共查询到20条相似文献，搜索用时 890 毫秒
1.
青贮饲料营养丰富,适口性好,易消化且能够长期保存,是反刍动物日粮中最重要的组成部分之一。青贮饲料在收获、发酵以及取用过程中都有可能受到霉菌毒素的污染,其中主要包括黄曲霉毒素B1、玉米赤霉烯酮、脱氧雪腐镰刀菌烯醇、赭曲霉毒素A、伏马菌素以及其他真菌次级代谢产物。反刍动物摄取发霉青贮饲料,会对其生产性能及健康产生严重影响。加强青贮饲料收获前、青贮过程及饲喂期的管理,对于减少反刍动物饲料中的霉菌毒素污染至关重要。此外,某些霉菌抑制剂或微生物接种剂也可降低毒素的污染水平。本文主要就青贮饲料生产过程中出现的各种霉菌、霉菌毒素以及其对反刍动物健康的影响进行了综述,旨在为控制青贮饲料制作和饲喂过程中霉菌毒素的污染,降低经济损失提供参考。 相似文献
2.
青贮饲料是反刍动物日粮中重要的组成部分,但青贮饲料在收获前、发酵期间及青贮完成后都会受到多种霉菌毒素污染。反刍动物摄入霉菌毒素后会对其健康和生产性能产生不利影响,并对食品安全及人类健康构成威胁。青贮饲料中优势霉菌包括镰刀菌属(Fusarium)、曲霉属(Aspergillus)、青霉属(Penicillium)和链格孢属(Alternaria)真菌,所产生的主要霉菌毒素包括单端孢霉烯族毒素、伏马菌素、玉米赤霉烯酮、黄曲霉毒素、赭曲霉毒素、蓝酪霉菌毒素、霉酚酸和麦角生物碱等。本文将对上述毒素在青贮饲料中的产生、影响、预防和脱毒的方法进行简要综述,以期为生产优质青贮饲料提供理论支持。 相似文献
3.
何金童程雨辰任文义徐晓锋 《动物营养学报》2023,(10):6188-6197
地衣芽孢杆菌(Bacillus licheniformis)是一种具有耐高温、耐酸碱、耐胆盐、产酶、产抑菌活性物质等特性的革兰氏阳性兼性厌氧菌,不仅可以促进动物生长、改善肠道健康、提高免疫力,还可以有效降解毒素、控制畜舍环境,是最具潜力的抗生素替代品之一。本文对地衣芽孢杆菌的生物学特性、生理功能以及其在反刍动物胃肠道微生态调控方面的应用效果进行综述,以期为地衣芽孢杆菌在反刍动物生产实践中的应用提供理论参考。 相似文献
4.
5.
6.
7.
8.
青贮技术是在厌氧条件下利用乳酸菌发酵产生乳酸,抑制有害菌生长,保持青饲料营养多汁特点的一种保存技术。青贮饲料作为反刍动物日粮的一个重要来源,其品质直接影响到反刍动物的生产性能,进而影响养殖者的经济效益。在国外,制作青贮饲料时通常添加乳酸菌来提高青贮品质,而在我国还是延用传统的自然青贮方法。本文主要分析了添加乳酸菌青贮与自然青贮的差别。 相似文献
9.
4 青贮饲料中霉菌毒素的危害 霉菌毒素可以从没有表现明显霉菌污染的青贮料中分离出来（Schneweis,2000;Wilkinson,2005;Acosta Arag ó n,2010）.因此,在实际生产中,如果不能保证眼观正常的青贮饲料不含霉菌毒素（因为这些物质无味无形）,如果青贮饲料出现腐败现象,一旦在这些情况下霉菌毒素污染存在较高的可能性,为了预防霉菌毒素中毒症的发生,青贮饲料不应该饲喂给动物. 相似文献
10.
霉菌毒素是一个越来越受到关注的话题.已经完成的多篇科学报道综述了这些有毒物质对动物健康和生产力的影响.然而,还缺乏有关霉菌毒素在青贮饲料中的发生以及由此引发后果的研究.本综述汇总了科学数据和实际及田间的信息,目的是阐明这一主题.不过,由于这一话题的复杂性,本综述采用直线方式,从简要说明霉菌毒素开始,随后介绍了田间和青贮过程中的一些实用预防方法,由不同原料制成的青贮饲料的一些非常重要分析结果,以及动物摄入这些受污染原料后产生的影响.本综述介绍了如何规避这些有毒物质所产生的负面影响,如在田间（轮作、抗性植物的使用、化肥的使用、真菌的生物和化学防治、植物的充分成熟）、在青贮塔（压实、覆盖、储藏期限）和开放式青贮塔的正确管理（青贮塔中的进展速度、丢弃未充分保护的青贮饲料、为阻止不良发酵而额外添加青贮饲料添加剂）. 相似文献
11.
青贮饲料受风吹、日晒、雨淋等气候因素的影响较小,在青贮过程中，可以消灭病虫害和减轻潜在的杂草危害；青贮饲料在扩大饲料来源，缓解青饲、放牧与饲草生长季节的矛盾，提高饲草利用率，均衡青饲料供应，满足反刍动物冬春季营养需要等方面都起着重要的作用。J.M.Calberry等通过以青贮苜蓿替代泌乳奶牛日粮中的苜蓿干草的研究表明， 相似文献
12.
我国是全球猪肉消费量最大的国家之一,生猪养殖行业是关系到人民日常生活的重要行业。随着养殖产业的升级与发展,绿色生态养猪新模式的推进,通过营养调控改善生猪健康、提高生猪生产成绩、提升猪肉品质,成为生猪养殖业重点关注的话题。地衣芽孢杆菌作为革兰氏阳性兼性厌氧菌,具有耐高温、耐酸碱、耐胆盐、产酶、产抑菌活性物质等特点,不仅可以促进生猪生长、改善肠道健康、提高免疫,还可以有效降解毒素、控制猪舍环境,是最具潜力的抗生素替代品之一。本文旨在综述地衣芽孢杆菌的饲料原料预消化、调节肠道菌群、降解毒素、降低氨氮等特性,及其对生猪腹泻控制、肠道健康、机体免疫、生长性能、饲料毒素降解、猪舍环境控制的积极作用,以其为当前生猪养殖提供参考。 相似文献
13.
14.
饲料质量对畜牧业发展至关重要，直接影响动物健康及其产品安全。在适宜条件下，霉菌可在饲料中生长并产生毒素，受污染的饲料一旦被动物摄食，能够导致动物生产性能下降、组织器官病变以及繁殖障碍等问题，严重影响养殖的经济效益。由于食物链的富集作用，最终霉菌毒素也可能危害人类健康。牛、羊等反刍动物养殖在我国畜牧业中占有很大比重，而用于饲喂反刍动物的饲料在收获前和贮藏过程中易受霉菌侵袭，导致霉菌毒素污染问题出现。目前，国内外对饲料中霉菌毒素污染的研究主要集中在猪、家禽等单胃动物，反刍动物相关报道较少。因此，文章从反刍动物饲料中霉菌毒素的种类、污染现状、对反刍动物组织器官的影响以及防控措施等方面进行探讨，为反刍动物健康养殖提供参考。 相似文献
15.
为了解国内地衣芽孢杆菌添加剂中菌种的数量及性能,对6家不同公司生产的地表芽孢杆菌制剂进行计数,并研究其生物学特性的差异.分别对6种地衣芽孢杆菌制剂计数后筛选出其中的地衣芽孢杆菌,对其进行高温处理、酸处理和猪胆盐处理后计算存活率并比较其耐受性,通过测定常见病原病的抑菌圈直径,比较其抑菌特性.结果表明:6种地表芽孢杆菌均能耐受90 ℃高温,但存活率差异较大(59.84 ％～72.52％);经过pH 2.0酸处理后存活率也各不相同(39.51％～52.85％),经过1.0％猪胆盐溶液处理后存活率也存在差异(13.24 ％～25.39％);6种菌株均具有抑菌特性,抑菌效果差异不明显.研究发现,国内生产的地衣芽孢杆菌添加剂品质参差不齐,只有2种产品的数量与其标明数量相符,且仅2种产品的地衣芽孢杆菌生物学特性相对较好. 相似文献
16.
现有的饲料添加剂目录中,枯草芽孢杆菌和地衣芽孢杆菌均被允许用于养殖动物。因此,本研究选择实验室收藏的枯草芽孢杆菌和地衣芽孢杆菌按不同比例制成复合菌液协同发酵桑叶饲料,并检测发酵第7天、第28天和56天的桑叶品质。桑叶青贮发酵后,发现枯草芽孢杆菌/地衣芽孢杆菌都具有降解纤维、分解脂肪,提高粗蛋白含量的能力,其中,H2组的粗纤维含量在发酵第56天较对照组下降了12.69%,只占(12.217±0.039)%,说明地衣芽孢杆菌分解纤维的能力可能相对较强,H3组的粗脂肪含量在发酵第56天较对照组下降了20.99%,只占(5.884±0.003)%,说明枯草芽孢杆菌分解脂肪的能力可能相对较强,不同比例的复合芽孢杆菌H1、H2和H3组的粗蛋白含量在发酵第56天分别增加8.96%、7.24%和3.72%,说明两种芽孢杆菌均具有提高青贮桑叶蛋白质含量的能力,能够提高饲料营养品质的效果。 相似文献
17.
18.
《草业与畜牧》2017,(6)
从饲草生产现状、青贮饲料生产关键控制点、青贮添加剂的使用、青贮用乳酸菌的筛选与应用等方面综述了川西北高寒牧区青贮饲料生产技术研究现状,认为:低温是川西北高寒牧区青贮饲料生产推广的重要限制因素;通过控制饲草物候期,适当萎蔫,增加发酵底物,前期维持较高贮存温度,能够促进乳酸发酵,缩短青贮时间,可确保川西北高寒牧区饲草青贮成功;开发环保、无污染、高效的青贮添加剂(尤其是乳酸菌制剂),确保乳酸发酵充分,改善青贮饲料发酵品质;并从反刍动物采食量、生产性能、免疫力调控、肉质(奶质)等方面评估青贮产品,优化青贮调制技术。因此,通过青贮调制技术示范辐射作用,能够有效利用饲草资源,缓解牧区日趋尖锐的草畜矛盾,增强抗灾保畜能力,促进高寒牧区草牧业稳定、健康、持续发展。 相似文献
19.
20.
生物添加剂对全株玉米青贮饲料中黄曲霉毒素的影响 总被引：2，自引：0，他引：2
黄曲霉毒素具有强烈的致畸、致突变性,对动物产品及人类危害极大。试验以乳酸菌、纤维素酶、乳酸菌+纤维素酶处理的全株玉米青贮料为材料,并设置对照,分析讨论3种添加剂处理方式对青贮饲料贮存过程中黄曲霉毒素含量的影响。试验首先通过pH测定判断出青贮料打开霉变的取样时间为青贮料打开后的第10天。结果表明:全株玉米原料中未检出黄曲霉毒素;全株玉米打开当天,对照组黄曲霉毒素显著高于纤维素酶处理组,而乳酸菌和乳酸菌+纤维素酶处理的青贮料均未检出黄曲霉毒素;青贮料打开后第10天,对照组霉菌毒素含量显著高于乳酸菌处理组和纤维素酶处理组,而且乳酸菌+纤维素酶处理组中仍未检出黄曲霉毒素含量。该试验表明,添加乳酸菌和纤维素酶对青贮饲料中黄曲霉毒素的产生存在抑制作用,且二者同时添加时效果最好。 相似文献