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随着人们食物消费从单纯地满足温饱向重视营养与健康的转变,鲜食玉米作为粮、菜兼用作物,以其营养丰富、方便实惠、风味独特、老少皆宜,满足人们绿色、健康的消费需求,深受消费者的喜爱。鲜食玉米具有生育期短、适应性广、种植成本低、效益高等优点,受到广大种植户的欢迎。1生产现状1.1种植品种包头地区种植的鲜食玉米以糯玉米为主,品种主要为白糯玉米,少量花糯玉米、黑糯米、黄糯玉米品种。 相似文献
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鲜食玉米(即甜玉米和糯玉米)作为食用蔬菜水果销售具有上市早、经济价值高、营养丰富,味美可口、易消化等特点,深受人们喜爱.种植鲜食玉米,已正在全国各地得以迅速发展,必将成为城郊农民增收致富的主要特色产业.目前,我国北方地区种植鲜食玉米多采用常规地膜栽培,一般要到6月下旬才开始收获上市. 相似文献
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近年来,随着人们生活水平的提高及种植业结构的调整,人们对鲜食玉米的需求量越来越大,同时种植鲜食春玉米也可获得较高的效益。1品种特性鲜食春玉米可分为甜玉米和糯玉米两种。 相似文献
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糯玉米品种万粘2号特征特性及栽培中应注意的问题 总被引：1，自引：0，他引：1
糯玉米也称粘玉米、蜡质玉米 ,起源于中国。其营养丰富 ,味道鲜嫩、甜、粘 ,清香可口 ,是深受人们喜爱的一种菜果兼用型玉米 ,同时也被广泛应用于食品加工、制药、造纸和纺织等行业 ,随着人们生活水平的提高、膳食结构的逐步改善以及食品加工业的蓬勃发展 ,糯玉米以其独特的鲜食风味和广泛的工业用途日益被人们所重视 ,因此根据市场需求 ,有计划地推广糯玉米生产种植 ,对于调整我省种植业结构、推动玉米的产业化发展和促进农民增收都有十分重要的意义。为此 ,2 0 0 1年我们从北京、河北、江苏、黑龙江、吉林等地引进糯玉米品种 1 4个 ,通过… 相似文献
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鲜食玉米是在乳熟期采摘果穗用于加工或直接食用的玉米类型。包括糯玉米、甜玉米、笋玉米等品种。鲜食玉米作为一种粮、菜兼用型的玉米。因其营养丰富、口感优良、风味独特,满足了人们营养、保健消费需求,在黑色食品备受青睐的今天,甜玉米中的黑玉米更是大中城市的畅销食品。鲜食玉米生长期短、适应性广、种植成本低、经济价值高,综合利用和开发前景十分广阔。 相似文献
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聂鑫 《农村实用科技信息》2012,(1):18
糯玉米也称粘玉米,是玉米胚乳性状的一种突变体,其胚乳淀粉几乎是支链淀粉所组成。其籽粒黏软清香、皮薄无渣、内容物多、营养丰富、口味纯正且易消化吸收越来越受到人们的青睐。在工业方面,糯玉米淀粉是食品工业的基础原料,可作为增稠剂使用,还广泛地用于胶带、粘合剂和造纸等工业。积极发展糯玉米的生产,将会带动食品行业、淀粉加工业及相关工业的发展,并促进畜牧业发展,增加国民经济收入。本文详细介绍了春季鲜食糯玉米优质高效栽培技术,以期指导大田生产。 相似文献
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商小兰 《中国农业信息快讯》2013,(5S):61-61
淳安县地处浙西山区,鲜食玉米种植面积逐年扩大,随着种植结构的不断调整,鲜食玉米秋播也成为重要的种植模式之一。秋播鲜食玉米主要供应冬季市场,延长上市期,价格高,不影响后茬种植。为更好的合理利用山地,增加山区农民种植收入,经多年试验和推广实践总结出一套秋播鲜食高产栽培管理技术,为鲜食甜、糯玉米秋播种植提供技术依据。 相似文献
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淳安县地处浙西山区,鲜食玉米种植面积逐年扩大,随着种植结构的不断调整,鲜食玉米秋播也成为重要的种植模式之一。秋播鲜食玉米主要供应冬季市场,延长上市期,价格高,不影响后茬种植。为更好的合理利用山地,增加山区农民种植收入,经多年试验和推广实践总结出一套秋播鲜食高产栽培管理技术,为鲜食甜、糯玉米秋播种植提供技术依据。 相似文献
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糯玉米是普通玉米的基因突变类型.其蛋白质和糖分含量比普通玉米高,品质好,具有粘糯性,鲜穗色泽晶莹、清香可口、风味独特,营养丰富,且淀粉食用消化率提高20%,深受人们的青睐.科学种植鲜食糯玉米,实行无公害栽培,对提高产量、改善品质有重要影响,也是提高其商品性的重要措施.实行鲜食糯玉米无公害栽培应抓住以下几项关键技术要点. 相似文献
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糯玉米比普通玉米含有更丰富的营养物质和更好的口感,煮熟后粘软而富有糯性。随着人们生活水平的提高和膳食结构的变化,糯玉米种植面积越来越大,其经济效益也相当客观。本文介绍了鲜食糯玉米种植技术,供种植者参考。 相似文献
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春季鲜食糯玉米优质高产栽培技术 总被引：2，自引：0，他引：2
糯玉米因其籽粒黏软清香、皮薄无渣、内容物多、营养丰富、口味纯正且易消化吸收越来越受到人们的青睐。详细介绍了春季鲜食糯玉米优质高产栽培技术,以期指导大田生产。 相似文献
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<正>糯玉米营养丰富,易消化,其蛋白质、赖氨酸含量较普通玉米高,含有大量的维生素和矿物质元素。由于糯玉米的消化率和饲料转化率较高,是禽畜的优良饲料,糯玉米更是淀粉工业的重要原料。因此,栽培面积逐年增加,发展很快。同时随着人们生活水平的提高和对食品多样化的要求,籽粒香甜、营养丰富的糯玉米越来越受到消费者的青睐,种植面积逐步扩大。在部分地区已成为种植业结构调整中的重要内容之一。1品种选择种植糯玉米,良种是关键,应选择品质优、产量高、果穗 相似文献