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通常的接种都是在无菌室或无菌箱内进行的。我自八四年试作用蒸汽接种,效果良好。蒸汽是一种无菌气体,在蒸汽腾腾的区域内是一个极好的无菌空间。 相似文献
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目前常规的蒸汽接种法,有的是设法使小空间始终有大量的蒸汽,造成一种无菌环境,有的是使蒸汽通过灭菌药液,使蒸汽内含有杀菌剂,达到无菌操作的目的.在所有接种方法中,都有一个用酒精灯对接种工具和接种口灭菌的过程,酒精灯由于火焰有限,在蒸汽内会熄灭,因此只有接种工具和接种口离开蒸汽,才能用酒精灯灭菌,这样就增加了污染的可能性.笔者经多 相似文献
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食用菌蒸汽接种法操作简便、器具简单、无化学药品污染、成本低，很有实用价值。它是利用蒸汽蒸腾的压力在蒸汽出口处形成一个排挤开空气的蒸汽无菌区，在此区内接种，可避免杂菌污染。该法的缺点是无菌状况不稳定，易受环境和人为因素影响，如蒸汽压力不够时，空气与蒸汽易发生对流，杂菌易飘入蒸汽无菌区，增加接种污染率。为解决这些问题，我们设计试验了以下方法：１试验方法 方法一 用直径２４～２６ｃｍ水壶一把，灌水大半壶，把壶盖柄的孔扩至３ｃｍ作为蒸汽出口（平时可用铝锅盖的柄拧在孔内照常使用），壶嘴用棉花塞紧，壶盖盖上… 相似文献
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食用菌接种大多采用传统的封闭式接种箱,而接种箱容积小,操作不方便,且工作连续性差。笔者在使用蒸汽式开放接种法时,由于蒸汽温度和操作空间不易掌握,接种时菌块受一定程度的热伤损害,菌块发育状态不好,菌丝长势差、吃料不齐,有些菌块甚至不萌发。为此笔者从降温的思路出发,尝试制作了常温无菌气流简易开放接种设备,效果较为理想。现将制作及使用方法介绍如下: 相似文献
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食用菌接种器在菌种制作过程中十分关键,而采用传统的接种箱、蒸汽流、火炉法等进行接种,虽然简易,但污染率较高,而购买接种仪等又投资太大.近年来,我们在总结各类食用菌接种器的基础上,利用超净工作台的原理,在当地制作推广了一种新型高效实用的接种器,接种成功率达到98%以上,提高工效7倍左右,深受制种专业户和小型菌种场的青睐. 相似文献
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在食用菌生产过程中,接种是一个非常重要的环节。目前的接种方法很多,普遍采用的是接种箱接种和蒸汽接种。大型食用菌场也有使用电子接种器和超净台接种的。前两种方法简便、经济,但接种速度较慢。后两种方法提高了接种效率,但价格较贵,不易被一般种植户所接受。为了寻求一个经济、高效的接种方法,笔者对红外线接种箱做了改进,探索出一套简便,实用的接种方法。 (一)工作原理 红外线接种箱是利用红外线灯发出的热量杀死空气中的杂菌,无菌热空气膨胀、扩散,使灯下形成无菌区。 相似文献
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在食用菌制种时,接种箱(室)都要进行消毒。通常接种室消毒方法有两种:A.用甲醛溶液和高锰酸钾通过反应快速产生甲醛蒸汽消毒。B.利用紫外线照射消毒。但在实际操作中有些专业户由于操作方法不当,造成不必要的浪费和制种的失败。 在A法中,有些专业户对高锰酸钾和甲醛用量把握不准,这既浪费又不安全(因为高锰酸钾过多易引起爆炸)。消毒后使用接种室时由于甲醛蒸汽不能及时散尽而刺激鼻子,对身体有害。正确的消毒方法应按每m~3空间用15mL甲醛溶液和5g高锰酸钾的量混合熏蒸。接种操作前用装有氨水的瓶子敞口在接种室内摇动几次,即可将刺鼻气味消除。摇动时注意不要将氨水洒落地面上。在B法中,有些专业户用紫外灯照射时间太短,照后立即打开日光灯进行接种,这样消毒不完全、不彻底,照后立即打开日光灯还易光复活,不能保证接种室的洁净度。为此用紫外灯照射时间不可过短, 相似文献
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笔者在1990《食用菌》第1期上介绍的用电烙铁打孔接种法后,读者纷纷来信询问具体做法,现再借贵刊一角作如下答复。在接种量大时使用电烙铁打孔接种,为了提高成品率,可在无菌室或其它设置的无菌区内操作;如采用开放接种,接种时间最好安排在深夜1～3点钟,此 相似文献
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罐头瓶栽培黑木耳,由于瓶口大,接种易污染.为此,我们采取了薄膜封口打洞接种法,使接种速度成倍提高,杂菌感染极少。具体做法是:先将装满料的罐头瓶用12厘米见方的双层塑料薄膜和橡皮圈封口,再在薄膜中间用直径1.5厘米的锥形木棒打一接种孔,用医用胶布封严后,常压灭菌8～10小时。在无菌条件下揭开胶布 相似文献
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