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农产品“三品一标”(无公害农产品、绿色食品、有机食品和地理标志)认证是确保食用农产品安全的一项重要工作,也是提升农产品质量安全的一条重要途径。除此之外,它还有利于提高农业组织化水平,促进农业标准化生产和提升农业企业知名度。从而打响农业品牌,带动农产品销售,实现农产品的增产增效。因此,做好农产品“三品一标”认证工作对于确保广大人民群众舌尖上的安全意义重大。 相似文献
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为切实提高农业部门农产品质量安全应急管理水平,不断健全农产品质量安全应急机制,农业部于2011年12月14日-16日在北京举办了“农产品质量安全应急管理专题培训班”。全国各省(区、市)农产品质量安全监管机构、部分“三品一标”机构和检验机构负责同志近100人参加了培训。 相似文献
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无公害农产品、绿色食品、有机农产品(“三品”)是我国政府推出的安全优质农产品公共品牌。要使认证农产品健康有序发展,就要完善食品安全监管体制,强化认证农产品质量安全监管能力,从源头上更好地保障认证农产品安全。为保证“三品”工作的程序化、制度化和规范化,确保认证农产品安全,就山西省建立“三品”认证与管理规范性制度及相关内容进行了探索研究。 相似文献
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随着经济发展和居民消费水平的不断提高,生鲜农产品冷链全程关系居民消费安全,其重要性得到全社会的广泛关注。以农产品为研究对象,从信息技术的角度构建了一个以实现冷链物流监管与追溯为目的的公共服务平台,设计了系统主要功能实现的流程,探讨了实现平台关键技术,基于SOA构架设计了山东省农产品区域冷链物流监管与追溯公共服务平台;平台实现了生产企业端的产前管理、产中管理、产后管理、仓储企业的仓储温湿度、仓储期管理、运输企业的运输温湿度监管、车辆实时定位、车辆轨迹回放等功能。该系统有利于增强了消费者的农产品的冷链监管意识,提出了一套从农产品冷链物流监管和追溯模式,为冷链实现全程监管与追溯打下基础。 相似文献
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农产品视频履历追溯系统设计 总被引:1,自引:0,他引:1
针对目前农产品追溯系统中履历信息单一化和信息量少的问题,设计了一个以实现生产过程中质量追溯为目的的农产品视频履历追溯系统.基于ARM9嵌入式技术与H.264压缩技术相结合对农产品生产过程进行视频履历的采集和压缩处理,应用3G无线传输技术对视频履历进行传输,通过生产服务器对视频履历进行存储,以.NET为平台开发了用户对农产品视频履历追溯系统的软件.该系统可采集农产品生产过程各个阶段的视频履历,为农产品追溯提供了更直观、更丰富、更具说服力的履历信息.该系统运行结果表明,系统具有通用性强、可靠性高、稳定性好、便携式等特点,可方便地应用于温室、农田等各种农产品生产的环境,从而满足用户的不同需求. 相似文献
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随着人们食品安全意识的不断提高,农产品的质量越来越受到大众的重视。质量安全成为人们越来越关注的问题。在对农产品的认证中,"三品一标"认证是十分基础的一个环节,能够有效提高农产品的质量,在保证农产品的健康安全上有着重要意义。 相似文献
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ArcGIS Server支持下农产品质量安全追溯模型的实现 总被引:1,自引:1,他引:0
近年来农产品质量安全事件频繁发生,利用农产品质量安全追溯信息进行质量安全应急管理已成为处理农产品质量安全事件的重要手段,但是这些信息仅能以文本表格的形式表现出来,在地图服务端存在一定的限制。模型借助于ArcGISServer,把传统的质量安全追溯与GIS功能相结合,实现追溯信息在地理空间中的形象化展示,并可对地图服务任意进行配置。该模型不仅能够图形化地模拟出农产品在不同主体之间的流通路径,而且能在发生农产品质量安全事件时快速定位到责任主体。 相似文献
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种质是农业的基础,是国家的战略资源,种子质量的优劣影响着整体种植业的生产规模和潜力。我国种业存在产业链条信息不完整、不透明;种子溯源系统与体系不完善、不安全等问题。将区块链技术融入到传统的种子信息溯源中,提出分布式数据存储的种子质量追溯模型。利用以太坊、物联网和终端应用等设计三层架构:应用层、物联网层和数据存储层。根据以太坊本身特点和系统数据存储、查询要求,设计分布式多数据库存储的方式。系统存储种子从生产到流通部门各个环节的数据信息,结合区块链数据信息不可篡改性、透明性和可追溯性高的特点,保证种子供应链上所有数据不被他人改动或隐藏,实现准确追溯、快速鉴定种子质量。系统采用的用户信用度智能合约算法,直击种子数据源头,保证购买种子的质量安全,为维护种子消费者权益提供信息技术与服务保障。 相似文献
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为解决现有农产品质量溯源系统存在的数据中心化存储、数据易篡改和数据信任等问题,以及保障农产品质量安全、维护消费者权益和提高生产企业品牌竞争力,在分析农产品产业链业务流程和区块链关键技术的基础上,设计了农产品可信溯源区块结构,确保农产品溯源数据不可伪造和安全可信;提出了“On-Chain+Off-Chain”农产品质量安全溯源信息协同管理存储策略,解决农产品溯源区块链网络中各节点数据存储压力大、查询效率低和数据爆炸等问题;采用Kafka共识机制实现多主体参与的共识操作,提供实时数据高吞吐量和低延时的处理能力;制定了农产品溯源智能合约规则集和合约触发条件,确保农产品数据的可靠性和溯源平台的公信力;基于Hyperledger Fabric区块链平台研制了农产品质量安全可信溯源系统,并对红茶产品质量安全溯源进行验证分析。结果表明,本文研制的农产品质量安全可信溯源系统,解决了农产品产业链生产、加工和流通多节点之间数据安全和溯源信息真实可信等问题,取得了较好的应用效果。 相似文献
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为解决现有农产品质量溯源系统存在的数据中心化存储、数据易篡改和数据信任等问题,以及保障农产品质量安全、维护消费者权益和提高生产企业品牌竞争力,在分析农产品产业链业务流程和区块链关键技术的基础上,设计了农产品可信溯源区块结构,确保农产品溯源数据不可伪造和安全可信;提出了“On-Chain+Off-Chain”农产品质量安全溯源信息协同管理存储策略,解决农产品溯源区块链网络中各节点数据存储压力大、查询效率低和数据爆炸等问题;采用Kafka共识机制实现多主体参与的共识操作,提供实时数据高吞吐量和低延时的处理能力;制定了农产品溯源智能合约规则集和合约触发条件,确保农产品数据的可靠性和溯源平台的公信力;基于Hyperledger Fabric区块链平台研制了农产品质量安全可信溯源系统,并对红茶产品质量安全溯源进行验证分析。结果表明,本文研制的农产品质量安全可信溯源系统,解决了农产品产业链生产、加工和流通多节点之间数据安全和溯源信息真实可信等问题,取得了较好的应用效果。 相似文献
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"三品一标"(无公害农产品、绿色食品、有机农产品和农产品地理标志)绿色农业品牌是政府推进农业标准化、保障农产品质量安全、提升农产品市场竞争力的重要抓手。近年来,四川各级农业部门以强质量、创品牌、拓市场、促消费为引领,采取有效措施,大力发展"三品一标"绿色农业品牌,极大地促进了绿色农业产业发展和农民增收。目前,全省累计认定无公害农产品产地面积266.13万hm~2,认证无公害农产品1701个,绿色食品1003个,有机农产品 相似文献