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相似文献
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1.
甘薯经长期贮藏后,价格高,效益好,但因贮藏环节存在问题而导致烂窖。分析了甘薯烂窖的原因,总结了甘薯贮藏技术,以供广大甘薯种植户参考。  相似文献   

2.
梨、苹果到了成熟期,应适时采摘,否则落果、烂果、裂果,致使丰产不能丰收。但采摘后一时又卖不掉,贮藏又无固定库房,这样可采取简易贮藏的方法,既可达到延长待销时间,又可达到保鲜增值的效果。笔者根据多年的生产实践总结,现介绍几种梨、苹果简易贮藏方法,供果农参考。1.土窖贮藏法选择地下水位低,通风良好,排水通畅的地方挖土窖。一般挖深1米左右,宽2.4米,长4~6米(可根据所贮量及地方的长短而定)土窖,两侧贮放水果,中间留40厘米宽的走道(也可作排气通道),上面用芦苇或草苫覆盖防风遮阳。2.装箱贮藏法在通风向阳的室内用塑料周转箱或木箱装…  相似文献   

3.
生姜生长期长,每年只能栽培一季,要实现周年均衡供应,必须依赖贮藏。生姜在北方多采用井窖贮藏法。生姜在贮藏过程中,由于受水分、温度和病虫的影响,常出现烂窖现象。为防止烂窖现象的发生,笔者经过多年试验研究,总结出了一套生姜井窖安全无公害绿色贮藏方法,现介绍如下:  相似文献   

4.
《福建农业科技》2010,(6):51-51
甘薯贮藏是甘薯生产中的重要环节,甘薯体积大,水分多,组织柔嫩,在收获、运输、贮藏过程中,容易碰伤薯皮,增加病菌感染机会,同时薯块水分散失快,降低了块根的贮藏性;甘薯不耐低温,容易遭受冷害和冻害而引起烂窖。1.贮藏前期管理:从薯块入窖到封窖。  相似文献   

5.
我国北方马铃薯种薯生产的过程,包括种薯的生产、贮藏、来年再应用于生产,这个过程种薯要经过长达5个多月的薯窖贮藏,薯窖的好坏、薯窖的管理是否科学,决定着种薯贮藏的质量,贮藏的好,来年的种薯应用于生产就有保障,贮藏的不好,就会经常出现烂窖、烂薯的问题。针对薯农烂窖、烂薯及播种前种子处理的问题,本文作者向广大薯农朋友提供了种薯贮藏管理及播种前种子处理技术。  相似文献   

6.
红薯贮藏烂薯原因及防控技术   总被引:1,自引:0,他引:1  
代建平  严瑾 《吉林农业》2011,(2):119-120
乡文章阐述了红薯贮藏发生烂窖的原因。大棚窖对红薯种薯、商品薯贮藏的关键技术,收挖、入窖、窖内管理的整个过程,以及注意事项,贮藏期监测,病虫鼠防治等。  相似文献   

7.
银守平 《甘肃农业》2009,(11):30-30
马铃薯营养丰富,深受群众喜爱。近年来,随着政府对马铃薯产业的大力支持,马铃薯种植面积不断扩大,新品种、新技术广泛应用,使马铃薯品质和产量不断提高。然而由于厂家或农户贮藏方法不当,每年都有大量的马铃薯烂窖或变软、变味,失去利用和食用价值,造成很大的经济损失。因此安全贮藏是提高马铃薯商品性,降低农民经济损失,提高种植效益的有效途径。现将影响马铃薯安全贮藏的因素及预防措施简介如下。  相似文献   

8.
在苹果贮藏过程中,常因多种病源感染而导致腐烂。特别是在常温的土窖中贮藏苹果,5—6个月后的烂果率可达20—40%,损失极大。为了减少贮藏苹果的烂果率、保障人民健康,我们在天津化工研究院的协助下,研究了无残毒的新型杀菌剂过碳酸钠对苹果的防腐效果,克服了目前用的防腐剂,大多  相似文献   

9.
甘薯的收获和安全贮藏技术   总被引:2,自引:0,他引:2  
主要介绍了甘薯的适宜收获期、收获的注意事项、贮藏过程中的生理变化、烂窖的原因及安全贮藏技术。  相似文献   

10.
《北京农业》1996,(12):15-15
果品保鲜贮藏新技术集锦一、保鲜剂(一)京2B-2号(中国农业科学院农业气象研究室贮藏组生产)将金冠、胜利苹果果实分别浸泡在京2B-2号的15倍液中30秒钟,取出晾干,放在衬有蒲包的果筐内,置于普通土窖中贮藏,贮藏5个月后,失水率在5%以下(金冠4.7...  相似文献   

11.
一、甘薯烂窖的原因 1.温度:温度低于9℃并保持一段时间.甘薯就会发生冷害。温度低于-2℃即发生冻害。受冷害和冻害的甘薯一般要经过一段时间后才开始发生腐烂。如果在入窖前受4—7℃冷害。入窖后15—40天就开始大量腐烂.如果在入窖后受冷害或冻害,则2月份后开始烂窖。高温同样对甘薯的贮藏不利。当窖温超过15℃时甘薯就容易发芽,发芽的甘薯不但消耗养分而且常常伴有高温发生.很容易感染病菌.因此甘薯贮藏期间保持窖的温度在10—15℃是安全贮藏的基本保证。  相似文献   

12.
菜农:往年我种大白菜,田间常会出现大白菜腐烂株,甚至在入窖贮藏后,也会发生烂窖,是什么原因造成的,该采取哪些措施避免大白菜腐烂呢?  相似文献   

13.
甘薯也称红薯、红苕、番薯、白薯、山芋、地瓜等,主要食用部分是地下肥大的块根。甘薯贮藏是甘薯生产中的重要环节,甘薯体积大,水分多,组织柔嫩,在收获、运输、贮藏过程中,容易碰伤薯皮,增加病菌感染机会,同时薯块水分散失快,降低了块根的贮藏性;甘薯不耐低温,容易遭受冷害和冻害而引起烂窖。所以必须抓好收获、运输、贮藏过程中的每一个环节,才能保证甘薯安全贮藏。  相似文献   

14.
近几年由于甘薯经济效益的提高,在玉田县山区的种植面积不断扩大,但甘薯的贮藏却成了困扰老百姓的一大难题,在实践中我们摸索出了甘薯烂窖的原因及贮藏技术。  相似文献   

15.
汪载 《农家参谋》2011,(11):24-24
甘薯组织柔嫩、水分多,在收获、运输、贮藏过程中,容易碰伤薯皮,增加病菌感染机会,同时薯块水分散失快,降低了块根的贮藏性。甘薯不耐低温,容易遭受冷害和冻害而引起烂窖。所以必须抓好收获、运输、贮藏过程中的每一个环节,才能保证甘薯安全贮藏。  相似文献   

16.
甘薯冬季贮藏期间的病害防治问题一直困扰着人们,由于管理方法不完善,鲜食甘薯在储藏期间易发生病变,引起烂窖,造成很大损失。几年来我们不断总结烂窖的原因并对防治技术进行了深入研究,得出以下几点建议:  相似文献   

17.
汪载 《农家顾问》2009,(9):56-57
甘薯组织柔嫩、水分多,在收获、运输、贮藏过程中,容易碰伤薯皮.增加病菌感染机会.同时薯块水分散失快,降低了块根的贮藏性:甘薯不耐低温,容易遭受冷害和冻著而引起烂窖。所以必须抓好收获、运输、贮藏过程中的每一个环节,才能保证甘薯安全贮藏。  相似文献   

18.
随着苹果产业的不断发展,市场对苹果品质的要求不断提高。本文选择6个不同品牌的育果袋,苹果采摘后通过测定单果重、果实硬度、失重率、可溶性固形物含量等指标确定最佳育果袋,同时对窑窖贮藏、简易气调贮藏和涂膜贮藏3种贮藏方式下的果实硬度、可溶性固形物含量、可溶性糖含量、可滴定酸含量等指标进行测定。结果表明:6种育果袋中,佳农袋、爱农袋和盈动袋较其他育果袋在果袋破损率、斑点病果率、果点密度、着色面积、可溶性固形物含量、果实硬度方面均有优势,贮藏方式以涂膜贮藏为最佳。  相似文献   

19.
贮藏窖是马铃薯保鲜贮藏最基本的设施条件。宁夏大学与农业部规划设计研究院通过对宁夏马铃薯保鲜贮藏形势分析,根据市场需要的商用贮藏、种用贮藏、短期贮藏和加工贮藏等贮藏目的的不同,在总结分析目前推广使用的槽式窖、半地下窖、地下窖、土窑窖、砖窑窖等类型的贮藏窖的基础上进行综合改进,设计建造了两种类型不同规格的贮藏窖,其中有适于种薯或商用薯贮藏的小型贮藏窖,适用于商品薯、加工薯短、长期贮藏的中、大型贮藏窖。  相似文献   

20.
在介绍宁南山区马铃薯生产、贮藏等基本情况的基础上,阐述了马铃薯贮藏技术以及贮藏窖的建造技术。  相似文献   

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