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香菇代料栽培,是继段木或原木栽培之后的又一种栽培方法,其栽培形式多样。主要是根据培养条件、培养材料、培养容器的不同而设计。近几年发展很快。已占香菇栽培面积的95％以上,其培养料为富含纤维素、木质素、半纤维素的木屑、作物秸秆、野草等材料 相似文献
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根据代料栽培试验介绍了我国灵芝袋栽技术的现状,主要内容为灵芝代料栽培的品种选择、生长发育的环境、培养料的选择与配制,以及代料栽培过程中易发生的病虫害种类及防治。试验证明,添加一定比例的蘑菇渣作为灵芝栽培原料可以实现资源的综合利用。 相似文献
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不同栽培基质对香菇头潮菇产量及子实体营养成分的影响 总被引：2，自引：0，他引：2
为了缓解香菇传统栽培过程中的木屑资源短缺问题,充分利用果木废弃物,试验选择香菇‘K5’作为试验材料,以杂木、桑木、苹果木和枣木为栽培基质,每种基质设3个氮含量处理水平,通过测定并分析不同基质头潮菇产量及子实体的有机质、氮、磷、钾含量,研究不同栽培基质对香菇头潮菇产量及子实体养分的影响。试验结果表明:4种果木屑均可作为香菇的栽培基质,其中枣木C配方和桑木A配方生产的香菇头潮菇产量和生物学效率较高,但是以桑木做栽培基质生产的香菇,头潮菇结束后菌棒便开始萎缩,不利于后期出菇。枣木C配方生产的香菇,其有机质、氮、磷、钾等营养成分均处于较高水平,因此,在香菇代料栽培中可以使用枣木代替传统的阔叶树木屑。 相似文献
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为了探讨食用菌栽培料和菌糠纤维素微观结构的差异,本研究以黑龙江省常见的香菇栽培料和香菇菌糠为实验材料,利用扫描电子显微镜(SEM)观察香菇栽培前后纤维素微观表面的变化,利用光衍射(XRD)和红外光谱(FT-IR)研究了香菇栽培前后纤维素结晶度和微观结构分子基团的改变。扫描电镜观察到栽培食用菌后,纤维素微观结构整体变化不大,但纤维素表面出现了更多的细小洞穴;XRD和FT-IR测定的香菇菌糠纤维素结晶区的结晶度和纤维素特征吸收峰的吸收强度都明显低于香菇栽培料,表明纤维素晶体结构遭到破坏,这正好和SEM观察到的图像吻合。栽培香菇后纤维素结构分子间和分子内氢键发生重排,这也是纤维素降解困难的原因。 相似文献
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正目前,正值春季代料栽培香菇菌袋越夏的关键时期,也是菇农们比较担心的一个时期。菌袋越夏期间管理稍有不慎,极易造成烧袋、烂筒、病菌感染、虫害严重,轻则减产、减收,重则菌袋成批报废。遇特殊高温干旱年份,管理失误甚至会造成菌袋全部报废。如何才能保证春栽香菇菌袋安全越夏?因各地气候、环境条件不同,措施上可能有一定差异。具体到鄂西北山区,应重点把好以下"五关"。 相似文献
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代料栽培泛指利用工农业生产中的副产品、下脚料、废料，适当添加辅料加工合成培养料进行食用菌生产。代料栽培较之段木栽培有其特别优点：变废为宝，综合利用，原料种类繁多，来源广泛，生产周期短，不受地域限制，就地取材，成本低廉；人为创造食用菌生长发育的环境条件，提高产量和质量，增加经济效益。 相似文献
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平菇栽培料的九种配方 总被引：1，自引：0，他引：1
根据平菇对营养的要求，多种农作物的秸秆、皮壳均可栽培平菇，棉籽壳栽培平菇产量高，是栽培的首选原料。近年来棉籽壳供应日趋紧张，且价格上升，也可选择其它培养料。如北方玉米产区，玉米芯作为主要原料日益受到菇农的重视。一些地区使用稻草、花生壳等作为栽培原料．也取得了较好的效果。现介绍平菇栽培料的九种配方： 相似文献
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木耳段木栽培与香菇段木栽培在技术环节上有许多相似之处，不过在发菌、出菇期间，对荫蔽度、水分等环境因素的控制上，两者有较大差别。以下介绍木耳段木栽培的主要步骤。 相似文献
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香菇栽培模式与品种选配要点 总被引：1，自引：0，他引：1
我国香菇的栽培历史悠久,同时也是世界上最早开始栽培香菇的国家。因为香菇具有很好的药用价值和营养价值,所以我国一直以来都在加强香菇的栽培,在品种选配上也花费了很多心思,希望可以培育出质量更好的香菇。近些年来,我国对于香菇的栽培模式有了一定的改变,同时香菇的产量也有了一些变化。对香菇栽培模式及品种选配要点进行了论述。 相似文献
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草菇又叫苞脚菇、麻菇、兰花菇等,是主要食用菌之一,产量仅次于双孢蘑菇和香菇。草菇品质鲜嫩,味道鲜美,炒菜、煲汤均可,口感可与香菇媲美,还可制成干菇、草菇粉,加工成罐头,酿制草菇酱油等,产品均畅销于国内外市场。栽培草菇的原料很多,诸如稻草、废棉、甘蔗渣、棉籽壳、苎麻渣,甚至种过蘑菇的废料都可用来种草菇。栽培所需要的设备和工具比其他食用菌少,管理也简单,一般初次栽培就可获得成功;草菇栽培周期短,从栽培种下料到采收 相似文献
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从栽培季节选择、场地选择、常用栽培配方、原料处理、栽培料发酵、发菌管理、出菇管理和病虫害防治方面介绍了平菇发酵料高产栽培技术。 相似文献
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香菇春季栽培高产优质的关键管理技术 总被引：1，自引：0，他引：1
近年来我国北方地区香菇生产发展很快,但以秋栽为主,春季栽培因品种、栽培时间及管理等问题而发展缓慢。根据山西古县近几年香菇春季栽培的研究和生产实践,总结出了该地区香菇春季栽培高产优质的关键技术：选择适宜品种、选好栽培时期及做好转色期和越夏的精细管理。 相似文献