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1.
为了获知超声波辅助高压法所提取金针菇黄酮的抑菌和抗氧化活性以及D101型大孔吸附树脂纯化金针菇黄酮的最优条件,利用D101型大孔树脂对超声波辅助高压法所提取的金针菇黄酮进行纯化,并对纯化条件进行了优化研究,而后对纯化后黄酮抑制大肠杆菌、枯草芽孢杆菌、沙门氏菌和金黄色葡萄球菌的能力进行了检测;又以抗坏血酸(VC)为对照,对黄酮清除1,1-二苯基-2-三硝基苯肼自由基(DPPH·)、超氧阴离子自由基(·O2-)、羟基自由基(·OH)和2,2-联氮-二(3-乙基-苯并噻唑-6-磺酸)二铵盐自由基(ABTS·)的能力进行测定.结果表明,D101型大孔树脂纯化金针菇黄酮的最适条件为:采用浓度为1.2 mg/mL、pH值为5的上样液,在上样流速为0.75 mL/min的条件下进行吸附;吸附饱和后用70％的乙醇60mL以1 mL/min洗脱.在此条件下得到的黄酮纯度是纯化前的2.71倍.超声波辅助高压法所提取的金针菇黄酮对四种菌均有不同程度的抑制作用,其抑菌程度大小顺序为:大肠杆菌＞沙门氏菌＞金黄色葡萄球菌＞枯草芽孢杆菌.金针菇黄酮对DPPH·、·O2-、·OH和ABTS·均具有一定的清除能力,但弱于VC.可知超声波辅助高压法所提取的金针菇黄酮具有抑菌及抗氧化活性,D101型大孔吸附树脂纯化金针菇黄酮效果较好. 相似文献
2.
双叉犀金龟（Allomyrina dichotoma）蛋白质含量丰富，是一种重要的资源昆虫。采用碱提法、酸提法、盐提法和醇提法分别提取双叉犀金龟幼虫蛋白质，并以DPPH自由基清除活性、ABTS自由基清除活性和总还原力为指标，测定4种方法所提取的蛋白质的抗氧化活性。结果显示：碱提法蛋白质提取率显著最高，蛋白质浓度与抗氧化活性之间呈现良好的正相关关系，但不同种类蛋白质的抗氧化能力有所不同；其中盐溶蛋白的DPPH自由基清除活性及总还原力最强，IC50和A700为1时的浓度分别0.360 4 和4.780 5 mg·mL-1；酸溶蛋白的ABTS自由基清除活性最强，IC50为4.439 0 mg·mL-1。综合来看，提取方法不同时，双叉犀金龟蛋白质具有一定的ABTS自由基清除活性、较高的DPPH自由基清除活性和总还原力，可为后续进一步向食品、医药等方向开发利用提供理论参考。 相似文献
3.
为优化低共熔溶剂提取的玉米芯总黄酮的纯化工艺和测定纯化黄酮的活性,本文首先对几种不同特性的大孔吸附树脂进行筛选,并优化了吸附纯化工艺,然后以对羟基自由基(·OH)、1,1-二苯基-2-三硝基苯肼自由基(DPPH)和2,2-联氮-二(3-乙基-苯并噻唑-6-磺酸)二铵盐自由基(ABTS)的清除性能为指标,评价玉米芯黄酮的抗氧化性;又通过体外抑制细菌生长实验来测定黄酮的抑菌性;最后通过体外抑制α-淀粉酶活性实验测定其降糖活性。结果表明,XAD-2树脂和D101树脂在纯化玉米芯黄酮时效果相当,浓度1 mg·mL-1、pH 4.0的待吸附液以15 mL·h-1的速度上样吸附,再用70 mL 70%乙醇洗脱液以60 mL·h-1的速率对树脂进行洗脱,最终可将玉米芯黄酮分别纯化2.05和1.94倍。纯化后的玉米芯黄酮对自由基的清除能力虽弱于VC,但较之纯化前有所增强;玉米芯黄酮对实验细菌均有抑制性,纯化后的玉米芯黄酮对大肠埃希氏菌和金黄色葡萄球菌的抑制作用强于纯化前;玉米芯黄酮有降糖活性,较高浓度时其降糖能力接近阿卡波糖。可知低共熔溶剂提取的玉米芯黄酮有抗氧化、抑菌和降糖活性,XAD-2大孔树脂和D101大孔树脂皆可用于纯化玉米芯黄酮,纯化效果好。 相似文献
4.
蜗牛酶辅助提取白芽奇兰茶多糖及其抗氧化活性 总被引：1，自引：0，他引：1
为提高白芽奇兰茶的利用率,利用蜗牛酶辅助提取白芽奇兰茶多糖,在单因素试验基础上,以多糖提取率为响应值,采用Box-Behnken方法对酶解温度、酶用量、酶解时间和pH进行四因素三水平试验设计,利用Design-Expert 8.05b软件对白芽奇兰茶多糖的酶解提取工艺进行响应面优化,利用白芽奇兰茶多糖对1,1-二苯基-2-三硝基苯肼（DPPH）自由基、羟基（OH）自由基和超氧阴离子（O2-）自由基的清除能力来评价其抗氧化活性。结果表明,最佳的提取工艺条件为酶解温度51℃、酶用量1.2%、酶解时间55 min和pH 5.6,得到白芽奇兰茶多糖的提取率为93.81 mg·g-1,与未加酶相比,提取率提高了77.74%。试验显示,白芽奇兰茶多糖与DPPH自由基、OH自由基和O2-自由基的清除效果有明显的量效关系,对DPPH自由基、OH自由基和O2-自由基的IC50分别为80.65,204.39和428.10 mg·L-1。 相似文献
5.
苹果籽油中植物甾醇抗氧化活性研究 总被引：1，自引：0，他引：1
【目的】研究苹果籽油中植物甾醇的抗氧化活性,为抗氧化剂的筛选及其清除自由基机理研究提供参考。【方法】以抗氧化剂维生素E（VE）和2,6-二叔丁基对甲酚(BHT)为对照,采用1,1-二苯基-2-苦苯肼（DPPH）法、邻二氮菲Fe2+分光光度法、超氧阴离子自由基（O2-·）法,测定并分析了苹果籽油的2种植物甾醇抗氧化剂（样品T1和T2）对DPPH·、羟基自由基OH·及O2-·的清除能力。【结果】4种抗氧化剂清除自由基的能力不同,其对DPPH·的清除能力表现为苹果籽油甾醇样品T1（IC50为6.7 μg/mL）>苹果籽油甾醇样品T2（IC50为7 μg/mL）>VE（IC50为10 μg/mL）>BHT（IC50为16 μg/mL）;清除OH·的能力表现为苹果籽油甾醇样品T2（IC50为29 μg/mL）>苹果籽油甾醇样品T1（IC50为30 μg/mL）>BHT（IC50为60 μg/mL）>VE（IC50为85 μg/mL）;清除O2-·的能力表现为苹果籽油甾醇样品T1（IC50为17 μg/mL）>苹果籽油甾醇样品T2（IC50为19 μg/mL）>BHT（IC50为21 μg/mL）>VE（IC50为35 μg/mL）。【结论】苹果籽油中的植物甾醇具有较强的体外抗氧化活性,对DPPH·、OH·、O2-·具有明显清除作用。 相似文献
6.
对多粘类芽孢杆菌S960胞外粗提液采用硫酸铵沉淀法和Sephadex G-75凝胶层析法分离纯化多粘类芽孢杆菌S960释放的活性物质，用聚丙烯酰胺凝胶电泳检测该活性蛋白质的相对分子量、薄层层析法初步鉴定该活性物质。结果表明，40%的硫酸铵沉淀提取效果最佳，Sephadex G-75凝胶层析在控制0.5 mL·min-1的流速下，洗脱时间为50～70 min的收集液中具有有效活性物质，聚丙烯酰胺凝胶电泳测得该活性物质相对分子量约为66.2 kDa，纯度为91.87%。薄层层析展开结果显示该活性物质可能含有α-氨基酸、苯丙氨酸、羟脯氨酸或脯氨酸。这说明多粘类芽孢杆菌S960可以通过释放具有抑菌活性的蛋白而抑制尖孢镰刀菌的生长。 相似文献
7.
优化荞麦壳黄酮的大孔树脂分离纯化工艺，并比较纯化前后抗氧化活性。采用D101大孔树脂吸附法研究荞麦壳黄酮的动态吸附和解吸条件，探究纯化前后荞麦壳黄酮的 DPPH，·OH,■清除能力和总抗氧化能力，并进一步评价荞麦壳黄酮对SV40MES13细胞氧化损伤的保护和修复作用。结果表明：D101大孔树脂分离纯化荞麦壳黄酮的最佳工艺参数为吸附流速 2 mL/min、样品浓度 6. 0 mg/mL、上样体积 2～3 BV、水洗体积3 BV、洗脱剂乙醇体积分数70%和洗脱流速2 mL/min，分离效果较佳，经纯化，荞麦壳黄酮含量由30.82%提高到 76.17%。纯化后荞麦壳黄酮的 DPPH,■清除能力和总抗氧化能力均高于纯化前。荞麦壳黄酮对高糖或H2O2诱导的 SV40MES13细胞氧化损伤具有很强的修复作用，纯化后的荞麦壳黄酮修复作用均高于纯化前，但未显示保护作用。研究结果为荞麦壳黄酮作为天然的抗氧化剂提供科学依据，为荞麦壳作为功能性食品原材料的开发提供了应用前景。 相似文献
8.
评价了锦鸡儿花及根中不同萃取部位的黄酮、多酚含量以及各项抗氧化能力指标,为制备天然来源的氧化剂提供理论依据,并为药食同源植物锦鸡儿的开发和利用提供科学依据。采用紫外分光光度法测定不同萃取部分的总黄酮和总多酚含量;通过DPPH·自由基、ABTS+自由基清除作用和铁离子还原能力试验比较锦鸡儿花及根中不同萃取相的抗氧化能力。表明:锦鸡儿花及根中总多酚含量普遍大于总黄酮含量,以氯仿部位总多酚含量最高,乙酸乙酯部位的总黄酮含量最高。锦鸡儿花及根均表现出很强的体外抗氧化活性。锦鸡儿花、根中对DPPH·自由基清除能力最强的分别为乙酸乙酯萃取相（IC50 = 0.16mg/mL）和正丁醇萃取相（IC50 = 0.28 mg/mL）;对ABTS+自由基清除能力最强的均为乙酸乙酯萃取相（花：IC50 = 0.21 mg/mL;根：IC50 = 0.04 mg/mL）;而对Fe+还原能力最强的分别为正丁醇层（EC50 = 0.56 mg/mL）、乙酸乙酯层（EC50 = 0.73 mg/mL）。结论：锦鸡儿花及根的乙醇提取物和不同萃取部位均具有较好的抗氧化活性。 相似文献
9.
研究赤霞珠葡萄叶不同溶剂萃取物中黄酮和总酚的含量及抗氧化活性。用不同极性溶剂依次对赤霞珠葡萄叶φ=95%乙醇粗提物进行萃取,分别得到石油醚萃取物、氯仿萃取物、乙酸乙酯萃取物、正丁醇萃取物、水萃取物及经大孔树脂φ=70%乙醇洗脱物。测定不同萃取物中黄酮和总酚的含量,研究不同萃取物对DPPH自由基、ABTS自由基、超氧阴离子自由基(O2-[KG-*3/4]·)的清除能力及还原力,并与BHT进行比较,评价其抗氧化活性。赤霞珠葡萄叶不同溶剂萃取物均具有一定的抗氧化活性,且随着浓度的增加而增强。φ=70%乙醇洗脱物和乙酸乙酯萃取物均具有较强的抗氧化活性,其清除 DPPH自由基和O2-[KG-*3/4]·的 IC50分别为（0.017±0.001）、（0.023±0.001） g/L和（0.174±0.007）、（0.222±0.003）g/L,高于BHT。相关分析表明,不同溶剂萃取物中黄酮、总酚含量与抗氧化能力具有相关性。赤霞珠葡萄叶萃取物具有很好的抗氧化活性,不同溶剂萃取物对抗氧化活性有很大影响。 相似文献
10.
为生产优质果酒,采用单因素结合响应面的方法,以酒体感官评价为指标开展百香果树莓复合果酒的酿造工艺优化研究并测定其多酚含量,之后通过考查复合果酒对DPPH自由基、羟基自由基、超氧阴离子自由基的清除率及其还原力开展百香果树莓复合果酒的体外抗氧化性研究。结果表明：复合果酒的最佳酿造工艺为百香果树莓果浆配比1:2（g·g-1）、初始糖度22.4 Brix、料水比1:1（g·mL-1）、发酵温度19 ℃、发酵时间11 d;与同多酚浓度的Vc相比,此果酒具有更高的羟基自由基和超氧阴离子清除能力,DPPH自由基、羟基自由基、超氧阴离子自由基清除率可达87.8%、66.9%和47.4%,还原力可达29.2%。按照优化的工艺酿造的复合果酒酒度为12.3%(vol),多酚含量为353.9 mg·L-1,呈红宝石色,清澈透明无悬浮物、有典型的百香果和树莓香气、丰满爽口有新鲜感,具有良好的抗氧化性。 相似文献
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以石橄榄为原料,在单因素试验基础上,以总黄酮提取率为响应值,采用Box-Behnken实验设计方法,研究各自变量及其交互作用对总黄酮提取率的影响,并利用Design-Expert软件,建立了总黄酮提取率与提取过程中各因素的二次多项式模型。结果表明,微波辅助提取石橄榄总黄酮的最佳工艺条件为:液料比21 m L·g-1、乙醇浓度60%、微波功率800 W,微波时间63 s,该条件下总黄酮提取率为1.52%,与预测值相对误差为0.65%,验证了该模型的有效性。以维生素C为对照,考察了石橄榄总黄酮对·OH和DPPH·的清除能力。结果显示,石橄榄总黄酮具有较强的清除·OH和DPPH·的能力,并均呈一定的量效关系,说明石橄榄总黄酮可作为一种天然的抗氧剂。 相似文献
12.
以对稻壳黄酮的吸附率、解吸率为指标,采用正交试验研究了AB-8大孔吸附树脂对稻壳中总黄酮的分离纯化工艺,分析了上柱及解吸液浓度、pH和流速对动态吸附、解吸的影响.结果表明,AB-8树脂对稻壳中黄酮类化合物的分离纯化优化条件为:上柱液浓度为1.447mg·mL-1,pH5.0,流速1mL·min-1;乙醇解吸液体积分数50%,pH6.0,流速为1mL·min-1.此外,通过动态吸附泄漏曲线和动态解吸曲线确定的上柱液与解吸液体积均为5.5倍树脂柱体积. 相似文献
13.
【目的】建立米糠中酚类物质的大孔树脂分离纯化工艺,比较米糠提取物纯化前后总酚、总黄酮含量及抗氧化能力,为米糠的深加工利用提供参考。【方法】比较9种不同类型大孔吸附树脂(HPD-100、HPD-200A、HPD-300、HPD-700、D101、HPD-722、AB-8、ADS17和HPD-826)对米糠提取物中总酚的静态吸附和解吸性能,筛选出对脱脂米糠酚类物质纯化效果最佳的大孔吸附树脂类型;通过考察其静态吸附动力学曲线,比较不同上样液浓度、上样流速和上样体积下的动态吸附曲线以及采用不同浓度乙醇洗脱的解吸效果,建立米糠多酚的大孔吸附树脂吸附和解吸工艺条件;比较HPD-300型大孔吸附树脂纯化前后总酚、总黄酮含量,采用高效液相色谱法结合应用酚类标准品分析米糠提取物经大孔吸附树脂纯化前后其各单体酚类物质种类与含量,并通过氧自由基吸收能力(oxygen radical absorption capacity,ORAC)和细胞抗氧化分析法(cellular antioxidant activity,CAA)比较其纯化前后的抗氧化活性。【结果】9种类型大孔吸附树脂对脱脂米糠提取物酚类物质均有一定的吸附能力,其中HPD-300型大孔吸附树脂对脱脂米糠总酚静态吸附和解吸效果明显优于其他类型树脂,其饱和吸附量为9.04 mg GAE·g~(-1),解吸率为82.62%,同时米糠总酚静态吸附在6 h时达到饱和值。HPD-300型大孔吸附树脂最佳吸附和解吸工艺条件为:米糠酚类提取液上样浓度为1.0 mg GAE·m L-1,上样流速为3.0 BV·h~(-1),上样体积为3.5 BV,洗脱剂为70%乙醇溶液,洗脱流速为3.0 BV·h~(-1)。经HPD-300型大孔吸附树脂纯化后,米糠酚类提取物的总酚和总黄酮含量分别从纯化前的88.07μg GAE·mg~(-1)和30.04μg CE·mg~(-1)提高到320.72μg GAE·mg~(-1)和133.67μg CE·mg~(-1),分别提高了2.6和3.4倍。经高效液相色谱分析,米糠酚类提取物经HPD-300型大孔吸附树脂纯化后,其中的没食子酸、原儿茶酸、香草酸、对羟基苯甲酸、咖啡酸、丁香酸、表儿茶素、香草醛、对香豆酸和阿魏酸等10种酚类单体组成未见明显变化和损失,且上述酚类单体在提取物中的含量较纯化前分别提高0.4—2.4倍。纯化后提取物的ORAC和CAA值分别为3 248.21μmol TE·g~(-1)和95.24μmol QE·g~(-1),较纯化前的1 327.51μmol TE·g~(-1)和29.19μmol QE·g~(-1),分别提高了1.4和2.2倍。【结论】HPD-300型大孔吸附树脂适合米糠酚类物质的分离纯化,经其纯化后的米糠提取物中总酚、总黄酮含量及抗氧化活性提高1—3倍,且不会造成单体酚的明显损失。 相似文献
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为探讨微米氧化锌与纳米氧化锌对底栖生物生态毒性效应的影响,以中华圆田螺为受试生物,采用电子顺磁共振技术等多种检测方法,比较研究了肝脏自由基、抗氧化酶活性和丙二醛(MDA)含量在14 d暴露时间内的变化规律。研究发现:微、纳米氧化锌均可诱导中华圆田螺产生羟基(·OH)自由基;微米氧化锌暴露抑制SOD活性,纳米氧化锌则显著诱导SOD活性;纳米氧化锌对田螺肝脏羟基(·OH)自由基、CAT、MDA和Zn富集量的诱导程度高于微米氧化锌;微、纳米氧化锌均显著抑制GST活性,但两者之间差异不显著。结果表明,纳米氧化锌对中华圆田螺肝脏产生更强的毒性效应,但当微米氧化锌达到一定浓度后能够产生和纳米氧化锌相似水平的毒性。 相似文献
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为了评价无患子外种皮提取物（以下称无患子提取物）及其与除草剂复配制剂的田间实际除草效果,作者在安徽省桐城市黄甲镇农田开展了无患子提取物及其与甲草胺、噁草酮的4种复配制剂防除玉米田杂草的田间药效试验。结果表明,供试药剂对玉米田主要杂草具有良好的防除效果。在3900~4500 mL·hm-2的用量范围内,施药后15 d和30 d,30%无患子提取物水剂对马唐、莎草的株防效分别达82%和87%以上,鲜重防效都达85%以上;对丁香蓼的株防效达75%以上,鲜重防效达82%以上;对总草的鲜重防效达83%以上。无患子提取物与甲草胺（含量20%）、噁草酮（含量6%）复配,在化学除草剂用量减半的情况下,依然表现出突出的除草效果。无患子提取物与甲草胺复配,在4500 mL·hm-2的用量下,施药后15 d和30 d,对马唐、莎草的株防效分别达90%和94%以上;对丁香蓼的株防效达79%以上;对总草的鲜重防效达88%以上。无患子提取物与噁草酮复配,在3600 mL·hm-2的用量下,施药后15 d和30 d,对马唐、莎草的株防效分别达94%和96%以上;对丁香蓼的株防效达94%以上;对总草的鲜重防效达96%以上。本研究结果对于减少化学除草剂的用量,减少化学农药对环境的污染,在一定程度上降低农产品农药残留风险,具有重要的参考价值,为无患子资源的开发利用,提供了理论依据。 相似文献
17.
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Jiao Xu Wenchao Xu Lihui Zhang Chuan Li Jinlin Zhang 《Frontiers of Agriculture in China》2009,3(2):171-177
The herbicidal mechanism of the components extracted from Pythium aphanidermatum was examined in this study. Component I was isolated using the HPD500 macroporous adsorption resin and HPLC. Its impact on
seed germination and plant growth of weeds was determined and the contents of MDA, superoxide anion radical, and the activities
of hills and roots were examined. The root length of weed plants was inhibited under illumination while the stem height was
inhibited evidently under darkness. The relative electric conductivity of Digitaria sanguinalis and Amaranthus retroflexus under illumination was 94.55 μS·cm−1 and 58.75 μS·cm−1, respectively, whereas that under darkness was 85.25 μS·cm−1 and 36.25 μS·cm−1, respectively. The MDA contents of Digitaria sanguinalis and Chlorella pyrenoidosa were 0.08385 μmol·L−1 and 0.1742 μmol·L−1 under illumination, respectively, while those were 0.0129 μmol·L−1 and 0.01935 μmol·L−1 under darkness, respectively. Simultaneously, superoxide anion radical content was higher under illumination than under darkness.
These results showed the photosynthesis was affected by component I extracted from Pythium aphanidermatum. 相似文献
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为进一步开发和利用金银花资源,筛选出降血糖的活性成分,比较了五种大孔树脂对金银花总黄酮的静态吸附-解吸性能,优选出NKA-2大孔树脂,并对其动态的纯化工艺条件进行探讨;采用不同极性有机溶剂对NKA-2大孔树脂纯化后的金银花总黄酮进行萃取,测定了各相萃取物对α-葡萄糖苷酶的抑制活性。结果表明:NKA-2大孔树脂优化的动态工艺参数为上样液质量浓度1.12 mg/m L、上样液体积50 m L、上样流速3 BV/h、洗脱剂乙醇体积分数70%、洗脱液体积160 m L、洗脱流速3 BV/h;在此优化条件下,金银花总黄酮的平均纯度和平均得率分别达到86.3%和5.12%;金银花总黄酮各相萃取物质量浓度与α-葡萄糖苷酶的抑制率具有正相关性,但是在相同质量浓度下,乙酸乙酯相萃取物对α-葡萄糖苷酶具有最强的抑制率。经过NKA-2大孔树脂纯化后的金银花总黄酮,其乙酸乙酯相萃取物具有良好的药用开发价值。 相似文献
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从丹参中提取醇溶性成分,采用微量稀释法探究丹参醇提物与8种抗生素联合对五种菌的体外抗菌活性。结果表明：丹参醇提物单独用药抑菌效果不佳,而与其他抗生素连用均展现不同抑菌效果;与头孢噻肟钠连用,使抑菌效果提高了6倍。浓度处于0.5 mg·mL-1时控制效果最佳,肺炎克雷伯菌的菌丝生物量减少13倍左右。研究结果可为丹参醇提物的临床应用提供参考。 相似文献