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进口肉骨粉及动物饲料中牛源性成分的PCR—微孔板杂交检测方法 总被引：3，自引：0，他引：3
疯牛病（Mad－Cow Disease）即牛海绵状脑病（Bovine Spongiform Encephalopathy，BSE），已被证实与人的克雅氏病（Creutzfeldt Jakob Disease,CJD）有直接关联。人如果食用感染了疯牛病病原的牛肉，就会患上克雅氏病，造成永久性的脑部损伤，脑组织形成海绵状空洞，导致精神错乱、痴呆，最终死亡。已经报道发现疯牛病的国家有英国、爱尔兰、意大利、葡萄牙、瑞士、法国、西班牙、德国和比利时等，疯牛病已经成为当今世界食品安全的重大威胁。到目前为止，尚未发现疯牛病的病原。肉骨粉是牲畜屠宰后其毛纤维、皮革、角质、骨骼、脏… 相似文献
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近年来，英国疯牛病对人的威胁已成为国内外新闻媒介关注的焦点，它给英国养牛业造成了数百亿美元的直接经济损失。同时也引起了世界各国政府及农业主管部门的高度重视，并都采取了相应的应急措施。本文就近年来关于疯牛病及相关的羊痒病和克一雅二氏病的研究成果概述如下。一、病原学特性1．疯牛病是牛海绵样脑病（BSE）的俗称，本病首次报道于1985年年底。BSE的病原学尚不清楚，但对其的研究结果有不同报道。有人认为是由疯牛病病毒引起的，有人认为是由痒病病毒引起的，也有人认为是由一种牛适应型痒病病毒株引起的。有文报道本病病原… 相似文献
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流行病学调查表明，英国暴发疯牛病是高蛋白质补充饲料肉骨粉（MBM）被痒病朊病毒污染所致，因此肉骨粉是导致本病流行的主要途径。专家指出，牛海绵状脑病在奶牛群的发病率高于哺乳牛群，这与品种的易感性无关，原因是两种牛的饲养方式不同。奶牛通常在断奶后头六个月饲喂含肉骨粉的混合饲料。而哺乳肉牛则很少饲喂这种饲料。病例对比试验表明，小牛饲料中含有肉骨粉，是发生牛海绵状脑病的最大风险因素。由于目前对疯牛病了解不多，尚无有效的预防控制方法。传统观念认为这些肉骨粉本身是无害的。然而血的实践教训证明，正是用反刍动物肉骨粉（包括反刍动物尸体）喂牛羊，即用同类喂同类（为了农业工业化的需要），才酿成了今日的疯牛病。肉骨粉的加工不能控制疯牛病的传播，因此，必须将肉骨粉焚烧处理才是目前较好的解决办法。BSE朊病毒的自然感染和实验感染的宿主范围很广，如小白鼠、绵羊、山羊、猪、狨、猫、羚羊、金丝猴等动物皆可表现典型的海绵状脑病变。最近研究证实，BSE可能母源传播，主要发生于潜伏的晚期，但是概率低。两位苏格兰神经生物学家最近指出，牛粪是传染病牛的另一渠道。研究人员发现，被染病牛的牛粪中带有疯牛病因子。他们认为，带有疯牛病的牛粪留在草地上，污染了草地，使后来在该草地上食草的牛染上疯牛病，这就是为什么在禁止使用动物内脏饲料多年后疯牛病依然没有绝迹和减少的原因。
专家在文中就肉骨粉和疯牛病有什么必然的联系呢？为什么讲肉骨粉处理加工不当不仅可以传播疯牛病，更容易传播其它传染性疾病？特别是同原性肉骨粉潜在着危机，即用同类动物的产品饲喂同类动物，为什么？进行详尽的阐释，希望对能广大养殖企业（户）规避潜伏性巨大风险有所帮助。 相似文献
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动物海绵状脑病是一种动物中枢神经系统发生的一系列致命性神经退行性变化的疾病，包括人的新型变异型克雅氏病（v-CJD）、库鲁病（Kuru）等，动物的羊痒病（Scrapie）、牛海绵状脑病（BSE）、鹿慢性消耗性疾病（CWD）等多种疾病。 Prusiner教授提出，该类疾病的感染因子是一种不含有核酸的淀粉样蛋白颗粒，并命名为Prions（Proteinaceous infectious particles）。目前的研究表明，朊蛋白疾病的传播是由于哺乳动物食用了含有Prion蛋白感染因子的饲料而导致发病，如牛食用了含有痒病因子的肉骨粉发生疯牛病。然而，痒病致病因子只能传染给牛，不能传染给人类；但是经过中间宿主牛以后，该致病因子便可以传染给人类。对于这种现象的产生目前还不明确，有专家指出可能与Prion蛋白不同株系基因序列的变化有关。因此对动物海绵状脑病种间屏障的研究具有重要的意义。 相似文献
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自1996年3月20日英国政府承认疯牛病有可能传染给人引发克—雅氏病以来，引起了全人类的关注．1何谓疯牛病疯牛病（Madcowdisease）或牛疯病的科学名称为牛海绵状脑病（BovinespongiformenciPhaloPathy，简称BSE）．1985年4月在阿什福德农场首先被发现，经英国国家兽医中心实验室研究，于1986年11月公布定名．1985～1993年间疯牛病在某些地区呈蔓延之势，英国报道有13万头牛发病；法国、葡萄牙、瑞士、马尔纳斯群岛、阿曼、苏丹和加拿大等国也有类似病例，据查均与从英国进口牛有关．据初步研究，疯牛病的病原系一种院病毒（Prion，亦称… 相似文献
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《中国牧业通讯》2001,(2):15
据媒体报道，世界卫生组织对可能已"威胁全球"的疯牛病及其在人类身上的表现形式克雅氏病表示担忧。
世界卫生组织说，它将召集一个由世界各地的专家和官员们参加的大型会议，探讨如何对付这种蚕食牛和人神经的疾病。会议很可能将于今年5月举行。
世界卫生组织的官员们在宣布这一消息前召开了一个非正式会议，与会专家审阅了疯牛病问题的一些科学证据。最近，德国和加拿大等国的消费者对疯牛病问题的关注日益增多。
专家们的担心集中在1986－1996年间英国出口的下脚料肉骨粉上。牛海绵状脑病（即疯牛病）是从1986年开始在英国出现的，1996年人们禁止了英国的牛肉出口，人们对欧盟出口的牛肉也存有疑虑。 相似文献
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疯牛病(Mad Cow Disease)为牛传染性海绵状脑病(Bovine Spongiform Encephalopathy;BSE)的俗称,是八十年代中期在英国发现的一种慢性、进行性、非炎性、致死性中枢神经系统疾病。可能是牛吃了感染有痒病的反刍动物制成的骨肉粉浓缩饲料引起。因怀疑与人的海绵状脑病(克雅二氏病[CJD])有关,在西欧乃至其他许多国家引起一遍恐慌。 BSE给英国经济产生了重大深远的影响。十年来,累计火化和掩埋了158 800头 相似文献
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疯牛病已给动物和人的健康带来全球性的影响 ,但对于疯牛病的起源还没有确切的定论。曾有疯牛病来源于痒疫的假说 ,但不能解释古老的痒疫为什么直到 2 0世纪 80年代才传播给牛 ,而且此前美国农业部的研究人员将痒疫感染羊的脑组织注射到牛脑后 ,引起的神经疾病却不像疯牛病。而英国的一个研究组认为 ,是牛体内的一种自然突变导致了一种新型的 prion(传染性海绵样脑病的病原 )产生 ,引起了疯牛病 ,但这种理论又难以解释为什么这种突变仅仅发生在英国。最近英国 Veterinary Laboratory Agency的一个研究组报道 ,他们于 1 999年 7月分别将 1 … 相似文献
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本文对人与动物可传递海绵状脑病，特别是牛海绵状脑病和人类变异型克雅氏病的历史与现状，病原，临床症状、病理变化。诊断及防治进行了介绍。 相似文献