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1.
为了研究阉割对延边黄牛肉质及胴体性状的影响,试验选用6月龄左右的延边黄牛公牛20头,其中10头采用手术法阉割,所有试验牛在相同饲养条件下育肥至36月龄屠宰。结果表明:公牛肉的粗蛋白质含量显著高于阉牛(P0.05),公牛肉的剪切力值极显著高于阉牛(P0.01);阉牛肉的水分和粗脂肪含量显著高于公牛(P0.05),阉牛的大理石花纹等级显著高于公牛(P0.05),阉牛的背膘厚极显著高于公牛(P0.01)。公牛与阉牛肉的蒸煮损失、氨基酸含量差异不显著(P0.05)。说明阉割能够提高延边黄牛牛肉和胴体品质。  相似文献   

2.
试验旨在研究育肥后期饲粮中添加生物发酵饲料对延边黄牛屠宰性能的影响。选择12头平均体重(545.55±27.0)kg的体健无病延边黄牛阉牛,随机分成试验组和对照组,每组6头,试验组饲喂生物发酵饲料每头牛2 kg/d,对照组不饲喂生物发酵饲料,试验组和对照组的基础日粮营养水平基本相同。预饲期10 d和正式期90 d。结果表明:与对照组相比,试验组胴体重、宰前活重、屠宰率和眼肌面积分别提高了20.96 kg、15.78 kg、1.92%、12.13 cm2(P0.05),背最长肌中粗蛋白质含量降低了10.40%(P0.05);粗脂肪含量提高了19.53%(P0.05);水分、灰分含量比对照组略有降低,但差异不显著(P0.05)。试验组的油酸含量显著高于对照组(P0.05);不饱和脂肪酸含量高于对照组,但差异不显著(P0.05);其余各项脂肪酸指标均低于对照组,差异不显著(P0.05);牛肉背最长肌的氨基酸含量除谷氨酸含量试验组显著高于对照组外(P0.05),其余各组均无明显差异(P0.05)。综上所述,在育肥后期饲粮中添加生物发酵饲料可提高延边黄牛的屠宰性能、提高背最长肌中粗脂肪含量、降低粗蛋白含量、提高油酸、谷氨酸含量。  相似文献   

3.
[目的]为了研究阉割对早胜黄牛公牛肉质的影响,[方法]试验选择健康无病、发育正常、养殖环境一致的12月龄早胜黄牛公牛和阉牛(6月龄早期阉割处理)各3头,短期育肥3个月,屠宰后取背最长肌,对蒸煮损失、滴水损失、剪切力、pH值、肉色(L*、a*和b*)、系水力、粗蛋白、粗脂肪、水分、粗灰分及氨基酸组成和含量进行了研究。[结果]试验结果表明:阉割公牛背最长肌的pH、红度(a*)、黄度(b*)、系水力、粗脂肪、Glu、Leu含量显著高于公牛(P<0.05);而背最长肌蒸煮损失、滴水损失、剪切力、亮度(L*)、粗蛋白、水分显著低于公牛(P<0.05),在公牛和阉牛的氨基酸组成及含量中,多数氨基酸含量不存在显著差异,但阉牛氨基酸含量略高于公牛氨基酸含量。[结论]阉割处理可以显著提高12月龄早胜黄牛的嫩度和系水力,改善牛肉的色泽,增加牛肉干物质和氨基酸含量,说明阉割有助于提高早胜黄牛育肥公牛的肉品质。  相似文献   

4.
试验旨在研究完全混合发酵日粮(TMF)对延边黄牛生长性能、肉品质及抗氧化性能的影响。选取12头健康无病的18月龄的延边黄牛公牛,平均体重为(395±10)kg,随机分为2组,每组6个重复。对照组饲喂未发酵的试验日粮,试验组饲喂混合发酵饲料,试验期为400 d。结果表明:30月龄时,与对照组相比,试验组的体重提高了8.72%(P<0.05),试验组的料重比降低了31.06%(P<0.01),而试验组的平均日增重均显著高于对照组(P<0.05)。试验组的粗脂肪值显著高于对照组(P<0.05),而两组之间水分、灰分和粗蛋白含量差异均无显著性差异(P>0.05)。与对照组相比,试验组的b*值提高了54.18%(P<0.05),MFI值提高了18.74%(P<0.01),剪切力降低了25.18%(P<0.01),而对照组与试验组的L*值与a*值不存在显著性差异(P>0.05)。宰后72、96、120 h,试验组与对照组的牛肉过氧化氢酶(CAT)和总超氧化物歧化酶(T-SOD)均差异极显著(P<0.01);宰后72、96 h,试验组牛肉中的丙二醛(MDA)含量均极显著低于对照组(P<0.01);宰后120 h,试验组牛肉的总抗氧化能力(T-AOC)极显著高于对照组(P<0.01)。由此可以说明试验组牛肉的抗氧化能力高于对照组。综上所述,TMF可以提高延边黄牛的生长性能、肉品质与抗氧化能力。  相似文献   

5.
探索不同地区牛背最长肌的氨基酸、脂肪酸、微量元素等营养成分含量的差异。试验选取贵州、内蒙、新疆地区各6头36月龄左右公牛的牛背最长肌进行营养成分测定。结果表明:(1)内蒙地区牛背最长肌中甘氨酸、脯氨酸、丙氨酸等含量均显著高于贵州和新疆地区(P<0.05);(2)内蒙地区牛背最长肌中硬脂酸、油酸等含量极显著高于贵州和新疆地区(P<0.01);(3)贵州地区牛背最长肌中牛磺酸含量显著高于内蒙和新疆地区(P<0.05);(4)新疆地区牛背最长肌中总胆固醇含量极显著低于贵州和内蒙地区(P<0.01)。综上所述,内蒙地区氨基酸、脂肪酸含量高;贵州地区牛磺酸含量高;新疆地区胆固醇含量低。  相似文献   

6.
应用引物退火控制技术(ACP)筛选8月龄和30月龄延边黄牛阉牛背最长肌差异表达基因,寻找与延边黄牛生长发育相关的候选基因。相同饲养条件下,分别检测3头8月龄和30月龄延边黄牛阉牛背最长肌组织的m RNA表达水平变化。利用20对随机引物差异显示扩增,共获得9条ESTs。对Telethonin、MYH7、MSTN、Camk2d和SPP1基因进行荧光定量PCR检测。结果表明:MYH7、MSTN和SPP1基因在8月龄阉牛组背最长肌中的表达量显著高于30月龄(P0.05);Telethonin和Camk2d在30月龄阉牛背最长肌中的表达量显著高于8月龄(P0.05)。结果提示,这些基因可能是影响延边黄牛生长及肉质性状的重要调控基因。  相似文献   

7.
《饲料工业》2017,(8):45-50
试验旨在研究育肥后期饲粮中添加生物发酵饲料对延边黄牛背最长肌组织中FABP4、CAPN1基因表达量的影响。选择12头平均体重(545.55±27.00)kg的体健无病延边黄牛阉牛,随机分成试验组和对照组,每组6头。试验组每头牛饲喂生物发酵饲料2 kg/d,对照组不饲喂生物发酵饲料,试验组和对照组的基础日粮营养水平基本相同。预饲期10 d,正式期90 d。试验结束后,分别从试验组与对照组各随机选取3头牛,在第14肋骨处采取背最长肌一小块,采用荧光定量聚合酶链式反应(RT-PCR)技术检测样品中FABP4、CAPN1基因表达量。结果表明:试验组中FABP4 mRNA的表达量是对照组的2.27倍,FABP4基因mRNA的表达量极显著高于对照组(P<0.01)。CAPN1 mRNA的表达量试验组高于对照组,差异显著(P<0.05)。综上所述,在育肥后期饲粮中添加生物发酵饲料可显著提高FABP4、CAPN1基因在延边黄牛背最长肌中的表达量。  相似文献   

8.
试验旨在探究快肌肌浆球蛋白可调节磷酸化轻链(myosin light chain,phosphorylatable,fast skeletal muscle,HUMMLC2B或MYLPF)基因在布莱凯特黑牛各组织中的表达情况,以及布莱凯特黑牛与鲁西黄牛背最长肌中MYLPF基因表达量的变化规律,为探讨其与肌肉生长发育关系奠定基础。以布莱凯特黑牛和鲁西黄牛为研究对象,利用实时荧光定量PCR检测其背最长肌、心脏、肺脏、肝脏、脾脏等10个组织中MYLPF基因的表达情况,并对布莱凯特黑牛和鲁西黄牛2、6、10和12月龄4个不同时期背最长肌中MYLPF基因的表达量变化进行研究。结果表明,MYLPF基因在背最长肌中高表达,在心脏中少量表达,在其他组织中几乎不表达。MYLPF基因在2、6、10和12月龄牛背最长肌中均高表达,但随着年龄的增加MYLPF基因的表达量逐渐降低,2月龄的表达量最高,极显著高于其他3个时期(P<0.01),12月龄表达量最低。4个时期布莱凯特黑牛背最长肌中MYLPF基因的表达量均高于鲁西黄牛,其中10月龄差异极显著(P<0.01),2和12月龄差异显著(P<0.05),6月龄差异不显著(P>0.05)。综上结果表明,背最长肌中MYLPF基因可能对骨骼肌生长发育起调节作用,可为研究肉牛骨骼肌生长发育机理和阐明肌肉生长的分子机制提供参考。  相似文献   

9.
试验选择延边黄牛(公牛)、含有1/4利木赞血的延边黄牛(公牛)及其去势牛(公牛)各4头,分别设为对照组、试验1组和试验2组进行产肉性能的对比研究.试验结果表明:试验1组的胴体重、屠宰率和眼肌面积最高,而试验2组的胴体重、屠宰率和眼肌面积与延边黄牛相比变化不大;牛肉一般成分中粗脂肪含量试验2组最高,其他各项指标无显著差异(P>0.05);各处理组的脂肪酸成分均无显著差异(P>0.05);试验1组的背最长肌中必需氨基酸、非必需氨基酸及总氨基酸含量与对照组相比有增加的趋势,而试验2组的背最长肌中各项氨基酸含量则有所下降.  相似文献   

10.
试验选用10头体重(230 kg)相近,24月龄左右的延边黄牛(公牛),进行了蜂胶Penanc-T复合剂对延边黄牛育肥效果和血液生化指标影响的研究,结果表明:经过117 d的育肥,试验组全期增重和日增重分别为140.60 kg和1.20 kg,明显高于对照组(P<0.05);试验组牛体长、胸围和胸宽的增长量明显高于对照组(P<0.05);血液生化指标中,试验组的血清总蛋白和球蛋白含量明显高于对照组(P<0.05);试验组的血清白蛋白、葡萄糖、谷丙转氨酶(GPT)和谷草转氨酶(GOT)含量与对照组之间无明显差异(P>0.05);试验组的血清尿素氮含量明显低于对照组(P<0.01);试验组的血清钙含量明显高于对照组(P<0.01),血清无机磷含量高于对照组(P<0.05)。  相似文献   

11.
In order to compare the nutrient composition of meet between Yanbian Yellow bulls and steers,16 healthy beef cattles from same breed group with similar age and body weight were chosen and randomly divided into two groups with 8 cattles per group.The experimental group was made up by steers and control group was bulls,all cattles were slaughtered after feed for 373 d.The results showed that:① At the early stage of experiment,the total protein,globulin,A/G,blood glucose,triglyceride,aspertate aminotransferase,alanine aminotransferase levels of the two groups had no significant difference (P>0.05),and albumin,high-density lipoprotein cholesterol, urea nitrogen and cholesterol of experimental group were extremely significantly or significantly higher than that of control group (P<0.01;P<0.05);At the end of the experiment,albumin,A/G and cholesterol of experimental group were significantly higher than the control group (P<0.05),and the triglycerides content was extremely significantly higher than control group (P<0.01);There was no significant difference in other indexes between the two groups (P>0.05);② The oleic acid content and C18:1 n9/C18:2 n6 in longissimus dorsi of experimental group were 6.51% and 229.42% higher than that in control group,the difference were significant or extremely significant (P<0.05;P<0.01),respectively.The linolic acid and octadecoic acid in control group were extremely significantly higher than that of experimental group (P<0.01);③The proportion of Pro,Gly,Ala and Arg in longissimus dorsi of control group were significant higher than that in experimental group (P<0.05),while other amino contents were no significant difference between two groups (P>0.05).In conclusion,the fat deposition,unsaturated fatty acid,especially oleic acid content in Yanbian Yellow steers were significantly higher than bull and it had good meat quality and good taste which was suitable for the production of high-grade beef.  相似文献   

12.
为阐明外源生长激素对延边黄牛血液生理生化指标的影响。试验 1选用 2 0头体重、月龄相近的延边黄牛育成牛 (阉牛 ) ,按体重随机分为试验组和对照组。试验组每 1 4d注射 1次 0 .4 2mg/kgBW的生长激素 ,对照组不注射 ,持续 1 6 8d ,进行了外源生长激素对延边黄牛育成牛血液生理生化指标影响的研究。结果表明 ,试验组的血清葡萄糖 (P <0 .0 5 )和血清钙 (P <0 .0 5 )含量均高于对照组 ,尿素氮 (P <0 .0 1 )含量低于对照组。血清总蛋白、清蛋白、球蛋白、总脂、磷含量试验组分别高于对照组 ,但差异均不显著 (P >0 .0 5 ) ,血清谷丙转氨酶 (GPT)和谷草转氨酶(GOT)含量两组基本相似。试验 2通过对 1 2头泌乳母牛及其哺育的犊牛研究表明 :泌乳母牛和犊牛的血清总蛋白、清蛋白、钙、葡萄糖、总脂、无机磷含量试验组均高于对照组 ,其中清蛋白含量差异极显著 (P <0 .0 1 ) ,母牛的血液指标中 ,血清总蛋白含量试验组高于对照组 (P <0 .0 1 ) ,血清非蛋白氮含量试验组与对照组之间没有差异。犊牛的血液指标中 ,血清总脂、非蛋白氮、谷草转氨酶含量试验组均低于对照组 ,但差异不显著  相似文献   

13.
为了研究黄芪多糖缓解肉牛短途运输应激的效果,选择15头(12月龄、体重250 kg左右)健康西门塔尔杂交肉牛,随机分至对照组、运输应激组和黄芪多糖处理组中,每组5头牛,黄芪多糖处理组牛给予10 g/(d·头)的黄芪多糖,运输应激组和黄芪多糖处理组进行3 h的60 km/h模拟公路运输。运输前1 d及运输后1、7 d采集所有试验牛的血样,测定相关生化指标,同时统计肉牛日增重和发病率。结果表明,运输应激组肉牛血清Na+在运输后1 d显著升高(P<0.05),对照组和黄芪多糖处理组在试验期间各时间点血清Na+、K+、Ca2+和Cl-无显著差异(P>0.05);运输应激组在运输后1、7 d的Na+/K+-ATP酶活性均极显著低于运输前1 d(P<0.01),血清SOD活性、GSH-Px活性均显著低于运输前1 d(P<0.05),运输后1、7 d血清MDA含量均显著高于运输前1 d(P<0.05),对照组和黄芪多糖处理组上述指标在试验期间均无显著变化(P>0.05);对照组和黄芪多糖处理组运输后7 d平均日增重均极显著高于运输应激组(P<0.01),黄芪多糖处理组的呼吸道和消化道发病率均低于运输应激组。综上,黄芪多糖对肉牛短途运输应激防治具有一定的应用价值。  相似文献   

14.
为研究N-羟甲基蛋氨酸钙(N-hydroxymethyl methionine calcium,N-HMM-Ca)对荷斯坦奶牛血清含氮物和游离氨基酸的影响,试验选用胎次、产奶量和泌乳天数相近的30头健康荷斯坦奶牛,随机分为5组。对照组饲喂基础日粮,试验组分别在基础日粮中添加0.15%、0.30%、0.75%和1.50% N-HMM-Ca,预试期14 d,正试期42 d。结果显示:①日粮中补充N-HMM-Ca对奶牛血清中总蛋白、白蛋白、球蛋白含量无显著影响(P>0.05)。第14天,1.5%组血清肌酐浓度显著低于对照组(P<0.05);第42天,1.5%组尿素氮浓度显著低于对照组(P<0.05),而0.75%组尿酸浓度极显著高于其他组(P<0.01)。②第14天,0.15%组血清中谷氨酸、丝氨酸、精氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、赖氨酸及总游离氨基酸浓度最高,与对照组相比差异显著或极显著(P<0.05;P<0.01);试验第42天,0.15%组血清中精氨酸、胱氨酸及总游离氨基酸浓度最高。0.30%组血清中谷氨酸、丝氨酸、酪氨酸、蛋氨酸、缬氨酸、赖氨酸浓度最高,与对照组相比差异显著或极显著(P<0.05;P<0.01)。综上所述,在基础日粮中添加0.15%、0.30% N-HMM-Ca对泌乳期奶牛血清含氮物含量无显著影响(P>0.05),且添加0.15% N-HMM-Ca能够显著提高泌乳期奶牛血清游离氨基酸含量,综合考虑,N-HMM-Ca的添加量以0.15%为宜。  相似文献   

15.
试验旨在研究2-甲基丁酸对西门塔尔牛日粮养分消化率、增重性能及甲烷排放的影响。选择12月龄左右、发育正常及体重相近的西门塔尔公牛36头,随机分为4组,即对照组及试验1~3组,每组9头牛,分别饲喂添加0、1.0、2.0及3.0 g/kg体重2-甲基丁酸的玉米秸秆日粮,测定日粮养分消化率、西门塔尔牛增重性能及甲烷的排放情况。试验期70 d。结果表明,试验2、3组西门塔尔牛有机物质(OM)消化率较对照组显著提高(P<0.05);3个试验组粗蛋白质(CP)消化率均较对照组显著提高(P<0.05),但无氮浸出物(NFE)消化率在各组间差异不显著(P>0.05);试验2组西门塔尔牛中性洗涤纤维(NDF)消化率显著高于对照组和试验1组(P<0.05),而其酸性洗涤纤维(ADF)消化率则显著高于其他各组(P<0.05);试验2、3组西门塔尔牛试验期间平均日增重显著高于对照组(P<0.05),但其在试验1组与对照组间差异不显著(P>0.05);与对照组相比,试验2组的干物质采食量显著降低(P<0.05),试验2、3组料重比也显著降低(P<0.05);在日粮中添加2-甲基丁酸后,西门塔尔牛的甲烷排放呈降低趋势,试验2、3组排放的甲烷能显著低于对照组(P<0.05)。由以上结果推断,在日粮中添加2-甲基丁酸可促进西门塔尔牛的生长及对营养物质消化,同时可有效降低甲烷排放,2-甲基丁酸的适宜添加水平为2.0 g/kg体重。  相似文献   

16.
试验旨在研究添加自制合生素和新型抗菌肽对肉仔鸡生长性能的影响,以及攻毒后对其免疫功能的调节作用。选取健康的1日龄科宝Ross 308肉仔鸡100只,随机分为4组。自制合生素组(S组)饲喂基础日粮+0.3%合生素;抗菌肽组(AP组)饲喂基础日粮+0.5%抗菌肽;抗菌肽+合生素组(SAP组)饲喂基础日粮+0.3%合生素+0.5%抗菌肽;对照组(C组)饲喂基础日粮。试验期间测定各组肉鸡生长性能;在试验第14天,同时每组随机选取10只肉仔鸡进行大肠杆菌O78攻毒(对照组攻毒后设为攻菌模型组(M组)),观察记录24 h各组鸡的发病和死亡情况,并测定肉仔鸡的免疫功能。结果显示,与对照组相比,S组和AP组料重比和平均日采食量显著降低(P<0.05),SAP组的法氏囊指数在攻毒前显著升高(P<0.05),其他各组无显著差异(P>0.05);攻毒后,S组及AP组的胸腺指数、脾脏指数及法氏囊指数均显著高于对照组(P<0.05),SAP组的脾脏指数、法氏囊指数均显著高于对照组(P<0.05),胸腺指数与对照组间无显著差异(P>0.05)。攻毒后S组中IgA、sIgA和IL-10与M组无显著差异(P>0.05),而IL-6极显著降低(P<0.01);AP组中IgA和IL-6均极显著降低(P<0.01),sIgA和IL-10显著或极显著升高(P<0.05;P<0.01);SAP组的变化趋势与AP组相同。综上所述,日粮中分别添加合生素和抗菌肽可以提高肉仔鸡的饲料转化率;攻菌后,合生素和抗菌肽以及两者联合使用均可以提高肉仔鸡免疫功能。  相似文献   

17.
试验旨在寻找肌内脂肪含量差异极显著的两组个体延边黄牛背最长肌组织差异表达基因,并分析其遗传多态性对生长性状的影响。应用引物退火技术获得了在肌内脂肪含量差异极显著的两组个体背最长肌组织差异表达α-肌动蛋白1(actin alpha 1,ACTA1)基因及其全长cDNA序列,该基因主要在心脏和背最长肌中表达。序列比对结果发现,在5'端非编码区193 bp处存在1个突变。采用PCR-RFLP方法对100头延边黄牛群体进行检测,发现AA、AG、GG 3种基因型,基因型频率分别为0.24、0.50、0.26;A、G等位基因频率分别为0.37、0.63。对该突变位点的多态性与生长性状的关联性进行分析,结果发现,在体长、体重和平均日增重上,GG基因型个体显著高于AA和AG基因型个体(P<0.05);在胸围上,GG基因型个体显著高于AG基因型个体,但与AA基因型个体差异不显著(P>0.05);在体高上,不同基因型之间差异不显著(P>0.05)。初步认为GG基因型是提高延边黄牛体质量和体尺指标性状的有利基因型,提示ACTA1基因有可能作为延边黄牛生长性状的候选基因。  相似文献   

18.
本研究旨在探讨饲粮中添加延胡索酸二钠对早期断奶羔羊生长性能、瘤胃发酵功能及胃肠道发育的影响。试验选用30只(50±5)日龄、体重为(25±2)kg的公羔,随机分为3组,每组10只。对照组饲喂基础饲粮,试验组在对照组的基础上添加0.5%和1.0%的延胡索酸二钠。试验期70 d。结果显示:1)饲粮添加延胡索酸二钠提高了平均日增重,其中1.0%组显著高于对照组(P0.05)。2)延胡索酸二钠未显著影响瘤胃液p H(P0.05),而显著降低了氨态氮浓度(P0.05);延胡索酸二钠极显著降低了瘤胃液乳酸浓度(P0.01);1.0%组瘤胃液总挥发性脂肪酸、乙酸和丙酸浓度显著高于对照组(P0.05)。3)试验组小肠绒毛高度均高于对照组,其中0.5%组羔羊的十二指肠、空肠、回肠的肠绒毛高度分别显著增加了30.3%、30.6%、46.1%(P0.05);试验组的十二指肠绒毛高度/隐窝深度显著大于对照组(P0.05),其中0.5%组的绒毛高度/隐窝深度较对照组增加了58.6%;0.5%和1.0%组羔羊的瘤胃壁乳头高度分别比对照组提高139.84和156.74μm(P0.05);试验组瘤胃壁乳头密度与对照组比较无显著差异(P0.05)。结果表明,添加延胡索酸二钠显著提高了羔羊的生长性能,促进了早期断奶羔羊瘤胃及肠道的发育。  相似文献   

19.
本试验旨在研究饲粮肌醇添加水平对2~4月龄生长獭兔生长性能、毛皮质量、免疫器官指数和营养物质利用率的影响。选取体重相近的2月龄生长獭兔88只,随机分成4组,每组22个重复,每个重复1只。Ⅰ组为对照组,饲喂基础饲粮,Ⅱ组、Ⅲ组、Ⅳ组为试验组,分别饲喂在基础饲粮中添加25、50、75 mg/kg肌醇的试验饲粮。试验期为60 d。结果表明:1)饲粮肌醇添加水平对生长獭兔平均日增重和料重比无显著影响(P0.05)。2)饲粮肌醇添加水平对生长獭兔毛皮面积、毛皮重量无显著影响(P0.05),但对被毛密度、被毛长度有显著或极显著影响(P0.05或P0.01)。被毛长度以Ⅲ组最长,显著长于Ⅰ组(P0.05),但与Ⅳ组无显著差异(P0.05);被毛密度以Ⅳ组最大,极显著大于Ⅰ组和Ⅲ组(P0.01),显著大于Ⅱ组(P0.05)。3)饲粮肌醇添加水平对生长獭兔脾脏指数无显著影响(P0.05),胸腺指数随着肌醇添加水平的提高呈升高趋势(P0.05)。4)饲粮肌醇添加水平对生长獭兔粗纤维、中性洗涤纤维、酸性洗涤纤维利用率无显著影响(P0.05),但对干物质、总能、粗蛋白质利用率有显著或极显著影响(P0.05或P0.01)。其中,干物质利用率以Ⅳ组最高,显著高于Ⅰ组(P0.05);Ⅱ组的总能利用率显著高于Ⅰ组(P0.05),Ⅳ组的总能利用率极显著高于Ⅰ组(P0.01);Ⅱ组和Ⅳ组的粗蛋白质利用率显著高于Ⅰ组(P0.05),Ⅲ组的粗蛋白质利用率极显著高于Ⅰ组(P0.01)。综合以上测定指标,在生长獭兔饲粮中适宜的肌醇添加水平为75 mg/kg。  相似文献   

20.
试验旨在研究蓖麻蛋白对人外周血B淋巴细胞(IM-9)毒性作用及对相关基因表达的影响。将提取的蓖麻蛋白按不同浓度添加到培养基培养6、12 h,研究剂量-时间效应,确定半数抑制浓度,然后以半数抑制浓度培养细胞2、6、10、12 h,在每个时间段检测免疫相关基因CD40、IL-1β、TNF-α和凋亡相关基因Bcl-2、Bax、Caspase-3的表达情况。结果表明,蓖麻蛋白对IM-9细胞的毒性作用随浓度和时间的增加而增强。取接近半数抑制浓度20 ng/mL作用IM-9细胞2、6、10、12 h,免疫相关基因中,TNF-α和CD40基因在6 h试验组表达量与对照组相比显著升高(P<0.05),10、12 h达到极显著水平(P<0.01);IL-1β基因表达量试验组、对照组间差异不显著(P>0.05)。凋亡基因中,与对照比相比,试验组Bax基因表达量10 h极显著降低(P<0.01),12 h显著降低(P<0.05);Bcl-2基因表达量4个时间段均达到显著水平(P<0.05),2、12 h达到极显著水平(P<0.01);Caspase-3基因除6 h表达量降低外,其他时间段表达量均显著升高(P<0.05),2 h为极显著水平(P<0.01)。表明蓖麻蛋白能显著影响IM-9细胞的基因表达,TNF-α和CD40基因是两个潜在用IM-9细胞评价蛋白毒性的检测基因。  相似文献   

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