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畜骨的用途很广,可加工成骨粉,供作畜禽饲料,还可提取油脂,加工骨胶和各种工艺品等.然而,社会上有大量畜骨没有得到利用,有的被投入垃圾箱,有的到处乱丢,不仅影响环境卫生,也是资源的大浪费. 相似文献
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畜骨的用途及加工方法李树珩，张其和，刘书贤我国是猪、牛、羊和马属动物生产大国，骨资源非常丰富。然而据调查，不少的兽骨没有得到合理加工利用，还有的随便抛弃，这是一个很大的浪费。畜骨的用途很广，而最普遍是用以加工骨粉，作畜禽饲料。此外，还可提取油脂，加工... 相似文献
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回收畜骨是一项小宗资源,传统的利用方法多为加工骨胶和骨粉,而对其中20—30%骨蛋白未予充分利用。将传统方法略作改进,骨块经粉碎,高压蒸煮后过滤,碎骨用于生产骨粉,蒸煮液经浓缩喷雾干燥后,可 相似文献
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家畜骨骼是由骨膜、骨质和骨髓等构成,其化学成分主要是有机质(蛋白质、脂肪等)、无机质(磷酸钙、碳酸钙等)和水分等。各种家畜骨骼占整个酮体重的比例,因品种、腰度不同而有差异,一般牛和马属动物的骨重量占酮体重的20.5～30％,猪约占12.9％,羊约占24.3％。 畜骨的用途很广,最常见的是加工成骨粉,用作畜禽饲料,此外还可以提取油脂,加工骨胶、骨炭和各种工艺品等。骨骼经高温处理后,可提取油脂,其中质量较好的,可以作为食用油,质量较差的,可作为工业用油。而高温水解液,可作为发酵工业的一种重要生产原料,可制成氨基酸含量很高的高级液体食用酱油。也可以制成强化口服蛋白。骨渣可制成食用钙和饲料添加剂。 相似文献
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《广东畜牧兽医科技》1990,(3)
畜骨的开发,在我国还没有引起充分的重视。一些畜骨加工的单位,只是将少量畜骨加工成骨粉、骨油等应用于动物饲料或用作肥料。这既浪费了大量的宝贵资源又造成了环境的污染。畜骨不仅价格便宜,数量多,而且营养丰富。据测定,畜骨中含有人脑不可缺少的磷脂、磷蛋白;含有抗衰老的骨胶原、软骨素;含有丰富的钙、磷元素以及多种氨基酸。畜骨经加工处理后作为食品添加剂,添 相似文献
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随着市场经济的发展,各类动物产品被广泛运用到食品、药品及工艺美术加工等方面,给市场带来了生机,但同时也给人畜健康带来了隐患.尤其是毛类(羊毛、猪毛、猪鬃、马鬃、兔毛、羽毛、驼毛等)、皮张(生毛皮、生板皮、盐渍皮、新鲜皮等)、杂骨(包括各种家畜的骨、蹄、角)等这些畜产品来自不同地方,病畜和健畜的原料混杂在一起,所以在收购、运输、贮存加工和使用过程中,很容易造成疾病的传播,对人、畜都有一定程度的危害.因此,要用既不影响原料质量,又能起到消毒作用的方法进行消毒,保证人、畜安全,杜绝疫病扩散传播. 相似文献
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畜骨的用途及加工方法 总被引：1，自引：0，他引：1
畜骨的用途及加工方法李树珩，张其和，刘书贤（山东招远市农牧局）我国是猪、牛、羊和马属动物生产大国，骨骼资源非常丰富。但是，据调查，不少的骨骼没有得到合理的加工利用，还有的随手抛弃，这是一个很大的浪费。家畜骨骼是由骨膜、骨质和骨髓等构成，其化学成份是由... 相似文献
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孔凡真 《江西畜牧兽医杂志》2002,(2):37-37
1畜骨是一种营养价值很高的食品添加剂 新鲜畜骨含有许多维持人体生命所必不可少的营养成分,其中钙、磷、铁、锌、铜等含量较齐全而且丰富,如胶原质钙、多糖类、各种氨基酸、造血物质. 相似文献
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<正> 一、畜骨的概述畜骨是畜禽(马、牛、羊、猪、禽)骨骼的总称。畜骨按解剖名称可分为管骨、椎骨和扁骨三类。第一类:管骨,又称长骨。其长度超过宽度和厚度,居中部分呈圆筒状,未端肥大。如后肢的股骨、胫骨、蹠骨;前肢的肱骨和前臂骨等。第二类:圆形或多边形骨。如椎骨、腕骨、膝盖骨等 相似文献
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石留娥 《河南畜牧兽医(综合版)》2002,23(8):28-28
杂骨收购点所收购的杂骨成份比较复杂，有牛骨、羊骨、猪骨、马骨、骡骨、驴骨、狗骨、禽骨以及其它动物的骨骼，有的里面还混杂有蹄壳、角等。杂骨是一种用途很广的动物性产品原料，可加工骨粉、骨灰，提取油脂，加工骨胶、明胶和制作各种工艺美术品等。近几年来，由于收购杂骨利润可观，杂骨收购点越来越多，规模越来越大。杂骨收购点所收购的杂骨一部分来自健康动物，另一部分来自患病动物，带有细菌和病毒，是很危险的传染源，易引起疫病的流行甚至疫病的远距离传播。因此，加强对杂骨收购点的兽医卫生监督管理显得十分重要。１加强对杂… 相似文献
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畜骨的形状很多,大致分为管状骨、椎骨和扁骨三类。管状骨是指末端粗圆,中间呈圆筒状的骨头,如腿骨、肋条骨等;椎骨是指脊椎骨、腕骨、膝盖骨;扁骨是指肩胛骨、髋骨之类的扁平弯曲骨头。骨的形状不同,应用的价值和用途也不一样。我们加工饲料骨粉多是用杂骨。无论生骨、熟骨均能加工利用。一、骨的构造和化学成分不带肉的骨头,最外表面紧贴着的是一层骨膜,骨膜的里面是致密的骨密质,再里面是骨质小梁构成的骨松质,管骨的中央有骨髓。骨头化学成分:风干的骨头有机质(可烧失部分)占33%,无机质占67%,有机质能增加骨的韧性和弹力,无机质主要是磷酸盐和碳酸盐组成,因而骨头坚硬。各种化学成分的含量详见下表: 相似文献
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宠物犬一般体型较小，其畜主多为宠物爱好者，在饲喂方法上，大多数是根据犬的喜好进行喂养。这样，很容易造成偏食和营养缺乏。在临床上，有时遇到犬由于缺钙引发的疾病，如产后低血钙症、佝偻病、骨软症等，病情严重的可造成终生残疾。如果畜主在养犬时掌握些营养方面的常识，注意饲料的搭配，就可以防止犬的缺钙性疾病的发生。 相似文献
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