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马铃薯作为广东稻后冬种的短期蔬菜,上市期是2~4月,为马铃薯市场空档期,是解决春淡的主要蔬菜之一,其销路畅,价格高,可获得较好的经济效益。广东省目前有120万hm^2以上耕地适宜冬种生产,近年来全省冬种面积在80万hm^2左右,其中马铃薯占12万hm^2以上,随着广东省种植业结构调整,马铃薯种植面积越来越大,其开发利用前景广阔。为规范冬种马铃薯的生产,进一步推动马铃薯产业的健康发展,根据生产环境条件、市场要求和食品质量安全规范,依据国家和行业标准,制定了广东省冬种马铃薯生产技术规程。 相似文献
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重庆市菜用马铃薯以春马铃薯和秋马铃薯生产为主,2012年全市定植面积约5.74万hm2,产量105.62万t。生产上以春薯产量最大,主要上市期为5—7月,但在市场销售过程中,秋薯竞争力更强。渝东北的生产面积最大,占全市菜用马铃薯总面积的49%;渝东南占21%;"一圈"占30%。观农贸批发市场全年菜用马铃薯的交易量为12.14万t,日均交易量为375.53t,6月份日均交易量最低,全年外地与本地马铃薯交易量比例为15.5︰1.0。主城区66家超市全年马铃薯销售量为5204.50t,占蔬菜销售总量的6.70%,占薯芋类蔬菜的60.08%;外地与本地马铃薯销售量比例为7.5︰1.0。 相似文献
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日照市栽培马铃薯历史悠久。马铃薯是农民主要致富蔬菜之一。1989年,全市栽种春马铃薯面积20100亩,平均亩产2341公斤,归纳其丰产技术主要靠以下几个方面: 1.选用良种日照市栽培的马铃薯主要品种有丰收白,泰山1号,克新4号,克新2号及红眼圈。 相似文献
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马铃薯是陕西省榆林市的主要粮食作物和蔬菜作物,种植的马铃薯主要是中晚熟品种为主的秋马铃薯。近年来,随着人们消费需求的变化及马铃薯新品种、新技术的不断引进,夏马铃薯种植面积不断扩大,解决了7、8月人们很少吃到新鲜马铃薯的状况。白萝卜营养丰富,产量高,耐贮藏,管理简便省工,是北方冬、 相似文献
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马铃薯是目前世界上第四大粮食产物,马铃薯也是人们喜爱的蔬菜之一。马铃薯的用途是非常广泛的,不仅可以新鲜食用,而且还能够制作成多种食品,是目前广泛栽植的粮食作物。下面主要根据青海省化隆县的地理环境条件分析马铃薯的优质高效的栽培技术,以对马铃薯的栽培和生产提供技术服务。 相似文献
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马铃薯是丽水市莲都山区传统种植的主要冬季蔬菜作物之一,由于品种老化、退化、毒化、连作以及山区气候等因素的影响,在种植过程中常遭受病虫危害,局部防治不及时的田块产量低、品质差。本文介绍了马铃薯的主要病虫害及防治方法。 相似文献
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采用农价云对马铃薯价格的实时监控数据,对河北省马铃薯2019年第一季度价格进行省际横向比较以及近3年同期纵向比较,并分析影响马铃薯价格的因素。结果显示:河北省2019年第一季度马铃薯日均价格呈先上升后下降趋势,最低价格为1月2日的1.78元/kg,最高价格为2月9日的2.90元/kg,但总体波动较为平稳;与山东省、甘肃省相比,河北省第一季度马铃薯价格差距不大,但与全国日均价格存在一定差距。分析结果发现马铃薯库存情况、市场需求、季节因素带来的其他蔬菜价格上升是影响河北省第一季度马铃薯价格的主要原因。 相似文献
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山东省推广马铃薯种植技术已有多年历史,而且形成以股州为代表的马铃薯生产基地。1992年,我们巨野县蔬菜局开始引进、推广种植马铃薯。经过几年的努力,终于探索出一套适宜本地成熟的马铃薯栽培技术,并培养出667m2产量达3425kg的高产典型。回想多年走过的曲折路程,在着马铃薯种植上,我们主要克服了5个方面的问题,现总结如下：一、引种不当在1992年以前,我县农民已小面积种植马铃薯,但由于所用种薯多属中晚熟品种或直接从市场购买的商品薯,生育期太长,造成只长秧不结善,或者结警少而小,产量极低。1992年蔬菜局具体分析了我县气候… 相似文献
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陇东麦茬复种蔬菜技术集成 总被引：2，自引：0，他引：2
正麦子收获后,气温较高,降水较多,极有利于蔬菜生长,陇东利用麦茬复种蔬菜,既可以进行倒茬,又可以增加复种指数,提高收入。现将陇东麦茬复种的主要蔬菜种植方法总结如下,供生态相近的麦区生产者借鉴。1麦茬复种马铃薯技术1.1合理选种秋延后栽培品种应选择以优质、抗逆性强,休眠期短的品种为主,主要以春马铃薯收获的块茎为薯种。1.2薯种催芽秋播马铃薯在播前要进行催芽处理,以利出苗。一般用赤霉素0.1 g对水 相似文献
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常见马铃薯病害发生及防治对策 总被引：4，自引：0，他引：4
马铃薯富含多种营养成分,不仅是一种粮食作物,而且是重要的经济作物和蔬菜作物。随着马铃薯栽培面积的不断扩大,马铃薯病害危害问题也日益严重突出,严重影响马铃薯的产量和品质,制约着马铃薯生产的发展。我们通过对兴城市大寨乡的马铃薯病害发生和防治,总结了一整套有效的防治对策。 相似文献
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马铃薯俗称洋芋及上豆。我国是世界上马铃薯生产大国，90％以上的马铃薯是作蔬菜食用，除工业加工为淀粉、酒精等几个品种外，其他品种的开发寥寥无几。食品专家认为，根据目前市场行情趋势，开发马铃薯系列食品潜力巨大，前景诱人。现介绍马铃薯酥糖片与仿虾片加工工艺。... 相似文献
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有机蔬菜——薯芋类生产技术规程 总被引：1，自引：0，他引：1
薯芋类蔬菜是以淀粉含量比较高的地下变态器官（块茎、根茎、球茎、块根）供食用的蔬菜总称。我国栽培的薯芋类蔬菜种类十分丰富．主要有马铃薯、芋、姜、山药、豆薯、菊芋、草石蚕、魔芋、葛等。它们主要原产在亚洲及美洲的热带地区。除了马铃薯原产南美高山地带要求较低温度,且生长期较短,在我国南北各地都可利用适当的季节栽培外．其他薯芋类蔬菜都要求高温多湿及无霜期长的环境,均以长江流域及以南地区为主要产地。 相似文献
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一豆二薯三熟高效栽培是由春早熟马铃薯—越夏扁豆—秋马铃薯构成的一年三熟栽培模式,三茬蔬菜在生产中分别具有早、热、晚的特点,收获后能很好地避开蔬菜上市高峰期,在蔬菜供应淡季上市,经济效益高。 相似文献
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脱毒马铃薯高产栽培技术 总被引：2，自引：0，他引：2
马铃薯是喜冷凉作物，具有单产高，适应性强，用途广，营养丰富，经济效益高等特点。马铃薯在我国北方居薯芋类蔬菜首位，分布广，面积大。它的突出优点在于适合与菜，粮，果，药等各种作物间套作，能充分发挥土地潜力。马铃薯耐储藏和运输，是北方地区淡季主要蔬菜之一，深受广大消费者喜爱。 相似文献
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马铃薯含有蛋白质、矿物质和维生素等多种营养成分,丰产性好,适应性广,是重要的粮食、蔬菜、饲料和工业原料。本文概括了马铃薯生长的土壤要求以及在选种、薯块处理、播种、日常管理等方面的关键技术,分析了马铃薯的种植效益,以期指导马铃薯的科学种植。 相似文献