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邦塔仙人掌是仙人掌科,仙人掌属植物。1997年,由我国农业部优质农产品开发服务中心从墨西哥米邦塔地区引进,经过适应性栽培和品种筛选,选出“米邦塔”仙人掌作为菜用品种。其形态特征为肉质绿色、有节、基本无刺,茎节为扁平状,呈卵形,长14~40厘米,株高2~3米,生产期10~15年。邦塔仙人掌浑身是宝,它的嫩茎可以做成各种美味佳肴,老茎可作药用,而果实可是上好的水果,用作蔬菜的米邦塔仙人掌口 相似文献
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正说起仙人掌,大家眼前肯定会出现墨西哥的国花。那些有着高大的株型、椭圆形覆盖满毛刺的巨大手掌,生长在热带或沙漠地区的巨型仙人掌。今天要说到的是白檀柱(Echinopsis chamaecereus),又名白檀,仙人掌科仙人球属,原产于阿根廷西部山坡。多年生肉质植物。茎不像仙人球那样圆球状,也不像大部分仙人掌的椭圆形状,而是细圆柱形,丛生,多分枝,体色淡绿,株形似高低错落的"山峰"。低浅的棱6~9条,棱上生有密集的刺座,一个刺座上长有白色细小辐射状的短刺15枚左右,无中刺。通俗一点说,白檀柱就像一条条带刺的毛毛虫,貌不惊人,到了春末夏初,在茎侧的刺座上生出 相似文献
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一、与野生仙人掌的区别 1、形态特征 墨西哥食用仙人掌茎片大而厚,长宽比为2∶1,刺座疏,叶刺短而软,茎节接触点较细,生长速度快,肉质翠绿,纤维少;野生仙人掌茎片小而薄,长宽比为3∶1,肉质黄绿色或浅绿色,纤维多,刺座密,叶刺长而硬,茎节接触点较粗,生长发育很慢。 2、营养成分 食用仙人掌营养成分含量高,而且种类也比较丰富,食用时口感微酸适度;而野生的仙人掌品种为了适应自然环境,本该含有的营养成分,如维生素B1、B2、氨基酸及矿物质等,含量降低或退化,食用时口感过于酸涩。… 相似文献
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仙人掌类植物,作为花卉已为人们熟知,但仙人掌作为菜用您会不会感到惊奇呢?这并非笑谈,农业部优质农产品开发服务中心已成功引进种植了墨西哥米邦塔菜用仙人掌。这种具有顽强的生命力,丰富的营养,来自美洲的神奇植物,已经在中国的土地上生根发芽,茁壮成长,它已作为蔬菜新的一族,在祖国的首都北京与人们见面了。农业部优质农产品开发服务中心为什么引进米邦塔菜用仙人掌呢?(1)米邦塔菜用仙人掌作为蔬菜新的一族填补了我国无菜用仙人掌的空白,为丰富居民菜篮子提供了一个新型的特色蔬菜。(2)商品质量优。它的商品质量优于野生的仙人掌,米邦塔… 相似文献
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蔬菜新品种---米邦塔菜用仙人掌 总被引:1,自引:0,他引:1
米邦塔菜用仙人掌原产墨西哥,近年来在我国引种成功。仙人掌以硕大肥厚、无刺或少刺的嫩茎片为产品,营养丰富,吃法多样,滑爽清香,鲜嫩可口,凉拌、油炸、作馅都别具风味。 特征特性 ①喜温暖光照适宜温度为15~35℃。冬季管理的重点是增温御寒防冻,使它能安全越冬。仙人掌喜光照,应增加光照时间和强度,促进茎片制造更多的有机物质。 ②抗干旱怕积水菜用仙人掌的抗逆性极强,具有特别的抗旱能力,生命力旺盛。它的根系呼吸力强,土壤不能渍水窝水,要求松软透气,排水良好,团粒结构不能过紧,以砂质壤土为好。 相似文献
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花座球属(Melocactus)是一类非常独特的仙人掌,也是仙人掌科中最令人感兴趣的种类之一。其茎为球状或长圆形,有分明的棱,刺密集生长,长短不一,很多种类刺非常强大.且色彩鲜艳,其主要特征是球体顶端在成熟后开花时会长出由绒毛与刚毛组成的台状花座, 相似文献
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新的蔬菜资源米邦塔食用仙人掌 总被引:6,自引:0,他引:6
仙人掌,别名仙巴掌、观音掌、霸王树、龙等,为仙人掌科仙人掌属植物.原产于美洲、墨西哥一带,广泛分布于非洲、亚洲、美洲等热带及亚热带地区。米邦塔食用仙人掌是经过多年选育而成的可供菜用、果用及药用的仙人掌种类、在墨西哥排在蔬菜产量的第5位、成为食用广泛的蔬菜之一。作为新的蔬菜资源.我国引种了米邦塔仙人掌,在北京、海南等地已建立了较大规模的生产基地。食用仙人掌栽培较容易、可在露地和保护地种消、管理较粗放、只要掌握基本的栽培知识均可种植。一、米邦塔食用仙人掌的特征、特性食用仙人掌同普通观赏用仙人掌一样为… 相似文献
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火龙果属仙人掌科植物,原产拉丁美洲,是一种具有较高经济价值和保健美容作用的新兴水果。每100g鲜果含铁0.55~0.65m g、磷20.2~26.1m g、维生素C8.0~9.9m g。有降血压、降血脂、解毒、润肺、养颜明目等功效。我们于2003年从广西引进了火龙果,经过两年的试验、试栽目前已挂果,现将其生物学特性和北方地区栽培技术介绍如下。1生物学特性火龙果茎绿色,三棱柱形,上着生刺座,每刺座有刺3~5根,无叶片,茎上有气生根,起攀附作用。当顶端生长点受损停止生长时,会从侧棱的刺座上长出新的芽继续生长。根系较浅。北方6~10月会从老熟茎的侧棱刺座上… 相似文献
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仙人掌属(Opuntia)是仙人掌科植物中最大的属之一,全球约有180多种,仅次于乳突球属(Mammillaria)200多种。仙人掌属植物主要分布在美洲各地,现世界各地均有栽培。我国有仙人掌(O.dillenii)和月月掌(0.vulgaris)2种,前者见于南部海滩上,后者见于西南部,果可食。仙人掌常为肉质植物,有时木质,茎节棍棒状、球形或扁平,很多种类有粗大的主干。叶圆锥状或纺锤状,多数早落。刺单生或簇生,刺座除着生刺、毛、花和茎节外,还有其他大多数属种没有的钩毛(芒刺)。花单生茎节的上部,萼片多数,绿色或驼色,向内渐呈花瓣状;花冠绿色、黄色或红色,大多且色彩鲜艳。浆果梨状或球状,常可食。种子很大,且有很硬的假种皮。 相似文献
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“米邦塔”食用仙人掌是我国近年来从墨西哥引进的仙人掌类新品种,既能食用,又有较高的观赏价值。由于受环境条件的限制,其在我国各地栽培的表现差异较大。贵州省柑桔科学研究所于1999年从海南引进“米邦塔”食用仙人掌种片,进行露地栽培,试验结果表明,米邦塔仙人掌在贵州省低热河谷地区长势良好,能安全越冬。现将其栽培技术介绍如下。1 试验园的基本情况 贵州省柑桔科学研究所地处贵州南亚热带罗甸县境内,试验地点年均温19.6℃,1月均温10℃,≥10℃有效积温为5700~6700℃,无霜期340 d以上。试验园面积0.33 hm~2,沙质壤土。采用露地栽 相似文献
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新型保健蔬菜──“米邦塔”食用仙人掌 总被引:1,自引:0,他引:1
墨西哥食用仙人掌“米邦塔”是经专家多年培育、选拨出来的以食用为主.具有多种用途的仙人掌品种。经农业部优质产品开发中心引种、示范、推广应用和营养专家分析验证,证明它是一种适宜在我国种植推广的新型保健蔬菜良种。同时,在药用、观赏、果用、美容护肤、环保等方面也具有其利用价值,有广阔的发展前景。主要表现在以下几方面。1 “米邦塔”食用仙人掌浑身是宝,嫩茎、老茎、果实均可利用。它营养丰富,每百克鲜茎中含钙162mg、铁2.6mg、磷17mg及钾、铜、猛、锶、硅等多种矿物质。含维生素A220mg、维生素B1… 相似文献
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米邦塔仙人掌 (MilpaAlta)是我国近年从墨西哥引进的新型保健蔬菜 ,是目前唯一通过农业部评审鉴定的食用型仙人掌。它富含多种矿物质、柠檬酸和苹果酸。不仅补钙效果好 ,而且具有降血糖、降血脂、清热、解毒之功效。经农业部优质产品开发中心在全国进行的多点种植证明 ,它是适于我国推广种植的新型保健蔬菜良种。但由于我国地域辽阔 ,各地气候及水土条件差异很大 ,在引种推广米邦塔仙人掌时 ,只有依据本地环境条件 ,采取相应的管理措施 ,才能达到理想效果。现就江淮地区如何种植、管理米邦塔仙人掌谈一下个人体会。1 生产技术1.1… 相似文献
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米邦塔仙人掌是我国农业部优质农业开发中心从墨西哥引进的菜用仙人掌品种,在墨西哥已有 5000年的食用历史,其嫩茎营养丰富,具有独特风味,品质优良,生、熟食均可,还能加工制成仙人掌 相似文献
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