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相似文献
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1.
程爱华  曾玉珍 《蔬菜》2017,(11):23-26
介绍了国内外蔬菜保险的现状及典型案例,并阐述了天津蔬菜保险发展的现状及政策性建议,如加大蔬菜保险推广宣传工作的力度,拓展蔬菜保险的有效需求;采取培养蔬菜保险专业人员、创新蔬菜保险产品设计、完善蔬菜保险业务管理制度等措施来壮大蔬菜保险的供给能力;通过完善蔬菜保险条例、构建蔬菜信息平台、探索财政补贴方式、建立应对巨灾风险机制等措施,建立健全蔬菜保险的保障措施。  相似文献   

2.
环保型蔬菜即通常所说的生态蔬菜、无污染蔬菜、卫生蔬菜、安全蔬菜、营养蔬菜等.广义上讲,环保型蔬菜应集安全、卫生、优质、营养于一体.环保型蔬菜在产销过程中不能受环境的污染,也不污染生态环境,能保持生态平衡,能保持或发展优良的生态环境,并使蔬菜生产获得持续发展的可能.  相似文献   

3.
重庆市蔬菜农药残留动态变化及质量安全风险评估   总被引:6,自引:0,他引:6  
对重庆市大型蔬菜批发市场、农贸市场、超市、生产基地7大类蔬菜中9种农药残留情况进行了定点跟踪监测。结果表明,2006年蔬菜农药总残留量具有先上升后下降的动态变化;其中农药残留超标率为豆类、茄果类和绿叶菜类蔬菜高于其它种类蔬菜,市场蔬菜高于基地蔬菜,外地蔬菜高于本地蔬菜;第二、三季度的蔬菜质量安全指数大于1,安全状态存在一定风险;从农药污染综合值评价,甲胺磷、氧化乐果是影响重庆市蔬菜质量安全的主要因素。  相似文献   

4.
《中国瓜菜》2019,(4):55-59
家庭是社会最基本的单元。增加农村家庭收入是"三农"工作的核心,是乡村振兴的促进剂。如何提高农民人均收入,是我国全面建成小康社会的重点。加快蔬菜产业培育是提高农民人均收入的有效途径。从影响蔬菜产业培育的多个因素中选取蔬菜播种面积、蔬菜产量、蔬菜出口量、蔬菜出口额、蔬菜平均商品率这5个因子,采用全国1990—2016年相关数据,运用多元回归分析的方法,研究蔬菜产业培育对农民人均收入的影响效应。结果表明,蔬菜产量和蔬菜出口额对农民人均收入的影响显著,而蔬菜播种面积、蔬菜出口量和蔬菜平均商品率对农民人均收入的影响并不显著。基于此,应充分利用科技力量,提高蔬菜产量,加快蔬菜流通效率,以增加农民收入;应继续增大蔬菜出口额,实现更大的蔬菜贸易顺差,以促进农民持续增收。  相似文献   

5.
《吉林蔬菜》2017,(10):15-15
中医理论中的"五行"讲究五色与五脏相对,平时生活中多吃五色的果蔬是利于五脏养生的。我们按照颜色的由浅到深,把蔬菜分为白色蔬菜、黄色蔬菜、红色蔬菜、绿色蔬菜、紫色蔬菜和黑色蔬菜。一般来说,蔬菜的颜色深浅与它的营养含量成正比,即颜色越深营养价值越高。白色蔬菜:常见的白色蔬菜有莲藕、白萝卜、竹笋、茭白、花菜、冬瓜等。食用白色蔬菜能起到缓解情绪.  相似文献   

6.
《中国瓜菜》2019,(6):65-68
作为中国"蔬菜之乡",寿光蔬菜的发展在全国起到了积极引领作用。目前普通蔬菜供应基本满足社会需要,甚至出现局部滞销的情况,消费者对蔬菜品质越来越高的要求,对营养、安全、绿色的高端品牌蔬菜需求增加。笔者从寿光蔬菜现状、寿光蔬菜走高端品牌化发展的必要性、寿光蔬菜高端品牌化发展的措施等方面进行了分析。寿光要在蔬菜生产方面继续发挥"领头羊"的作用,就要在营养、安全、绿色的高端品牌蔬菜生产方面走在前列,做出特色,推动寿光蔬菜产业转型升级,促进寿光蔬菜品牌的健康成长。  相似文献   

7.
海南发展耐湿热水生蔬菜可缓解夏秋蔬菜淡季需求压力,弥补大陆冬季蔬菜供应空缺,拉长水生蔬菜供应时间。海南现有12类水生蔬菜,本文对海南现有的水生蔬菜种类及其生产、分布状况作了调查,阐明了海南发展水生蔬菜的优势和劣势,并提出应搜集整理水生蔬菜资源,开展水生蔬菜育种,水生蔬菜温、光及生理生态,水生蔬菜特殊病虫害,提早或延后上市时间等多项研究,力争将海南水生蔬菜做出特色。  相似文献   

8.
《蔬菜》2010,(2):21-21
<正>广西农业科学院蔬菜研究所蔬菜新品种专栏广西农业科学院蔬菜研究所是从事蔬菜优良新品种选育、蔬菜高新栽培技术研究、蔬菜病虫害综合防治技术研究以及蔬菜贮藏加工技术研究的省级科研单位,在瓜类、茄果类新品种选育及推广、无土栽培技  相似文献   

9.
鲁建斌 《蔬菜》2018,(7):65-69
在探讨蔬菜预测、预警理论发展情况的基础上,介绍了蔬菜市场预测预警的核心内容即蔬菜价格监测和蔬菜价格预警理论体系的概况,着重从蔬菜价格监测的概念、蔬菜价格监测的品种及范围、蔬菜价格监测体系3个方面介绍了蔬菜价格监测的主要内容;并分别从数量供应、需求、贮藏库、市场价格4个角度总结蔬菜预测预警现状,最后进行了展望。  相似文献   

10.
可追溯体系是保障蔬菜质量安全的有效途径,消费者是实施蔬菜可追溯体系的最终推动者.现通过对河北蔬菜质量追溯体制建设现状的调查,以河北省石家庄市的消费者为例,分析消费者对可追溯性蔬菜的购买意愿.结果表明:消费者重视蔬菜质量安全、对可追溯蔬菜了解不够、价格是影响消费者购买意愿的主要因素.基于以上分析结合河北省蔬菜生产实际,阐述了建立蔬菜质量追溯体制需要具备的外部条件包括:蔬菜市场准入门槛建设、批发市场成为蔬菜责任的第一承担者、减少蔬菜流通环节、加强蔬菜质量安全检测、广泛开展社会监督,最后提出了蔬菜质量追溯体制框架的初步设想.  相似文献   

11.
郭辉  姚龙 《北方园艺》2024,(4):129-136
在乡村振兴战略推动下,新疆不断加快蔬菜产业现代化发展进程,蔬菜产业朝着规模化、机械化、智能化方向稳步发展,特别是2020年新疆启动实施南疆设施蔬菜产业发展3年行动计划以来,新疆蔬菜自供能力提高,但受蔬菜产业科技水平滞后和气候等约束,新疆蔬菜产业发展过程中供给规模和种类仍然存在缺口、产品质量低、品牌建设滞后、蔬菜产业与其它产业融合度低、流通方式单一等现实困境。鉴于此,科技创新是新疆蔬菜产业向高质量转型的关键着力点,在此基础上不断加快南疆设施蔬菜产业发展,延长蔬菜产业链,加大蔬菜品牌建设力度,拓展蔬菜流通渠道,完善蔬菜质量监管体系,这些领域齐抓共管、形成合力促进新疆蔬菜产业高质量发展。  相似文献   

12.
为确保上市蔬菜质量,真正让市民吃上放心蔬菜,无锡市惠山区紧紧围绕全面实施放心菜市场准入制这一中心任务,初步建立起了区、镇、村、点四级和蔬菜生产基地、蔬菜批发市场、蔬菜零售市场三级相互交织的蔬菜农药残留监测监控网络体系,形成了较为规范的蔬菜农残监测监控制度.  相似文献   

13.
从经济学角度看江苏蔬菜产业布局   总被引:1,自引:0,他引:1  
正1江苏蔬菜产业经济现状江苏省蔬菜资源丰富、品种繁多,主要包括叶菜类、根茎类、瓜菜类、菜用豆类、茄果类、水生菜类、其他蔬菜和食用菌类八大类蔬菜。2015年全省蔬菜播种面积142.36万hm2,其中设施蔬菜面积79.95万hm2,占56.16%,全省蔬菜总产量5 595.67万t,占全国蔬菜总产量7.12%,位居全国第3位,全省17种蔬菜平均价格为5.36元/kg,同比上涨  相似文献   

14.
永丰县位于江西省中部,蔬菜生产是永丰农业的支柱产业。经过近30年的发展,现已形成早春大棚蔬菜、秋延后蔬菜、常规特色蔬菜、高山蔬菜以及食用菌五大系列生产格局,是江西省最大的淡季蔬菜生产供应基地,也是全国首批无公害蔬菜生产示范基地县和全国绿色食品原料(蔬菜)标准化基地县,2006-2010年连续5年被评为“全省蔬菜生产十强县”。现将永丰县蔬菜种植茬口安排及主要栽培技术介绍如下。  相似文献   

15.
针对浙江省绍兴市当前蔬菜价格上涨现状,作者深入相关职能部门、蔬菜市场、生产基地开展调研,了解当地蔬菜生产保供情况、蔬菜价格波动情况。该文分析了绍兴市蔬菜价格上涨原因,并提出了稳定蔬菜价格的对策与建议。  相似文献   

16.
为稳定蔬菜生产面积,强化产能和提高蔬菜产品品质,作者从蔬菜生产规模、蔬菜种植品种结构、蔬菜产品价格行情、蔬菜产品质量安全水平等方面对江苏省无锡市蔬菜产业的现状进行了调查和分析,分析了存在的问题,如基础设施投入不足、种植品种结构不佳、种植效益不稳定、适度规模经营不规范等,并提出了加大财政投入力度、稳定蔬菜产能、合理布局规划、强化科技支撑等发展对策,以促进无锡市蔬菜产业绿色高质量可持续发展。  相似文献   

17.
林建材  刘伟 《蔬菜》2012,(9):54-56
首先从蔬菜安全生产标准、质量监管、质量控制和质量追溯等方面介绍了烟台市蔬菜质量安全现状,剖析了蔬菜质量方面存在的问题,进而提出推进蔬菜标准化生产、建立蔬菜专业合作社组织、推广蔬菜质量安全追溯体系等保证蔬菜质量安全生产的对策。  相似文献   

18.
调查分析哈萨克斯坦居民蔬菜消费偏好及其对我国蔬菜的认知和评价,对我国蔬菜开拓哈萨克市场有着重要的现实意义。调查研究表明,哈萨克斯坦居民蔬菜消费种类以马铃薯、胡萝卜、大白菜、辣椒、卷心菜、洋葱、番茄、芹菜为主,而对叶类菜、菌类以及一些其他多种多类蔬菜的消费偏好程度不高;主要通过农贸市场、批发市场购买蔬菜;在购买蔬菜时最为关注蔬菜的价格和新鲜程度;而且更加青睐购买吉尔吉斯斯坦和俄罗斯的蔬菜;虽然普遍认为中国蔬菜价格适中,但是对中国蔬菜质量的评价较低,满意度不高。调查结果的政策含义是:根据哈萨克斯坦居民蔬菜消费偏好,优化蔬菜出口结构,增加蔬菜出口品种,强化蔬菜生产标准化,提高蔬菜质量,增加哈萨克斯坦居民对中国蔬菜的认可度。  相似文献   

19.
近年来,随着我区蔬菜规模经营的逐步推进,蔬菜种植种类也有所调整,十字花科蔬菜种植面积有所增加,针对十字花科蔬菜的病虫防治也越来越重视。十字花科蔬菜是蔬菜种类中较大的类群,在人们日常食用的蔬菜中非常常见,归纳起来大体有下述几类:白菜类、甘蓝类、芥菜类、萝卜类。霜霉病是十字花科蔬菜的主要病害,几乎所有十字花科蔬菜均可受害,尤以白菜受害最为严重,流行年份常可造成严重减产。现将十字花科蔬菜霜霉病的发生与防治  相似文献   

20.
1概述为了满足人们日益增长的蔬菜需求,蔬菜生产基地、农户等不断扩大种植规模,通过传统的露地栽培与设施大棚栽培相结合的生产方式实现了蔬菜周年生产。随着蔬菜生产量的增加,蔬菜废弃物的处理问题逐渐凸现。蔬菜废弃物是指由于蔬菜生产、加工  相似文献   

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