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饲料是发展畜牧业的物质基础,蛋白质饲料是饲料中最重要的原料。据1980年吉林省饲料资源调查的材料,全省发展畜牧业缺55万吨饲料,其中主要是缺蛋白质饲料,尤其是动物性蛋白质饲料严重缺乏。动物性蛋白质饲料的来源主要是鱼粉,然而国产鱼粉产量少,质量不稳定,且供不应求。 相似文献
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蛋白质饲料指蛋白质含量占干物质20%以上的饲料，根据来源不同可分为植物性蛋白质饲料和动物性蛋白质饲料两类。前者如饼粕、豆类耔实，后者如鱼粉、肉粉、血粉、羽毛粉以及动物食品加工下脚料。 相似文献
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我区蛋白质饲料尤其是动物性蛋白质饲料十分缺乏,以往区内所需动物性蛋白质饲料主要靠从外省购入鱼粉解决。然而,我区每年屠宰猪只30万头,血水约150万斤全部用作肥料,使用极不合理。为开发区内饲料资源,银川配合饲料加工厂于1982年1月自行设计建成日产200斤血粉的生产车间。半年多生产实践证明,设计比较合理,具有投资少、见效快、生产工艺和技术操作简便、生产成本低等优点。生产 相似文献
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<正> 鱼粉是饲料工业不可缺少的动物蛋白质原料。目前国内鱼粉年产量仅有4～5万吨,且大部分质量较低,远远满足不了养殖业生产需要,为此,每年约进口鱼粉10万吨。我国鱼粉加工技术落后,是造成鱼粉质量低劣的重要原因。一、鱼粉是饲料工业的重要原料鱼粉是一种优良的动物性蛋白质饲料,其蛋白质含量可达45％～67％,蛋白质消化率在90％左右;鱼粉蛋白质中氨基酸品种较齐全,含量较高,尤其是赖氨酸、蛋氨酸、亮氨酸等比其它蛋白质原料丰富;鱼粉还含有丰富的维生素和微量元素;还含有4％～12％的脂肪。但是,鱼油中不饱和脂肪 相似文献
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我们通常使用的蛋白质饲料有植物性蛋白饲料和动物性蛋白质饲料二大类。植物性蛋白饲料主要是油类籽实经提取油后的饼类副产品,动物性蛋白饲料主要有鱼粉、肉骨粉以及屠宰场的下脚料等。但很少有人利用以下几种更为廉价的蛋白质饲料。 一、杨树花序:北京林业大学对多种杨树的雄花序进行了蛋白质含量的化学分析,其中加拿大杨、日本杨、波兰杨、小美旱杨的雄花序蛋白质含量均在 相似文献
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家禽配合饲料的一个营养指标是粗蛋白质含量。蛋白质的来源主要是植物性饲料中的饼类(如豆饼等)和动物性饲料。其中,鱼粉含粗蛋白高,有类似组成禽体蛋白质的各种氨基酸,特别是富含植物性饲料缺乏的必需氨基酸,还含有丰富的矿物质。因此,鱼粉是家禽理想的动物性蛋白饲料。但是,目前其实际应用情况却令人担忧,不少养禽 相似文献
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我国现在每年约需鱼粉16万吨,而国产鱼粉每年只有6万吨左右。优质鱼粉是一种极好的动物性蛋白质饲料,但是要获得真正的优质鱼粉也是很困难的.进口鱼粉的售价是按蛋白质含量百分比来确定的.但鱼粉质量的好坏不是由鱼粉所含蛋白质百分比来决定的,无论蛋白质含量是高是低,均会有优质或劣质的鱼粉。而且鱼粉的质量随着加工,贮藏,运输及使用过程中条件的变化,鱼粉质量也会 相似文献
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我国动物性下脚料资源的开发利用 总被引：5，自引：0，他引：5
我国动物性下脚料资源的开发利用中国农业科学院资源区划所周旭英，梁业森随着畜牧业的高速发展，我国饲料原料供需矛盾越来越突出，蛋白质饲料的缺口越来越大。为了解决蛋白质饲料的不足，国内企业就大量进口鱼粉。据海关统计１９９４年进口饲用鱼粉６６．３万吨，比１９... 相似文献
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<正> 鱼粉蛋白质含量高,而且含有类似组成畜体蛋白质或蛋、奶蛋白质的各种氨基酸,特别富含植物性饲料一般所缺乏的必需氨基酸,还含有丰富的矿物质,钙磷比例平衡。因此鱼粉是畜禽理想的动物性蛋白质饲料。在饲料中添加经加工处理的优质鱼粉,能显著地提高饲料的全价性,但如添加不当,或鱼粉质劣,反而会引起畜体代谢紊乱,阻碍生长发育和繁殖。 相似文献
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一般情况下,在日粮中只加植物性蛋白质豆饼,不加动物性蛋白质鱼粉的鸡下蛋少,但并不是非喂(鱼粉)不可。鱼粉营养价值高,营养全面,蛋鸡所需要的氨基酸也都含有。但鱼粉饲料价格较贵,1千克好鱼粉顶好几千克豆饼钱,这样就使产蛋鸡的配合饲料成本明显偏高。其实,含鱼粉的配合饲料喂鸡,其生产性能虽略高,可经济效益反而低于没加喂鱼粉的日粮。大量的研究证实,只要合理地利用豆饼,适当调整配方,豆饼替代鱼粉是可行的。豆饼含赖氨酸较多,但蛋氨酸不足,维生素B12和维生素A也缺乏。可在含日粮中添加蛋氨酸、维生素B12和维生素A。豆饼用量占日粮的18… 相似文献
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目前,鸡的全价饲料配方中,动物性蛋白质的原料来源普遍为进口鱼粉。由于饲料的需求量不断增加,进口鱼粉价格昂贵,越来越不能适应养禽业生产发展的需要,有必要开发新的饲料配方体系。本试验旨在探索饲料中肉粉代替进口鱼粉作为动物性蛋白质原料饲养 AA 肉鸡的效果,为饲料新配方体系的开发研究提供试验依据。 相似文献
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鱼粉是营养价值较高的动物性蛋白质饲料,蛋白质水平在60%以上,而且氨基酸构成平衡,富含畜禽所需要的多种微量元素和维生素A、D、E、B12等多种维生素。由于鱼粉饲养效果好,价格相对也高,一些不法商贩为谋不义之财,在鱼粉中掺杂使假。采用如下方法,可进行掺假识别。1鱼粉中掺入植物的检验取鱼粉试样1~2g于50mL烧杯中,加入10mL水加热5min,冷却,滴入2滴碘-碘化钾溶液,观察颜色变化,如果溶液颜色立即变蓝或变黑蓝,则表明试样中有淀粉存在,说明鱼粉中掺入了植物性饲料,如玉米、麦麸等。因为淀粉遇碘变蓝色,而鱼粉是动物性饲料,不含淀粉,植物性… 相似文献
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鱼粉、羽毛粉、血粉等蛋白资源的利用和检验概述聂青平目前我省使用较多的动物性饲料为鱼粉、羽毛粉和血粉，他们所含蛋白质品质优良，并具未知生长因子的效果，可视为蛋白因子（ＡＰＦ）之来源。但其品质变化远大于植物性饲料，主要原因是所含蛋白质及脂肪量高且易变质，... 相似文献
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养鱼配合饲料是50年代才发展起来的。虽然起步较晚但发展很快。以前养鱼的配合饲料以鱼粉为主要原料,其主要原因是鱼粉中的营养物质全面,氨基酸比例与鱼体氨基酸比例大体一致。但随着畜牧养殖业和水产养殖业的发展,鱼粉用量越来越大,饲料蛋白源紧张。解决鱼粉等动物性蛋白质饲料资源缺乏问题的最好途径是用饼粕饲料替代配合饲料中的鱼粉。 相似文献
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随着人民生活水平的不断提高,膳食结构也在不断地改善,对肉禽蛋奶和水产品的需求日益增多。据规划,到2000年我国畜牧、水产发展目标中肉类(胴体)总产量要达到3375万吨,蛋类1250万吨,奶类1000万吨,水产1000万吨。要实现这一目标必须大力发展饲料工业,但是影响饲料工业发展的因素之一就是蛋白资源紧缺的问题。据预测,到2000年植物性蛋白和动物性蛋白可用量为2000万吨左右,而需要量为5000万吨左右, 相似文献
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当今世界性的蛋白质饲料短缺,是畜牧业生产中急待解决的问题。在我国随着畜禽饲养业的迅速发展和饲料工业的兴起,蛋白质饲料供求矛盾日趋尖锐,尤其是动物性蛋白质饲料,因其产量低、价格高,对于需要用动物性蛋白质补充饲料的蛋鸡来说影响更大。因此,缓解上述矛盾是家禽配合饲料营养研究的中心课题之一。鱼粉是养禽业中普遍应用和得到公认的一种优质动物性蛋白质补充料。鉴于进口鱼粉价格昂贵,国产鱼粉质量既差又不稳定,要解决养禽业中动物性蛋白质饲料供应不足 相似文献
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鱼粉属动物性蛋白质饲料，其中所含氨基酸种类及配比对动物营养需要来说较为合理，利用率较高，在畜禽特别是幼畜的配合饲料中添加鱼粉对提高饲料蛋白质质量有一定作用。但我国鱼粉资源贫乏，进口鱼粉价格高昂，因此，对畜禽无鱼粉饲粮的研究对发展畜牧业有重要的意义。全脂大豆含粗蛋白质38％──40％，粗脂肪17％──19％，其能量值与玉米相同，在植物性蛋白质饲料中能值最高，并含有丰富的氨基酸，是典型的高能量高蛋白质饲料。限制其利用的原因是其中含有抗胰蛋白酶等抗营养因子，而使用经加工处理后的全脂大豆粉则可很好地解决上述问题… 相似文献