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为探索片烟在低排放机械调控法养护下的最佳醇化期,研究了低排放机械调控法对不同等级烟叶的醇化效果。结果表明,低排放机械调控法养护醇化的烟叶外观质量、感官质量评价均优于常规自然养护,更有利于烟叶化学品质的转化和烟叶内含物的醇化;低排放机械调控法后期充氮气能抑制烟叶过度醇化,相对延长烟叶最佳使用周期。 相似文献
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熏蒸+防虫+养护三位一体化烟叶新仓储养护集成技术研究 总被引：1，自引：1，他引：0
为提高烟叶原料的质量,研究"熏蒸+防虫+养护"三位一体化的新仓储养护集成技术对烟叶原料的影响。结果表明:"熏蒸+防虫+养护"三位一体化的新仓储养护集成技术对控制烟叶表层含水率、提高外观质量和感观质量有显著作用。 相似文献
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微生物发酵对烤烟内在品质的影响 总被引：22，自引：0，他引：22
为了缩短烟叶的醇化时间,提高烟叶内在质量,将枯草芽孢杆菌应用于烤烟发酵过程。经过４５℃,６５％的相对湿度发酵８ｄ,化学成分分析结果显示,微生物对烟叶的总氮,蛋白氮,烟碱和总糖等成分的含量变化没有明显的影响;但对还原糖和蛋白氨基酸含量的变化影响显著,感官评吸结果表明,施加微生物折烟叶发酵后,青杂气减少,刺激性有所降低,香味略有增加,余味舒适。微生物发酵不仅能够显著地缩短烟叶醇化时间,而且在一定程度上 相似文献