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影响蛋鸡孵化成绩的因素分析 总被引：1，自引：0，他引：1
1 种蛋受精率 种鸡的品种、日龄、营养、健康状况以及饲养管理的细节问题都是影响受精率的重要因素,而受精率是决定出雏率的先决条件.衡量孵化成绩的重要指标是受精率和孵化率,而不能将上孵率作为衡量孵化的指标.在孵化过程中,可以通过早期照蛋和打蛋来检测受精率的情况.照蛋很关键,是判断是否受精和胚胎发育情况的直接依据.有经验的场区在第4～5天进行早期照蛋,能够节约成本,但因精确度问题和技术难于掌握不能进行推广.在第8～10天照蛋很理想,能够较准确淘汰无精蛋和死胎.在第18天照蛋,发育好的颜色暗,发育差的或死胎的颜色发亮.血环蛋可以定位为血蛋或早死蛋,不用打蛋.第8～10天时,选择三盘进行打蛋可以获得无精蛋和早死率,出雏日打蛋可以获得中晚死率.早死率应该小于5%,如果高,则需要调查种蛋处理的全过程. 相似文献
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蛋品加工进入自动化时代已有一段时间,在国外发展得比较成熟的液蛋产品从开始的清洗、打蛋、分离、收集、过滤到冷却、杀菌、成品灌装都由相应的自动化设备操作完成。本文由SANOVO公司人员提供,图文并茂,能让读者了解详细的液蛋设备加工流程。 相似文献
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孵化过程中.种蛋需要放在箱体蛋车中定时翻动,使种蛋各部分受热均匀,促进胚胎的生长发育.若用户了解箱体蛋车维护与保养的相关知识,就能避免压蛋、打蛋等问题的出现,提高种蛋的孵化率. 相似文献
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“星杂566”是加拿大雪佛家禽育种有限公司在星杂288之后培育出来的高产蛋鸡。它具有生长迅速,产蛋量和产蛋率高、蛋重大,产深棕色蛋等特点。“星杂566”具有卓越的生长一致性,饲料转化率高(每打蛋的饲料消耗在1.95公斤左右)。在产蛋结束后肥育可得到肉质较佳,风味别具一格的屠休, 相似文献
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液态蛋冷杀菌的技术中具有杀灭液态蛋中的微生物,又能最大限度保持液态蛋的色泽、风味和营养.本文主要介绍高密度二氧化碳杀菌和紫外线杀菌技术的基本原理及其在液态蛋制品中的应用. 相似文献
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正影响雏鸡质量和孵化率的因素包括品种和种鸡周龄、鸡群健康和营养、种蛋质量要求、种蛋收集储存和处理、孵化参数、温湿度设定点、蛋表温度、失水和失重、照蛋和打蛋、孵化结果和打蛋分析等。因此为提高孵化成绩,现代肉种鸡孵化管理中应关注以下问题。1监测孵化器温差定期监测孵化器内部和各个孵化器之间的温差是孵化厅维护保养程序中重要的措施之一。如果孵化器内部温差过大,表明该机器存在故障或 相似文献
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王喜忠 《河南畜牧兽医(综合版)》2019,(8):8-10
试验比较了固态蛋氨酸和液态蛋氨酸羟基类似物在肉鸡上的应用效果。选取1日龄平均初始重为(47.2±2)g的Avain肉鸡990只,随机分为2个处理,每个处理15个重复,每个重复33只鸡。处理A添加固态蛋氨酸羟基类似物,纯度为99%(以下简称固蛋),处理B添加液态蛋氨酸羟基类似物,含量为88%(以下简称液蛋),配制日粮时用100g液蛋代替88g固蛋。试验结果表明:试验全期及0~2w、3~4w、5~6w3个阶段两个处理肉鸡的个体质量、日增重、料肉比、采食量等生产性能均无显著差异(P>0.05)。3~4w固蛋组的死亡率显著大于液蛋组(P<0.05),其余各阶段及试验全期两个处理的死亡率无显著差异(P>0.05)。添加固蛋或液蛋每千克增重的饲料成本相差不大,固蛋组比液蛋组低0.38%,经济效益稍好。 相似文献
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蛋的大小在产蛋业经济上起着重要的作用。蛋是根据大小而不是根据重量定价的(在美国,鸡蛋是论打出售的,而每打蛋的价格则因蛋的大小不同而异,大蛋的价格较高——编者注)。因此,不同大小的蛋的相对比例会影响生产者的收入。当新母鸡开始产蛋时,小型和中型蛋的比例很高,但随着产蛋周期延续,平均蛋重增加,并在2或3个月内,大多数蛋成为大型或特大型。 相似文献