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我国特禽鸟类的天然资源十分丰富，野生物种很多，基因库较大，加上近几年来从国外引进的经培育驯化的生产种群为数已有几十个品种品系，诸如鸽、乌骨鸡、雉鸡、榛鸡、野鸭、鹦鹉、鸳鸯、金丝雀、鸬鹚、百灵、孔雀、鹌鹑、鹧鸪、火鸡、珍珠鸡、贵妇鸡、鸵鸟等。如果我国能从体制上、策略上和措施上进行改革和完善，那么特禽与特禽产品就会发挥出我国资源丰富和资源成本低的优势，在国际市场上有～席之地。 相似文献
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近年,特禽生产在我国不断升温,确实繁荣了一方经济,丰富了人民菜篮子,但生产背后,亦存在这方、那方原因,一定程度上阻碍了特禽业的发展。本文就目前特禽业的品种、技术、市场状况等作了简要阐述,同时探讨了特禽业的发展趋势以及今后生产的发展对策,以促进特禽业稳步发展,更好地为国民经济建设服务。 相似文献
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自80年代以来，随着我国经济的不断发展，人民生活水平的稳步提高，我国特禽生产从无到有、从无序的分散饲养初步向专业化、规模化生产过渡，发展较为迅速，目前逐渐进入到由数量型向效益型过渡的新时期。特禽养殖业的发展，既丰富了市场供应，满足了广大城乡居民不同消费层次的需要，又给广大农民带了可观的经济收入。 相似文献
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水禽饲养是我国传统的畜牧生产项目,目前我国是世界上最大的水禽生产国,水禽产品的消费量居世界之首。充分利用自然资源和消费水禽产品的传统,大力发展水禽产业化,是增加肉类产量,丰富人民菜篮子的一个有效途径。为推动我国水禽业的进一步发展,特建议制定水禽产业化... 相似文献
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近年来，由于受多方特养因素的影响，我国的特禽养殖业开始初露锋芒，产销市场异常火爆，其原因是，做为特禽的山鸡、鹧鸪、孔雀、大雁等具有野味浓郁、肉鲜味美、高蛋白、低脂肪并含有人体所需的多种氨基酸的特点。另外，随着中国加入世贸组织的步伐渐近，也无疑为特禽养殖带来了好消息。据专家分析认为，在新世纪中国特禽养殖业将有三大机遇：一、中国特禽养殖业在国际市场上有较大的竞争优势，劳动密集形的管理方式使成本优势表现明显，因国际市场劳动力成本高，其深加工成本不具备价格优势，而我国有着丰富的劳力资源，副加工成本较低，… 相似文献
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张世全 《江西畜牧兽医杂志》2003,(5):41-41
特禽有较高的经济和营养价值,越来越受到市场青睐。专家认为,从2001年到2005年,我国特禽养殖业将进入一个新的快速发展时期。国内市场容易接受的特禽产品主要有山鸡肉、鹌鹑肉、鹌鹑蛋和乳鸽,在广东、香港、澳门等地,乳鸽特别受欢迎。另外从地域来看,我国南方各省是特禽的主要消费地区,如广东、广西、湖南、湖北、江西、上海、浙江、四川、重庆等省市。北方特禽产品主要在宾馆、酒店中消费。山鸡还是我国重要的出口创汇项目,主要销往日本。价格是限制特禽消费的重要因素。目前,我国特禽产品相对于其它畜禽产品来看,价格较高。如1只0.5kg重的… 相似文献
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作者根据长期从事蜂业工作的实践,叙述了建国四十年来我国蜂业发展的曲折历程和光辉业绩。从我国蜂业的地位、特色、巨大变化到基本经验,作了概括性的论述。本文内容丰富,数据充实,既有现状分析,又能窥探全貌,展望未来,是一份很有价值的文章,特介绍给本刊读者。由于篇幅较长,将分期连载。 相似文献
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缪福康 《青海畜牧兽医杂志》1994,(5)
特禽生产现状及对策缪福康（浙江省绍兴市越城区畜牧兽医站３１２０００）随着社会主义市场经济的发展及人民生活水平的提高，特禽养殖业正在我国兴起，有些地区已有相当规模。特禽产品既具有高蛋白低脂肪的丰富营养，又有滋补和药用价值，是人民生活中越来越受青睐的消费... 相似文献
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我国中草药资源丰富,全国各地均有分布。用中草药治疗各种牲畜疾病,是我国的优势,不但疗效确切,而且产品中无残留,符合环境保护要求和绿色食品的标准。 为了方便广大养殖户采集利用兽用中草药,从本期开始,本刊特约中国兽药监察所盛锡明副研究员撰写兽用中草药介绍,每期1～2种,逐期连载。 盛锡明先生50年代毕业于北京师范大学生物系,从事兽用中草药研究、管理数十年,积有丰富经验。我们相信他的介绍一定能给读者带来许多实用的知识。 相似文献
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我国从2001年开始，大批量从澳大利亚、新西兰等国家进口奶牛，仅2012年就进口奶牛128294头，平均价格为23000元/头。从我国进口奶牛数量逐年剧增可以看出，国内养殖场对国外优质、高产、健康奶牛的需求，以及乳品企业对优质、安全原料奶的需求之强劲。北京雄特牧业有限公司从2001年至今，专业从事进口奶牛、肉牛等种畜及遗传物质的经营业务，年进口能力5万头以上，具有丰富的经验。 相似文献
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《水禽世界》2001,(3):38
在中国政府和企业的共同努力下,欧盟兽医委员会决定从5月24日起恢复从中国进口禽肉,并公布了我国14家首批注册企业。其中山东占了10家,分别是:山东凯远食品有限公司禽加工厂,潍坊永昌食品工业有限公司,青岛九联集团股份有限公司,山东潍坊中粮华潍食品有限公司,山东潍坊美城肉鸡公司禽加工厂,青岛康大食品有限公司禽加工厂,山东昌邑中粮新昌食品有限公司加工厂,山东尽美食品有限公司,青岛正大有限公司,山东潍坊乐港食品有限公司冷藏厂。
据了解,1996年8月份欧盟停止从我国进口禽肉。之前,我国对欧盟禽肉出口量大约为15万吨,山东是我国对欧盟出口禽肉最多的省份,每年约为有5万吨。在遭受欧盟禽肉出口限制后,日本等国的禽肉进口市场趁机对中国产品压级、压价,使得中国禽肉出口价格从每吨2700美元猛跌到每吨1300美元。受此影响,中国内地肉鸡养殖业开始走下坡路,山东省潍坊、青岛等地不少加工企业相继亏损,甚至关门停产。去年全省冻鸡产品出口量为15万吨,创汇2.33亿美元,出口量、创汇额占全国总量的70%,出口贸易国主要是日本。欧盟恢复从我国进口禽肉,对扩大山东出口实现欧盟市场与日本市场优势互补,提高企业国际竞争力将产生积极作用。
欧盟解除对我国禽肉进口长达5年的禁令,主要是我国已建立起先进的卫生质量管理体系和社会防疫体系,并制订了有效的农兽药残监控计划,提高了禽肉产品质量。其次,欧盟国家疯牛病、口蹄疫肆虐,偶蹄类产品几乎失去市场,消费者转向禽肉,客观上为欧盟恢复我国禽肉出口创造了条件。 -摘自www.poultryinfo.com.cn-
最近,有关专家经过对我国特禽业市场调查认为,从2001年到2005年期间,我国的特禽养殖业将进入一个新的快速发展时期,以适应我国即将WTO拓展国际市场的需求。本世纪,我国特禽养殖业的发展趋势主要表现:
1.培育更多的新特禽,满足人们的美食之需。随着人民生活水平的提高,以新、奇、特为主题的消费时尚将随之而到。各地特禽养殖企业为满足市场需要,利用杂交、驯化、更新换代繁殖、PNA等技术,培育大量特禽新品种。
2.开发食草特禽,降低粮食消耗。目前已有国家利用基因重组或移植技术,将牛、羊、兔等草食性家畜体内的一种酶基因植入特禽的受精卵,使之培育出的特禽类品种也像牛羊一样吃草为主,既减少了喂养粮食耗损,降低生产成本,也避免一些传统饲料中含有不利于人们健康的元素产生的副作用,符合天然绿色的要求。
3.培育功能性保健特禽,促进人类健康。21世纪的主导食品是功能性食品,人们利用遗传学原理和高新技术,培育更有新型营养保健作用的特禽。目前,我国培育成功的极为理想的营养保健特禽已陆续上市,如全身俱黑,符合当今世界黑色食品潮流的黑凤鸡、黄凤鸡、红毛鸡以及生产绿壳蛋的乌肉花鸡等。
4.广泛应用中草药添加剂,提高特禽经济效益。为降低特禽的饲养成本,将广泛使用中草药添加剂,减少常规药物使用,以提高特禽的产蛋率、受精率、出雏率和雏鸡成活率,并保持肉质的鲜味性,达到降低成本,提高经济效益的目的。
5.建立特禽信息网络体系,增强左右市场的能力。为保证特禽及其产品销路畅通,抵御市场风险,各地特禽企业将建立市场需求信息网络,按照市场需求进行有计划、有规模的饲养,逐步形成信息灵、市场明、经营活的特禽养殖格局。
6.实施品牌战略,形成产加销、农工贸一体化的产业化经营体系。为使特禽在激烈的市场竞争中站稳脚跟不断发展,各地将积极实施品牌战略,通过品牌扩大优势,占领市场。同时创办龙头企业,建设商品基地,辐射带动农户,推动特禽基地化、区域化、专业化生产迅速发展,进而形成产加销、农工贸一体化的产业化经营体系。
-摘自www.poultryinfo.com.cn 相似文献
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特禽是特种经济禽类的简称。自８０年代以来，伴随着我国经济形势连年好转，人民生活水平的稳步提高，特禽养殖业也得到了飞跃发展，受到广大消费者和业界同行的关注。特禽养殖业的发展，为优化畜牧业生产结构，发展农村经济找到了一条行之有效的发展之路，也丰富了市场供... 相似文献
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