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马铃薯保鲜贮藏，可以延长供应期。特别是加工用的马铃薯，一般需要贮藏保鲜较长时期。但不少农户或加工业主在马铃薯贮藏前不重视预处理，以至于贮藏保鲜时期不长，腐烂严重，严重影响了生产效益。为提高贮藏效果，必须对马铃薯采取预处理措施。 相似文献
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马铃薯贮藏技术的研究现状 总被引：1，自引：0，他引：1
马铃薯安全贮藏是马铃薯产业发展中的一个极其重要环节。通过对马铃薯当前贮藏现状的调查分析,认为我国马铃薯贮藏技术普遍落后,马铃薯贮藏不当造成的损失巨大,因此,改善贮藏条件和贮藏方式是当前急需解决的问题之一。文章同时为马铃薯贮藏技术发展提出了相关建议。 相似文献
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马铃薯的贮藏与禾谷类作物的贮藏相比，具有较大的不同和特殊性。由于收获的块茎一般含有75％左右的水分，在贮藏过程中极易遭受病菌的侵染而腐烂，对温度等环境条件的要求比禾谷类作物要严格得多。因此。在贮藏期间应采取科学的管理方法．以减少马铃薯的损耗和实现安全贮藏。 相似文献
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马铃薯收获以后，仍是一个活动的机体，在贮藏运输、销售过程中，人进行着新陈代谢，这是影响马铃薯贮藏和新鲜度的铵因素，本文对此着重阐述 相似文献
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姜玉红 《新农村(黑龙江)》2013,(14):154-154
近年来，海原县马铃薯种植规模不断扩大，总产量也大幅上升。由于山区经济技术条件的制约和传统贮藏观念的影响，种植农户在贮藏设施、方法、管理等方面存在诸多问题。导致深秋季节马铃薯集中上市的压力增大，供需矛盾突出，同时损耗浪费严重。因此，研究推广科学的马铃薯贮藏管理技术，对马铃薯产业的发展有着极其重要的现实意义。 相似文献
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安全高效的商品薯贮藏保鲜对马铃薯产业具有重要意义。文章根据恩施州独特的地理气候条件，概述了马铃薯商品薯贮藏保鲜的主要方法，初步提出了马铃薯商品薯贮藏保鲜的技术指标。 相似文献
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贮藏是脱毒马铃薯种薯繁育过程中最后一个重要的环节，贮藏管理的主要任务是预防伤热、受冻，制止萌芽，保持马铃薯种薯的优良种性和品质，降低损耗率。现将脱毒马铃薯种薯贮藏库的建造与贮藏技术介绍如下。 相似文献
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收获的马铃薯块茎一般含有75％左右的水分，在贮藏过程中极易遭受病菌侵染而腐烂，采取科学的管理方法，可减少贮藏期间的损耗，实现安全贮藏。 相似文献