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1.
《饲料研究》2016,(16)
为筛选适宜早期断奶羔羊的全混合日粮(TMR),提高早期断奶羔羊的生产性能,试验选取24只体质量相近的健康羔羊,随机分为6组,每组4个重复(公母各半,混群饲养),每重复1只。测定6种TMR不同的精粗比和营养水平对早期断奶羔羊的采食量、采食行为和生产性能的影响。结果表明:早期断奶羔羊的干物质采食量(DMI)随着精粗比和营养水平的降低呈现出先增加后减少的趋势,并在Ⅱ组达到最大,且达到显著水平(P0.05);采食时间随精粗比或营养水平的降低而减少,采食频次呈先增加后减少的趋势,平均每次采食时间呈先减少后增加再减少的趋势,显著性各有不同;公羊和母羊的毛生长率均随精粗比和营养水平的降低而呈先上升后下降的趋势,公羊毛生长率有高于母羊的趋势,但差异不显著(P0.05);公羊体况指数随精粗比和营养水平的降低有下降的趋势,母羊体况指数则有先上升后下降的趋势,但公羊和母羊各组间无显著差异(P0.05);公羊和母羊的平均日增质量(ADG)均随精粗比或营养水平的降低呈先增加后减少的趋势,显著性各有不同,各组公羊的ADG明显大于母羊;组别和性别的交互作用对体况指数(BCI)和毛生长率均无显著影响(P0.05),而对ADG有显著影响(P0.05)。说明早期断奶羔羊公羊的生产性能大于母羊,Ⅱ组TMR的精粗比和营养水平适宜早期断奶羔羊阶段。 相似文献
2.
《黑龙江畜牧兽医》2017,(1)
为了探讨不同精粗比日粮对育成期杜寒杂交羊生产性能、血清生化指标的影响,试验将体重30~45 kg的杜寒杂交羊40只随机分成4组,每组10只(公母各半,分开饲养),分别饲喂精粗比为35∶65(1组)、45∶55(2组)、55∶45(3组)、65∶35(4组)的日粮,试验期为60 d。结果表明:1)随着日粮精料比例的增加,羊只日增重呈现显著增加趋势,3组母羊平均日增重最高,显著高于1组(P0.05)。随着日粮精料比例的增加,公羊料重比逐渐降低(P0.05);而母羊料重比呈现先降低后增加的现象,3组显著低于1,2,4组(P0.05)。2)日粮精粗比对公羊和母羊血清总蛋白、三酰甘油、血糖含量的影响不显著(P0.05)。3,4组公羊血清白蛋白含量显著高于1,2组(P0.05);1组公羊血清谷丙转氨酶活性显著低于2,3,4组(P0.05);1组公羊血清谷草转氨酶活性显著高于2,3,4组(P0.05);随着日粮精料比例的增加,公羊血清尿素氮含量逐渐升高。1组母羊血清白蛋白含量显著低于2,3,4组(P0.05);1组母羊血清谷丙转氨酶活性最高,显著高于3组(P0.05);1组母羊血清谷草转氨酶活性显著高于2,3,4组(P0.05);随着日粮精料比例的增加,母羊血清尿素氮含量呈现先升后降的趋势,2,4组显著高于1组(P0.05)。3)随着日粮精料比例的增加,公羊平均日盈利及平均日净利润逐渐增加,4组最高,1组亏损;3组母羊平均日净利润最高,1,4组亏损。2,3,4组公母羊平均日盈利均比1组高;3组平均日净利润最高,其次为4组,1组亏损。说明公母羊平均来说,育成期杜寒杂交绵羊适宜日粮精粗比为55∶45;若分群饲养,则公羊精粗比为65∶35、母羊为55∶45最为适宜。 相似文献
3.
本试验旨在研究性别对苏尼特羊屠宰性能和肉品质的影响。从苏尼特左旗改良站种羊场放牧群中选取体况相同、6月龄苏尼特羊24只（公母各半）,测定其屠宰性能和肉品质。屠宰试验结果显示,公羊骨重和骨肉比显著高于母羊（P<0.05）,母羊净肉重和净肉率则显著高于公羊（P<0.05）。肉质性状测定结果表明,苏尼特母羊的滴水损失显著低于苏尼特公羊（P<0.05）,其余指标则差异不显著（P>0.05）。肌肉常规营养成分结果表明,公羊肌内水分含量显著高于母羊（P<0.05）,母羊粗脂肪含量则显著高于公羊（P<0.05）,其他指标差异不显著（P>0.05）。氨基酸测定结果表明,苏尼特母羊肌肉必需氨基酸比率显著高于公羊（P<0.05）,形成肉品香味的前体氨基酸含量在公母羊间无显著差异（P>0.05）。不同部位脂肪酸含量测定结果表明,公羊皮下脂肪中饱和脂肪酸比率显著低于母羊（P<0.05）,肌内脂肪和尾脂中饱和脂肪酸比率公母羊差异不显著（P>0.05）;母羊尾脂中单不饱和脂肪酸比率显著高于公羊（P<0.05）,皮下脂肪和肌间脂肪中单不饱和脂肪酸比率在公母羊间差异不显著（P>0.05）;公羊肌内脂肪中多不饱和脂肪酸比率显著高于母羊（P<0.05）,而在皮下脂肪和尾脂中多不饱和脂肪酸含量在公母羊间差异不显著（P>0.05）。综上所述,性别对6月龄苏尼特羊屠宰性能和肉品质均有一定影响。 相似文献
4.
试验旨在研究饮用磁化水对羔羊生长、消化代谢和屠宰性能的影响。选择12只20日龄、平均体重(5.57±0.36)kg的断奶小尾寒羊公羔,随机分为对照组和试验组,每组6只。在自由采食相同日粮条件下,试验组饮用磁化水,对照组饮用普通水。在95~110(试验前期)和215~230日龄(试验后期)分别进行消化代谢试验,并在240日龄进行屠宰性能测定。结果表明,在试验前期,磁化水组羔羊的干物质自由采食量,干物质、有机物、粗蛋白质、纤维素、半纤维素、钙、磷的表观消化率较对照组分别提高25.5%(P>0.05)、15.2%(P>0.05)、14.4%(P<0.05)、13.5%(P<0.05)、66.3%(P<0.05)、52.3%(P>0.05)、16.4%(P<0.05)和1.3%(P>0.05);在试验后期,分别提高15.3%(P>0.05)、9.0%(P<0.05)、8.8%(P<0.05)、7.7%(P<0.05)、20.6%(P<0.05)、33.5%(P<0.05)、9.8%(P<0.05)和14.5%(P<0.05)。在20~240日龄期间,磁化水组羔羊平均日增重较对照组提高40.8%(P<0.01)。磁化水组羔羊的屠宰活体重、胴体重、胴体净肉率、胴体瘦肉重比对照组分别提高40.8%(P<0.01)、52.3%(P<0.01)、8.8%(P<0.01)和66.2%(P<0.01)。综上所述,饮用磁化水可在一定程度上提高羔羊日粮表观消化率和日增重,改善羔羊的屠宰性能。 相似文献
5.
为了解小肠消化吸收功能对羔羊生长发育的影响,本试验选择60只相同饲养条件、相同断奶日龄(3月龄断奶)的5月龄健康阿勒泰×特克赛尔杂交F1代羔羊为研究对象,从中选择体重大小具有显著性差异的8只羔羊分为大体重组(HBW组)4只,平均体重(37.20±2.80)kg;小体重组(LBW组)4只,平均体重(28.24±3.75)kg。测定两组羔羊十二指肠绒毛组织形态学指标、消化酶活性及其黏膜中钠依赖性葡萄糖转载蛋白1(SGLT1)和葡萄糖转载蛋白2(GLUT2)表达量的差异。结果显示,HBW组羔羊十二指肠绒毛高度、隐窝深度均显著低于LBW组(P< 0.05),而黏膜厚度、绒毛高度/隐窝深度比值差异均不显著(P> 0.05);HBW组羔羊淀粉酶活性显著高于LBW组羔羊(P< 0.05),麦芽糖酶、乳糖酶、蔗糖酶活性均极显著高于LBW组羔羊(P< 0.01),脂肪酶及蛋白酶活性在两组羔羊间均无显著差异(P> 0.05);HBW组羔羊SGLT1表达量显著高于LBW组(P< 0.05),GLUT2表达量极显著高于LBW组(P< 0.01)。综上所述,反刍动物体重增加与十二指肠消化吸收功能密切相关,这些消化酶及葡萄糖运载蛋白的分子生物学上调机制尚需进一步研究。 相似文献
6.
【目的】 在添加2%豆油基础上研究不同精粗比饲粮对绵羊瘤胃体外发酵和共轭亚油酸产量的影响。【方法】 试验共设7个饲粮精粗比组(精粗比分别为2∶8、3∶7、4∶6、5∶5、6∶4、7∶3、8∶2),称取300 mg不同精粗比饲粮于尼龙袋中,并添加2%豆油于玻璃发酵管中,吸取30 mL培养液,体外发酵48 h,每种精粗比设4个平行,并进行2次重复试验。【结果】 ①4∶6组乙酸浓度最高且极显著高于其他各组(P<0.01)。戊酸浓度随精粗比比值增加先增加后降低,4∶6组显著高于6∶4组和7∶3组(P<0.05)。4∶6组总挥发性脂肪酸浓度显著高于2∶8组、3∶7组、6∶4组、7∶3组(P<0.05)。其他处理组之间丙酸、丁酸、异丁酸、异戊酸浓度和乙酸∶丙酸比例均无显著差异(P>0.05)。8∶2组瘤胃液pH最高。②4∶6组干物质降解率显著高于3∶7和5∶5组(P<0.05)。4∶6组甲烷产量最低,且极显著低于6∶4组(P<0.01)。6∶4组总产气量显著高于2∶8、3∶7和5∶5组(P<0.05),但与4∶6组无显著差异(P>0.05)。③氨态氮浓度随精粗比增加先增加后降低,4∶6组氨态氮浓度最高,极显著高于2∶8和8∶2组(P<0.01),显著高于3∶7和6∶4组(P<0.05)。4∶6组微生物蛋白浓度最高且极显著高于其他各组(P<0.01)。④共轭亚油酸浓度在各组间无显著差异(P>0.05)。【结论】 添加2%豆油基础上饲粮精粗比为4∶6水平时最有利于绵羊瘤胃发酵。 相似文献
7.
试验通过比较不同断奶日龄的湖羊羔羊瘤胃组织结构的差异，特别是瘤胃乳头超微结构变化，旨在为羔羊适宜断奶日龄的确定提供瘤胃生长发育的依据。选择新生湖羊羔羊24只（初生重：2.80 kg±0.08 kg），随机分为3组，每组8只，分别为30日龄早期断奶组（EEW-30）、45日龄早期断奶组（EW-45）和60日龄常规断奶组（NW-60）。在各断奶日龄及75日龄时每组分别屠宰4只羔羊，测定体重及瘤胃空重，计算瘤胃相对重量；采集瘤胃组织进行显微及超微形态学测定。结果显示：①EEW-30组羔羊断奶体重极显著低于NW-60组（P<0.01），而EW-45组与NW-60组断奶体重无显著差异（P>0.05）；75日龄时3组羔羊的体重无显著差异（P>0.05）。各组羔羊瘤胃相对重量与其体重变化规律相同。②光镜下可见：断奶时，EEW-30组瘤胃壁厚度极显著低于NW-60组（P<0.01），EW-45组与NW-60组无显著差异（P>0.05）；75日龄时，EW-45组羔羊瘤胃壁厚度显著高于NW-60组（P<0.05）。断奶时EEW-30组瘤胃乳头较短小，极显著短于NW-60组（P<0.01），EW-45组也显著短于NW-60组（P<0.05）。断奶时瘤胃乳头宽度和面积在3组间差异均不显著，在75日龄时也无显著组间差异（P>0.05）。③扫描电镜观测结果显示：EEW-30组断奶时单位面积瘤胃微乳头（ruminal micro-papillae）数量极显著低于NW-60组（P<0.01），而EW-45与NW-60组间无显著差异（P>0.05）；75日龄时，3组羔羊单位面积瘤胃微乳头数量无显著差异（P>0.05）。上述试验结果显示，断奶时羔羊瘤胃形态结构在EEW-30与NW-60组间差异明显，而EW-45与NW-60组较为接近，瘤胃微乳头状结构也呈相同变化趋势。提示45日龄时断奶较为适宜。 相似文献
8.
在相同日粮条件下饲养3岁左右,体重(48.7±2.0)kg、具有多羔基因的小尾寒羊空怀母羊群,1个月后进行配种,从中选取18只妊娠母羊,随机分为3组(试验1(对照组)、2、3组),从妊娠90 d起,给试验2、3组分别添喂气溶胶OT(800mg/kg)和多聚甲醛(300mg/kg),并在妊娠第121~130天进行消化代谢试验,以研究添喂气溶胶OT和多聚甲醛对妊娠后期母羊自由采食量、消化代谢和产羔等的影响。结果表明,与对照组相比,添喂气溶胶OT绵羊的干物质自由采食量增加13.0%(P<0.01);干物质、有机物、粗蛋白质、纤维素和总能的消化量分别增加12.4%(P<0.05)、14.4%(P<0.01)、23.2%(P<0.01)、15.2%(P>0.05)和27.4%(P<0.01);氮、钙和磷保留分别增加31.1%(P<0.01)、48.5%(P<0.01)和31.9%(P<0.01);血清甘油三酯和游离脂肪酸含量趋于降低;但日粮养分消化率无显著变化(P>0.05);母羊体重下降减少61.9%(P<0.01),羔羊出生窝重增加4.2%(P>0.05)。添喂多聚甲醛,绵羊的干物质自由采食量增加12.6%(P<0.01);干物质、有机物、粗蛋白质、纤维素和总能的消化量分别增加15.4%(P<0.01)、16.2%(P<0.01)、22.4%(P<0.01)、14.2%(P>0.05)和29.0%(P<0.01);氮、钙和磷保留分别增加33.5%(P<0.01)、48.9%(P<0.01)和36.3%(P<0.01);而日粮消化率无显著变化(P>0.05);母羊血清β-羟丁酸和游离脂肪酸含量趋于降低;体重下降减少57.1%(P<0.01),羔羊出生窝重增加11.1%(P<0.05)。本研究表明,添喂气溶胶OT或多聚甲醛,均可提高妊娠后期母羊的自由采食量,提高消化量和钙、磷消化率,增加氮保留,减少妊娠母羊体脂的动员或利用,减缓体重下降,提高产羔窝重。 相似文献
9.
《畜牧与兽医》2016,(1):60-63
为了研究不同精粗比日粮对黑山羊屠宰性能、肉质品质的影响,将36只体重为(15±1.61)kg的生长育成期的莱芜黑山羔羊平均分3组,每组2个重复(公、母各为一重复,分开饲养),每个重复6只,进行60 d饲养屠宰试验。日粮参考肉羊日增重为120 g/d的饲养标准(NY/T 816-2004),A、B、C组日粮精粗比依次为55∶45、45∶55、35∶65。结果表明:公羊屠宰率随日粮精料含量增加而增加(P0.05),B组净肉率、胴体净肉率、肉骨比、系水力均高于A、C组(P0.05),嫩度亦高于A、C组(P0.05);母羊的屠宰率B组显著高于A、C组(P0.05),而净肉率、胴体净肉率、肉骨比C组显著高于A、B组(P0.05),C组嫩度、熟肉率、系水力亦高于A、B组(P0.05);公、母羊肉中营养成分含量除了粗脂肪、粗蛋白随粗饲料含量增加而增加外,其他营养成分差异不显著(P0.05);公羊日粮适宜的精粗比为45:55,母羊精粗比为35:65。 相似文献
10.
本试验旨在研究发酵菜籽粕替代豆粕对肉鸡生长性能、肉品质及血清生化指标的影响。选用23日龄黄羽肉公鸡400只,随机分为4组,每组4个重复,每个重复25只,对照组饲喂基础日粮,试验Ⅰ、Ⅱ和Ⅲ组分别在基础日粮中添加3%、6%和9%发酵菜籽粕等营养替代豆粕。试验期43 d。结果表明:①与对照组相比,试验Ⅰ、Ⅱ和Ⅲ组肉鸡平均日增重、平均日采食量和料重比差异均不显著(P>0.05);与试验Ⅰ、Ⅱ组相比,试验Ⅲ组肉鸡平均日增重分别提高16.47%(P<0.05)、15.03%(P<0.05),料重比分别降低7.71%(P<0.05)和4.27%(P>0.05)。②各组肉鸡胸肌的pH1、pH24、肉色(L*、a*、b*)、蒸煮损失和嫩度差异均不显著(P>0.05);试验Ⅰ、Ⅱ和Ⅲ组肉鸡胸肌的失水率与对照组相比均显著降低(P<0.05)。③与对照组相比,试验Ⅰ、Ⅱ和Ⅲ组肉鸡血清中葡萄糖含量分别降低13.06%(P<0.05)、8.12%(P>0.05)和9.57%(P>0.05);总蛋白含量分别提高2.50%(P>0.05)、20.86%(P<0.05)和33.92%(P<0.05);谷丙转氨酶含量分别降低7.99%(P>0.05)、18.85%(P>0.05)和26.98%(P<0.05)。综上所述,肉鸡日粮中添加3%~9%发酵菜籽粕等营养替代豆粕是可行的,其中添加9%发酵菜籽粕效果最好。 相似文献
11.
Two experiments were conducted to investigate the effect of different dietary concentrate to forage ratios (C/F) on the growth performance,serum biochemical indexes and economic benefits of Dorper sheep.TestⅠ:40 weaned lambs with the 20 to 35 kg body weight were divided into 4 groups with 10 sheep in each group and provided 4 different C/F diets:group A (40:60),group B (50:50),group C (60:40),group D (70:30) and the experiment lasted for 70 d;TestⅡ:40 growing sheep with the 30 to 45 kg body weight were divided into 4 groups with 10 sheep in each group and provided 4 different C/F diets:group E (35:65),group F (45:55),group G (55:45),group H (65:35) and the experiment lasted for 70 d.The results showed as follows:In the testⅠ:①With the increase of C/F,the ADG of rams increased,but that of ewes was increased initially and then decreased,the ADG of group A in male and female were significantly lower than other three groups (P<0.05),and there were no significant differences in group B,C and D (P>0.05);ADFI of male and female were reduced significantly (P<0.05);F/G was decreased significantly of ram (P<0.05),while that of group B was significantly lower than the other three groups of ewe (P<0.05).②There were no significant differences of TP,TG and Glu in 4 groups (P>0.05),but C/F had different effects on other serum components.③The average net profit in group D of rams was 53.03% higher than group B,and 35.33% higher than group C,while that in group B of ewes was 61.76% higher than group C,and 54.49% higher than group D.In the testⅡ:①With the increasing of the C/F,the ADG of the growing rams was increased gradually,but group G of ewe was significantly higher than group E (P<0.05),and there were no significant differences in group F,G and H (P>0.05).ADFI of male and female was reduced significantly (P<0.05);F/G was decreased significantly of ram (P<0.05),while that of ewes was decreased initially and then increased,group G was significantly lower than the other three groups (P<0.05).②There were no significant differences in TP,TG and Glu in 4 groups (P>0.05),but C/F had different effects on other serum components.③The average net profit in group H of ram was 69.49% higher than group F and 52.13% higher than group G.While that in group G of ewe was 1 282.61% higher than group F.Under the conditions of this experiment,the appropriate C/F was 60:40 to weaned male lambs,while 50:50 to weaned female lambs,and the appropriate C/F was 50:50 if they were mixed fed.TestⅡ showed that the appropriate C/F was 55:45 to both male and female growing sheep. 相似文献
12.
【目的】 研究发酵中药对蛋鸡生长性能、抗体水平和肠道微生物菌群的影响。【方法】 选用1日龄科宝蛋鸡84只,预饲至13日龄,于14日龄进行正式试验,将雏鸡随机分为7组,每组单笼饲养,每笼12只,分别为空白对照组（A组）,复方中药组（B组）,发酵中药低剂量组（C组）、中剂量组（D组）、高剂量组（E组）,发酵菌液组（F组）,对照药物黄芪多糖组（G组）。试验期间记录每日给料量与剩料量,于试验第1（14日龄）、14（28日龄）、28（42日龄）天清晨空腹称重,计算各阶段平均日增重、平均日采食量及料重比。于试验第7、14、21、28天每组鸡翅下静脉采血,用于抗体效价的检测。试验结束后对A、B、D、F、G组鸡进行剖检,每组取5只鸡的盲肠内容物进行高通量测序分析。【结果】 试验第1~14天,D、E组平均日采食量均极显著高于A、F、G组（P<0.01）,D、E组平均日增重极显著或显著高于A、F组（P<0.01;P<0.05）;F、G组料重比均极显著低于其他各组（P<0.01）。试验第15~28天,C、E组平均日采食量均显著高于B、F组（P<0.05）,B组平均日增重极显著高于其他各组（P<0.01）,E组显著高于A组（P<0.05）;B组料重比极显著低于其他各组（P<0.01）,D、E、F、G组料重比均极显著低于A组（P<0.01）。试验第7天,各组鸡血清抗体效价均无显著差异（P>0.05）;试验第14天,E组抗体水平均显著高于A、F、G组（P<0.05）;试验第21和28天,E组抗体水平显著高于A组（P<0.05）。D组Chao1和Observed species指数最高,但与其他组间无显著性差异（P>0.05）。在门水平上,D和G组盲肠中拟杆菌门相对丰度均显著高于A组（P<0.05）;在属水平上,D组盲肠中拟杆菌属相对丰度均显著高于A组（P<0.05）。【结论】 发酵中药可以提高鸡的生长性能和抗体水平,对肠道菌群有明显的调控作用。 相似文献
13.
试验旨在研究益生菌、低聚壳聚糖、酸化剂单独使用及与复合酶组合使用对1~66日龄黄羽肉鸡生长性能、免疫功能、胴体性能和肉品质的影响。选用1 440只1日龄快速型岭南黄羽肉公雏,根据体重一致原则分为8个处理组：对照组（无抗生素添加）、抗生素组（225 mg/kg金霉素+200 mg/kg恩拉霉素）、益生菌1组（500 mg/kg枯草芽孢杆菌+200 mg/kg乳酸杆菌+1 000 mg/kg活性酵母）、益生菌2组（200 mg/kg混合菌产品）、低聚壳聚糖组（50 mg/kg低聚壳聚糖）、酸化剂组（2 000 mg/kg苯甲酸+2 000 mg/kg柠檬酸）、无抗组合1组（50 mg/kg低聚壳聚糖+1 000 mg/kg酸化剂+500 mg/kg复合酶）、无抗组合2组（益生菌1组+无抗组合1组）,每个处理6个重复,每个重复30只鸡。试验分3个阶段,试验期66 d。结果显示,1~21日龄,与对照组相比,低聚壳聚糖组和无抗组合1组料重比显著降低（P<0.05）;与抗生素组相比,益生菌1、2组体重和平均日增重显著降低,无抗组合2组平均日增重显著降低,益生菌1组和无抗组合2组料重比显著升高（P<0.05）;低聚壳聚糖组和无抗组合1组胸腺指数均高于对照组和抗生素组（P>0.05）;无抗组合1组血浆IgG含量高于抗生素组（P>0.05）,显著高于对照组（P<0.05）;除酸化剂组外,其他各组血浆IgM含量均显著高于对照组和抗生素组（P<0.05）。22~42日龄,益生菌1组、低聚壳聚糖组和无抗组合1、2组体重、平均日增重均高于抗生素组,且低聚壳聚糖组平均日增重显著高于抗生素组（P<0.05）,益生菌1组、低聚壳聚糖组和无抗组合1组料重比均低于抗生素组（P>0.05）;不同无抗组合对免疫器官指数和血浆生化指标均无显著影响（P>0.05）。43~66日龄,不同无抗组合对生长性能和免疫器官指数均无显著影响（P>0.05）;益生菌1组、低聚壳聚糖组和无抗组合1、2组血浆IgM含量均高于抗生素组（P>0.05）,显著高于对照组（P<0.05）。益生菌2组和无抗组合1、2组腹脂率均低于抗生素组（P>0.05）,酸化剂组腹脂率低于对照组（P>0.05）,显著低于抗生素组（P<0.05）;益生菌2组和无抗组合1、2组45 min肉色L*值低于抗生素组（P>0.05）,低聚壳聚糖组45 min肉色L*值低于对照组（P>0.05）,显著低于抗生素组（P<0.05）。综合本试验3个阶段生长性能、免疫功能、胴体性能和肉品质等结果,推荐1~66日龄快大型黄羽肉公鸡基础无抗日粮中同时添加50 mg/kg低聚壳聚糖、1 000 mg/kg酸化剂和500 mg/kg复合酶代替抗生素来提高生长性能、免疫功能、胴体性能和肉品质。 相似文献
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The purpose of this experiment was to study the effect of gender on the slaughter performance and meat quality of Sunite sheep.Twelve 6-month-old Sunite rams and ewes at the same body condition were selected from the grazing herds of the Sunite Zuoqi Improvement Station Breeding Farm to determine their slaughter performance and meat quality.The slaughter test results showed that the bone quality and bone-meat ratio of the rams were significantly higher than that of the ewes (P<0.05),and the net meat quality and net meat rate of the ewes were significantly higher than that of the rams (P<0.05).The results of meat quality traits showed that the drip loss of ewes were significantly lower than that of rams (P<0.05),and the other indicators were not significantly different (P>0.05).The results of conventional nutrient composition of muscles showed that the intramuscular moisture content of the rams were significantly higher than that of the ewes (P<0.05),and the intramuscular fat content of the ewes were significantly higher than that of the rams (P<0.05),while the other indicators were not significantly different (P>0.05).The results of amino acid determination showed that the essential amino acid ratio in muscle of sunite ewes were significantly higher than that of rams (P<0.05),but there was no significant difference between the rams and ewes that formed the precursor amino acid content of meat flavor (P>0.05).Fatty acid measurement results showed that the saturated fatty acid ratio in the subcutaneous fat of rams was significantly lower than that of ewes (P<0.05).There was no significant difference in the ratio of saturated fatty acids in muscle fat and tail fat (P>0.05);The ratio of monounsaturated fatty acids in ewes tail fat was significantly higher than that of rams (P<0.05).The ratio of monounsaturated fatty acids in subcutaneous fat and intermuscular fat was not significantly different between rams and ewes (P>0.05).The ratio of polyunsaturated fatty acids in intermuscular fat of rams was significantly higher than that of ewes (P<0.05),and there was no significant difference in the content of polyunsaturated fatty acids in subcutaneous fat and tail fat (P>0.05).In summary,it showed that gender had a certain influence on the slaughter performance and meat quality of 6-month-old Sunite sheep. 相似文献
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This experiment was conducted to study the effect of soybean meal replacement by fermented rapeseed meal on growth performance,meat quality and serum biochemical indexes of broilers.A total 400 23-day-old Yellow-feathered male broilers were randomly divided into 4 groups with 4 replicates per group and 25 broilers per replicate.The broilers in control group were fed a basal diet,and the others were fed the basal diets with the 3% (group Ⅰ),6% (group Ⅱ) and 9% (group Ⅲ) fermented rapeseed meal equal-nutritionally replacing the soybean meal,respectively.The experiment lasted for 43 days.The results showed as follows:① Compared with control group,the ADG,ADFI and F/G of groups Ⅰ,Ⅱ and Ⅲ showed no significant differences (P>0.05);The ADG of group Ⅲ were 16.47% (P<0.05),15.03% (P<0.05) higher than that of groups Ⅰ and Ⅱ,the F/G of group Ⅲ were 7.71% (P<0.05),4.27% (P>0.05) lower than that of groups Ⅰ and Ⅱ.② There were no significant differences in the pH1,pH24,meat color (L*,a*,b*),cooking loss and tenderness of chest muscle among all groups(P>0.05);Compared with control group,the water loss rate of groups Ⅰ,Ⅱ and Ⅲ were significantly decreased (P<0.05).③ Compared with control group,the serum GLU content of groups Ⅰ,Ⅱ and Ⅲ were decreased by 13.06%(P<0.05),8.12%(P>0.05) and 9.57%(P>0.05);The serum TP content of groups Ⅰ,Ⅱ and Ⅲ were increased by 2.50%(P>0.05),20.86%(P<0.05) and 33.92%(P<0.05);The serum GPT content of groups Ⅰ,Ⅱ and Ⅲ were decreased by 7.99%(P>0.05),18.85%(P>0.05) and 26.98%(P<0.05).It was concluded that it would be feasible to replace the soybean meal with 3% to 9% fermented rapeseed meal in broiler feeding,and the optimum supplemental level of fermented rapeseed meal was 9%. 相似文献
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美丽臀(callipyge,CLPG)及肌肉生长抑制素(myostatin,MSTN)是全世界公认的与肌肉生长发育相关的基因,突变后分别产生“美丽臀”和“双肌”的优良性状。为研究国外进口品种澳洲白绵羊是否携带2种基因的突变位点,本试验以澳洲白绵羊为试验动物,采用PCR-RFLP技术对CLPG、MSTN基因的多态性进行分型。结果发现:CLPG基因上有1个C→T的SNP位点,澳洲白绵羊群体中有CC和CT 2种基因型;MSTN基因在3'-UTR区发现1个G→A的SNP位点,澳洲白绵羊群体中有GG和GA 2种基因型。用R语言程序对所测数据进行性别间不同基因型与生长发育状况的单因素方差分析得知,CLPG和MSTN基因不同基因型对澳洲白公羊体重、体高、体斜长、尻宽、背膘厚和眼肌面积均无显著性影响(P>0.05);CLPG基因CT基因型在母羊体重上显著高于CC基因型(P<0.05),在体斜长上极显著高于CC基因型(P<0.01),MSTN基因GA基因型母羊眼肌面积极显著高于GG基因型(P<0.01)。澳大利亚进口澳洲白绵羊中筛选到含有CLPG和MSTN基因的突变位点,且该突变位点对绵羊体尺性状有显著性作用,因此澳洲白绵羊引进后可以作为改良本地羊品种、基因聚合及三元配套系的终端父本。 相似文献
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本试验旨在研究不同饲喂水平对育成生长期雄性北极狐生长性能、血清生化指标及机体能量沉积的影响。试验选取46只85日龄,平均体重为（3 198±281）g的健康雄性北极狐,其中6只北极狐作为试验初屠宰试验对照,另外40只北极狐随机分成4组（每组10个重复,每个重复1只）,分别为自由采食组（AL）（I组）、自由采食量的80%组（IR80）（II组）、自由采食量的60%组（IR60）（III组）和自由采食量的40%组（IR40）（IV组）。预试期7 d,试验期55 d,通过饲养试验、血清学试验、屠宰试验并结合化学分析方法来评定生长性能、血清生化指标及机体能量沉积的各项指标。结果表明：1）IV组100日龄体重极显著低于I和II组（P<0.01）,与III组差异不显著（P>0.05）,IV组115日龄、130日龄、145日龄体重和平均日增重（ADG）极显著低于其他3组（P<0.01）,3组间差异不显著（P>0.05）。随饲喂水平降低,平均干物质采食量（ADMI）呈极显著降低趋势（P<0.01）,III组料重比（F/G）极显著低于I和II组（P<0.01）,与IV组差异不显著（P>0.05）。2）IV组血清葡萄糖（GLU）显著高于III组（P<0.05）,与I和II组差异不显著（P>0.05）;IV组血清胆固醇（CHO）和低密度脂蛋白胆固醇（LDL-C）极显著高于其他3组（P<0.01）,I、II和III组间差异不显著（P>0.05）;IV组血清总蛋白（TP）和白蛋白（ALB）显著高于I和III组（P<0.05）,与II组差异不显著（P>0.05）;对血清甘油三酯（TG）、高密度脂蛋白胆固醇（HDL-C）、球蛋白（GLOB）、免疫球蛋白A（IgA）、M（IgM）和G（IgG）、补体3（C3）和补体4（C4）、胰岛素（INS）均无显著影响（P>0.05）。3）随饲喂水平减少,毛皮脂肪沉积及其产热显著降低,I和II组显著高于III和IV组（P<0.05）,II组毛皮增重和沉积总能量显著高于IV组（P<0.05）,与I和III组间差异不显著（P>0.05）;IV组胴体增重极显著低于其他3组,3组间差异不显著（P>0.05）;对毛皮蛋白沉积及其产热、胴体脂肪沉积及其产热、蛋白沉积及其产热和胴体沉积总能量均无显著影响（P>0.05）。采取适当限饲（IR60）降低了育成生长期北极狐血清中糖脂类指标含量,保证了机体正常的生长和健康状态,提高了饲料转化效率,进而增加了养殖生产效益。 相似文献
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试验旨在研究添加不同浓度混合酸对全株玉米青贮品质的影响,以及饲喂后对杜寒杂交(杜泊羊×小尾寒羊)F1代绵羊生长性能的影响。试验混合酸比例组成为甲酸45%、丙酸45%、丙酸钠10%,以蜡熟期全株玉米为青贮原料,分为4组,混合酸添加浓度分别为0(对照组)、0.3%、0.6%、1%。结果表明,与对照组相比,各试验组均显著降低了青贮中乙酸/丙酸的比值(P<0.05),且0.3%及0.6%组对全株玉米青贮品质改善效果较好。CNCPS结果显示,0.6%组显著提高了青贮中的慢速降解蛋白(PB3)组分(P<0.05),同时降低了不可利用纤维(CC)组分(P>0.05),改善了青贮品质。与对照组相比,各试验组均有效地抑制了霉菌酵母菌的繁殖,改善了青贮的有氧稳定性。饲养试验结果发现,试验组绵羊平均日增重及料重比均优于对照组,其中0.6%及1%组绵羊的料重比显著优于对照组(P<0.05)。综上所述,混合酸处理能改善全株玉米青贮品质;0.6%浓度混合酸处理青贮饲喂绵羊后可显著提高杜寒杂交F1代绵羊的生长性能。 相似文献