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1.
鸡粪的施用对薄皮甜瓜果实糖积累及糖代谢相关酶活性的影响 总被引：1，自引：0，他引：1
为了探讨鸡粪以及鸡粪与尿素配施对薄皮甜瓜果实糖积累及糖代谢相关酶活性的影响,本试验以薄皮甜瓜DX108为试验材料,以尿素为氮源的处理为对照(CK),研究了相同施氮量条件下,鸡粪与尿素配施(A)以及鸡粪(B)对甜瓜果实葡萄糖、果糖和蔗糖含量的影响,分析了蔗糖磷酸合成酶(SPS)、蔗糖合成酶(SS,蔗糖合成与分解方向)、酸性转化酶(AI)和中性转化酶(NI)的活性。结果表明,与CK相比,B、A明显促进了果实中果糖、蔗糖及葡萄糖积累,尤其是显著增加了成熟果实中这3种糖的含量。相关性分析表明,CK的甜瓜果实蔗糖积累与AI活性呈显著负相关,葡萄糖与SPS和SS(蔗糖合成酶)合成方向酶活性呈显著正相关;A和B果实中蔗糖、葡萄糖和果糖积累(除B中葡萄糖积累)与SPS、NI活性呈显著或极显著正相关,与SS分解方向酶活性呈极显著负相关,而A果实中葡萄糖积累与SPS和NI活性呈极显著正相关。综上所述,A和B提高了果实中SPS、NI活性,降低了SS分解方向酶活性,进而促进了糖的积累。本研究结果为有机肥替代化学氮肥在甜瓜生产上的应用提供了理论依据。 相似文献
2.
叶面喷施磷酸二氢钾与葡萄糖对番茄光合速率和蔗糖代谢的影响 总被引：1，自引：0，他引：1
以辽园多丽和樱桃番茄红玉为试材,采用叶面喷施磷酸二氢钾、葡萄糖及其两者的混合液,研究叶面喷肥对两个品种番茄光合速率及蔗糖代谢的影响。结果表明:叶面喷肥可明显提高番茄叶片中叶绿素的含量及叶片的净光合速率。通过叶面喷肥处理,提高了2个品种番茄果实内果糖和葡萄糖的含量,提高了果实中酸性转化酶和中性转化酶的活力水平,蔗糖合成酶(SS)和蔗糖磷酸合成酶(SPS)活力也得到明显提高。以叶面喷施磷酸二氢钾及其与葡萄糖两者的混合液效果较好,单独喷施葡萄糖效果稍差。表明在叶面喷施葡萄糖、磷酸二氢钾和两者的混合液条件下,果实是通过提高4种酶的活力来提高库强度的。果实库强度增加的同时,相应地促进了同化产物的运转和干物质的积累。 相似文献
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以辽园多丽和樱桃番茄红玉为试材，采用叶面喷施磷酸二氢钾、葡萄糖及其两者的混合液，研究叶面喷肥对两个品种番茄光合速率及蔗糖代谢的影响。结果表明：叶面喷肥可明显提高番茄叶片中叶绿素的含量及叶片的净光合速率。通过叶面喷肥处理，提高了2个品种番茄果实内果糖和葡萄糖的含量，提高了果实中酸性转化酶和中性转化酶的活力水平，蔗糖合成酶（SS）和蔗糖磷酸合成酶（SPS）活力也得到明显提高。以叶面喷施磷酸二氢钾及其与葡萄糖两者的混合液效果较好，单独喷施葡萄糖效果稍差。表明在叶面喷施葡萄糖、磷酸二氢钾和两者的混合液条件下，果实是通过提高4种酶的活力来提高库强度的。果实库强度增加的同时，相应地促进了同化产物的运转和干物质的积累。 相似文献
4.
为明确氮肥用量和采收株高影响油蔬两用型油菜品种菜薹糖分积累的机制,以富硒1号油菜品系为材料,采用裂区试验设计,研究了3个氮肥水平(120、180和240 kg·hm-2)和4个采收株高(20、30、40和50 cm)对菜薹糖组分含量的影响,比较了菜薹中蔗糖代谢关键酶转化酶(INV)、蔗糖合成酶(SS)和磷酸蔗糖合成酶(SPS)活性的变化,并对糖代谢关键酶活性基因的表达量进行了分析。结果表明,淀粉含量随着施氮量的增加而降低,其他糖分含量在施氮量为180 kg·hm-2时显著高于其他施氮处理,表明过高和过低施氮量均不利于菜薹糖分积累。就不同采收株高而言,菜薹中果糖、淀粉、葡萄糖和蔗糖含量在株高20 cm采收时最高;海藻糖和山梨醇含量在株高40 cm采收时显著高于其他处理。菜薹SPS活性在各施氮量和采收株高处理下均比INV和SS活性低,表明菜薹中蔗糖以分解成小分子单糖如葡萄糖、果糖等代谢活动为主。在菜薹各采收时期和施氮量处理下,蔗糖分解体系的蔗糖合成酶SUS1/SUS4、SUS3和转化酶A/N-INVA、CINV1、CINV2等基因表达模式互补且为上调,增强了蔗糖的分解,而对蔗糖磷酸合成酶SPS1/SPS2的表达量影响很小。本研究结果为油蔬两用型油菜薹品种合理氮肥运筹提供了理论依据。 相似文献
5.
《水土保持学报》2014,(4)
以耐铜性较强的烟草W38和耐铜性较弱的本氏烟为对比试验材料,通过水培法探究4mg/L铜胁迫下不同浓度(0,100,300,500μmol/L)水杨酸(SA)对2个烟草品种碳代谢的相关物质含量及几个关键酶的影响。结果表明:经过4mg/L铜处理15d后,烟草W38和本氏烟均受到一定的抑制,叶绿素a、b含量、葡萄糖、果糖、蔗糖含量下降,蔗糖磷酸合成酶(SPS)、蔗糖合成酶(SS)和淀粉酶的活性显著降低(p0.05),而淀粉含量却呈现出相反的变化趋势,显示出2个烟草品种耐铜性差异,淀粉酶、酸性转化酶(AI)、中性转化酶(NI)活性均升高。而喷施适宜浓度的SA能够显著提高植株叶绿素a、b含量、葡萄糖、果糖、蔗糖含量和SPS、SS、淀粉酶活性,而烟草淀粉含量和AI、NI活性却呈现出下降趋势。由此可知,适宜浓度的SA有缓解烟草铜胁迫的效果,但是不能消除铜胁迫对烟草生长的抑制作用,外源SA缓解烟草铜胁迫的最适浓度为300μmol/L,且高浓度的SA不但不能缓解铜胁迫对烟草的抑制作用,而且会对烟草有一定的毒害作用。 相似文献
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土壤紧实胁迫对黄瓜碳水化合物代谢的影响 总被引：4，自引：0，他引：4
用容重分别为1.25 g/cm3(疏松土壤,即对照)和1.55 g/cm3(紧实土壤)的土壤进行盆栽试验,研究了土壤紧实胁迫对“津春4号”黄瓜(Cucumis sativusL.)不同生育期叶片和根系碳水化合物代谢的影响,以探讨土壤紧实胁迫对黄瓜生长产生影响的机理.结果表明,在土壤紧实胁迫条件下,黄瓜不同生育期叶片的净光合速率(Pn)、气孔导度(Gs)和蒸腾速率(Tr)均显著下降,胞间CO2浓度(Ci)显著升高,光合作用受到抑制;叶片中蔗糖磷酸合成酶(SPS)活性显著降低,蔗糖合成酶(SS)、酸性转化酶(AI)和中性转化酶(NI)活性显著增强,蔗糖、葡萄糖、果糖和淀粉含量显著增加,蔗糖的合成与输出受到抑制;不同生育期根系SPS、AI和NI活性显著下降,而SS活性显著增强,蔗糖、葡萄糖和果糖含量显著增加,淀粉含量基本不变.这表明,土壤紧实胁迫抑制了黄瓜叶片中同化物的合成和输出,降低了碳水化合物向根系中的输入,阻碍了根系对碳水化合物的利用,使植株矮小,产量下降. 相似文献
7.
甜瓜的品质主要决定于可溶性糖的含量和种类.因此,在甜瓜果实发育过程中可溶性糖的积累一直得到了人们的关注[1～3].甜瓜果实中糖的含量主要决定于酸性转化酶和蔗糖磷酸合成酶的活性.为了克隆甜瓜果实蔗糖代谢酶基因,我们构建了甜瓜幼果cDNA文库,为今后从分子水平上改善甜瓜品质提供基本资料. 相似文献
8.
气温升高与干旱对灵武长枣果实糖积累、蔗糖代谢关键酶及相关基因表达的影响 总被引：1，自引：0，他引：1
为探究灵武长枣果实糖积累、蔗糖代谢关键酶及相关基因表达水平对气温升高与干旱的响应,以6年生灵武长枣为试验材料,设置大气环境温度和土壤含水量双因素试验,研究了果实不同成熟期葡萄糖、果糖、蔗糖、淀粉含量及转化酶(AI,NI)、蔗糖合成酶(SS-s,SS-c)、蔗糖磷酸合成酶(SPS)等关键酶活性变化,并从分子水平分析基因表达特性。结果表明,与自然大气温度(T1)环境相比,升高大气温度(T2)环境下灵武长枣果实的葡萄糖、果糖、蔗糖、淀粉含量及NI、SPS、SS-s活性分别增加0.18%~22.02%、0.97%~21.97%、0.43%~85.30%、5.39%~49.06%、0.60%~28.53%、0.01%~31.21%、0.77%~25.31%;与正常土壤供水条件(D1)相比,中度干旱条件(D2)下,灵武长枣果实的果糖、蔗糖、淀粉含量及NI、SS-c活性平均分别增加44.26%、49.56%、38.20%、56.04%、45.36%;大气温度升高2.0℃左右时,ZjNI基因中ZjNI 1和ZjNI 2分别上调14.25和14.52倍;气温升高伴随重度干旱条件下,ZjSPS基因中ZjSPS 1和ZjSPS 4分别上调24.36和93.70倍;ZjSS基因中ZjSS 1和ZjSS 3分别上调131.29倍和81.38倍。综上所述,干旱条件对灵武长枣果实糖含量和关键酶活性的影响显著;气温升高可减缓中度干旱对糖积累的促进作用,加剧重度干旱对糖积累的抑制作用;气温升高伴随干旱可促使蔗糖代谢关键酶基因表达上调。结果表明,大气温度上升和干旱显著影响灵武长枣果实营养品质。本研究可为宁夏灵武长枣生产实践应对全球气候变化提供理论指导与科技支撑。 相似文献
9.
《南方农业》2021,(28)
为探究青脆李在采后贮藏过程中糖含量和相关酶活性的变化规律,测定了青脆李可溶性糖含量和糖代谢酶活性,并进行相关性分析。结果表明,青脆李采后蔗糖、果糖、葡萄糖含量均发生显著变化(P0.05),蔗糖磷酸合成酶活性呈先上升后下降的趋势,蔗糖合成酶活性基本维持微小的下降趋势,无显著变化(P0.05),酸性转化酶、中性转化酶活性均呈上升趋势,贮藏结束时酶活性分别为贮藏初期的1.62倍、1.21倍。相关性分析发现,蔗糖磷酸合成酶、蔗糖合成酶活性与蔗糖含量变化呈显著正相关,与果糖含量呈显著负相关;酸性转化酶、中性转化酶活性与蔗糖含量呈显著负相关,与果糖含量呈显著正相关。青脆李果实的采后糖代谢中蔗糖主要分解为果糖,且果实的后熟甜味物质主要是果糖。 相似文献
10.
为探究果实生长期间套不同颜色纸袋对芒果采后果实软鼻病和贮藏特性的影响,本试验以套黄、白袋凯特芒果(Mangifera indica L.cv. Keitt)为试验材料,比较研究了两种套袋果实采后软鼻病发病率、硬度及糖代谢的差异。结果表明,在常温贮藏下(10 d),套黄袋芒果采后果实的软鼻病发病率显著低于套白袋芒果(P<0.05),而且采后果实果肉的淀粉酶、酸性转化酶(AI)、中性转化酶(NI)和蔗糖磷酸合成酶(SPS)活性均显著低于套白袋芒果(P<0.05),因而缓解了果实淀粉含量的下降速率和蔗糖积累的速率,延缓了果实的软化成熟进程,提高了采后果实的耐贮性。另外,套袋影响采后芒果果肉的蔗糖糖代谢可能与果实软鼻病的病情发展相关。本研究为选取合理有效的芒果套袋材料提供了一定的参考依据。 相似文献
11.
Macías-Rodríguez L Quero E López MG 《Journal of agricultural and food chemistry》2002,50(11):3317-3321
Carbohydrates accumulation and mobilization are highly relevant in plants because they have been related to yield and quality. Therefore, the aims of this work were to determine soluble carbohydrates and starch in strawberry (Fragaria x ananassa cv. Camarosa) crown sections (basal, middle, and upper) at three different plant growth stages (vegetative, blooming, and fruiting), and in fruit varieties (cv. Camarosa, Seascape, and Oso Grande) grown on the same field and in a different geoclimate. The main soluble carbohydrates found were glucose, sucrose, and fructose. Concentration differences were found among crown sections and time. The lowest levels of glucose, fructose, and sucrose were present at the beginning of fruit formation (6.2, 1.8 mg/g, and trace, respectively). Starch increased in basal and middle sections at the same time (8.6 to 109.6 and 6.6 to 93.5 mg/g, respectively). There appears to be a relationship between crown and fruit soluble carbohydrates. The most abundant fruit monosaccharides in all varieties were glucose (160-190 mg/g), fructose (90-180 mg/g), and sucrose (30-120 mg/g), followed by myo-inositol (10-23 mg/g). Strawberry crowns are an important source of carbohydrates and they might play a role during plant development specifically related to fruit sweetness. Fruit quality is highly influenced by a combination of several factors such as genotype, geoclimate, and probably carbon partitioning. 相似文献
12.
N Holland J M Sala H C Menezes M T Lafuente 《Journal of agricultural and food chemistry》1999,47(7):2513-2518
Fruits of cv. Fortune mandarin were periodically harvested throughout the ripening period to evaluate changes in carbohydrate content and metabolism in flavedo tissue and to determine the potential role of carbohydrates in the tolerance of citrus fruit to chilling injury (CI). Sucrose showed little change in the flavedo during the season, but fructose and glucose increased, in nearly equal amounts, throughout the fall and winter, reaching a maximum in January. Starch levels were less abundant than soluble carbohydrates and rose continuously until March. Sucrose phosphate synthase (SPS; EC 4.1.14) activity decreased from December throughout ripening. Changes in sucrose synthase (SS; EC 2.4.1.13) and acid and alkaline invertase (Inv; EC 3.2.1.26) activities correlated with changes in the reducing sugars, but acid invertase was less active than the other sucrose-metabolizing enzymes. Carbohydrate changes in the flavedo of Fortune mandarins with fruit maturity appear not to be related to the chilling tolerance of fruits during cold storage. 相似文献
13.
为揭示白杨梅果实颜色和单果质量等相关性状的变化规律,以及各指标间的相互关系,本研究以10年生水晶种为试材,测定其果实生长发育过程中各生长指标的动态变化,选择3种理论生长方程对单果质量、纵径、横径、果形指数、果实明度(L*)、红绿值/黄蓝值(a*/b*)、柠檬酸、草酸、葡萄糖、蔗糖和果糖等11个指标进行拟合,并根据拟合结果确定合适的生长方程确立数学模型;同时,对果实生长各指标间的相关性进行分析。结果表明,L*、果形指数、柠檬酸和蔗糖等指标适合选择三项式方程,a*/b*、草酸、果糖和葡萄糖等指标符合二项式方程,单果质量、纵径和横径等指标符合Logistic方程。在果实发育过程中,a*/b*与单果质量、纵径、横径、蔗糖、葡萄糖、果糖和明度之间呈极显著正相关,a*/b*与果形指数和柠檬酸之间呈显著负相关,草酸与L*和a*/b*之间呈极显著负相关。本研究结果为基于颜色对杨梅品质进行无损伤检测和模拟、预测果实发育奠定了理论基础。 相似文献
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“风味2号”甜瓜果实成熟过程中的品质变化 总被引：3，自引：0，他引：3
以60Coγ射线育出甜瓜新品种"风味2号"为材料,研究其果实发育和品质形成的动态变化。结果表明,从授粉后第5天开始果实快速膨大,第30天时鲜重达最大。从授粉后第29天开始,果肉可溶性糖含量迅速增加,其后保持稳定,至第34天显著降低。可滴定酸含量随果实的发育逐渐增加,糖酸比的高峰出现在授粉后第30-34天。气相色谱表明,"风味2号"果实中主要可溶性糖为果糖、葡萄糖和蔗糖,有机酸为苹果酸和柠檬酸,其中柠檬酸是主要有机酸。气相色谱-质谱联用分析显示:果实有35种挥发性物质,其中酯类占35.24%,酸类占19.21%,醇类为14.28%,醛类为11.71%。 相似文献