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桃prunus persica (L．)Batsch属于呼吸跃变型果实对乙烯作用极为敏感。1-MCP是一种有效的乙烯作用抑制剂,它能抑制乙烯所诱导的与果实后熟相关的一系列生理生化反应,进而延缓采后呼吸跃变型果实的衰老进程,保持果实的贮藏品质。综述了1-MCP的作用机理及其对桃果实采后生理影响的研究现状,并对1-MCP应用前景进行了展望,以期为1-MCP在桃果实贮藏保鲜中的研究和应用提供参考。 相似文献
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通过对16个桃品种温室栽培时果实成熟期的研究,探讨了影响温室桃成熟期的因子.桃品种需冷量与需热量之间呈极显著正相关关系;温室桃成熟期与桃品种需冷量呈显著正相关关系,与升温至盛花期需热量呈不显著正相关关系,与温室内果实发育天数呈极显著正相关关系. 相似文献
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果树结“猴头果”是由桃小食心虫为害所致。桃小食心虫为害范围较广,除为害苹果,还有害梨、李子、杏、山楂等。桃小食心虫一年发生一代,成虫多在果实萼洼处产卵,幼虫孵化后在果面蛀食果实,蛀孔只有针头大小,流出珠状果胶,随果实发 相似文献
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据《食品科学》2012年第4期《低温预贮对冷藏桃果实冷害及能量水平的影响》(作者赵颖颖等)报道,将桃果实在12℃预贮藏6天,后于0℃贮藏30天,每隔5天测定果实的褐变指数、硬度和出汁率等冷害指标, 相似文献
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据《HortScience》的一篇研究报道(2012年5月),来自西班牙农业与食品研究所(IRTA)的研究人员对果实发育第二阶段亏缺灌溉对Tardibelle桃的感官品质和消费者接受度的影响做了调查。果实发育第二阶段亏缺灌溉有提高桃果实品质的潜能。现有研究仅限于品质的仪器评定,对感官品质和消费者接受程度的影响目前还没有报道。研究人员分别于2009年和2010年在Tardibelle桃发育第二阶段对其实施亏缺灌溉,评价果实成分、感官品质和消费者接受程度,结果与常规灌溉组相比较。茎水势表明桃发育第二阶段亏缺灌溉桃树处于中度水分胁迫。2010年,亏缺灌溉组树的水分胁迫持续到果实发育第三阶段开始时,且平均果重降低。处理 相似文献
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据《Scientia Horticulturae》(2012年5月)的一篇研究报道,来自西班牙塞古拉土壤科学与应用生物学中心的研究人员对灌溉、果实负载量和果实位置对极早熟桃果实大小、着色和坚实度的综合影响进行了调查。试验于2006年进行,以极早熟桃栽培品种"Flordastar"为材料,旨在研究灌溉、着果量、枝上果实位置和冠层大小对果实生长和品质指标的影响。在两种果实负载量模式 相似文献
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据《果树学报》2012年第6期《多效唑在桃果实中残留研究》(作者陈锦永等)报道,为了解桃树使用多效唑后果实中的残留量,利用气相色谱—三重四级杆串联质谱仪(GC-MS-MS)对多效唑在桃果实中的残留消解动态和最终残留量进行了测定和研究。结果 相似文献
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探讨不同浓度1-MCP(0、0.5、1.0和1.5μL/L)处理12h对在(25±2)℃、相对湿度85%下贮藏的‘四季桃’番石榴果实保鲜效果的影响。贮藏期间测定了果皮色差a*、b*、L*值和色调角h值,果实失重率,果实乙烯释放量及可溶性固形物等营养品质的变化。结果表明:与对照果实相比,1-MCP处理可显著的抑制贮藏过程中番石榴果实的失重率、推迟果实乙烯的释放高峰、延缓果实的黄化进程;不同浓度的1-MCP处理对‘四季桃’番石榴果实的保鲜效果不同,其中1.0μL/L 1-MCP处理12 h的保鲜效果最好,在(25±2)℃下贮藏时,‘四季桃’果实未出现明显的乙烯释放高峰。因此认为,浓度为1.0μL/L的1-MCP处理12 h可以作为‘四季桃’番石榴果实在(25±2)℃、相对湿度85%下贮藏保持其果实品质、延长其贮藏寿命的最适宜的浓度条件。 相似文献
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1 油桃与普通桃的区别 按植物学分类 ,油桃属蔷薇科桃属桃种的一个变种。在栽培上 ,按生态分类 ,属油桃品种群。油桃根、干、枝、叶、花和种子的植物学特征 ,生物学特性 ,果实肉质、风味和营养物质等 ,与普通桃大同小异 ,所不同的是果皮光滑无毛 ,与李外皮相似。正因“皮似李 ,肉为桃” ,故又名“李光桃”。2 油桃裂果和味酸的原因 由于油桃的果皮光滑无毛 ,生长期阳光直射果面 ,果面温度升高快 ,如遇降雨 ,果实温度快速降低 ,温差较大 ,随温度骤变果肉会急剧胀缩 ,然而油桃果肉紧密 ,张缩弹性小 ,因此果实易开裂。特别是前期干旱重 ,在… 相似文献
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本刊讯(特约通讯员钱开胜)7月5—7日,由中国园艺学会桃分会主办,西北农林科技大学承办的第三届全国桃学术研讨会暨桃果实鉴评会在西安召开。全国农业高等院校、科研院所、生产推广、桃专业合作社等单位的220名代表参加会议,与会人员 相似文献