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宁夏引黄灌区季节分明，昼夜温差大，十分有利于秋晚熟大白菜的生产。但由于近几年来保护地蔬菜的快速发展，加之区域间的市场调控和人们消费水平的逐步提高，宁夏的蔬菜市场日趋丰富，过去关乎菜篮子兴衰的大白菜生产遇到了入市难的问题，因此，及时进行生产结构调整，生产反季节白菜，成为保持大白菜品种优势的必然选择。为此，经３年的实验总结，在宁夏引黄灌区进行春夏反季节生产早熟大白菜，６６７m２产量３０００kg以上，效果较好，现将该技术介绍如下。１选择耐热、生育期短、净菜球较小的品种反季节生产大白菜，先决条件就是要克服… 相似文献
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原产于我国的大白菜分布广泛,品种资源非常丰富.大白菜为芸薹蔬菜之一,在我国蔬菜生产中占有举足轻重的地位,是人们日常生活不可缺少的一种蔬菜. 相似文献
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天水市位于陇中黄土高原与秦岭山脉之间,属温带半湿润半干旱气候过渡区,境内冬无严寒、夏无酷暑,是黄土高原夏秋蔬菜重点生产区域之一。该市大白菜生产以秋播（8月初）为主,供应秋冬和早春蔬菜市场。近年来,7月初播种,国庆节前上市的大白菜越来越受到人们的欢迎,其价格高于秋播大白菜, 相似文献
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大白菜价格的起起落落牵动着整个蔬菜市场的神经。大白菜的种植状况直接关系着农民的利益,调控好大白菜的市场供应,是稳定蔬菜市场的重要因素。 相似文献
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大白菜是我国北方漫长冬季供应市场的骨干蔬菜，也是广大消费者的冬季保健蔬菜。在我国和东亚其重要地位和生产面积是其它蔬菜作物难以相比的，所以对大白菜的研究也不乏其人。在我国自解放以来曾有《大白菜栽培》（蒋名川，１９８１）、《中国的白菜》（李家文，１９８４... 相似文献
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在京、津、唐等地的农贸市场和社区超市,一提起"玉菜",人们就知道是来自河北省玉田县的大白菜.玉田县地处冀东,北枕燕山余脉,南睦渤海之滨,位于京、津、唐三角中心地带,是传统的蔬菜生产大县.大白菜种植历史长达百余年,1974年玉田白菜曾跻身全国农展会,1980年至1990年代中期是京津城乡居民大量采购的当家菜.玉田白菜行销京、津、唐和东北三省,远销广州、上海和深圳等南方市场,部分产品还销往新加坡、马来西亚、加拿大和香港等国家和地区.该县是闻名全国的重要大白菜生产和供应基地,素有"玉菜之乡"的美誉,曾先后被授予全国菜篮子产品生产先进县、河北大白菜之乡、中国蔬菜产业龙头县和中国大白菜之乡等荣誉称号. 相似文献
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我国大白菜生产现状及发展对策 总被引：1，自引：0，他引：1
大白菜是我国种植面积最大的蔬菜,也是北方冬贮数量最大的蔬菜,在均衡市场供应、稳定蔬菜价格等方面具有举足轻重的作用.最近几年,北方大白菜冬贮数量大幅减少、市场价格波动加剧等问题越来越突出,引起业界及社会广泛关注.为进一步发挥大白菜的保障应急供应、平抑蔬菜价格的作用,建立产销信息监测、政策性保险、病虫害防控、冬季储备及产销衔接等制度,势在必行. 相似文献
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为进一步提高经济效益和土地产出率,平阴县蔬菜局积极推广"早春马铃薯-春玉米-秋大白菜"三作三收种植模式.2003年全县该生产模式栽培面积达到1 730 hm2,平均每667 m2产马铃薯2 500 kg、春玉米500 kg、秋大白菜6 000 kg,按当年蔬菜市场平均价格计算,三茬每667m2总产值5500元.仅此一项,全县产值达1.43亿元.现将其栽培要点总结如下: 相似文献
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大力发展大白菜生产和消费新模式 总被引：3，自引：1，他引：2
大白菜是我国栽培面积最大的蔬菜作物之一,2006年全国播种面积262．37万hm^2,占蔬菜总播种面积的14．5％,居各种蔬菜作物之首。近年来,随着人民生活水平的日益提高,蔬菜种类日趋丰富,与过去相比,不但传统秋冬季大白菜消费量逐年减少,而且大白菜的栽培季节、栽培区域、生产和消费模式都发生了重大改变,出现了一些新的生产和消费模式——苗用大白菜、娃娃菜和小型大白菜。 相似文献
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一、历史回顾 大白菜在人们的心目中并不陌生。70年代至80年代初,在蔬菜工作中,总要把冬季大白菜的生产与供应,作为重要工作来抓,下达生产计划,落实插种任务。当时全市大白菜年种植曾达6万亩以上。一般是8月下旬播种,12月前后采收,部分或大部分储藏。这时即将进入1、2月份蔬菜冬淡季节,市场蔬菜品种少、数量不足的关键时刻,大白菜作为保冬淡解急的王牌,确实起到了主力军作用。 80年代中期开始,市民对冬大白菜的需求,逐渐降低。我们粗浅地认为,基本上是由于四方面的因素:一是十多年来,政策对菜地设施的资金投入加大,发展了保护地生产。二是冬谈蔬菜的生产技术日益提高与普及,冬季蔬菜的品种、数量越来越丰富。三是随着市民生活水平的不断提高,菜篮子开始由原来的数量型,转向质量型、保健型。四是随着交通的发展,大市场大流通的格局逐步形成,使上海 相似文献
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夏秋大白菜新品种引种观察试验 总被引：1，自引：0，他引：1
平山镇是柳州市鹿寨县的一个农业大镇,年蔬菜种植面积达3 000 hm2(含复种),主栽品种为大白菜和大肉芥菜。大白菜栽培面积占种植面积的60%以上,是秋冬蔬菜生产的主导品种,但是,由于现有的大白菜品种已种植5~8 a,部分品种栽培的时间更长,致使抗逆性、品质与产量逐年下降。针对大白菜生产中存在的问题,为了解决镇蔬菜品种的更新换代问题和缓减市场供求矛盾,增加农民收入,2004年在柳州市农业科学研究所指导下,引进山东、江苏等地10个大白菜新品种,进行试种观察试验。1试验设计1.1参试品种品种名称种子提供单位(1)抗热45天山东省济南巨龙种苗有限… 相似文献
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大白菜根肿病的药剂防治 总被引：2，自引：0，他引：2
大白菜根肿病的药剂防治杨宇红邹立君张雄飞（湖南省农业科学院蔬菜研究所长沙４１０１２５）（长沙市蔬菜研究所）（长沙市蔬菜局）根肿病是大白菜生产上一种重要病害，近年来在湖南省发生面积不断扩大，为害逐年加剧。据统计，在长沙地区，大白菜根肿病发生面积占大白菜... 相似文献
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大白菜是秋菜中的主要蔬菜,也是北方地区冬、春食用的主要蔬菜之一,为种好秋大白菜,确保优质高产,根据多年生产实践,结合当地大白菜生产情况,现把秋季大白菜播后田间管理技术总结如下,供生产者参考。 相似文献