共查询到20条相似文献，搜索用时 203 毫秒
1.
柑桔果实采后商品化处理技术胡安生（浙江省科学院柑桔研究所黄岩３１７４００）柑桔果实采后商品化处理的主要目的是为了减少柑桔果实的采后腐烂和变质，强化柑桔的商品性。其实际操作要点如下．１采收１．１采收成熟度销售的柑桔果实一定要达到充分成熟，不要为赶市场而... 相似文献
2.
柑桔商品化处理线是将柑桔的清洗、杀菌、打蜡、烘干、分级在一套机械上一次连续完成。目前,国外已广泛应用。国际市场上未进行商品化处理的果实很难上市销售。我国近年来开始从国外成套引进商品化处理线,且成迅速发展趋势。国内不少厂家也纷纷上马仿制或自行设计生产。我市于 相似文献
3.
隆旺夫 《柑桔与亚热带果树信息》2004,20(11):11-12
今年柑桔增产已成定局。为了实现增产增收，销售必须花心思。鉴于卖相不好是部分柑桔产区的“硬伤”，今年尤其要做好果实商品化处理，使上市柑桔有好的“卖相”。 相似文献
4.
5.
果实采后商品化处理是果树产业中不可缺少的重要环节,它对保持果实优良的风味品质、减少腐损、美化外观、提高果实的商品质量和市场竞争能力都具有重要的意义。柑桔果实采后商品化处理一般分为选果分级、洗果除尘、防腐保鲜、退绿、打蜡增色、加商标和包装贮藏(或销售)等环节。 相似文献
6.
果实采后商品化处理是果树产业不可缺少的重要环节,它对保持果实优良的风味品质、减少腐损、美化外观、提高果实的商品质量和市场竞争能力都具有重要的意义.柑桔果实采后商品化处理一般分为选果分级、洗果除尘、防腐保鲜、退绿、打蜡增色、加商标和包装贮藏(或销售)等环节. 相似文献
7.
在发达国家,随着柑桔产业的发展,商品化处理环节显得越来越重要,一些专门从事柑桔商品化处理的企业应运而生。这些企业为获得稳定的柑桔原料,降低处理成本,并使处理后的产品能够顺利进入市场,开始与生产者、运销企业之间展开合作,把柑桔生产、商品化处理和销售环节有机结合起来 相似文献
8.
9.
10.
11.
湖北省宜昌市夷陵区自2001年开始引进柑桔打蜡分级生产线以来,现已建有柑桔打蜡厂64家,打蜡分级生产线70条,处理能力达450t/小时。2010年,全区实际商品化处理柑桔36.23万t,占总产量的80%。目前夷陵区柑桔采后处理还存在布局不合理、加工能力弱、龙头企业不强等问题,建议优化集成栽培技术,提高果实商品质量,规范整合现有采后加工处理企业,出台政策,合理布局,培育龙头,进一步提高夷陵区柑桔采后商品化处理能力,延长产业链条,提高产品附加值。 相似文献
12.
本刊讯 近年来，湖北省宜昌市柑桔产后处理发展迅猛，目前全市打蜡销售企业达到320家，打蜡生产线450条。其中智能型打蜡生产线5条，全市柑桔采后处理率达到80％以上，使全市柑桔采后商品化处理水平再上新台阶。 相似文献
13.
目前国内柑桔果实的商品化处理多采用进口果蜡。1988～1989年作者采用北京化工研究院研制的CFW型水果保鲜蜡进行红桔和甜橙贮藏保鲜试验,取得良好效果。 相似文献
14.
脐橙是柑桔特优良种之一,具有果大色艳,果 形美观,无核,化
渣爽口,肉质脆嫩,品质优良等特点,有“水果皇后,柑桔之王”的美称。虽然脐橙属较耐贮果品,但在贮藏过程中,腐烂率较高,易脱水粒化,损失严重,加之目前市售的国产脐橙果实几乎没有进行商品化处理,价格较低。本文从采取商品化处理提高脐橙果实的耐贮性和商品性等方面进行了研究。在提高耐贮性方面进行了药剂处理与预处理,在提高商品性方面进行了选果分级、贴商标、纸箱包装等处理;为了使脐橙果实既耐贮又美观,还进行了洗果、打蜡、聚乙烯薄膜袋单个包装等处理。 1.… 相似文献
15.
16.
最近．浙江省衢州市柑桔产区乱倒烂桔现象较为严重,污染了城乡生产生活环境,已引起社会各界的广泛重视。一般年份槛柑和胡柚的腐烂果实约占总产量的3．8％-5．0％,由于2008年柑桔采收期雨水过多．加上柑桔销售不畅,预计2009年春季废弃腐烂柑桔比例比往年高,总量可能超过5万t。事实上,废弃柑桔果实是个宝,随意丢弃非常可惜。据衢州市柑桔科学研究所等单位完成的“废弃柑桔果实无害化处理技术研究与推广应用”成果, 相似文献
17.
脐橙是当今世界上品质最好、销售最畅、效益最佳的柑桔类品种 ,堪称“柑桔之王”。该品种系甜橙中较为抗寒的品种。因此 ,根据科学区划 ,江西凡南丰、吉水两县及其以南的 2 7个县、市 ,均适宜脐橙栽培。信丰县最早于 1971年引种栽培脐橙 ,至今 30年时间。全省脐橙面积已增加到 6 6 6 7万ｈｍ2 ,产量 15万ｔ,已成为全国脐橙集中栽培最大的区域之一。当前 ,我省生产的脐橙一般不重视产后商品化处理 ,脐橙果实统装混级 ,更不进行打蜡处理 ,就匆匆进入市场 ,致使果实贮运期间腐烂率高 ,商品性能低 ,在国际市场上缺乏竞争力。 1996～ 1999年 ,我… 相似文献
18.
目前,湖北省金水柑(椪柑)栽培面积超过1.3万hm2,椪柑果品的标准化生产技术[1]已大面积推广,而椪柑果实采后商品化处理技术也随着柑桔果品市场的完善逐步得到应用。柑桔分级是采后商品化处理的重要内容。为了解金水柑不同横径大小级别果实的品质及采后贮藏情况,我们于2006—2007年连续两年进行了本试验。现将结果报道如下。1材料与方法供试果实2006年12月4日采自本所6年生枳砧金水柑试验园。选择有代表性的树5株,管理水平中上,以单株为一区组,随机区组设计。根据椪柑分级标准[2],将椪柑果实按横径划分为4个等级:特级(70.0~85.0mm)、一级(65.0… 相似文献
19.
随着我国计划经济向市场经济转化，柑桔统购转为市场营销，销售渠道变为多元化。为提高经济运行质量和市场竞争能力，做好柑桔市场行情动态预测，掌握市场信息及变化规律，提高产品质量意识，加强商品化处理和包装装璜技术，以及创品牌、设窗口、搞联营等营销艺术 相似文献