首页 | 本学科首页   官方微博 | 高级检索  
相似文献
 共查询到20条相似文献,搜索用时 15 毫秒
1.
当前,国内外机制雪茄的主流类型是天然茄衣机制雪茄。此类机制雪茄深受消费者青睐,是雪茄企业销量最大的雪茄类型。当前,我国多数雪茄企业对天然茄衣的生产缺乏成熟先进的技术。在天然茄衣机制雪茄生产过程中,对烟叶原料进行预处理和制作、对烟胚进行卷制以及上茄衣等工艺雪茄产品质量和品质具有关键性影响。本文浅析了天然茄衣机制雪茄的关键技术,以期为我国雪茄企业提供借鉴。  相似文献   

2.
雪茄茄衣烟在我国的栽种尚属空白,其整个栽种过程还需要研究探索。针对雪茄茄衣烟的生产特性,结合德阳的实际情况,确定3种不同的栽培密度,观察田间农艺性状的表现。结果表明,雪茄茄衣烟栽种密度为22 500株/hm2最理想。  相似文献   

3.
不同用氮量对雪茄茄衣烟农艺性状的研究   总被引:1,自引:1,他引:0  
雪茄茄衣烟在我国的栽种尚属空白,其整个栽种过程都还需要研究探索,我们针对雪茄茄衣烟的生产特性,结合德阳的实际情况,对此进行深入的研究,该试验旨在摸索氮肥用量对茄衣烟株生长发育、品质的影响,找出最适合茄衣烟生长的用氮量,从而达到生产出较为适应雪茄烟生产的外茄衣烟叶。通过今年的初试,以20公斤/667m2的最为理想。  相似文献   

4.
氮肥基追比例对海南雪茄茄衣烟生长发育及品质的影响   总被引:2,自引:0,他引:2  
通过大田试验研究了在海南独特的气候条件下,氮肥不同基追比例对海南雪茄茄衣烟生长发育及发酵后烟叶品质的影响。从不同生育时期烟株农艺性状、烟株干物质积累,氮肥利用率,发酵后烟叶大中量元素、微量元素、灰分含量及烟叶物理特性等的测定分析结果显示,氮肥基追比为5∶5较适合海南雪茄茄衣的生长和品质形成。  相似文献   

5.
本试验对雪茄茄衣烟的农艺性状、干物质积累和矿质营养吸收规律进行了研究,结果表明:雪茄茄衣烟株旺长期所需的最适温度为20.0~32.4℃、湿度为55.3%~83.7%;干物质积累最快的时期是移栽后35~65 d;根部矿质元素积累最多的时期在移栽后35 d左右,而茎和叶的矿质元素含量则在后期较高。  相似文献   

6.
雪茄茄衣作为雪茄的重要组成部分,其品质受品种、栽培技术等因素的影响。综述了各个因素对雪茄茄衣烟叶的影响机理及种植时遇到的问题,总结了优质雪茄茄衣种植的技术要领,为改善雪茄茄衣烟叶品质的研究提供了借鉴,并对我国雪茄茄衣烟叶品质影响因素的研究方向做出展望。  相似文献   

7.
雪茄茄衣作为雪茄的重要组成部分,其品质受品种、栽培技术等因素的影响.综述了各个因素对雪茄茄衣烟叶的影响机理及种植时遇到的问题,总结了优质雪茄茄衣种植的技术要领,为改善雪茄茄衣烟叶品质的研究提供了借鉴,并对我国雪茄茄衣烟叶品质影响因素的研究方向做出展望.  相似文献   

8.
优质雪茄茄衣生产技术探讨   总被引:11,自引:3,他引:8  
茄衣是雪茄的精华部分,对外观质量的要求极为苛刻且价格昂贵。目前,国内雪茄工业企业对优质茄衣的需求基本依赖进口,为此,笔者重点分析了生态条件、品种、栽培技术、安全性、调制技术等对雪茄茄衣质量的影响,并探讨了优质雪茄茄衣的生产技术要点。  相似文献   

9.
全叶卷手工雪茄是国内外消费者普遍认可的一种雪茄类型,也是国内雪茄烟发展的主要趋势。目前,我国雪茄烟整体生产水平参差不齐。据此,重点分析了烟叶预处理、烟支卷制和养护工序中的关键工艺对雪茄质量的影响,探讨优质全叶卷雪茄的关键工艺技术要点,以期为国内雪茄烟生产提供参考依据。  相似文献   

10.
[目的]目前尚不明确深度发酵对雪茄烟叶品质的影响,而挥发性成分是影响雪茄感官品质的重要因素,为探究茄衣深度发酵过程中挥发性成分的变化,分析深度发酵对雪茄烟叶品质的影响.[方法]采用HS-SPME/GC-MS法对工业生产中雪茄茄衣深度发酵过程5个阶段的样品挥发性成分进行分析.[结果]从茄衣样品中鉴定出37种挥发性成分,在...  相似文献   

11.
对印尼、巴西、菲律宾、古巴、四川德阳、乐山和浙江桐乡7个雪茄产区茄芯原料氨基酸含量测定结果进行分析。结果表明:雪茄氨基酸含量地区性差异较大。浙江桐乡雪茄茄芯原料氨基酸总量最高,四川德阳氨基酸总量最低。茄芯原料中天冬氨酸含量最高,占总量的51.3%~77.0%,胱氨酸含量在印尼、菲律宾、古巴、德阳、乐山5个地区含量最低。地区间变化较大的是丝氨酸、脯氨酸、组氨酸和胱氨酸,变异系数均在0.60以上;丙氨酸、亮氨酸地区间差异较小。  相似文献   

12.
不同产地和等级的雪茄烟叶中游离氨基酸含量分析   总被引:2,自引:0,他引:2  
为了研究不同产地和等级的雪茄烟叶中游离氨基酸含量,以什邡、万源和印尼雪茄烟叶为试验材料,采用氨基酸自动分析仪分析方法对雪茄型烟叶中游离氨基酸进行了研究.结果表明:雪茄烟叶中胱氨酸(Cys)和蛋氨酸(Met)含量最低,天门冬氨酸(Asp)和谷氨酸(Glu)含量远高于烤烟烟叶;产地相同的雪茄烟叶,通常等级越低,烟叶游离氨基酸含量越低;产地不同的雪茄烟叶,烟叶等级和氨基酸含量没有明显关系;对于印尼雪茄烟叶,氨基酸在茄芯、茄衣和茄套3种烟叶中的含量变化没有明显的规律.通过对雪茄烟叶游离氨基酸含量的研究,并结合其化学成分的含量特征,旨在为雪茄烟叶的研究提供更多的理论支持,以配合雪茄烟产品设计和开发.  相似文献   

13.
雪茄茄衣烟调制技术初探   总被引:1,自引:0,他引:1  
茄衣是雪茄的精华部分,具有保护和美化雪茄以及提升雪茄口味的功效,对于雪茄品质起着决定性作用。本文结合雪茄烟生产技术相关经验,介绍了四川什邡雪茄烟叶的传统调制方法,以及国外雪茄烟叶调制试验方法,并对现有调制技术问题进行了总结和展望。  相似文献   

14.
为充分发挥达州市得天独厚的山地生态优势,打造优质生态安全高效山地雪茄烟叶生产基地,满足雪茄烟的原料需求,在综合多个科研项目试验结论和传统经验的基础上,形成了达州市基于小苗移栽的雪茄烟茄芯烟叶生产技术。概括了烟叶生产的小苗培育、烟田预整理、施肥、移栽、田间管理和采收调制等技术要求和方法。  相似文献   

15.
雪茄外包皮烟堆积发酵中主要中性香气物质的变化   总被引:2,自引:0,他引:2  
对雪茄外包皮烟在堆积发酵中主要香气物质动态变化的研究表明,雪茄外包皮烟堆积发酵过程中除糠醇、5 甲基糠醛、2 乙酰呋喃、2 乙酰基吡咯、β 二氢大马酮、β 大马酮、巨豆三烯酮含量在第21天达到最大值,其他香气物质含量均在第14天达到最大值。雪茄外包皮烟堆积发酵14~21 d主要中性香气物质含量最高。  相似文献   

16.
为了探讨香木烟熏调制方法运用在雪茄茄衣上的可行性,试验研究晾制和香木烟熏调制两种方法对美国康州茄衣品种烟叶在外观品质、化学成分及感官质量等方面的区别。结果表明:香木烟熏调制法具有明显改善茄衣烟叶品质的作用。  相似文献   

17.
雪茄烟是特殊的高氮类型烟草,氮素用量对其生理特性及品质发育影响较大,氮肥施用的多少可以直接调控雪茄烟叶的生长发育,目前国内外获取雪茄茄衣的方式主要采用遮阴栽培的方法。为了探究不同遮阴条件下施氮量对德雪3号品种雪茄生长过程中不同时期生理特性及品质的影响,以四川雪茄德雪3号为试验材料,分析不同施氮量(120、150、180 kg/hm2)和透光率(40%、60%、80%)对雪茄烟叶不同生长时期光合特性、质体色素、根系发育、化学成分、物理特性、外观质量的影响。结果表明,净光合速率T9处理最佳。3个时期相比较,成熟期的蒸腾速率普遍较高;整体团稞期和旺长期的气孔导度普遍高于成熟期。根系发育的干物质积累在成熟期达到最大,根系活力指标在高氮处理下活性最高,T6处理与其余处理差异性最显著。化学成分含量的测定结果表明,T5处理的钾氯比值最高,证明其燃烧性最好。雪茄质量越优的其化学成分指标之一氮碱比越接近1,而T5处理最接近1;化学成分协调性、物理特性以及外观质量评价以T5处理最优。总体研究表明,中氮中透光率处理最有助于雪茄茄衣生长发育,且适度的遮阴条件与施氮量互作更有利于雪茄茄衣的...  相似文献   

18.
以恩施市崔坝镇马炮山CX-07品种中部叶为原料进行雪茄茄衣晾制,探究晾制过程中烟叶烟碱、还原糖、总糖、淀粉等物质和钾、氯、钙、镁、总氮等矿质元素的含量变化,并分析各化学成分指标之间的相关性.结果表明:在雪茄茄衣晾制过程中,烟碱含量先上升后下降,主要集中在1.8%~4.2%,均值为2.4%,晾制第8天时达到最大值;淀粉、...  相似文献   

19.
2009年对雪茄外包皮烟不同生育期干物质和矿质营养元素含量进行了测试分析。结果表明:在浙江省桐乡市烟苗移栽后30 d内,各器官生长均较慢,矿质元素含量低;移栽30 d以后,根、茎、叶生长均逐渐加快,此段时间正值烟株干物质积累和矿质营养元素吸收的高峰期,是雪茄外包皮烟产质量形成的重要时期;移栽50 d以后,烟株各器官生长速度明显放慢,矿质营养元素的含量也有所降低;但始终以叶片为分配中心。因此,在雪茄外包皮烟生长前期应当重施基肥、早施追肥,以适应烟株生长的需要,在生长后期,烟株各部分对矿质营养元素的吸收能力降低,总含量也降低,这时可进行根外追肥,以提高烟叶的品质。  相似文献   

20.
印尼雪茄烟叶生产技术考察及对中国雪茄发展的启示   总被引:2,自引:0,他引:2  
介绍印尼Jember雪茄种植基地的育苗及烟株大田生长发育、成熟采收、调制发酵、分级收购以及烟农收益等情况,考察具有悠久历史的MANGLI雪茄公司和CDF公司雪茄工厂,观摩烟叶挑拣、润湿、加工、醇化、配方、卷制、检验和装盒等技术操作,最后结合印尼雪茄生产情况提出中国雪茄烟种植生产和品牌培育建议。  相似文献   

设为首页 | 免责声明 | 关于勤云 | 加入收藏

Copyright©北京勤云科技发展有限公司  京ICP备09084417号