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相似文献
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1.
近年来,我国食用菌的栽培面积及产量都有大幅度提高,但在栽培食用菌过程中,污染率一直居高不下,给制种单位和菇农带来较大损失.由于食用菌菌种在生产中起着至关重要的作用,笔者根据自己在双孢蘑菇制种实践中的经验谈几点提高菌种成品率的措施,供食用菌生产者参考.  相似文献   

2.
由上海农学院殷戎一副教授等人研制成功的新型食用菌制种消毒剂,取代了传统的食用菌制种消毒剂——甲醛和高猛酸钾,具有无毒无害,无腐蚀性的特点,对人体无任何副作用。采用这种新型消毒剂在净化环境的条件下,还可以使食用菌制种脱离原来的箱体,在室内进行开放式接种,从而简化制种工艺,减轻劳动强度,提高工效,降低生产成本。接种时采用新型消毒剂,对食用菌菌丝的抑制作用小,菌丝萌发速度快。经国家卫生部和国家专利局核准,进行大批量生产,在全国菇区大面积的推广应用取得了良好的效果。  相似文献   

3.
焦好林 《食用菌》1992,14(4):41-41
84消毒液是一种含氯复方杀菌剂,具有高效、快速、广谱,腐蚀性和刺激性小等特点。我们多次应用于食用菌制种和环境消毒上,均取得满意效果,特别是在开放式制种时成功率较高。为检验它对环境消毒及在食用菌制种上的应用效果,特做了本实验。  相似文献   

4.
随着商品经济的发展,食用菌栽培业蓬勃兴起,食用菌专业户如雨后春笋应运而生。然而,食用菌的常规制种和栽培方式,不适应个体菇农推广,  相似文献   

5.
食用菌液体菌种研究现状及发展趋势   总被引:1,自引:0,他引:1  
食用菌产业在我国农业生产中具有重要地位,菌种生产作为食用菌产业的首道工序,关系着这一产业的成败。液体菌种以其具有培养时间短、发菌快、菌龄整齐一致、接种方便等优点,并有利于食用菌规模化、工厂化生产,越来越受到食用菌生产企业的青睐,已成为食用菌制种产业的发展趋势。综述了当前国内外食用菌液体菌种的研究现状,总结了国内液体菌种制作工艺及关键技术,分析了制约我国液体制种发展因素,并对国内液体菌种发展趋势进行了展望。  相似文献   

6.
本文对食用菌制种技术进行了系统研究,特别是在没有专门制种设备和特殊无菌的环境条件下,如何培养出健壮的菌种。现已筛选出适合于大多数食用菌生长的良好培养基,并研究出培养基的常压灭菌法和简单易行的菌种分离纯化技术,解决了在农村大量发展食用菌的重大技术难题。  相似文献   

7.
在食用菌制种和栽培上,因各种原因引起的杂菌污染屡见不鲜。各种杂菌(如霉菌和细菌)几乎无一例外地都是竞争性的,它们和食用菌生活在同一培养基上,争夺食用菌的营养和生活空间,影响食用菌的生长;许多杂菌还通过产生一些有毒物质来抑制食用菌菌丝的生长。从某种意义上来说,食用菌制种和栽培的中心工作就是如何来防止和控制各种杂菌的污染,以获得菌丝体或栽培体的纯培养。  相似文献   

8.
食用菌液体深层发酵技术研究进展及展望   总被引:25,自引:3,他引:22  
食用菌液体深层发酵技术研究进展及展望汪维云朱金华(江苏理工大学生物工程研究所镇江212013)近年来,我国食用菌生产迅猛发展,传统的食用菌制种方式已远远不能适应食用菌日益发展的需要。食用菌液体深层发酵技术比传统的食用菌生产方式有明显的优越性,在液体...  相似文献   

9.
食用菌家庭制种新模式湖北省宜昌市四○三区食用菌研究所最新研究成功以农村家庭为轴心的食用菌制种新模式。该模式原料、设备均就地取材,可随意选用农家收获的麦子、稻谷、玉米、玉米芯、树木枝条等为原料,用炊具制成广谱通用培养基,即可用已获国家专利的无菌开放型简...  相似文献   

10.
食用菌生产成功与否,其风险主要体现在制种期间,制种如果造成损失(杂菌污染等原因),直接影响着经济效益.为此,在食用菌生产过程中,一定要严格把关,按规定严格操作,尽量的减少损失,从而提高经济效益.根据这几年技术指导与咨询发现了一些问题,现总结如下,以供菇农参考,希在今后的食用菌生产中引起注意.  相似文献   

11.
食用菌生产具有投入少、效益高、可充分利用农闲时间等优点,近几年发展较快。但在制作菌种过程中经常会遇到一些问题,有时忽略一个很小的环节往往就会造成很大的损失。为提高制种成功率,减少损失,获得最大效益,现将食用菌制种(原  相似文献   

12.
<正>云南省昆明市嵩明旺发食用菌种植有限公司(原易门兴业科普菌种站),专业从事各种食用菌的制种,栽培技术研究30余年。现首次公开传授,转让以下本公司最新研究发明成果:简易高效灭菌灶,简易手推式拌料机,简易离合装袋机,简易自动微喷装置,菌袋注水装置。培训以下食用菌的最新简易快速制种技术,高产稳产栽培技术,夏天虫害防治技术。  相似文献   

13.
为了培养更多的食用菌专业技术人才,鄂西大学特产系从八七级开始,开设食用菌专业课。系统地、全面地学习食用菌的基础理论和基本技能,内容涉及食用菌的形态、分类、生态、生理生化、生长繁殖、制种、遗传育种、栽培技术、野生食用菌的驯化和  相似文献   

14.
为了促进石河子地区食用菌事业的发展,石河子市食用菌协会于一九八八年七月二十五日成立。新成立的食用菌协会作为科协的下属组织,将组织会员开展食用菌学术活动,进行栽培技术,新品种选育、生理生化、制种技术等多方面研究,开展技术培  相似文献   

15.
湖南省科委委托省供销社食用菌研究室,于元月20日在长沙召开食用菌生产经验交流会,出席会议的代表53名。代表们就开创我省食用菌的科研和生产新局面进行了讨论。一致认为,大力发展食用菌生产,必须从菌种入手,解决目前制种的杂乱  相似文献   

16.
<正>在江苏省泰州市,菌种制备作为食用菌产业链中的重要环节,近年来得到迅速发展。本文介绍的菌种制备技术,已被广泛应用于多种食用菌的制种中。该技术经近几年的不断改进与完善,有了较大改善。食用菌菌种是指以适宜的培养基为载体进行纯培养的菌丝体。这种菌丝体是培养基质和菌丝体的联合体。菌种是食用菌生产的首要条件,菌种性状的优劣直接影响到生产的成败和制种工作的成败。它既关系到菌种场的经济效益与信誉,又间接关系到菇农的利益。  相似文献   

17.
《食用菌》2011,(1)
本书由张甫安、陈国荣等编著,科学普及出版社(北京)出版,是一本系统介绍食用菌现代生产的专著,全书近90万字,16开本,分6篇:生物学基础,机械设备,制种技术,栽培技术,病虫防治,保鲜加工;有39章:1.食用菌形态;2.食用菌分类;3.食用菌生态;4.食用菌  相似文献   

18.
在食用菌生产中常用麦粒来生产菌种,但后期易出现糖化现象,导致制种失败。经过多次的试验,采用以下制种方法可以有效的避免该情况的发生。  相似文献   

19.
多功能液体菌种培养罐,是根据食用菌液体菌种的深层发酵培养工艺流程设计而研制的,是食用菌液体菌种生产的专用设备,适用于一般制种菌种厂,食用菌生产专业户,科研和大专院校等单位生产试验使用。一、设计研制方案概述  相似文献   

20.
由上海农学院段戎一副研究员和上海亚光卫生制剂厂共同研制的“食用菌制种新型消毒剂”于1988年9月23日,通过了专家的成果及设计定型鉴定。经有关专家小组鉴定,确认这种新型消毒剂安全、简便、快捷、经济、高效,该消毒剂在食用菌制种消毒方面具有新颖性、创造性、实用性,在国内属首创。  相似文献   

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