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相似文献
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1.
<正>荞麦属蓼科荞麦属,又名乔麦、三角麦、乌麦,为非禾本科谷物。我国人民以荞麦子实磨面制成食品,秸秆、干叶和加工的副产品作饲料和肥料。荞麦生育期短,是重要的蜜源和救灾作物。荞麦全身是宝,经济价值高,幼叶嫩叶、成熟秸秆、茎叶花果米面皮壳无一废物。从食用到防病治病,从自然资源利用到养地增产,从农业到畜牧业,从食品加工业到轻工业生产,从国内市场到外贸出口,都有一定的作用。在发展绿色有机食品中具有重要的作用。  相似文献   

2.
短波信息     
扩大荞麦种植出口前景广阔荞麦,蓼科,一年生草木。生长期短,不耐霜,春秋均可播种,适宜间作或套作,为优良的填闲补种作物和蜜源作物。原产于亚洲中部或北部,我国栽培较广,以黑龙江、吉林为最多。子粒供食用,茎、叶青刈可作饲料或绿肥。目前,荞麦在国际市场上十分抢手,况且货源紧缺,价格上涨。1989年上半年,国际市场每吨荞麦的售价为260美元,尽管如此,还无货可供。  相似文献   

3.
荞麦蜜营养丰富,矿物质含量高,对胃溃疡和慢性肝炎等疾病有较好的辅助疗效,还有益于降脂降压,是心脑血管疾病患者首选的保健食品。荞麦种植无需施用化肥和农药,因此荞麦蜜没有农药残留,是较理想的天然食品及药用原料。但是,荞麦蜜颜色深,有强烈的异味,易结晶且结晶颗粒粗糙。一直被认为是劣等蜜。多年来,荞麦蜜一般被蜂农当作饲料糖,或以极低廉的价格销往日本。因此,对荞麦蜜进行加工,改善其外观品质,对提高我国蜂产品价值,增加蜂农收入有十分重要的意义。  相似文献   

4.
<正>1选茬整地选茬。轮作制度是农作制度的重要组成部分。轮作,也称换茬,是指同一苦荞地块于一定年限内按一定顺序轮换种植不同作物,以调节土壤肥力,防除病虫草害,实现作物高产稳产。荞麦对茬口选择不严格,无论在什么茬口上都可以生长,但忌连作。为了获得荞麦高产,在轮作作物中最好选择好茬口,比较好的茬口是豆类、马铃薯,这些都是养地作物。其次是玉米、小麦、菜地茬口,这些都是用地作物。整地。荞麦对土壤的适应性比较强,只要气候适  相似文献   

5.
<正>2017年2月17至19日,中国作物学会燕麦荞麦分会和国家燕麦荞麦产业技术体系联合主办、由甘肃农业大学草业学院承办的"第七届全国燕麦荞麦学术研讨会"在兰州翠英大酒店顺利召开,来自全国19个省市的120多位代表参加了会议。中国作物学会副秘书长、中国农科院作物所杨克理研究员,中国作物学会燕麦荞麦分会主任委员、中国农科院作物所张宗文研究员,国家燕麦荞麦产业技术体系首席科学家、吉林省白城市农业科学院院长任长忠研究员,  相似文献   

6.
1选茬整地 选茬。轮作制度是农作制度的重要组成部分。轮作,也称换茬,是指同一苦荞地块于一定年限内按一定顺序轮换种植不同作物,以调节土壤肥力,防除病虫草害,实现作物高产稳产。荞麦对茬口选择不严格,无论在什么茬口上都可以生长,但忌连作。为了获得荞麦高产,在轮作作物中最好选择好茬口,比较好的茬口是豆类、马铃薯,这些都是养地作物。其次是玉米、小麦、菜地茬口,这些都是用地作物。  相似文献   

7.
荞麦属蓼科植物,在我国有广泛的栽培,荞麦具有较高营养价值,含有多种氨基酸,亚油酸及钙、硒、钾、镁及B族维生素;而且,荞麦中有丰富的黄酮类化合物,具有改善微循环,收敛伤口,活血化淤的作用。由于荞麦的营养保健作用,其食品的开发研究越来越受到重视。但荞麦粉粒硬度较大,有特殊的气味。因此,在制作荞麦饼干时,本研究通过改善工艺条件,取得了改良硬度,增进风味的效果。一、材料与方法1.实验材料与试剂荞麦 面粉 白砂糖 植物油 奶粉 鸡蛋(均为市售);泡打粉 小苏打 碳酸氢铵 甜蜜素 香兰素(均为食用级);化学试剂为分析…  相似文献   

8.
2017年2月17至19日,中国作物学会燕麦荞麦分会和国家燕麦荞麦产业技术体系联合主办、由甘肃农业大学草业学院承办的"第七届全国燕麦荞麦学术研讨会"在兰州翠英大酒店顺利召开,来自全国19个省市的120多位代表参加了会议。  相似文献   

9.
荞麦是一种既可作饲料又可作绿肥的作物,我园第一生产组种猪场用青绿荞麦喂成年猪,平均每日每头喂20斤,连续喂20日左右,发现猪群发生中毒反应。  相似文献   

10.
孙哲贤 《蜜蜂杂志》2005,25(11):23-24
荞麦为主要蜜源之一,系蓼科植物,又称三角麦,为一年生草本粮食作物,全国均有种植,以内蒙古种植最多。荞麦蜜稳产、高产,十年九收,被养蜂人称为“铁杆蜜源”。荞麦蜜适口性差,色泽深,原蜜不是很受消费者欢迎。但蜂场采来可用于繁蜂和做越冬饲料。另外,含微量元素十分丰富,还含有云香甙,对心血管疾病有很好的辅助治疗作用,受到部分消费者的青睐。荞麦蜂花粉是一种优质蜂花粉,含有17种氨基酸。1内蒙古荞麦分布全国荞麦种植面积达50~66.67万hm2,其中内蒙古种植20万hm2左右。2004年内蒙古干旱,影响了玉米、大豆、高粱等作物的播种,因荞麦生长期…  相似文献   

11.
饲用荞麦在畜牧业中的应用与研究   总被引:1,自引:0,他引:1  
荞麦(Fagopyrum esulentum)原产于中国,其栽培种甜荞和苦荞在世界各地已被广泛种植,我国西南地区蕴含着丰富的野生荞麦资源。荞麦营养丰富,除含有常见的蛋白质、纤维素和糖类外,还富含芦丁等抗氧化物质,具有耐瘠薄、抗病虫害、适应性强、生长迅速等优点,特别是一些野生种叶片大、叶量多,更适合于刈割,这些优点使其成为一种很具有发展潜力的优质牧草资源。但目前荞麦的饲用价值仍未得到充分的发掘与利用。本文着重介绍了荞麦在我国的栽培、饲用历史和现状,结合荞麦饲用于猪、反刍动物及家禽等方面的研究进展,分析了荞麦在饲用化发展中将面临的问题,并对其应用前景进行了评价与展望。  相似文献   

12.
畜牧业是人类社会食品生产系统中的重要组成部分,由可食的畜产品所提供的能量和蛋白质分别占人类摄取总量的1/6和1/3。动物将牧草、秸秆、食品加工业副产物转化为优质的人类食品,为全球的作物生产提供大约一半的耕作动力,并且提供粪肥用于肥沃农田。畜牧业在世界各国的农业经济发展中占有十分重要的地位,尤其是能为发展中国家提供最基本的食品来源。  相似文献   

13.
种粮大户田亚军与某食品加工企业签订一份农副产品购销合同,田亚军向食品加工企业供应一种特种荞麦。合同约定:田亚军不能交货时,按不能交货部分货款总值30%承担违约责任;食品加工企业中途退货时,向田亚军按退货部分货款总值的30%承担违约责任。合同签订后,田亚军按时通知对方提货,但食品加工企业不再需要荞麦,故通知退货。田亚军将食品加工企业起诉到法院,要求该企业按合同的约定支付违约金。食品加工企业在答辩状中称:双方约定的违约金过高,而且田亚军采取了补救措施,已将荞麦出售给其他公司,实际损失只有5%左右,因此,只能按5%支付违约金。  相似文献   

14.
杂粮一般是指除稻米、小麦以外的粮食,它包括玉米、高梁、粟、黍、荞麦等。杂粮作物种类繁多,广泛分布住我国各省、市、自治区。随着人们生活水平的日益提高和营养保健意识的增强,粗、杂粮备受到人们的青睐,相关科研院校及企业对杂粮的研究也加大力度,新产品不断推出。  相似文献   

15.
养麦花期长、流蜜多、花粉丰富,是很好的秋季蜜源。因此,了解和掌握它的开花流蜜规律,对采收荞麦蜜和保证强群越冬具有重要的作用。一、荞麦的生物学特性荞麦生长期很短,只有80天左右。性喜凉爽湿润的气候,不耐高温和旱风。荞麦是异花授粉植物,大田荞麦中雄、雌蕊不同的植株各占一半。一种是雄蕊长雌蕊  相似文献   

16.
《中国蜂业》2015,(6):42-43
<正>荞麦,别名三角麦、花麦、乌麦等。荞麦作为秋季的主要蜜源,对于山西的养蜂生产发展具有非常重要的作用。为使广大蜂友更好地利用荞麦蜜源,现将我省荞麦蜜源面积、分布特点、流蜜规律和蜂群饲养管理要点简介如下:一、各市荞麦蜜源面积及分布特点据山西省特种养殖产业技术体系和山西省蜂业协会调查,截止2013年末全省约有荞麦蜜源25596公顷。从各市域荞麦蜜源分布面积来看,荞麦蜜源分布面  相似文献   

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地处我国西北黄土高原的陕北地区,土地贫脊,但适宜种植各类杂粮作物。随着人们生活水平的提高,杂粮的高营养价值日益受到重视。如果充分利用这一杂粮资源,开发出老百姓欢迎的产品,前景一定广阔。一、资源丰富种类多陕北黄土丘陵沟壑区适合种植谷子、糜子、高粱、荞麦、绿豆等粮食作物。据统计,陕北榆林、延安两区,每年谷子总产约25万吨,高粱11万吨,荞麦6.5万吨,绿豆5.5万吨,糜子5.2万吨,玉米82万吨。此外,尚有黄豆及豇豆、扁豆、黑豆等多种杂豆。杂粮品种繁多,资源丰富,为杂粮的多途径综合开发利用提供了足够…  相似文献   

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市场经济     
市场经济七种食品市场前景广阔下列七种食品市场前景广阔。1.低钠食品:这类食品能减少人们的食盐量,有益健康。如番茄调味汁、蔬菜什锦汁等。2.大蒜食品:这些食品具有驱虫、利尿、止咳和肠胃消炎等功能,如鲜蒜汁、加蒜肉罐头、蒜肠等。3.海带食品:此类食品营养...  相似文献   

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武书庚 《饲料广角》2002,(20):41-41
世界上最大的玉米进口国之一的日本,开始对转基因食品进行严格管理,计划禁止进口和销售未经批准的饲料级转基因作物。为了确保食品的安全,日本农业部于明年4月份,将对转基因作物强制性地进行安全评估。  相似文献   

20.
荞麦(Fagopyrum spp.)是一种营养丰富的重要杂粮,也是具有开发潜力的优质饲草资源,病害的发生使荞麦的品质与产量下降,是影响荞麦生产的主要限制因子之一。目前引起荞麦真菌病害有14种,病原物有16个属,另有其他病害8种,包括细菌、病毒和线虫病。本文通过对国内外荞麦病害研究的文献归纳总结,国内外对其轮纹病、霜霉病和根腐病、立枯病等叶部、根部病害的危害程度、发生规律和防治等方面得到不同程度的研究,但对其他叶部病害和种带真菌研究较少,今后应更多关注影响荞麦生长的主要病害种类,进行病原菌多样性,加强病害发生规律研究,制定出切实可行的防治措施。  相似文献   

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