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相似文献
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1.
灵芝胞外多糖高产菌株筛选及其深层发酵培养基的优化   总被引:12,自引:2,他引:12  
运用反馈抑制理论构建了耐灵芝胞外多糖 (EPS)反馈抑制的筛选模型。添加在筛选培养基中的其指示因子同源胞外多糖浓度为 2 .34g/L。将实验室保藏的 37株灵芝菌株输入该模型 ,即可检出耐灵芝胞外多糖反馈抑制作用最强、产胞外多糖能力最强的菌株GL0 2 9。然后在基础培养基的基础上用正交试验方法优化GL0 2 9深层发酵培养基。结果表明 ,组合碳源和组合氮源培养基最适合该菌株深层发酵生产灵芝胞外多糖。深层发酵培养基配方为 :蔗糖 10 g/L ,玉米粉15 g/L ,蛋白胨 2 g/L ,酵母膏 1g/L ,KCl 0 .5g/L ,KH2 PO4 ·7H2 O 0 .5 g/L ,pH自然。于 30℃、12 0r/min摇瓶培养 9d ,该菌株的胞外多糖产量高达 3.0 7g/L。  相似文献   

2.
陈志杰  袁书林 《食用菌》2009,31(5):14-15
对以糙米浆、麦芽汁和黄豆芽汁为培养基组成的灵芝深层发酵条件进行优化,结果表明:灵芝深层发酵的起始pH5.5、接种量10%、装液量40mL和接种菌龄5d时可以获得最大灵芝菌丝干重。方差分析表明装液量和接种菌龄对灵芝生长有显著影响。在优化发酵工艺条件下,发酵第7d胞外多糖产量达到5.7g/L。  相似文献   

3.
不同生育期灵芝子实体水提物与其免疫活性   总被引:2,自引:1,他引:1  
分析4个灵芝(Ganoderma)菌株不同生育期子实体水提物的提取得率、多糖含量、多糖分子量分布和其对巨噬细胞RAW 264.7 NO释放量的影响.结果表明,随着灵芝的生长发育,其子实体水提物得率呈逐渐降低的趋势,水提物中多糖含量差异显著.水提物经透析后其多糖的分子量分布主要集中在12 kDa至25 kDa之间,但不同生育期间的各分子量多糖的含量存在差异.芝蕾发育初期和成熟后期子实体水提物透析后的免疫活性较好.综合考量,认为成熟后期采收的灵芝子实体虽然多糖含量较低,但生物量较大,可获得较大量活性多糖,所以确定成熟后期为适宜采收期.  相似文献   

4.
深层发酵灵芝高产菌株筛选初探   总被引:4,自引:2,他引:2  
将从各地收集到的24个灵芝菌株进行深层发酵培养,通过比菌丝生长速度和发酵生物量,筛选出8个优良菌株。根据菌株间拮抗反应及蛋白酶同工酶分析结果,确定8个菌株中的G2和G15、G33和G27为同一菌株,属同株异名,进一步比较8个菌株的菌丝发酵生物量,胞内,胞外多糖含量等指标,确认菌丝发酵生物量,胞内多糖含量较高的灵芝0770为液体深层发酵首选菌株。  相似文献   

5.
以灵芝为试验材料,采用干质量法测定生物量,苯酚-硫酸法测定胞外多糖产量,研究了单色LED光照处理对灵芝菌丝体液体发酵合成胞外多糖的影响。结果表明:在80μmol·m-2·s-1 LED光照12h条件下,不同LED光照处理均能促进细胞生长和胞外多糖合成,其中白光LED最有利于细胞生长,蓝光LED最有利于胞外多糖合成。综合考虑生物量和胞外多糖产量,以100μmol·m-2·s-1蓝光LED光照10h效果最佳,生物量和胞外多糖产量分别为15.16g·L-1和3.102g·L-1,比黑暗处理提高了45.91%和109.74%。光照对灵芝细胞生长和胞外多糖合成具有调控作用,为灵芝液体发酵合成胞外多糖的高效定向生产提供指导。  相似文献   

6.
2种灵芝液体培养的比较研究   总被引:1,自引:0,他引:1  
比较赤芝和松杉灵芝液体培养菌丝体生物量和多糖含量。在相同的培养条件下,对赤芝和松杉灵芝进行液体培养,采用热水浸提法提取干燥菌丝体多糖,通过蒽酮-硫酸法测定赤芝和松杉灵芝多糖含量。测得赤芝多糖含量为7.22%,松杉灵芝多糖含量为3.78%,液体培养赤芝生长速度比松杉灵芝快,多糖含量也比松杉灵芝高,因此,赤芝更适合用于液体培养生产灵芝多糖。  相似文献   

7.
罗莹 《食用菌》2008,30(2):10-11
就灵芝液体菌种的培养时间对灵芝液体发酵的影响进行了详细研究,结果表明采用不同培养时间的液体菌种进行发酵,发酵过程中菌丝量、胞外粗多糖量及pH变化均有不同。培养液体菌种的最佳时间长度为6d。  相似文献   

8.
不同脂肪酸对灵芝液体发酵的影响   总被引:1,自引:0,他引:1  
研究硬脂酸、亚油酸和棕榈酸对灵芝液体发酵的影响.结果表明,3种供试脂肪酸都能促进灵芝菌丝体生物量的积累;硬脂酸有利于灵芝胞外多糖的产生,在添加浓度为1.0 g/L时,胞外多糖量达到(1 066.74±11.27)mg/L,是对照的3.37倍;亚油酸利于胞内多糖的合成,在浓度为1.5 g/L时,胞内多糖量达到(620.90±7.11)mg/L,是对照的2.56倍;另外,亚油酸还对灵芝胞内三萜和胞外三萜量表现出较强的促进作用,在浓度为2.0 g/L时,胞内及胞外三萜量分别达到(394.23±10.32)mg/L和(551.32±6.22)mg/L,分别比对照提高了1.13和1.12倍;而硬脂酸和棕榈酸的添加则降低胞内和胞外三萜的量.  相似文献   

9.
对41个杂交灵芝(Ganoderma lucidum)菌株进行深层发酵培养,评价其菌丝体干重、胞内多糖含量和得率,及胞内多糖分子量分布特征和刺激巨噬细胞释放NO的活性,结果表明:杂交菌株的菌丝体干重、胞内多糖含量和得率与亲本相比有不同程度的差异,与两个亲本相比,菌丝体干重提高的有29个菌株,胞内多糖含量显著增加的有3个...  相似文献   

10.
对蜜环菌在不同液态培养方式下胞内多糖的合成、组成以及抗眩晕症活性进行比较。结果显示,蜜环菌在摇床培养条件下形成菌丝球,菌丝多糖(AMP)和生物量在第8d达到最高产量,分别为124.32mg/L和10.85g/L,蜜环菌在静置培养条件下形成菌索,菌索多糖(ARP)与生物量在20d时达到最高,分别为588.40mg/L和37.17g/L,静置培养对蜜环菌胞内多糖的合成有利;两种多糖在多糖含量、蛋白质含量、糖醛酸含量以及皂苷含量等组成成分上基本一致;AKTA-purifier快速层析纯化系统(FPLC)检测显示,AMP与ARP有四个相同的多糖组分,ARP另多出一个组分;抗机械旋转所致小鼠眩晕症试验表明AMP与ARP活性相似,均能显著缩短眩晕小鼠逃避电击所用的时间(P<0.01),增加小鼠眩晕后的进食量,因而对机械旋转所致眩晕症具有一定疗效。  相似文献   

11.
掌状玫耳多糖的提取与组成分析   总被引:4,自引:0,他引:4  
孙仓  常骥 《中国食用菌》1998,17(5):40-41
从掌状玫耳菌丝中提取的掌状玫耳多糖MH,经苯酚—硫酸法测得MH的总糖含量为41%,PC与GC分析表明MH的单糖组成为Fuc,Xyz,Man,Glc和一未知单糖x,各单糖的摩尔比依次为17∶1∶16∶60∶11。  相似文献   

12.
搅拌转速和通气量对灰树花多糖组成及相关酶活性的影响   总被引:1,自引:0,他引:1  
考察了搅拌转速和通气量对灰树花(Grifola frondosa)菌丝体多糖和胞外多糖提取物中的单糖组成及糖合成相关酶活性的影响.结果表明:搅拌转速和通气量对灰树花胞外多糖提取物的单糖组成影响不大,其葡萄糖比例维持在95%以上;而对菌丝体多糖提取物的单糖组成及相关酶活力影响显著.4个搅拌转速梯度中,以60 r/min时,菌丝体多糖提取物中的甘露糖比例最大,为51.1%,GDP-甘露糖焦磷酸化酶(GMPPB)比酶活最高,为82 mU/mg;4个通气量梯度中,当通气量为0.50 vvm时,甘露糖比例最大(35.7%),磷酸葡萄糖异构酶(PGI)与GMPPB比酶活分别达到最高值,为547 mU/mg和67 mU/mg.  相似文献   

13.
复合枸杞灵芝菌丝体多糖体外抗氧化作用初步研究   总被引:5,自引:0,他引:5  
研究了2种不同来源多糖,按照不同比例下不同浓度进行复配对羟自由基体系的清除活性影响。结果表明:在适当的剂量配比下,复配多糖羟自由基的清除率显示出比单一成分高的正协同效应,且与浓度呈正量效关系。当枸杞、灵芝比例4:1、浓度为0.2mg/mL时,对羟自由基的清除率可达48.13%,而单一成分的枸杞、灵芝茵丝体多糖对羟自由基清除率(OH·)为35%,较之单一多糖清除率提高13%。复配多糖羟自由基清除率的提升与多糖比例及浓度密切相关。  相似文献   

14.
为阐明日常的食用加工方法是否能充分利用灵芝(Ganoderma lingzhi)中的活性成分,用苯酚硫酸法和HPLC法分别检测龙芝二号子实体片经水煮、焖烧、水泡、酒浸四种加工处理的提取液中灵芝多糖和灵芝三萜含量,结果水煮、焖烧、水泡40min后多糖基本全部溶出,三萜溶出率分别为85.5%、83.1%、51.1%;50%的白酒浸泡7d后三萜溶出率为95.0%,而多糖溶出率仅为0.31%;用这些方法比较龙芝二号与菌草灵芝的处理结果,结果多糖和三萜溶出效果基本相同;通过比较,焖烧40min能使灵芝片中有效成分大部分溶出。  相似文献   

15.
以从市面上购买的不同木耳子实体为样品,经过组织前处理,利用二奎林甲酸(BCA)检测法和苯酚-硫酸法测定了子实体中的蛋白质和水溶性多糖含量,以期筛选出高蛋白高多糖含量的优势品种.结果表明:椴木黑木耳的蛋白含量占鲜重的0.615%,其水溶性多糖含量占干重的4.304%,是各种市售木耳中营养价值较高的品种.  相似文献   

16.
羊栖菜联合姬松茸多糖对胰岛β细胞保护作用   总被引:1,自引:0,他引:1  
探讨羊栖菜多糖、姬松茸多糖对高糖培养的胰岛β细胞的保护作用及其机制。将胰岛β细胞随机分为5组:正常对照组、模型组、SFPS组、ABP组、两药联合组。应用MTT法检测对胰岛β细胞增殖能力的影响,应用荧光显微镜检测胰岛β细胞凋亡情况,并用RT-PCR法检测bax、caspase-3基因表达量的变化。结果表明,SFPS、ABP能明显减轻高糖对胰岛βTc3细胞的生长抑制,抑制高糖诱导的胰岛β细胞凋亡,并明显降低bax、caspase-3基因表达(p〈0.01),两药联合作用更明显,其作用机制可能与调控bax、caspase-3基因表达有关。  相似文献   

17.
以银耳为原料,采用胶体磨辅助热水浸提工艺提取银耳多糖.以多糖提取率作为评价指标,在单因素试验的基础上,通过正交试验对银耳多糖的提取工艺进行优化,进一步测定了银耳多糖分子量及其对SDS诱导HaCaT细胞损伤的保护作用.研究结果表明,银耳多糖的最佳提取工艺为料液比1:55,提取温度100℃,提取时间2 h,提取2次.在此条...  相似文献   

18.
采用热水(80℃)提取和75%乙醇沉淀、Sepharose CL-4B凝胶过滤及DEAE Sepharose CL-4B阴离子交换等方法分离纯化大杯伞(Clitocybe maxima)柄粗多糖,获得伞柄多糖纯品,制备多糖抗体;采用热水法提取大杯伞菌丝体粗多糖。用碳二亚胺法将纯化伞柄多糖与牛血清白蛋白进行共价化学偶联,并将偶联产物(拟糖蛋白)免疫兔子以制备抗血清,以酶联免疫法检测抗体滴度。依据该抗体与来自相同菌株的菌丝体粗多糖免疫反应差异对这两种多糖进行免疫识别,结果表明:经过亲和层析纯化后,第六次免疫抗血清对伞柄多糖的抗体滴度可达64K,而且对菌丝体粗多糖反应呈阴性,显示该抗体可识别这两种多糖之间的结构差异。  相似文献   

19.
以多糖提取率为指标,采用单因素和正交试验,优化了超声波提取胶陀螺(Bulgaria inguinans)子实体多糖的提取工艺.结果表明:超声提取胶陀螺多糖的最佳工艺为提取时间35 min、提取温度50℃、液料比20∶1(mL∶g),在此条件下多糖的提取率为4.71%.  相似文献   

20.
猴头菌多糖调节机体免疫功能的研究   总被引:20,自引:2,他引:18  
应用保健功能的评价方法对猴头菌子实体中提取的猴头菌多糖进行免疫功能测定。实验结果表明,猴头菌多糖能提高自然杀伤细胞的活性、促进迟发型超敏反应(DTH)的发生,能增强巨噬细胞的吞噬细胞;而对体液免疫和免疫器官的增殖作用不明显。这说明猴头菌多糖主要是通过增强免疫细胞的活性来调节机体的免疫功能 。  相似文献   

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