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相似文献
 共查询到20条相似文献,搜索用时 46 毫秒
1.
浅谈冬瓜的营养价值   总被引:3,自引:0,他引:3  
许磊 《中国果菜》2004,(3):47-47
冬瓜,又名白瓜、东瓜、枕瓜、水芝和地芒等,葫芦种一年生蔓性草本植物的一种,其果亦名冬瓜,可食,味甘淡而性平。冬瓜原产印度和中国南部,秦汉以前就有记载,现在全国各地均有栽培。冬瓜按皮色可分为白皮冬瓜和青皮冬瓜,多为长圆筒形或短圆筒形,也有扁圆形,披有白色蜡粉,单重在1~15kg之间,多为春种秋收,秋冬上市,南方从5月份开始上市。质量上乘的冬瓜果形端正,肉质充实,无结  相似文献   

2.
冬瓜的营养价值及其综合利用研究进展   总被引:1,自引:0,他引:1  
冬瓜(Benincasa hispida Cogn.)别名白’瓜、枕瓜、广瓜,冬瓜,原产于我国南方和印度,冬瓜的果实为葫芦科植物,全国各地均有栽培。冬瓜营养成分丰富,耐贮藏运输、耐热性强、肉质洁白、脆爽多汁,是适于现代化农产品加工的良好原料,而且它还具有利尿、清热、化痰、解渴等功效,在医药领域中也有着广泛的用途。长期以来,冬瓜一直被奉为一种价廉物美、药食兼用的佳品而受到消费者的青睐。  相似文献   

3.
小冬瓜是冬瓜中小果型品种的统称。与大果型品种相比,小冬瓜雌花着生节位低,生育期短,早熟,非常适宜在日光温室内进行早熟栽培。小冬瓜对温度的要求比较高,尤其是开始坐果期温度低,不利于受粉和坐果。因此,胶东地区日光温室冬季不加温生产,温度难以满足小冬瓜生长需要。而秋冬季又有贮藏的小冬瓜,所以在胶东地区进行日光温室小冬瓜早熟栽培,播种时间多安排在12月下旬至1月上旬,  相似文献   

4.
冬瓜栽培技术韩明月,陈少庭(吉林省蔬菜花卉研究所)冬瓜是秋季的主要蔬菜之一,含有丰富的营养物质,食之肉质细嫩,味道清香,并有良好的药效。经常食用冬瓜有清热、泌尿的作用,有益于人们的健康。一、品种选用市场上销售的冬瓜多从外地购进,省内只有零星栽培。随着...  相似文献   

5.
海南最大冬瓜94.2斤!拍出5000元   总被引:1,自引:0,他引:1  
一个冬瓜卖出5000元!这是什么样的冬瓜?4月8日,海南省农业厅启动全省农产品擂台赛,在海南琼海市举行青皮冬瓜擂台赛。  相似文献   

6.
陈早艳 《蔬菜》1997,(5):19-20
一串铃冬瓜繁种技术101105北京通县永乐店农场永乐蔬菜总公司陈早艳一串铃冬瓜具有瓜码密、品质好、早熟的特点,随着人民消费水平的提高,对早熟冬瓜的需求量的增加,一串铃冬瓜种子的需求量也急剧增加,但种子产量并不高,笔者经过两年来的生产实践,摸索出一套提...  相似文献   

7.
一个冬瓜卖出5000元!这是什么样的冬瓜?4月8日,海南省农业厅启动全省农产品擂台赛,在海南琼海市举行青皮冬瓜擂台赛。  相似文献   

8.
冬瓜种质资源的综合鉴评   总被引:1,自引:0,他引:1  
对来源于东南亚国家及我国冬瓜主产区的146份冬瓜种质资源的生物学性状、品质、抗逆性和抗病性等性状进行了连续3a的鉴定。从中筛选出抗枯萎病、耐疫病和病毒病的黑皮冬瓜材料1份,抗疫病、耐枯萎病的粉皮冬瓜材料1份,高K、低Na、瓜肉质致密性高的材料2份。  相似文献   

9.
冬瓜属葫芦科,一年生草本植物,原产我国南部和印度。冬瓜营养丰富,内含多种维生素、糖和各种矿物质。具有清热解暑、解毒、利尿等作用。是我国夏秋季节重要的蔬菜种类。通过几年的繁种生产,总结出淮南地区冬瓜采种栽培技术要点。  相似文献   

10.
冬瓜营养丰富,内含多种维生素、糖和多种 矿物质,具有清热、解暑、解毒、利尿等作用,是我国夏秋季节重要的蔬菜种类,具有耐热、耐湿等特性。夏冬瓜一般在4—5月份播种,7—8月份采收。 l、整地施基肥:冬瓜的根系非常发达,要求土层深厚,因此必须深耕30—40cm. 整地前要施足基肥,一般每667m2施入腐熟人粪尿750—1000kg,土杂肥5000kg,过磷酸钙50—75kg。 2、播种育苗与定植:冬瓜生长要求较高的温度,一般要使气温稳定在12℃以上才能播种,直播或育苗均可。夏冬瓜一般每667m2栽植约800株。 3、肥水管理:根据冬瓜生长发育的特点,…  相似文献   

11.
台湾粤蔬黑皮冬瓜高产栽培技术   总被引:1,自引:0,他引:1  
台湾粤蔬黑皮冬瓜果皮黑绿色,肉质厚而坚实,粗纤维多,含水量低,无酸味,口味清甜,品质优良,耐贮运,适合食品加工,可加工成冬瓜饴,667m^2产量达7300kg,高产田块达8910kg。现将台湾粤蔬黑皮冬瓜(以下简称冬瓜)高产栽培技术总结如下。  相似文献   

12.
尹鹏 《长江蔬菜》2012,(13):18-20
目前四川省栽培冬瓜主要以青皮冬瓜为主,品种选择可根据目标市场需求、当地气候、土壤条件、栽培方式和技术水平而定,主栽品种有蓥峰特早米冬瓜、蓉抗4号、一串铃冬瓜4号、川粉冬瓜一号、巨丰1号、五叶子冬瓜、吉乐冬瓜、望春冬瓜等。  相似文献   

13.
广东黑皮冬瓜双膜栽培技术   总被引:2,自引:0,他引:2  
冬瓜具有喜温耐热,适应性强,栽培容易等特点,以嫩果或成熟果实供食用,营养丰富,并有消暑解热之功效,是夏季人们喜食的蔬菜。同时,冬瓜制品也是我县重要的出口农产品。1995年起我们开始种植推广广东黑皮冬瓜,该品种生长势强,产量潜力大,最大单果达25kg以上。其叶色较深,瓜色墨绿,茎秆粗,根系发达,抗热性、耐旱能力及抗病力强。果实耐贮藏,果肉致密,瓜味清甜,久煮不烂,品质好,风味佳,也是加工冬瓜糖、冬瓜酱等制品的优质原料。我们采取双膜栽培即冬瓜育苗后进行地膜覆盖栽培,取得了较好的经济效益,  相似文献   

14.
四川省内江市东兴区科技示范户杨方成以善种冬瓜闻名,被群众誉为“冬瓜王”。他种的冬瓜1次种植3次采收,每667m2产10000kg以上,产值6000元左右,经济效益十分显著。其经验如下:一、选好品种,培育壮苗选择抗逆性强、长势旺、瓜大、肉厚、产量高、品质好的品种,如:广东青皮、金水1号、北京火车头、西安笨冬瓜、成都大冬瓜等。播种前先用冷水泡种30min,洗净搓掉粘液;再倒入60~70℃的热水,随倒随搅拌,待水温降至35℃时,放在25~28℃的地方,浸泡20~30h;然后捞出晾干,用粗布或棕皮包好,…  相似文献   

15.
冬瓜在我镇种植历史悠久。2008年我们通过蔬菜生产科技入户工程进行冬瓜大棚架式栽培,平均667m2产量在6000kg以上,产值超过1万元。冬瓜采用吊架式栽培,果实没有阴阳面,品质好。现将其主要栽培技术总结如下。  相似文献   

16.
莫永 《蔬菜》2009,(10):26-27
黑皮冬瓜高产稳产、耐贮藏、经济效益好,近年来在广西玉林市得到大规模推广种植,成为玉林市优势特色农业产业之一,至2007年底全市的种植面积已达到2586.8hm2,年产量达206.3t,危害黑皮冬瓜的病虫害随着种植面积的扩大也日趋猖獗。现将笔者近年对玉林市黑皮冬瓜成灾病虫害及药剂防治方法总结如下。  相似文献   

17.
营养学家测定,每500克冬瓜中含蛋白质1.5克,糖8克,粗纤维历克,钙70毫克,磷4.5克以及维生素C、B和大量微量元素,具有较高的营养价值。 冬瓜吃法多样。水煮、清烧、焖炖、蒸炒皆宜,它既是一种清热解暑的大众化蔬菜,又是登大雅之堂的筵席蔬菜。饮誉国内外的“冬瓜盅”,就是上乘名菜。冬瓜盅外形碧绿,瓜白如玉,呈半透明状;瓜内物料隐约可见。汤汁清澈,味美而不腻,被人们誉为“白玉藏珍”。 医学研究认为,冬瓜内含有的丙醇二酸,是一种能抑制糖类转化为脂肪的化合物,可防止人体内脂肪堆积,具有减肥、降脂、美容的…  相似文献   

18.
温室迷你小冬瓜的高效栽培技术   总被引:2,自引:0,他引:2  
迷你小冬瓜由于其个体适中,营养价值较高,口感好,销路广,受到广大种植户和消费者的青睐。并且传统的爬地栽培不能有效的控制冬瓜的枯萎病,采用了架空栽培方法,增强了通风性和透光性,改善了原来的冬瓜生长条件,提高了单位面积产量,增加了经济效益。  相似文献   

19.
李兴红  李明远 《蔬菜》1998,(5):21-21
保护地冬瓜是北京经济效益较好的一个品种,这几年在大兴县发展较快。但是自1996年开始,长子营一些农民反映这茬冬瓜常发生“死秧”。每年进入5月,冬瓜进入结瓜期,就开始死,而且越来越重;一般田死亡20%~30%,严重田60%~70%。眼看着快到手的冬瓜毁...  相似文献   

20.
大棚冬瓜、辣椒立体栽培技术陈立新,毛同艳为满足人们对南菜的需求,我们引入冬瓜等珍稀品种,冬瓜以味道鲜美.营养丰富而著称,其耐贮性极强,对调节淡季蔬菜供应作用巨大,但由于需搭架给生产带来很多麻烦。近几年大棚生产辣椒由于夏季高温强光,使辣椒极易感染病毒病...  相似文献   

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