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浅谈我国有机农业的发展现状及前景 总被引：3，自引：0，他引：3
有机农业是一种完全不用或基本不用人工合成的肥料、农药、生长调节剂和畜禽饲料添加剂的生产体系。目前,一个有机农业浪潮正在欧美等发达国家掀起。国际贸易中心研究报告显示,1997年,美、日、法等10国的有机食品贸易额已超过100亿美元。据预测,未来10年内,全球有机食品贸易额将从目前的100亿美元增加到1000亿美元。21世纪初,有机食品的销售量将占全球食品的10％。有机食品将成为全球食品的主导产品。 有机农业的发展现状 我国有机农业虽然起步较晚,但发展很快。政府给予了高度的重视和支持,相继成立了一批有机农业组织和研究机构。1994年成立了国家环保局有机食品发展中心(OFDC)。中国农业大学植保学院成立了有机农业植保技术研究中心,南京成立了环球有机食品研究咨询中心,同年我国还加入了国际有机农业联合会,成为正式会员。基层直接从事有机农业 相似文献
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解决现代农业所导致的诸多环境问题的办法是发展有机农业.有机农业成本比常规农业减少40%,而有机农产品比普通农产品的价格高20%～50%——
有机农业是一种完全不用人工合成的肥料、农药、生长调节剂和家畜饲料添加剂的农业生产体系.有机农业的概念于20世纪20年代首先在法国和瑞士提出.从80年代起,随着一些国际和国家有机标准的制定,一些发达国家才开始重视有机农业,并鼓励农民从常规农业生产向有机农业生产转换,这时有机农业的概念才开始被广泛接受.
有机农业的发展可以帮助解决现代农业带来的一系列问题,如严重的土壤侵蚀和土地质量下降、农药和化肥大量使用给环境造成污染和能源的消耗、物种多样性的减少等等,还有助于提高农民收入,发展农村经济.
在我国,消费者对绿色食品较为熟悉,而对有机食品比较陌生.有机食品是目前国际上对无污染天然食品比较统一的提法.有机食品通常来自于有机农业生产体系,根据国际有机农业生产要求和相应的标准生产加工的,通过独立的有机食品认证机构认证的一切农副产品,包括粮食、蔬菜、水果、奶制品、畜禽产品、蜂蜜、水产品等.
在中国发展有机农业具有优势和广阔的发展前景.首先,我国有着历史悠久的传统农业,在精耕细作、用养结合、地力常新、农牧结合等方面都积累了丰富的经验,这也是有机农业的精髓.有机农业是在传统农业的基础上依靠现代的科学知识,在生物学、生态学、土壤学等科学原理指导下,对传统农业反思后的新的运用.其次,中国有其地域优势,农业生态景观多样,生产条件各不相同,尽管中国农业主体仍是常规农业,依赖于大量化肥、农药,但仍有许多地方,多集中在偏远山区或贫困地区,农民很少或完全不用化肥农药,这也为有机农业的发展提供了有利的发展基础.第三,有机农业的生产是劳动力密集型的一种产业,我国农村劳动力众多,这有利于有机食品发展,同时也可以解决大批农村剩余劳动力.第四,随着中国加入世贸组织时日的临近,中国农产品的出口会受到绿色非贸易壁垒的限制,有机食品的发展能与国际接轨,可以开拓国际市场.同时,随着我国人民生活水平的提高和环境意识的增强,有机食品的国内市场在近几年内将有较大发展,因此有机食品在国内外都会有广阔的发展前景.
要发展中国的有机农业,国家要进行合理的政策引导和调控,针对有机农业在国内的发展势头,制定一系列发展规划并对其发展进行调控,在常规农业向有机农业转化期给予农民一定的经济支持.还要加强生产关键技术的研究示范与推广.由于有机食品在生产过程中禁用化学合成物质,因而势必要求较高的生产技术与之配套,只有通过先进的科学技术来解决好这些技术问题,才能使有机农业更快更好地发展起来. 相似文献
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上世纪90年代中期,中德技术合作有机农业发展项目选择岳西作为有机农业试验示范基地,全县广大干群得以较早地接触有机农业,了解到国内外有机农业、有机食品发展的新态势. 相似文献
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有机农业，在20世纪20年代由法国和瑞士首先提出，80年代后一些发达国家才开始重视有机农业。我国起始于1984年中国农业大学进行生态农业和有机食品的研究与开发。1994年10月国家环保局正式成立有机食品发展中心，我国的有机食品开发才走向正规化。1990年浙江省的有机茶第一次出口到荷兰，1994年辽宁省的有机大豆出口到日本，随后东北三省、云南、江西等偏远山区生产出有机豆、茶、花生、葵花籽和蜂蜜等出口到欧洲、美国和日本等。 相似文献
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<正>目前,由于我国部分生产企业急功近利、有机生产者素质偏低、有机农业研究严重滞后、政府监管缺乏有效机制等原因,导致有机食品在近年出现诚信缺失问题,影响了公众对有机食品的信任,制约我国有机农业发展。有机农业在我国已有近20年的历史,全国有机农业种植面积约为200万公顷,有机产品也逐渐被公众普遍认同。但是由于部分企业急功近利、有机生产者素质偏低、有机农业研究严重滞后、政府监管缺乏有效机制等原因,国内有机食品在近年出现诚信缺失问题,影响了公众对有机食品的信任,制约我国有机农业发展。目前,国内对有机农业和有机食品还存在一些误区,澄清事实,有利于有机农业的发展。 相似文献
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<正> 1.有机农业概念和基本要求。无公害农产品,绿色食品、有机食品都属于安全农产品的范畴,最基础的是无公害农产品,中间是绿色食品,最上面是有机食品。有机食品是指按照有机农业的生产标 相似文献
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有机农业和有机食品的发展现状 总被引：1，自引：0，他引：1
有机农业是从生态系统出发,遵循生态系统循环和生态平衡,采用一系列可持续发展技术的农业生产体系。有机食品来自于有机农业生产体系,是根据国际有机农业生产要求和相应的标准生产加工的,并通过独立的有机食品认证机构认证。近年来消费者对有机食品的需求不断增长,有机食品在全世界范围内得到迅速发展。 相似文献
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新疆有机农业和有机食品的发展思考 总被引：1，自引：0，他引：1
随着人们生活水平日益提高,国内外的消费者对食品安全的要求越来越高,因此,有机食品就受到人们更多的关注,市场需求也就越来越大。新疆独特的绿洲生态和自然资源十分适合发展有机农业,应抓住市场契机,开发有机食品,这不但有利于保护生态环境,而且有利于提高农产品的竞争力,促进农业经济的发展。本文从新疆发展有机农业和有机食品的意义着手,进而探讨新疆发展有机农业和有机食品的优势和潜力,最后提出新疆有机农业和有机食品的发展对策。 相似文献
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近年来,食品安全成为全社会关注的焦点,有机农业、有机食品成为媒体和消费者热议的话题。
为消除对有机农业、有机食品的认识误区,文章从多个方面对有机农业、有机食品进行了全面的研究,以促
进社会各界对有机农业、有机食品的正确理解。 相似文献
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临沂市有机农业发展现状及其展望 总被引：1，自引：0，他引：1
阐述了有机农业、无公害产品、有机食品和绿色食品之间的关系和重要性;介绍了国外有机农业的发展简况;分析了临沂市有机农业发展现状,并对临沂有机农业发展进行了展望。 相似文献
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有机农业、有机食品开发是利用经有机转换的土地生产无污染、纯天然、高品质的健康食品。在国外有机食品倍受青睐。我国有机食品的生产属于初步发展阶段，潜力巨大。宁夏发展有机农业、开发有机食品具有得天独厚的条件。在入世之际，应抓住机遇，迎接农业挑战。 相似文献
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借鉴加拿大有机农业 发展中国农业产业 总被引：1，自引：0，他引：1
有机农业是农业的重要部分之一。有机农业是一个全面的生产体系,主要目标是发展适应环境、与环境和谐统一的产业。有机食品的生产不使用化学肥料或合成杀虫剂、加工过程中不使用辐射也不使用基因工程技术。有机食品是有机农业的产物。 相似文献
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有机农业的概况与展望 总被引：14，自引：0，他引：14
随着人们对健康和环境问题的日益关注,在过去的几年里,有机农业在世界范围内快速发展,有机食品在发达国家的食品市场上销售旺盛,为有机农业提供了良好的发展机遇。1. 世界有机农业的发展与现状有机农业最早在欧洲兴起于1924年鲁道夫·斯蒂纳（Rudolf Steiner）主讲的"生物动力农业"课程。30年代和40年代,有机农业在瑞士、英国和日本得到发展。60年代,欧洲的许多农场转向有机耕作,从90年代开始,有机农业得到国家的补贴支持。由于欧洲国家、北美和日本对有机食品的需求,许多国家也搞起了有机农业。目前,在世界上实行有机管理的农业… 相似文献
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德国的有机农业主要在20世纪60～70年代开始兴起,为了缓解由于大量使用化肥、农药造成对农业环境严重污染的局面,德国开始倡导发展有机农业,采取了农地休耕,减少化肥和农药施用量,提高农产品质量,保护生态环境等措施.经过30多年的发展,德国已发展成为当今世界上最大的有机食品生产国和消费国之一.据统计,近10年来,德国从事有机农业的农用土地面积增加了五成.目前德国共有注册的有机农场8 400多家,面积40多万hm2,占农用土地的2.5%,其中德国东部所占比例高于西部,全国有机农场规模平均在35～40hm2.德国全年有机食品销售总额25亿美元,占食品市场份额的2.5%. 相似文献
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美国有机农业的发展和启示 总被引：4，自引：0，他引：4
美国有机农业开始于上世纪40年代，到90年代起得到迅速发展。美国有机农业的发展、现状、有机农业的标准、有机食品的认证、标签、政府支持政策对发展我国有机农业具有有益的借鉴和启示作用。 相似文献