琴声和高亢的歌声……。顺着琴声,我走进了这座全市唯一的专营茶叶的商店。茶庄经理,王刚老人热情的接待了我。女主人为我沏上了一杯香气四溢的茉莉花茶。主人的热情,茶叶的芳香,增浓了我与老人攀谈的兴致。茶庄门面虽小,但茶叶品种齐全;全国十大名茶,店内目前就有八种。即是一般的茉莉花茶,在茶条、色泽和香气等方面也比普通商店的茶叶质量高,价格低。 相似文献
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年青时,每逢家里来了客人,哥哥嫂子们总是泡茶接待。一下子客堂间里散发出一股清香,在客堂外的小走廊上也闻得到。客人们和哥哥嫂嫂在谈论:“这是‘明前’?‘雨前’?“什么‘明前’,‘雨前?”?“都是龙井茶啊!”“龙井茶有这么多花样?”“可不是,有头茶二茶三茶哩!”正在这时,从姊从她家的灶间走到院子里,望见我,她大约听到一点哥嫂和客人们的谈天说地,她把我一把拉到她家,叫我坐在灶间旁边的吃饭间里,靠着方桌,泡了一杯茶,放在我面前,说:“喏!你喝杯龙井茶!”这是我第一次喝到的龙井茶。后来,我长大了些,到南通上海等地念书,都听到人们问我关于浙江的龙井茶。为了求学,我南北东西,国内国外都跑,常遇到人们询问浙江的两种 相似文献
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采茶·采茶歌·采茶戏 总被引:2,自引:0,他引:2
两个“采茶的”“同志哥,请喝一杯茶呀,井冈山的茶叶甜又香啊……”刚上南去的列车,找了座位坐下,车上的广播就送来这悠扬、清甜的歌声,无须说,这是朱逢博演唱的《请茶歌》。我对面一位胖胖的同志,似乎受到歌声的启示,取出茶杯泡了一杯浓茶。顿时,满座清香四溢。“这是新采的黄山毛峰,来,您也泡上一杯。”胖同志显得很兴奋,边给我泡茶,边滔滔不绝地同我谈起了有关茶叶的种种知识。中国是茶叶的故乡,我们祖先植茶已经有两千年左右的历史了。早在公元780年唐代学者陆羽就写下了世界第一部茶叶专著《茶经》。种茶技术传到国外后… 相似文献
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